tips de nutrición para un buen manejo de los factores abióticos en la producción de plántulas

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  • 7/24/2019 Tips de Nutricin Para Un Buen Manejo de Los Factores Abiticos en La Produccin de Plntulas

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    TIPS DE NUTRICIN PARA UN BUEN MANEJO DE LOS FACTORESABITICOS EN LA PRODUCCIN DE PLNTULAS

    Ing. Alejandro M. de la Fuente

    Asesor IndependienteINTRODUCCIN

    En un vivero o semillero el ojetivo es otener una pl!ntula "on elade"uado porte # sistema de ra$"es %ue permita una e&itosaimplanta"i'n en el lugar de(nitivo del "ultivo.

    El "lima "ondi"iona el desarrollo de la planta mu")o m!s %ue "ual%uierotro *a"tor+ por esa ra,'n los semilleros se en"uentran en "ondi"ionesprotegidas # en *un"i'n de sus posiilidades implementan sistemas de

    )umi("a"i'n+ ventila"i'n+ "ale*a""i'n+ pantallas t-rmi"as # de somreo+et" %ue permitan un amiente lo m!s "ontrolado posile /Alar"'n+01123. 4ero en el !rea de Culia"!n+ la ma#or$a de los invernaderos depl!ntula son del tipo pasivos+ "on mu# po"as posiilidades de "ontrolarlos *a"tores amientales para garanti,ar una pl!ntula de "alidad.

    5a pl!ntula de "alidad+ se produ"e "uidando el e%uilirio ade"uado en elalan"e vegetativo6generativo di")o alan"e se ve *uertementea*e"tado por las "ondi"iones amientales+ el manejo "ultural+prin"ipalmente los riegos+ # por la nutri"i'n de la planta. Cuando los

    *a"tores amientales del "lima no se pueden "ontrolar+ se )a"eimportante mantener el alan"e vegetativo6generativo "on laimplementa"i'n de ade"uadas pr!"ti"as "ulturales para ese (n+ as$"omo e")ar mano de "iertos *a"tores %ue se pueden manejar mediantela pr!"ti"a de la *ertili,a"i'n del "ultivo.

    Cono"er "'mo in7u#e el amiente en el alan"e vegetativo6generativode la planta # "'mo se pueden manipular mediante la implementa"i'nde pr!"ti"as "ulturales ade"uadas # algunos tru"os en la *ertili,a"i'n del"ultivo se vuelve impres"indile para produ"ir pl!ntulas de "alidad.

    E8U5I9RIO :E;ETATI:O6;ENERATI:O

    5a produ""i'n de "ultivos )ort$"olas se asa en un ade"uado manejo delalan"e vegetativo6generativo de la planta. En la produ""i'n depl!ntulas di")o alan"e se otiene en el e%uilirio entre el desarrollo de

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    la parte a-rea de la pl!ntula /vegetativo3 # el desarrollo de la ra$,/generativo3.

    4ero %u- es el e%uilirio vegetativo6generativo+ es el e%uilirio en las*uer,as %ue sostienen la naturale,a. :ivimos en un universo polar+ donde

    la energ$a se mani(esta siempre en la *orma de *uer,as"omplementarias # a la ve, opuestas. Enton"es tenemos %ue las *uer,as*ormadoras de la "rea"i'n se mani(estan en pares opuestos+ laele"tri"idad tiene "arga positiva # "arga negativa+ el magnetismo tieneun polo norte /positivo3 # el polo sur /negativo3. 5a gravedad "omo lade(ni' Einstein+ es un deli"ado e%uilirio entre *uer,as de atra""i'n #repulsi'n %ue se da entre los "uerpos "elestes. 5a energ$a vital /"ono"ida"omo ")i+ por los ")inos+ se pueden sudividir a?nm!s seg?n el #in # el #ang. 4or ejemplo+ el tiempo se puede dividir end$a /#ang3 # no")e /#in3. 4ero a su ve, el d$a se puede sudividir enma@ana /#ang3 # tarde /#in3. De *orma similar la luna es #in pero la lu,de la luna se "onsidera #ang "uando se "ompara "on la os"uridadno"turna de su alrededor.

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    Fig* +*, S-m.o"o /$" yin 'n$gro( y yang '."anco(*

    Cuando #in "re"e #ang de"re"e # vi"eversa. El #in /generativo3 # el #ang

    /vegetativo3 se aso"ian "on determinadas "ara"ter$sti"as # semani(estan en todo el "osmos.

