trabajo de pasantia

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Introducción En el presente informe se describen las actividades desarrolladas durante el periodo de pasantía, la cual es un requisito indispensable para poder optar al título de Técnico Superior en Gerencial Industrial. A través de estas actividades que obtuvo una duración ocho semanas, se persigue el propósito principal que consiste en ampliar los conocimientos teóricos en cuanto a mi carrera obtenidos en la fase académica mediante la participación en las labores que realiza el personal de la empresa Farmahorro realizando actividades prácticas que permiten comparar y confrontar la teoría con la realidad del campo, y mostrándoles a su vez actividades de planificación de seguridad e higiene. Como es requerido en toda carrera, el proceso de aprendizaje debe contener una práctica profesional, o un periodo de pasantías largas o cortas en el que el alumno debe consolidar los conocimientos adquiridos durante el periodo académico de la carrera. La práctica profesional constituye así, el puente de enlace entre el instituto y la empresa, fortaleciendo la relación con el campo laboral que ofrece la gerencia industrial. El informe se divide en dos secciones principales. En la primera sección se contienen los Aspectos de la Empresa, se describen: la razón social de la empresa,

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Page 1: Trabajo de Pasantia

Introducción

En el presente informe se describen las actividades desarrolladas

durante el periodo de pasantía, la cual es un requisito indispensable para

poder optar al título de Técnico Superior en Gerencial Industrial. A través de

estas actividades que obtuvo una duración ocho semanas, se persigue el

propósito principal que consiste en ampliar los conocimientos teóricos en

cuanto a mi carrera obtenidos en la fase académica mediante la participación

en las labores que realiza el personal de la empresa Farmahorro realizando

actividades prácticas que permiten comparar y confrontar la teoría con la

realidad del campo, y mostrándoles a su vez actividades de planificación de

seguridad e higiene.

Como es requerido en toda carrera, el proceso de aprendizaje debe

contener una práctica profesional, o un periodo de pasantías largas o cortas

en el que el alumno debe consolidar los conocimientos adquiridos durante el

periodo académico de la carrera. La práctica profesional constituye así, el

puente de enlace entre el instituto y la empresa, fortaleciendo la relación con

el campo laboral que ofrece la gerencia industrial.

El informe se divide en dos secciones principales. En la primera

sección se contienen los Aspectos de la Empresa, se describen: la razón

social de la empresa, misión corporativa, visión corporativa, y las funciones

que cumple el área donde se desarrolló la pasantía.

En la segunda sección se encuentra el Desarrollo de las Pasantías, se

establece el objetivo propuesto de la pasantía, se describen las actividades

realizadas durante un periodo de ocho semanas, se hace un análisis de los

resultados y se comentan la experiencia y los conocimientos adquiridos.

Las pasantías se llevaron a cabo en la empresa Farmahorro en el

Departamento de Administración, desde el 04 de Febrero de 2013 hasta el

05 de abril del 2013, con la asesoría del tutor empresarial y académico.

Page 2: Trabajo de Pasantia

MARCO REFERENCIAL DE LA ORGANIZACIÓN

Red de Farmacia Farmahorro C.A.

Reseña Histórica

A partir 1907, los hermanos Belloso comenzaron a abrir los primeros

establecimientos, que desde diferentes zonas del país, iniciaron el negocio

de distribución de medicamentos a nivel nacional. . Luego en 1937, se

extiende a Caracas, estableciendo la Farmacia Santa Sofía, en sociedad de

los hermanos Cleofacio y Antonio Suels. 1942, inicia el mayoreo

convirtiéndose en Farmacéutica Venezolana. En 1925 abren la Botica Nueva,

que inició un próspero negocio que daría paso a Farmahorro.

Es en al año 1951 cuando nace la cadena de Farmacias S.A. Nacional

Farmacéutica (SANFAR), innovando con un moderno modelo de

comercialización de medicamentos, orientado a locales con exhibición.

