toma tu tiempo winter€¦ · vegetariano patatas bravas con tres salsas — 4,7 mutige...
TRANSCRIPT
T O M A
R E C O M E N D A M O S
S O P A S , E N S A L A D A S , B O C A D I L L O S
ßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßß S O P A S Y C R E M A S
SALMOREJO Cordobes — 4,7´
Spezialität aus Cordoba: Kräftige kalteTomatencreme garniert mit Serrano, Eiund Olivenöl (ohne = Vegan) G)O)
Sopa de azafrán (in den kaltenMonaten) — 4,9Wärmende BIO-Hühnerbuillion mitSafran, Obers, Sherry + Zwiebel G)O)
ßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßß E N S A L A D A SUNSERE SALATE WERDEN MIT FELZL BROT SERVIERT
Ensalada de queso de cabra — 9,3 (klein 5,8)Å
Salat mit Ziegenkäse, Mandeln, Orangenscheiben , Minze & Cumin - Honig-Dressing G)
Ensalada con fruta y aquacate M)N) — 9,3 (klein 5,8)´
Salatteller mit Rúcola, Früchten, Avocado, Leinsamen, Sesam
ßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßß B O C A D I L L O S(BIS 17H) GEFÜLLTE, WARME BAGUETTES, MIT ALIOLI UND KLEINEM SALAT
Poniente A)G)O) — 5,9Jamón Serrano, Manchego, Tomaten,Olivenöl
Barcelona — 6,2Å
Gegrillter Ziegenkäse, Thymian, TomateA)G)O)
Sevilla — 6,3Å
Bocadillo mit klassischer Tortilla, Alioliund Gurke A)G)O)
ßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßß E X T R A S
PAN Brot A) — 3,9Täglich frisches Brot von der BäckereiFelzl (Nuss-, Oliven- und Toskanabrot)+ mit Alioli 4,5
ALIOLI — 2,5Hausgemachte Alioli (ohne Ei)
MOJO VERDE (CANARIO) — 3,9Spezialität von den Kanarischen (frischenKräuter, Olivenöl, Zitrone
T A P A S F R Ì A STAPAS MIT DIESEM SYMBOL GIBT ES SCHON TAGSÜBER, ALLE ANDEREN AB 17.30H*
ßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßß R E C O M E N D A M O S
Mezcla de tapas frías — 13,8*
Jamón Serrano, Queso Manchego,Chorizo, Oliven, Alioli, Schüssel Felzl-BrotA)G)O)
ßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßß D E C A R N E
Jamón Serrano — 4,6*
Serranoschinken mi Mandeln undOlivenöl O)
Chorizo — 4,6*
Luftgetrocknete, mit Paprika undKnoblauch gewürzte Wurst O)+ auf Wunsch gemischt mit Manchego G)O)
ßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßß D E P E S C A D O
Ensaladilla rusa — 3,9*
„Russischer Salat“ mit Thunfisch (MSC),Gemüse und Alioli und C)D)G)L)M)
Caballa marinada con naranja — 4,5*
Spanische Makrelenart, mit Curry-HonigVinaigrette & Orangenscheiben D)
Mojama de atún en aceite y limón — 5*
Luftgetrockneter "Schinken" vomThunfisch aus Barbate, AndalusienD)H)O)
Boquerones en vinagre — 4,5*
Sardellenfilets in Essig und Olivenölmariniert
ßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßß V E G E T A R I A N O
Queso manchego con aceite y*
membrillo — 4,99 Monate gereifter Manchego (Schaf, LaMancha), Membrillo, Olivenöl G)
Queso de cabra con nueces — 4,8*
Ziegenfrischkäse mit karamelisiertenWalnüssen, Honig, Thymian G)H)
Pan con tomate y ajo — 3,8´
Brot, getoastet, mit frischer Tomate,Knoblauch, Olivenöl A)
Aceitunas caseras — 3*
Eine Tapa Hausoliven
T A P A S C A L I E N T E STAPAS MIT DIESEM SYMBOL GIBT ES SCHON TAGSÜBER, ALLE ANDEREN AB 17.30H*
ßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßß R E C O M E N D A M O S
Sorpresa del chef — 16,9unser Küchenchef überrascht Sie miteiner Komposition aus warmen Tapas+ Felzl Brot