    Ta."a +*, Li%a/o /$ "a carac%$r-%ica /$" Yin y $" Yangap"ica."$ a "a con/icion$ am.i$n%a"$ y /$ cr$cimi$n%o /$ "ap"an%a*

    Yin Yang

    Femenino Mas"ulino

    Negativo 4ositivo

    Re"eptivo+ pasivo 4ro#e"tivo+ a"tivo

    0$n$ra%i&o 1$g$%a%i&o

    Centr$peto+ )a"ia adentro+"ontra""i'n

    Centr$*ugo+ )a"ia a*uera+e&pansi'n

    Interior E&terior

    Cre"imiento verti"al Cre"imiento )ori,ontal

    8uietud+ estan"amiento Movimiento+ 7uide,

    "ido Al"alino

    Os"uridad 5u,

    No")e D$a

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    Elementos Agua # Tierra Elementos Fuego # Aire

    Fres"o6Frio C!lido6Caliente

    Invierno+ Oto@o :erano+ 4rimavera

    Alta presi'n 9aja presi'nBumedad e%uedad

    Norte+ Oeste ur+ Este

    Agua estan"ada Agua en movimiento

    Alma"enar :a"iar

    4are"iera %ue estamos )alando de meta*$si"a+ pero la (siolog$a vegetalmoderna nos di"e %ue el ma#or movimiento de *otosintatos )a"ia los*rutos /el 'rgano generativo de las plantas3+ # por ende las ma#orestasas de "re"imiento de los mismos+ se dan primordialmente durante lano")e+ "uando la energ$a #in es dominante.

    Todo en la naturale,a tiene per$odos "$"li"os+ los iorritmos no son m!s%ue las pulsa"iones "on varia"iones "$"li"as de las energ$as vitales en unser org!ni"o+ son los "amios de polaridad %ue e&perimenta su energ$a*$si"a+ en la "ual la polaridad positiva /vegetativa3 o negativa

    /generativa3 e&)ie alg?n e*e"to sore el sujeto.5a vida del vegetal es un "ontinuo "amio entre lo vegetativo /#ang3 # logenerativo /#in3. 4or ejemplo la parte ini"ial de desarrollo a partir de lagermina"i'n de la semilla )asta la *orma"i'n de los "otiledones espredominantemente generativa /#in3+ seguida de una etapa %ue se"ara"teri,a por una r!pida e&pansi'n )ori,ontal "on el "re"imiento de lasra$"es laterales # el desarrollo de las )ojas verdaderas en la parte a-rea+predominantemente vegetativa /#ang3.

    El e%uilirio vegetativo6generativo se puede de(nir "omo la parti"i'n dela materia se"a entre los 'rganos generativos # vegetativos de la planta+%ue aun%ue es un *a"tor determinado por la gen-ti"a de la planta+ se ve*uertemente in7uen"iado por las "ondi"iones amientales en las %ue sedesarrolla el "ultivo # %ue pueden )a"er %ue di")a parti"i'n se desv$e delo programado por los genes.

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    FACTORE A9ITICO 8UE AFECTAN 5A MORFO;NEI DE 5A 45ANTA

    El e*e"to de las varia"iones amientales /radia"i'n re"iida #temperaturas diurnas # no"turnas3 determina "amios en la parti"i'n de*otosintatos entre los di*erentes 'rganos en "re"imiento.

    5U

    5a lu, es la prin"ipal *uente de energ$a de las plantas. 5as plantas )andesarrollado me"anismos para medir la intensidad luminosa+ dire""i'n+dura"i'n /*otoper$odo3 # "alidad /alan"e espe"tral3 de la lu,. 5asmodi("a"iones de estos *a"tores son se@ales amientales %ue proveen alas plantas de in*orma"i'n del medio amiente en %ue se en"uentran #%ue resultan en respuestas *otomor*og-ni"as o de *otomodula"i'n/Alar"on+ 01123.