En el 2001 Farmacéutica Venezolana y Farvenca (distribuidora de

los mismos propietarios); las empresas comenzaron a afrontar problemas por

no cumplir con los controles adecuados. Estaban trabajando de manera

desorganizada y la operación conjunta con Farvenca generaba problemas

operacionales en los procesos de compra y distribución, ya que no hubo

políticas claras para cada una de las actividades. “Farmahorro se veía

amarrada a comprarle todo a Farvenca, lo que perjudico mucho a las

farmacias”. La situación se agravo con el paro cívico.

A principios del 2004 estas dos grandes empresas del negocio

farmacéutico venezolano son declaradas en quiebra. Sin embargo esto no

fue óbice para que el Grupo Mistral encabezado por Jorge Massa decidiera

servir de tabla de salvación para el dúo Farvenca-Farmahorro. En abril de

ese año no dudaron en adquirir el 51% de la cadena de farmacias. Este

Page 3: Trabajo de Pasantia

mismo año, el Grupo Mistral adquiere Farmahorro, dándole el empuje

tecnológico y logístico necesario para hacerlas crecer aún más y ayudándola

a alcanzar los estándares de demanda del mercado de la Venezuela actual.

En el 2005 adquirieron el 49% restante. Comenzaron a solventar

las deudas con la banca y el sector comercial por el orden de los 7 millardos

de bolívares. Con esto aspiraban que para finales de año el proceso de

recuperación arrojara resultados positivos y que las ventas mejoraran en un

30 por ciento; lo que les permitiría considerar nuevos formatos de tiendas;

como los free stand y ampliar su oferta de productos de marca propia, sin

tratar de ser un auto mercado.

A principios del 2006 se estuvo revisando cuales locales serian

cerrados por no generar el margen de ganancia esperado, como fue el caso

de las sucursales de Zulia y Oriente. Se inició un proceso de comunicación

con los laboratorios y distribuidoras a quienes se las participo el plan de

restructuración para demostrarles el compromiso de continuar en el mercado.

En la búsqueda por mejorar los rendimientos del negocio,

SANFAR decide comenzar un cambio significativo en la forma de manejar

sus farmacias.

Los planes para el 2007 prevén la apertura de 5 nuevos locales

propios así como desarrollar dos políticas de segmentación que; con base en

las ventas de los locales con mayores ingresos; permitiría ofrecer precios

más bajos en poblaciones económicamente deprimidas. Ello apunta al

diseño de pequeños locales tipo Express, donde solo vendan medicinas y

productos dirigidos al cuidado personal, como en la botica antigua. Con un

despachador detrás del mostrador.

Page 4: Trabajo de Pasantia

Considerando la orientación tradicional de local sin exhibición, en

los que las ventas se realizaban a través de un mostrador con precios altos

sin posibilidad de descuentos, se inicia también un proceso similar a la del

“drug store americano”. Esto significa la introducción de un nuevo concepto

caracterizado por un sistema de auto-servicio, ofreciendo una mayor

variedad de productos en la que se incorporaba líneas, no solo de

medicinas, sino productos misceláneos. Es por ello que se decide utilizar el

nuevo nombre comercial: Farmahorro, con la adquisición de nuevas

farmacias, hasta llegar, hoy a un total de 87 a nivel nacional.

Para finales del 2007 surge la idea y aprobación de hacer un

relanzamiento y un cambio de imagen proyecto que se llevaría a cabo en el

2008.

Para el 2008 esperan abrir 5 locales más y para mayo de este año

hicieron el relanzamiento y cambio de imagen evento que se llevó a cabo

para sus empleados y principales proveedores en Hotel Palace ubicado en

Altamira y de manera simultánea en Puerto Ordaz posteriormente sería

mostrado al público en general a través de un comercial. Con esto se quiere

demostrar que no es un simple cambio; sino que están un proceso de

renovación que involucra a todos los niveles de nuestra organización y que

será palpable una vez que los esfuerzos conjuntos produzcan los resultados

esperados.