Especial del día — siehe TafelJeden Abend gibt es eine Besonderheit -fragen Sie unser Team
ßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßß D E C A R N E
Albóndigas con salsa de tomate — 4,9Fleischbällchen (BIO-Rind) in, würzigerTomaten-Sherrysauce C)H)O)
Dátiles de bacon y almendras — 3,9*
Datteln mit Mandelkern im Speckmantelgegrillt H)O)
Pimientos de Padrón & chorizo — 5,5Grüne Paprikschoten mit feuriger Chorizoin Olivenöl gebraten mit Meersalz O)
ßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßß D E P E S C A D O
Gambas al ajillo — 6,6Garnelen in Knoblauch-Olivenöl gebratenmit frischer Zitrone B)
ßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßß V E G E T A R I A N O
Patatas bravas con tres salsas — 4,7Mutige Bratkartoffel mit drei SaucenA)G)M)O)
Tortilla de patata del día — 4,9*
Spanische Kartoffelomelette (BIOFreiland) + Tageszutat, mit Aioli C)G)
Queso de cabra al horno — 5,5Ziegenkäse mit glacierten Zwiebeln,kandierten Nüssen und Beeren G)H)+ Vorsicht: Tapasschale kommt aus dem Ofenund ist HEISS!
Tortilla de patata española — 4,5*
Spanische Kartoffelomlette (BIOFreiland), dazu hausgemachte Aioli C)G)+ Manchego (Hartkäse, Schaf), gratiniert 4,9
Pimientos de Padrón — 5*´
Grüne Paprikschoten in Olivenöl gebratenmit Meersalz
P O S T R E S
ßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßß T A R T A S
Tarta de Santiago — 4,2Hausgemachte Mandeltorte, mehlfrei, mitZitronenschale verfeinert A)C)G)H)
Tarta del día — 4,9Unsere Tagestorte, mit frischen Früchten
ßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßß D U L C E
Turrón — 3,9Weihnachtsspezialität aus Mandeln,Honig, Zucker bei uns das ganze JahrC)H)N)
Palmeras con frutas del bosque y miel— 3,8Blätterteiggebäck mit Beeren und HonigA)
ßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßß C A F É D U L C E
Café bombón — 4,5Kondensmilch und Starker Espresso 1:1
Carajillo — 4,9Starker Espresso mit Brandy oder CremaCatalanaBarraquito — 4,5
Kanarische spezialität: Kondensmilch,Café, Schaum & Zitronenschale, Zimt G)
Barraquito especial — 5Kanarische spezialität: Kondensmilch,Licor 43, caffe und Schaum G)
D E S A Y U N O F R Ü H S T Ü C KWOCHENENDE & FEIERTAGS BIS 16 UHR
ßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßß D E S A Y U N O S . . .
Desayuno andaluz: aguacate con tomate & huevo a la flamenca — 8,9Eine sommerliche Kombination, dazu Tostada
Completo — 8,92x tostada, Tomate & Olivenöl / Chorizo, Manchego & Serrano / Marmelade & Butter A)G)O)
ßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßß T O S T A D A SKLASSISCH SPANISCHES FRÜHSTÜCK: BEI UNS MIT GETOASTETEM FELZL BROT
dulces o bollo dulce — 4,5Å
Tostadas oder Briochegebäck mithausgemachter Marmelade (oder Honig)und Butter A)G)
tomate y aceite — 4,5´
Tostadas, pürierte Tomate und bestesOlivenöl A)+ kleine Portion Chorizo / Jamón / Queso zu je1,30-
Aguacate con tomate — 5,2´
Avocado, Tomate und Gurke gewürfelt m.Kräutern, Olivenöl + tostada
ßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßß H U E V O S ( B I O - F R E I L A N D - E I E R )
Huevo a la flamenca — 5,2Die würzig andalusische Spiegelei Tapamit Tomate & Chorizo aus dem Ofen+ Vorsicht: Tapasschale kommt aus dem Ofenund ist HEISS!