    Una planta es m!s vegetativa a menor lumino"idad /Alar"'n+ 01123. 5asplantas somreadas produ"en tallos largos # delgados+ # un "uerpo dera$, de("iente. 5a rela"i'n N6 es m!s o menos igual

    TEM4ERATURA

    5as temperaturas m$nimas de(nen la e&tensi'n del "i"lo produ"tivo. 5atemperatura "omo *a"tor de desarrollo a*e"ta la tasa de e&pansi'n delas )ojas+ tallos # ra$"es. 5a temperatura promedio determina el "i"lo de"re"imiento+ la amplitud diaria determina la tasa de e&pansi'n /Di

    9enedetto+ 01123. 5a altura de la pl!ntula est! determinada por lalongitud del tallo+ la "ual depende del n?mero # longitud de entrenudosindividuales. El n?mero de entrenudos depende de la temperaturapromedio diaria+ mientras %ue su longitud depende del di*eren"ial detemperatura d$a6no")e. 5a altura de las plantas puede ser "ontroladaajustando la rela"i'n de temperaturas diurnas # no"turnas. Con undi*eren"ial positivo /temperaturas altas durante el d$a # ajas durante lano")e3 aumenta la *otos$ntesis+ "re"imiento *oliar+ # estre")amientomientras %ue "on un di*eren"ial negativo /temperatura diurna m!s aja

    %ue la no"turna3 aumenta la respira"i'n # disminu#e la elonga"i'n detallos /5es

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    parti"i'n di*eren"ial a *avor de la parte a-rea de la planta /Di 9enedetto+01123.

    5a energ$a 7u#e por el universo siguiendo la v$a de menor resisten"ia+ sila energ$a del amiente es primordialmente vegetativa+ la planta

    responder! "on desarrollo vegetativo si la energ$a del amiente esprimordialmente generativa+ la planta responder! generativamente.

    5A INF5UENCIA DE 5A NUTRICION EN E5 E8UI5I9RIO:E;ETATI:O6;ENERATI:O

    Todo vira+ todo es energ$a. 5a materia solo es una *orma demani*esta"i'n de la energ$a+ es una *orma de energ$a densa. El Dr. Care#Reams+ en su teor$a de la ioni,a"i'n iol'gi"a+ des"rie %ue de los

    elementos esen"iales e&isten los %ue poseen energ$a vegetativa /NHNOH+Ca+ # Cl3+ los %ue poseen energ$a generativa /NHNBJK+ 4+ + Fe+ Mn+ Cu #93 # los neutros+ "u#a energ$a se mani(esta a"orde a la energ$adominante del sistema+ siguiendo el 7ujo de menor resisten"ia /C+ O+ B+Mg+ n+ Mo+ Na # Ni3.

    Enton"es los *ertili,antes %ue estos elementos "on*orman tienen supropia energ$a %ue puede ser neutra+ vegetativa o generativaL

    Tala 0.H Tipo de energ$a de di*erentes *ertili,antes de uso "om?n en la

    produ""i'n de pl!ntulas.

    FERTI5IANTE FRMU5A ENER;A

    Nitrato de amonio .H1H1 Neutra /#in6#ang3

    Nitrato de potasio G0H1HJ /N3

    GH0HJJ /MultiHN43:egetativa /#ang3

    Nitrato de "al"io G.H1H1H01Ca :egetativa /#ang3

    "ido *os*'ri"o 1H/1H13H1 ;enerativa /#in3Fos*ato mono am'ni"o/MA43

    G0H2GH1 ;enerativa /#in3

    Fos*ato mono pot!si"o/M43

    1H0HJ ;enerativa /#in3

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    4oli*os*ato de amonio G1HJH1

    H0JH1;enerativa /#in3

    ul*ato de potasio 1H1H1HG ;enerativa /#in3

    Cloruro de potasio 1H1H21 :egetativa /#in3

    Caronato de "al"io 1H1H1HCa :egetativa /#in3

    ul*ato de amonio 0GH1H1H0J ;enerativa /#in3

    Fuentes org!ni"as :arios ;enerativa /#in3

    Cuando )a# demasiado #ang+ )a# %ue estimular "on energ$as #in+ #vi"eversa para restale"er el e%uilirio. Di")os est$mulos pueden ser de

    un solo est$mulo o est$mulos repetitivos.

    NITR;ENO

    Como regla general+ "uanto ma#or es el nitr'geno ma#or el "ontenido deagua en la planta. El nitr'geno e&"esivo produ"ir! un desarrolloe&agerado de la parte a-rea "ontra un desarrollo pore de la ra$,.