Gracias a estas estrategias, la cadena espera alcanzar un

incremento de 100% de ventas en valor y 60% de ventas en volumen para

los próximos dos años lo que significaría duplicar su participación actual en el

mercado. Esto acompañado por una estrategia de expansión que apunta a

un modelo de crecimiento con una mezcla de 65% farmacias propias y 35%

Page 5: Trabajo de Pasantia

farmacias franquiciadas, todas con la marca Farmahorro, sinónimo de

medicina. Actualmente el 100% de las tiendas de la cadena son propias.

Marco Institucional

Misión

“Proveer bienestar integral a los consumidores, brindándoles un

suministro confiable de medicinas y productos de conveniencia, a precios

competitivos, creando valor para los accionistas y generando empleos

atractivos que potencien el desarrollo de nuestra personas, siendo

consecuentes con nuestros proveedores y generando servicios que

contribuyan a mejorar la calidad de vida de las comunidades donde nos

encontramos”.

Visión

“Ser una de las redes de farmacia con mejor cobertura en el ámbito

nacional y con la capacidad de brindar bienestar integral a todos nuestros

clientes, proveedores, accionistas y empleados, focalizando nuestro

crecimiento en aquellos puntos de Venezuela donde podamos lograr mayor

cercanía con nuestros relacionados”.

Principios

La orientación hacia el consumidor y las tendencias del

mercado son las guías principales en nuestro quehacer diario para el

suministro de productos y ofrecimiento de servicio.

Para Farmahorro sus proveedores son sus socios

estratégicos en una relación ganar-ganar de desarrollo, diversificación

y crecimiento sostenido y rentable.

Page 6: Trabajo de Pasantia

Farmahorro orienta todas sus actividades en acciones

que agreguen valor a su marca.

Valores

Compromiso con el logro

Entendemos los objetivos de la compañía y la corporación.

Estamos convencidos de la necesidad de cumplir los objetivos

de la compañía y somos capaces de convencer a otros.

Demostramos satisfacción y orgullo al obtener resultado.

Trabajamos en equipo

No nos limitamos en la evolución o crecimiento de

nuevas metas u objetivos.

Honestidad

Mantenemos un mismo discurso para superiores,

colaterales y subalternos.

Hacemos lo que predicamos.

Solo prometemos lo que es capaz de hacer.

Actuamos sin intenciones ocultas.

Nuestro compromiso con la calidad no es negociable.

Observamos integridad moral en su vida privada, profesional y

publica.

Cuidamos y protegemos los bienes de la empresa.

Sensibilidad Humana

Manifestamos un interés genuino por los demás.

Mantenemos un trato personalizado.

Page 7: Trabajo de Pasantia

Mostramos buenos modales y cortesía.

Somos capaces de comprender los puntos de vista del

otro y manifestárselo.

Prestamos ayuda desinteresadamente.

Promovemos un clima de trabajo armónico

Respeto

En nuestra empresa el buen trato laboral no esta relacionado

con la jerarquía.

Facilitamos la decisiones de consenso

Exhibimos un vocabulario adecuado a las buenas costumbres y

al ambiente de trabajo

Promovemos la libertad de opinión

Respetamos la convicción religiosa del personal

Creatividad

Siempre buscamos una mejor forma de hacer las cosas.

Siempre comparamos constructivamente nuestra labor con la

de otras personas y empresas

Investigamos continuamente en búsqueda de conocimientos e

ideas en el área de trabajo

No tenemos miedo de proponer nuevas ideas

Respetamos las ideas y convicciones del grupo de trabajo

Convicción

Page 8: Trabajo de Pasantia

Aceptamos que lo que hace es lo correcto.

Mantenemos una visión precisa sobre los objetivos y actuamos

en consecuencia.

Somos persistentes en nuestra gestión.

Somos capaces de comprometer a otros.

Atendemos los restos con dedicación y constancia.

Disciplina

Nos apegamos a las normas y procedimientos.