Huevos revueltos extra — 5,8Eierspeise aus 2 Eiern + tostada contomate+ 2 Zutaten nach Wahl: Chorizo / Jamón /Manchego / Ziegenkäse / Tomate / Oliven
ßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßß Y O G U R T & F R U T A S
Muesli — 4,7Joghurt mit frischen Früchten, Honig undBio-Crunchy Müsli A)E)G)N)+ mit Sojapuding + 0,8
Nueces y miel — 4,9Joghurt mit frischen Früchten,karamellisierten Walnüssen und HonigG)E)N)+ mit Sojapuding + 0,8Bol de Frutas — 5´
Frische Früchte nach Saison
C A F É / T É / C H O C O L A T E
ßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßß T É
Té con Gengibre — 3,9Frischer Ingwer mit Zitrone und BIOAkazienhonig+ Segunda infusión, zweiter Aufguss 1,-
Té con Menta — 3,9Frische Minze mit Zitrone und BioAkazienhonig+ Segunda infusión, zweiter Aufguss 1,-
Flores — 3,9Hausmischung: Blütentee mit Lavendelund Orangenblüten
Té — 3,4BIO Tee (J.Hornig) Schwarz / Grün /Kräutermischung
ßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßß C A F É
Café solo / doble — 2,5 / 3,9Espresso einfach / doppelt
Café bombón — 4,5Kondensmilch und Starker Espresso 1:1
Café americano — 3,3Verlängerter
Barraquito — 4,5Kanarische spezialität: Kondensmilch,Café, Schaum & Zitronenschale, Zimt G)Café cortado / pequeño G) — 3,4 / 2,9
Café mit viel Schaum (Typ Capuccino) /Espresso mit Milchschaum
Barraquito especial — 5Kanarische spezialität: Kondensmilch,Licor 43, caffe und Schaum G)Café con leche — 3,9
Café mit viel Milch und Schaum Carajillo — 4,9Starker Espresso mit Brandy oder CremaCatalana
ßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßß L E C H E
ColaCao (Original!) — 3,6Spanischer CaoCao, warm mitgeschäumter Milch oder kalt
KurKuma — 4,2Warm geschäumte Milch mit Kurkumaund Honig
B E B I D A S
ßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßß L I M O N A D A C A S E R A
Hauslimonade warm oder kalt — 4,6 (½)mit frischer Zitrone, Ingwer, BIO-Hollersirup (zuckerfrei), Minze und Früchten
ßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßß Z U M O S100% SAFT BIRNE ODER APFEL NATURTRÜB, SCHNEEBERGLAND, MOHR-SEDERL
gespritzt & Soda — 2,9(¼) 3,9(½) & Leitungswasser — 2,6(¼) 3,6(½)
PUR ¼ — 3,6
ßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßß S I R O P E SBIO-SIRUP OHNE ZUCKER & SÄUREZUSATZ, FAMILIE SCHÄFER, NÖ
Himbeere oder Hollerblüte — 2,7 (¼) 3,7 (½)& Soda
Himbeere oder Hollerblüte — 2,5 (¼) 3,5 (½)& Leitungswasser (Jugendgetränk)
ßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßß A G U A
Mineralwasser (perlend/still) — 3,1 (0,33) 5,5 (0,75)Natürlich erfrischendes Mineralwasser von den Kitzbühler Alpen, Tirol
Soda — 2,- (¼) 3,- (½)+ mit frisch gepresster Zitrone + 50ct
ßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßß R E F R E S C O S * )
Fentiman´s Rose — 4,9 (0,275) Fritz Kola / zuckerfrei — 3,7 (0,33)
Fentiman´s Tonic — 3,5 (0,125)
C E R V E Z A , A P E R I T I V O S
ßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßß A P E R I T I V O S