    5a *orma %u$mi"a en %ue se apli%ue el nitr'geno tiene gran importan"iaen el "omportamiento del "re"imiento en las pl!ntulas.

    Cuando el "ontenido total de N aumenta des"iende la a"umula"i'n de"aro)idratos en las "-lulas+ mientras %ue aumenta el "ontenido deligninas en las paredes "elulares. Niveles elevados de N en el interior dela planta "ompiten *un"ionalmente "on el %ue es ne"esario para la"arga de a,?"ares en e 7oema /4alomino+ 01103.

    5as *ormas de nitr'geno amonia"al /NHNBJK3 pueden ser asoridas porlas pl!ntulas en "antidades "onsideralemente ma#ores %ue las plantasadultas /)asta el 0P del total de N3.

    Tras la asor"i'n por las ra$"es son r!pidamente in"orporadas en"ompuestos org!ni"os en la propia ra$, # de esta *orma transportados ala parte a-rea. NHNBJKen m!s del 0P+ promueve un ma#or "re"imientoa-reo %ue radi"al indu"iendo un "re"imiento po"o "onsistente de laparte a-rea de la planta+ "ara"teri,ado por tallos de entrenudos largos #)ojas m!s amplias # os"uras /Nelson+ GQQG3.

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    5as *ormas de nitr'geno n$tri"o /NHNOH3 son las ma#oritariamenteasoridas por las ra$"es de las plantas+ son m!s m'viles # puedenalma"enarse en gran "antidad sin provo"ar (toto&i"idad. 4ara utili,arse"omo "onstitu#entes org!ni"os+ deen ser redu"idas mediante la en,imanitrato redu"tasa a la *orma amina /NB03. 5a propor"i'n de NHNOH

    redu"ida en las ra$"es aumenta "on la temperatura # la edad de laplanta. En las pl!ntulas una gran "antidad de nitratos son transportadosa la parte a-rea donde la a"tividad de la nitrato redu"tasa es ma#or. 5aapli"a"i'n de NHNOH SP del N total en pl!ntulas promueve un ma#or"re"imiento radi"al %ue a-reo+ indu"iendo un "re"imiento a-reo m!s"ompa"to+ "ara"teri,ado por tallos "on entrenudos "ortos # gruesos+ "on)ojas pe%ue@as+ densas # de "olor verde luminoso /;u,m!n+ 01103.

    5a *orma de N aportada tiene gran importan"ia en la velo"idad deasor"i'n del ion a"ompa@ante. El NHNBJK puede in)iir la asor"i'n deCaK0# CuK0. El NHNOHa"ompa@ado de potasio *avore"e la movili,a"i'nmu# r!pida )a"ia la parte a-rea de amos iones en las pl!ntulas.Cuando el "ati'n a"ompa@ante es "al"io esta movili,a"i'n es m!s lenta+lo %ue impli"a %ue la velo"idad de redu""i'n en la ra$, aumenta # este'rgano dispone de ma#ores "antidades de N para utili,ar en el sitio. Estoorigina una distriu"i'n de iomasa generada %ue es ma#or en los'rganos %ue tienen ma#or disponiilidad de nitr'geno /Mars")ner+GQQ3.

    5os e*e"tos no"ivos del e&"eso de nitr'geno+ se pueden "ontrolarmediante apli"a"iones de magnesio+ el "ual es un antagonista delnitr'geno tanto en suelo "omo en planta.

    FFORO

    El papel (siol'gi"o m!s importante del *'s*oro est! en los "ompuestosri"os en energ$a /AT4 # NAD43 sin olvidar %ue es "onstitu#ente del ADN #ARN. Un ade"uado suministro de *'s*oro impli"a un "orre"to desarrollodel sistema radi"al de las pl!ntulas+ en la velo"idad de la divisi'n "elular# por tanto en la de "re"imiento de la parte a-rea+ # en la "antidad #

    "alidad de los 'rganos reprodu"tores. El primordio 7oral del primerra"imo en tomate o de la 7or de la )or%ueta en pimientos se de(ne en laetapa de desarrollo de pl!ntula /;u,m!n+ 01103. Determina ladistriu"i'n del "arono (jado entre el "loroplasto /almid'n3 # el"itoplasma /sa"arosa3.