Mantenemos orden en nuestro entorno laboral y personal.

Cumplimos con los compromisos adquiridos de forma oportuna

y precisa.

Actuamos una vez que hemos evaluado profundamente las

circunstancias “primero apunta y después dispara”

En nuestras decisiones la racionalidad predomina sobre la

emoción

Hacemos prevalecer el interés colectivo encima del individual

Conservamos la ética personal y profesional.

Organigrama de la Organización

SANFAR

Page 9: Trabajo de Pasantia

Organigrama del Departamento de Administración

PRESIDENCIA

VICE PRESIDENTE GRUPO MISTRAL

R.R.H.H

DPT. ADMINISTRACION DPT. DE SEGURIDAD

FARMACIAS

Gerente

Page 10: Trabajo de Pasantia

Funciones del Departamento de Administración

Tiene como principal función el control de la documentación, archivo,

registro y contabilidad de operaciones, declaración y pago de impuestos,

elaboración de informes, propuestas de objetivos y relaciones con

organismos y entidades permitiéndole esto alcanzar en forma eficiente y

eficaz los objetivos de un organismo social.

Este departamento es de vital importancia, ya que mediante el uso

adecuado de programas de seguridad, higiene, selección, contratación,

capacitación y desarrollo, se allega para la empresa del personal adecuado y

afín a los objetivos de la misma.

Descripción de las actividades realizadas detalladamente por

semana

ACTIVIDAD Nº 1

Líder Administrativo

Auxiliar Aprendiz

Page 11: Trabajo de Pasantia

Durante la primera semana de la pasantía se realizó un Recorrido por

las instalaciones de la organización conociendo así el personal que labora en

la misma (en sus diferentes turnos, lo cuales están establecidos de 7am a 3

pm y de 2 pm a 9 pm), ubicando el lugar que se me asignaría para mi

trabajo. Se obtuvo toda la información referente al Plan de seguridad que

existía en la organización así como también, se llevó a cabo la familiarización

con las distintas áreas de trabajo, comunicación con los empleados que

laboran en la misma, con la finalidad de obtener la información necesaria y

para tener una idea exacta del trabajo que se requería y mantener las

relaciones personales de amistad con los trabajadores.

Se adquiere una Presentación de la breve reseña de la empresa, las

actividades que realiza y la metodología de trabajo utilizada.

ACTIVIDAD Nº 2

En esta semana se realizó una asignación y explicación de las charlas

del programa de seguridad e higiene industrial para todos los trabajadores de

la empresa. Realizando así una lista con las notificaciones de los riesgo

existente en la área de trabajo. En estas charlas hablamos sobre normas de

prevención de accidentes y riesgos industriales. Como primera medida, está

la instrucción que se recibe al iniciar las labores, por otra parte, la destreza

que se debe desarrollar al ejecutar la actividad laboral; ya que, esa

experiencia contribuye con el conocimiento y capacidades y, finalmente pero

no por esto menos importante, conocer las limitaciones tanto del equipo que

se opera y con el que se trabaja; la claridad de estas capacidades y

limitaciones permite decidir con certeza las acciones a tomar y por lo tanto la

seguridad de la persona que aquí laboran.

ACTIVIDAD Nº 3

Page 12: Trabajo de Pasantia

Investigación de las Normas COVENIN relacionadas con los extintores

portátiles, su manejo y funcionamiento.

En esta actividad se procede a investigar todo lo referentes a las Normas

COVENIN relacionadas con los extintores portátiles, su manejo y

funcionamiento. De igual manera otras fuentes de información como: Norma

NFPA 10 (NORMA PARA EXTINTORES PORTÁTILES) y decretos

Presidenciales tales como: 2195(17 DE AGOSTO DE 1983 LUIS HERRERA

CAMPINS) PREVENCION DE INCENDIOS.