Tinto de Verano — 4,7 (¼l)Andalusische authentische underfrischendere Version von Sangria
Rebujito — 4,7 (¼l)Sherry und Zitronenlimonade mit Eis undMinze, wie bei der Feria de Abril in Sevilla
Aperol / Hugo - Cava Sprizz — 5,2 (¼l) Blanco de Viena — 3,4 (¼l) / 4,5 (½)(Weißer Spritzer / Sommerspritzer -doppelt Soda)
GIN Y TONIC — 9,8Hendrick’s (4cl) oder Celtic Gin (4cl) &Fentiman’s Tonic
Mar y Sol — 5,6Cava Brut, Soda, Beeren, Rosmarin
ßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßß C E R V E Z A
Alhambra Reserva 1925 — 4,9aus Granada, in der dunkelgrünenFlasche (0,33)
Estrella Damm — 4,5Der Stern aus Barcelona, Flasche (0,33)
Estrella Galicia — 4,9Der Stern aus Galzien, Flasche (0,33)
Clarita — 4,9Radler (0,5L)
ßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßß J E R É Z / V E R M O U T HGLAS Á 5 CL - PERFEKT ZU VERMUT: PINTXOS - JEDEN MONTAG AB 17.30H
Fino — 4,9 Manzanilla — 4,9
Amontillado — 4,9 Pedro Ximénez — 4,9
Povarelo (Vermut aus Gallizien) — 4,9
ßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßß D I G E S T I V O S , S P I R I T S
Brandy Reserva (Torres) — 4,5 (4cl) Brandy Gran Reserva — 4,5 (2cl) 9 (4cl)
Patxarán — 4,5 (4cl)Anis-Schlehenlikör auf Eis
Orujo Belasco — 4,8 (4cl)ähnlich „Grappa“ gereift, aus Navarra
Ron: Santa Teresa Claro (2cl) — 2,2 Ron: Brugal (2cl) — 2,4
Ron: José Cuervo Especial (2cl) — 2 Tequila: José Cuervo Especial (2cl) — 2
V I N O S , C A V A
ßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßß T I N T O S
Tinto Casa — 3,8 21,5DO La Mancha, Hauswein, Tempranillo,
El Burro Loco — 4,2 24,5´
BIO-Vegan, D.O. Castilla y León,TempranilloDavid Moreno, Crianza — 5,6 33,2
D.O. Rioja, Tempranillo, Garnacha 'Aldeya' — 4,7 27,-D.O. Cariñena, 100% GarnachaConcejo 2014 — 45
D.O. Cigales, Tempranillo Celeste, Crianza (Torres) — 48,-D.O. Ribera del Duero, TempranilloHacienda José Luis, Reserva — 55,-
D.O. Rioja, Tempranillo
ßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßß B L A N C O S
Blanco Casa — 3,8 21,5DO Rueda, Verdejo, joven
Viña Esmeralda (Torres) — 4,7 28,-D.O. Penedès, Moscatel, Gewürztraminer
El Coto — 4,2 24,5D.O.Rioja, Viura
Mantel Blanco — 5,5 32,5D.O. Rueda, Sauvignon Blanc
Laureatus — 6,2 36,-D.O. Rías Baixas, Albariño
ßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßß R O S A D O S
Carredueñas Rosado — 5,3 31,-´
D.O. Cigales, TempranilloBurro Loco Dolce Frizzante — 5,5 32,5´
BIO-Vegan, D.O. Castilla y León,Tempranillo
ßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßß C A V A
PERE VENTURA Cava Brut Reserva —4,9 29,5DOP Cava, Xarello, Parellada, Macabeo
PERE VENTURA Cava Tresor Brut Rosé— 5,2 31,5DOP. Cava, Trepat
Juve y Camps Gran Reserva 2014 — 65D.O.Cava, Perellada
ßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßßß V I N O S D E T E M P O R A D AWIR HABEN STÄNDIG WECHSELNDE NEUE WEINE - SEHE TAFEL ODER FRAGEN SIEEINFACH UNSER TEAM!
T O M A T U T I E M P O . A T