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    En la naturale,a+ las plantas rea""ionan a una de("ien"ia de *'s*oro "on"re"imiento radi"ular+ #a %ue el *'s*oro es asorido por la ra$,prin"ipalmente por di*usi'n # los *en'menos de di*usi'n en el suelosuelen ser a "ortas distan"ias. 5a parti"i'n de materia se"a en la ra$, # laparte a-rea *ue igual en plantas de so#a "re"iendo "on ajo *'s*oro

    mientras %ue la parti"i'n de materia se"a )a"ia la parte a-rea *ue ma#or%ue )a"ia la ra$, en plantas "re"iendo "on un ade"uado aporte de*'s*oro /Fredeen et al+ GQQ3.

    in emargo+ en la produ""i'n de pl!ntulas se oserva un est$mulo aldesarrollo radi"ular "on apli"a"iones de *'s*oro deido a %ue todos los*ertili,antes *os*atados aportan energ$a generativa /#in3 al sistema.

    En el manejo de las "on"entra"iones de *'s*oro en los "epellones+ )a#%ue tener en "uenta la intera""i'n de 4 # Ca+ %ue pre"ipitan si el

    produ"to de los miliHe%uivalentes de CaK0 # B04OJH 0 # el pB S.Adem!s el B04OJH presente en el medio redu"e la "apa"idad de lapl!ntula para asorer # utili,ar Cu+ Fe # Mn+ # "ompite "on la asor"i'nde 9.

    El uso de *'s*oro en el a"ondi"ionamiento de la pl!ntula permite regularla rela"i'n radi"al6a-rea de las pl!ntulas+ la velo"idad de di*eren"ia"i'n #el peso espe"$("o de las )ojas par!metros mu# apre"iados "omo"alidad per"iida /;u,m!n+ 01103.

    4OTAIOEl potasio es "onsiderado por mu")os "omo un elemento #in/generativo3+ dado %ue el e%uilirio vegetativo6generativo de unasolu"i'n nutritiva se regula a trav-s de la rela"i'n 6N /teiner+ GQJ"itado por Favela et al+ 01123. 4ero en realidad es un elemento #ang/vegetativo3+ solo %ue su est$mulo #ang se da en los 'rganos generativosde la planta. El potasio goierna el "re"imiento de las ra$"es+ as$ "omo eln?mero # tama@o de los *rutos en las plantas.

    5os e*e"tos m!s inmediatos del a"ondi"ionamiento nutritivo "on est!nrela"ionados "on el estado )$dri"o general de las pl!ntulas+ "on ladi*erente "ompartimenta"i'n del por"entaje de peso se"o generadoentre la ra$, # la parte a-rea # la "apa"idad de e&pansi'n de la primeraas$ "omo la resisten"ia al estr-s )$dri"o en post trasplante.

    Apli"a"iones de en las *ormas de sul*ato o *os*ato estimulan eldesarrollo radi"ular por en"ima del de la parte a-rea.

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    CA5CIO

    El "al"io goierna el desarrollo vegetativo e%uilirado. Adem!s de darestailidad a la memrana # pared "elular+ parti"ipa en los pro"esos dedivisi'n "elular # elonga"i'n "elular. A"t?a "omo mensajero en la

    "ondu""i'n de se@ales amientales e&ternas # en la respuesta endesarrollo # "re"imiento de las plantas.

    5as *uentes de "al"io m!s indi"adas durante el a"ondi"ionamiento de lapl!ntula+ "uando este se )a"e "on ajas "on"entra"iones de N+ son lassuspensiones "on"entradas a ase de CaCO%ue aparte de propor"ionarCa+ propor"ionan "arono %ue la planta puede usar en *otos$ntesis "omoCO0.

    5a asor"i'n de Ca por las ra$"es est! mu# rela"ionada "on el pB+ la

    temperatura del medio # el d-("it de presi'n de vapor /D4:3 delamiente del semillero /;u,m!n+ 01123.

    CO9RE

    Est! impli"ado en la movilidad de "aro)idratos # l$pidos #estre")amente rela"ionado "on el metaolismo del nitr'geno. 5asmodi("a"iones anat'mi"as m!s importantes adjudi"adas al suministrode Cu est!n rela"ionadas por un lado "on la ligni("a"i'n de las paredes"elulares %ue a*e"ta *undamentalmente a las "-lulas es"leren%uim!ti"asde los tejidos del tallo+ # por otro+ "on la in)ii"i'n de la elonga"i'nradi"al a"ompa@ada de un in"remento en la *orma"i'n de ra$"eslaterales /avage et al+ GQG3. Esta in)ii"i'n es m!s a"usada en loslugares de ma#or a"umula"i'n+ por lo %ue pueden modi("ar el patr'ndel "omportamiento mor*ol'gi"o de las pl!ntulas.