Las Normas COVENIN investigadas son: 1040-89 EXTINTORES

PORTATILES. GENERALIDADES 1213-1998 EXTINTORES

PORTATILES. INSPECCION Y MANTENIMIENTO 1era REVISION 3026-

93 EXTINTORES PORTATILES SOBRE RUEDAS 187-92 COLORES,

SIMBOLOS Y DIMENSIONES PARA SEÑALES DE SEGURIDAD 2248-87

MANEJO DE MATERIALES Y EQUIPOS MEDIDAS GENERALES DE

SEGURIDAD

ACTIVIDAD Nº 4

Actualizar el manual de inspección de extintores portátiles existente en

la empresa. Esta actividad fue seleccionada para analizar y ordenar toda la

información investigada anteriormente, es en esta actividad donde da origen

a la actualización del manual ya existente en la organización, (mas no

explicado correctamente su uso y en el taller se realizó la explicación) cabe

destacar que al manual existente presentaba algunas deficiencias de

información, es decir no presentaba suficiente información.

ACTIVIDAD Nº5

Page 13: Trabajo de Pasantia

Realizar una presentación en diapositiva acerca de la Inspección y

manejo de extintores Portátiles.

Esta actividad comprende diseñar una presentación en diapositivas con el

programa Microsoft PowerPoint. En estas diapositivas se describen

Definiciones Básicas como: La teoría del fuego Métodos de Extinción del

Fuego Extintores Portátiles Extintor Agente Extinguidor Agente

Expulsor Mantenimiento de extintores Inspecciones a los extintores

Recarga Tiempo de Recarga

Así como también fueron resaltadas las Técnicas Básicas o primordiales al

momento de utilizar el extintor Portátil, esta presentación se realiza con el fin

de mostrar o adiestrar al personal que labora en la empresa

ACTIVIDAD Nº 6

En esta semana se realizó una integración del personal con el objetivo

de analizar la nómina del personal de la Institución, revisando y verificando

los procesos y cálculos efectuados para la cancelación de los diversos

conceptos, a fin de garantizar su correcta elaboración. En la cual se encontró

como las siguientes actividades, tareas o funciones: Revisar y analizar la

nómina para verificar que los datos y cálculos estén correctos, verifica que

los datos contenidos en los cheques de la nómina de personal sean los

correctos, analizar órdenes de pago para la elaboración de extra-nómina,

supervisar el desglose de cheques y nómina de personal, velar por que se

mantenga actualizado el archivo de la unidad, mantener en orden equipo y

sitio de trabajo, reportando cualquier anomalía, elabora informes periódicos

de las actividades realizadas.

ACTIVIDAD Nº 7

Page 14: Trabajo de Pasantia

Revisión de los libros del SHA pertenecientes a la organización, en el

cual se ubica contratos, rotrugramas, exámenes del laboratorio del personal

antes y después de los disfrutes de sus vacaciones.

Los reportes realizados y presentados al INSASEL, se orientan al

delegado de prevención y se dio algunos tips de orientación

ACTIVIDAD Nº 8

Se realiza carteleras informativas sobre todo lo aprendido en los

talleres dictados y una pequeña charla de culminación.

Se realizó una encuesta entre los empleados para saber su opinión

sobre las charlas el cual resulto muy favorable

Diagnostico

Situación Detectada

En la realización de los informes mensuales enviado a

INSAPEL se repite mucho las peticiones de los empleados ejemplo:

Se observó que es necesaria la realización de una semi

rampa en la entrada de la farmacia para personas incapacitadas o de

tercera edad

Existe una persona en el grupo de trabajo que posee

problemas de salud de bastante permanecía

La política de la empresa no jubila y hay personas de

más de 30 años de servicio

Las cera de la entrada a la farmacia se encuentra

deteriorada pudiendo provocar esta un accidente

Presentación

Page 15: Trabajo de Pasantia

Resultados Obtenidos y Evaluación

Uno de los puntos clave para un estudiante que este optando por un

título profesional es conocer las diversas opciones laborales que estén

presentes en su entorno, ya que a través de esto puede decidir en qué área

se especializara y de esta manera construir su perfil profesional.