    5as apli"a"iones de Cu en *orma de o&i"loruro o )idr'&ido al 0HPredu"en el n?mero de 'rganos vegetativos di*eren"iados por pl!ntulasde pimiento )asta en un 0P. Este e*e"to tras"iende al post trasplante #se mani(esta en un retraso en la apari"i'n de otones 7orales /Mu@o,

    Ramos+ 01103. El "ore apli"ado *oliar se a"umula en la super("ie delsustrato+ originando una in)ii"i'n del "re"imiento de los !pi"esradi"ulares %ue solo se desarrollan en pro*undidad en el "ontenedor.Esta "on"entra"i'n elevada no mani(esta s$ntomas visuales de to&i"idaden las pl!ntulas pero retrasa el "re"imiento radi"al en post trasplante/Mu@o, Ramos+ 01103.

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    EFECTO DE5 ACONDICIONAMIENTO

    El manejo de la rela"i'n N6 es mu# importante. Una rela"i'n N6 altaprodu"e plantas vegetativas "on tallo delgado+ su"ulentas+ 7e&iles #mu# alargadas. En "amio una rela"i'n N6 aja produ"e plantas

    generativas+ ligni("adas+ de entrenudos "ortos.

    El "lima # otros *a"tores in7u#en en el alan"e vegetativo6generativo dela planta. Una planta es m!s vegetativa a ma#or temperatura+ menorluminosidad+ ma#or )umedad relativa+ m!s "antidad de agua apli"ada.

    e dee manejar la rela"i'n N6 para adaptarnos a las ne"esidades # elamiente+ # responder as$ a la sintomatolog$a %ue las plantas va#anmostrando. 4or ejemplo+ "on temperatura elevada+ elevada )umedadrelativa # es"ase, de lu, la planta e&perimenta un r!pido desarrollo en

    longitud "on entrenudos mu# largos # planta mu# a"uosa+ "uesti'n %uese puede "ontrolar ajando la rela"i'n N6 /Alar"'n+ 01123.

    El "omportamiento de las pl!ntulas ante situa"iones dea"ondi"ionamiento "on disminu"i'n de las rela"iones NOH6NBJK# K6CaK0

    permite otener menores rela"iones altura6di!metro. 4ara plantas depimiento en "ondi"i'n de trasplante "alurosa+ in"rementos en la rela"i'nNOH6NBJKa las pl!ntulas en semillero desde la emergen"ia de la ter"era)oja )asta el trasplante+ retrasa la produ""i'n pre"o, pero *avore"e laapari"i'n de un elevado n?mero de 'rganos reprodu"tores emergentes

    en plantas de ma#or altura # ma#or iomasa vegetativa ade"uadamentedistriuida entre la ra$, # la parte a-rea+ %ue evita la elimina"i'n de losprimeros *rutos "uajados /apata+ 01103.

    El a"ondi"ionamiento "on niveles ajos de N # 4 mejora el e%uilirioentre el v!stago # la ra$,. Este e*e"to se mani(esta en post trasplante #es m!s a"usado en pimiento %ue en tomate. 5as redu""iones en la"on"entra"i'n de 4 durante el a"ondi"ionamiento nutritivo redu"e lavelo"idad media de "re"imiento # la rela"i'n altura6di!metro de laspl!ntulas. Redu""iones en la "on"entra"i'n de N in"rementan la

    super("ie *oliar espe"$("a /5AL m06g3 # la tasa de !rea *oliar /5ARLm06g3 /Mu@o, Ramos+ 01103.

    El a"ondi"ionamiento o endure"imiento de la pl!ntula es una "uesti'n dela rela"i'n C6N en la pl!ntula. El nitr'geno da 7e&iilidad # el "aronoprovee de rigide,.

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    iempre se "onsidera "onveniente mantener un alan"e entre nitr'geno# potasio #a %ue es "r$ti"o para el uen desarrollo de los "ultivos+ll!mese rela"i'n C6N. A ma#or "ontenido de nitr'geno+ ma#or produ""i'nde "re"imiento vegetativo # prote$nas. A ma#or "ontenido de potasio+ma#or produ""i'n de a,?"ares+ (ras # otros "ompuestos

    espe"iali,ados+ # ma#or el rendimiento de materia se"a de las plantas/>ane,+ 01103.

    e puede mejorar la rigide, de los tallos de las pl!ntulas+ "onapli"a"iones de "aro)idratos /a,?"ares # mela,as3+ "ompuestosorg!ni"os "on rela"i'n C6N elevada "omo !"idos )?mi"os+ *?lvi"os #"aro&$li"os.

    INF5UENCIA DE5 RIE;O5a irriga"i'n es la opera"i'n m!s *re"uente en los viveros de pl!ntulas+ #junto "on la nutri"i'n+ son las %ue ma#or impa"to tiene en el "re"imiento# "alidad del trasplante. 4ara la produ""i'n de pl!ntula+ e&isten!si"amente dos tipos de riegoL

    E" a2r$o o ap$ri3n+ donde se asperja el agua sore las")arolas # la irriga"i'n se reali,a )asta el nivel de li&ivia"i'n/goteo3.

    S!.irrigaci3n o /$ 45!6o y r$5!6o7+ %ue es una variante delsistema de 7ota"i'n "ontinua mu# utili,ado para la produ""i'n depl!ntulas de taa"o+ donde el agua se mueve por "apilaridad )asta%ue las "eldas individuales est-n saturadas.

    Amos sistemas poseen "ara"ter$sti"as+ ventajas # desventajas propias%ue ajo determinadas "ondi"iones uno puede resultar mejor %ue el otropara al"an,ar los ojetivos (jados.

    En t-rminos generales+ el uso e&"esivo de la irriga"i'n a-rea tiende a

    promover el desarrollo del tallo mientras %ue la irriga"i'n del tipo 7ujo #re7ujo+ promueve el desarrollo radi"ular # as$ redu"e la rela"i'ntallo6ra$,. En tomate # pimiento tipo ell+ el "re"imiento de las ra$"esasales se promueve "on el sistema de irriga"i'n a-reo mientras %ue elsistema de 7ota"i'n tiende a promover el desarrollo de ra$"es laterales/5es

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    El manejo del riego es de suma importan"ia para el "ontrol de laparti"i'n de la materia se"a entre la ra$, # la parte a-rea de las pl!ntulas/5es

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    Y. 5evitt /GQ13 de(ni' estr-s "omoL ZCual%uier *a"tor amientalpoten"ialmente des*avorale para los organismos vivosZ/"itado por;ar"$a+ GQQ3.

    El estr-s es un estado en el "ual las demandas "re"ientes sore una

    planta tienden a la desestaili,a"i'n ini"ial de las *un"iones+ seguido poruna normali,a"i'n # resisten"ia mejorada. i se e&"eden los l$mites detoleran"ia # la "apa"idad de adapta"i'n se satura+ el resultado puede serun da@o permanente e in"luso la muerte. El estr-s "ontiene elementosdestru"tivos # "onstru"tivos+ es un *a"tor de sele""i'n "omo tami-nuna *uer,a "ondu"tora para mejorar la resisten"ia # la evolu"i'nadaptativa /5ar")er+ GQS. Citado por ;ar"$a+ GQQ3.

    E&isten "uatro *ases di*eren"iadas en las respuestas de las plantas alestr-s. Antes de la e&posi"i'n al estr-s las plantas se en"uentran en una

    situa"i'n (siol'gi"a est!ndar+ la "ual es un 'ptimo dentro del "onjuntode l$mites impuestos por las "ondi"iones de "re"imiento+ lu, # aporte deminerales. 5os agentes estresantes o eventos "omplejos de estr-stender!n a las tres *ases de respuesta #+ por ?ltimo+ a la *ase deregenera"i'n luego de %uitar el agente de estr-s+ si el da@o no )a sidodemasiado severo. 5as siguientes son las "uatro *ases "onse"utivasL

    G.H Fase de respuestaL rea""i'n de alarma /al prin"ipio del estr-s3.

    Desvia"i'n de la norma *un"ional.

    Disminu"i'n de la vitalidad.