Es muy importante decir que se realizó reuniones diariamente antes

de comenzar la labor la cual duraba diez minutos esta trataba sobre las

novedades del lugar de trabajo.

Uno de los aprendizajes adquiridos durante éste proceso, es que todo

proyecto o labor debe comprender de una planificación muy rigurosa por

muy pequeño que este sea, para así poder obtener resultados eficaces con

altos niveles de calidad dentro de un lapso de tiempo adecuado.

El periodo de pasantía fue una experiencia que me dio un valor

enriquecedor como profesional, ya que es el momento en el que se pone en

práctica todo un cumulo de conocimiento.

Vinculo de la Pasantía con las asignaturas de la especialidad

Conclusión

La práctica profesional que se logró en todo el periodo de seis (08) semanas en la empresa Farmahorro, fue de mucha importancia y enseñanza para poder empezar con la nueva etapa que es la actividad laboral. Este periodo permitió lograr un equilibrio

Page 16: Trabajo de Pasantia

entre los conocimientos adquiridos durante la vida estudiantil y lo puesto en práctica en el campo laboral. Este plan de prácticas profesionales es un factor clave y de vital importancia, pues facilita al estudiante un aprendizaje con miras a una verdadera formación profesional. La práctica profesional ha servido para lograr la integración en el campo laboral, crear nuevas responsabilidades y desarrollar un mayor sentido de seguridad e independencia, relacionarse con los aspectos técnicos de la profesión y medir los requerimientos del mercado laboral, además de otros aspectos que va a depender el estudiante para tener un éxito profesional. Todas las actividades anteriormente expuestas se han cumplido satisfactoriamente, por ello se puede enfatizar que el proceso de pasantías ha sido provechoso al máximo para todos los entes involucrados; para la institución, cuya visión se ha cumplido un vez más en lo que respecta a la instrucción para el estudiante sobre el inicio de pasantías y todo lo que conlleva dicho proceso, para el alumno que ahora pasa a ser mano de obra capacitada y de calidad, y por ultimo para la organización por haber obtenido los servicios y aportes del pasante.

Recomendaciones

Se deben realizar cursos de capacitación al personal sobre el

manejo de los extintores

Realizar inspecciones a los extintores mínimo 1 vez al

mes (mensualmente) y cada vez que es utilizado el extintor. Como se

presenta en la norma COVENIN (1040-89 EXTINTORES

PORTATILES. GENERALIDADES); (1213-1998 EXTINTORES era

PORTATILES. INSPECCION Y MANTENIMIENTO 1 III. REVISION)

Observar si los extintores estas distribuidos, ubicados y

con la señalización correcta según lo establecido en la norma

COVENIN (1040-89 EXTINTORES PORTATILES.

GENERALIDADES); (187-92 COLORES, SIMBOLOS Y

DIMENSIONES PARA SEÑALES DE SEGURIDAD); (224887

MANEJO DE MATERIALES Y EQUIPOS MEDIDAS GENERALES DE

SEGURIDAD)

Los extintores deben estar ubicados según el riesgo y/o el tipo de

material que es utilizado en el área. V. Los extintores portátiles deben

Page 17: Trabajo de Pasantia

estar pintados según el tipo de material utilizado en el área. VI.

Inspeccionar completamente el extintor, es decir sin omitir alguna

parte del equipo, rotulaciones y características técnicas. En tal caso

de que las rotulaciones y características técnicas estén en mal estado

estas deben ser sustituidas por unas legibles.

Referencia de Fuentes Consulta

Guías de Mantenimiento Industrial. Profesor Perozo.

Real Academia Española (2001). Diccionario de la lengua

española (22ava. ed. t.1). Madrid: Espasa Calpe S. A.

Tamayo, M. (2003). El proceso de la investigación científica

(4ed.). México, D. F.: Limusa.

www.farmahorro.com.ve

Norma Covenin