    5os pro"esos "ata'li"os e&"eden el anaolismo.

    0.H Fase de restitu"i'nL estado de resisten"ia /"ontin?a el estr-s3.

    4ro"eso de adapta"i'n.

    4ro"eso de repara"i'n.

    Rusti("a"i'n /rea"tiva"i'n3..H Fase (nalL estado de agotamiento /estr-s a largo pla,o3.

    Intensidad del estr-s demasiado alta.

    ore"arga de la "apa"idad de adapta"i'n.

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    En*ermedad "r'ni"a o muerte.

    J.H Fase de regenera"i'nL regenera"i'n par"ial o "ompleta de la *un"i'n(siol'gi"a "uando el agente estresante desapare"e # el da@o no *uedemasiado grave /;ar"$a+ GQQ3.

    Al "omien,o del estr-s las plantas rea""ionan "on una disminu"i'n devarias *un"iones (siol'gi"as+ espe"ialmente *otos$ntesis neta+ s$ntesis deamino!"idos # s$ntesis de )ormonas+ prin"ipalmente "ito%uininas.Durante la *ase de alarma las plantas a"tivar!n sus me"anismos dede*ensa al estr-s mediante "amios r!pidos de sus 7ujos meta'li"os #por a"tiva"i'n d sus pro"esos de repara"i'n # adapta"iones meta'li"as# mor*ol'gi"as a largo pla,o.

    5as algas marinas son plantas %ue "re"en en "ondi"iones de estr-s

    durante toda su vida /la CE del agua de mar es de 1 d6m3+ los$;%rac%o /$ a"gamarinason ri"os en sustan"ias %ue protegen alas plantas del estr-s+ por lo %ue su apli"a"i'n en situa"iones de estr-ses indi"ado.

    Deido a disminu"i'n de la "apa"idad *otosint-ti"a de las plantas ajoestr-s+ la apli"a"i'n de car.o

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    estale"imiento de las pl!ntulas en su sitio de(nitivo+ # puede llegarresiduos a los *rutos.

    UNICONAO5E

    e apli"a en dren") al momento de la siemra o a los S d$as despu-s dela siemra+ o *oliar en dosis de G a 0. ppm a las 0 semanas despu-s dela siemra+ # se repite "ada S d$as de a"uerdo a las ne"esidades dedetener la elonga"i'n de la planta. 4uede retardar el "re"imiento ini"ialdespu-s del trasplante.

    Como son in)iidores de la s$ntesis de gierelinas+ se puede des)a"er sue*e"to "on apli"a"iones e&'genas de gierelinas.

    Tami-n se )an en"ontrado resultados similares "on apli"a"iones de!"ido as$si"o+ et)e*on # otros produ"tos rela"ionados "on etileno

    /;u,m!n+ 01103.

    Es importante "orrer prueas por%ue los resultados pueden variar dea"uerdo a la espe"ie+ "ultivar # al pa%uete te"nol'gi"o utili,ado en laprodu""i'n de pl!ntulas.

    LITERATURA CITADA

    Alar"'n+ A.5. 0112. Nutri"i'n # riego en los viveros. Revista E&tra 0112L

    2H2J.

    9eddoe+ A.F. GQQ. 9iologi"al Ioni,ation as Applied to Farming \ oilManagement+ 4rin"iples and Te")ni%ues. rd. Ed. Advan"ed IdealsInstitute. anta 9arara+ Cal QG0G U..A.

    9o,o

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    Fredeen+ A.5.+ Rao+ I.M. and Terr#+ M. GQQ. In7uen"e o* p)osp)orusnutrition on groVt) and "aron partitioning in Glycine max. 4lant 4)#siol.QL 00H01.

    ;ar"$a+ M.D. GQQ. Estr-s :egetal. C!tedra de Fisiolog$a :egetal. Fa"ultad

    de Cien"ias Agrarias. Universidad Na"ional de las 5omas de amora.9uenos Aires+ Arg.

    ;arner+ 5.C. and 9j[r

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    avage+ =.+ 9arr#+ =.5. and Reed+ C.A. GQG. E]e"ts on tra"e elementstress on t)e morp)olog# o* developing seedling o* lettu"e /Lactucasativa 5. ;rand Rapids3 as s)oVn # s"anning ele"tron mi"ros"op#. Y.4lant. Nutr. L G0QHG.