tipos de papel usados en el envase
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Los distintos tipos ee papel utilizados para la fabricación de envases. sus caracteristicas y usos.TRANSCRIPT
TIPOS DE PAPEL
USADOS EN EL ENVASE
Lic. Raquel Aguilar Durán
Universidad del Valle de Orizaba
Tipos de papel utilizados en el envase
El papel es una estructura obtenida sobre la base de fibras vegetales de celulosa, las cuales se entrecruzan formando una hoja resistente y flexible. Estas fibras provienen de árboles y según su longitud se habla de fibras largas, de aproximadamente 3 milímetros (generalmente obtenidas del Pino u otras coníferas), o fibras cortas, de 1 a 2 milímetros (obtenidas principalmente del eucalipto).
De las fibras vegetales se obtiene una pulpa de celulosa a través de un proceso que puede ser estrictamente mecánico o también químico. De acuerdo a las características del proceso se obtendrán diferentes tipos de papel.
El papel, por sus características y el uso que se le da, puede ser dividido en dos grupos: papeles crepados y papeles para envase.
El fuste o tronco del árbol tiene una longitud de 20 a 30 metros , y su diámetro varía de mayor a menor sección desde la base del tronco hasta su extremo superior -o ápice.
Para dar respuesta a los requerimientos de la industria de celulosa y de los aserraderos, los fustes son trozados considerando su diámetro y la longitud del trozo. Por ejemplo, los trozos para aserraderos tienen un diámetro mínimo de 18 cm y un largo mínimo de 3,2 m . Los trozos para la producción de celulosa tienen un diámetro mínimo de 8 cm y una longitud de 2,44 m .
Los árboles constituyen la principal fuente de fibras naturales para más del 90% de la producción de celulosa a nivel mundial; el restante 10% es aportado por otras plantas, tales como pastos, bambúes, bagazo de caña de azúcar, algodones, linos, cáñamos y otros.
Actualmente Chile exporta 2,6 millones de toneladas anuales de celulosa y una vez que los proyectos actualmente en construcción estén plenamente operativos, se estima que Chile exportará unos 5 millones de toneladas en el año 2010.
papeles para envase
Papel KRAFT : Papel muy resistente, por lo que se utiliza para la elaboración de papel tissue, embalaje para bolsas, sacos multicapas y papel para envolturas. Se utiliza, además, como papel base de laminaciones con aluminio, plásticos y otros materiales. Con este papel también se pueden producir cartones pesados y cartones corrugados.
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Papel Pergamino Vegetal :
Este tipo de papel tiene una gran resistencia a las grasas y los aceites, además a la humedad. Es apropiado para el contacto con la comida, para ser moldeado, es libre de olor, durable, resistente a altas y bajas temperaturas y libre de suciedad. Es utilizado para envolver mantequilla, margarina, carnes, quesos, etc. Así como para envasar aves y pescados. También se utiliza para envolver plata y metales pulidos. Adicionalmente, se utiliza en la manufactura de laminados y como producto de moldeado.
Papel Resistente a Grasas o Papel
Glassine :
Se utiliza para la elaboración de
envolturas, sobres, materiales de
barrera y sellos de garantía en
tapas (barrera a aromas), para
envasar grasas, aceites, tintas
para impresión, productos para
pintar y partes metálicas. Son
papeles muy densos y tienen un
alto grado de resistencia al paso
de las grasas y los aceites.
Papel TISSUE :
Se caracteriza por ser de bajo peso y crepado, es decir, con toda su superficie cubierta de microarrugas, las que le confieren elasticidad, absorción y suavidad.
Este papel se utiliza para proteger algunos productos eléctricos, envases de vidrio, herramientas, utensilios, zapatos y bolsas de mano, entre otros. Como papeles de grado no corrosivo son utilizados para envolver partes metálicas altamente pulidas.
Tissue sanitario, Papel
Se produce en multicapa. Es un papel delgado y crepado muy absorbente.
Se destina a la fabricación de papel higiénico, toallas, pañuelos, rollos de cocina, etcétera.
Estos son fabricados a base de fibra virgen o papel reciclado -o una mezcla de ambos-, y se utilizan en productos de higiene personal (papel higiénico, compresas, pañales, pañuelos...), en el ámbito doméstico (rollos de papel de cocina, servilletas, toallas de papel para limpieza...) y como material sanitario y de limpieza industrial.
Papeles Encerados :
Brindan una buena protección a los líquidos y vapores. Es utilizado para empaques de alimentos, especialmente repostería y cereales secos, también en alimentos congelados y para varios tipos de envases industriales
Recipientes de empacado
Los sacos se usan frecuentemente para empacar la producción dado que son baratos y se les encuentra facilmente. La siguiente tabla proporciona alguna información relativa a las características de diferentes tipos de materiales utilizados para fabricación de sacos.
Características de los sacos de
empacado
Tipo de saco Resistencia a las
roturas y
desgarros
Resistencia al
impacto
Protección contra: Contaminación Observaciones
Absorción de
humedad
Invasión de insectos
Cáñamo Buena Buena Ninguna Ninguna Poca, también
causen
contaminación las
fibras del saco
Deterioro medio
ambiente. Alojan
insectos. Retienen
olores.
Algodón Regular Regular Ninguna Ninguna Regular Alto valor de
reutilización
Tejido de plástico Regular-Buena Buena Ninguna Alguna protección
(si la malla es
apretada)
Regular Afectado por rayos
UV. Difícil de coser
Papel Poca Regular-Poca Buena - Los sacos
WFP de paredes
múltiples tienen un
forro o camisa
plástica
Alguna protección,
mejora si son
tratados
Buena Calidad consistente.
Bueno para el
estampado
Fuente: Walker, D.J. (Ed) 1992. World Food Programme Food Storage Manual. Chatham, UK: Natural
Resources Institute.
Cuando se manipula un producto que ha de ser empacado, diversos daños mecánicos pueden ocurrir.
La tabla a continuación proporciona ejemplos de los daños mecánicos típicos más comunes y sus efectos en los recipientes de empaque.
Fuente: Walker, D.J. (Ed.) 1992. World Food Programme Food Storage Manual. Chatham, UK: Natural Resources
Institute
Tipo de daño Tipo de Recipiente Resultado Factores de Importancia
Daño por
impacto en la
caída
Sacos-tejidos y de papel Aberturas por las juntas y roturas del material que causan fugas y
perdidas por vaciado
Juntas resistentes
Cajas de cartón corrugado Separación de juntas, abertura de tapaderas. Distorsión de la forma
perdiendo la capacidad de apilado
Juntas resistentes
Método de cierre
Cajas de madera Fractura de juntas, pérdida de su función de contener Cierres, resistencia de la madera
Envases metálicos y barriles Melladuras, daños de bordes. La separación de juntas y cierre causa
pérdidas y deterioro del contenido
Envases de plástico Roturas y desgarros que causan pérdidas de contenido Material de calidad.
Grosor de pared
Daño por
compresión
debido a exceso
de altura
en el apilado
Cajas de cartón corrugado Distorsión de la forma, la separación de juntas causa pérdidas y rotura
de cartones interiores, bolsas y envolturas
Resistencia de la caja a la compresión
Envases de plástico Distorsión, colapso y, a veces, separación de juntas causan pérdidas del
contenido
Diseño del material.
Grosor de pared
Vibración Sacos tejidos Tamizado del contenido Apretado de la malla
Cajas de cartón corrugado Si se comprimen pierden sus cualidades de amortiguamiento.
Contenido más propenso a daños por impacto
Resistencia a la compresión de la caja
Roturas,
desgarros
Sacos-tejidos y de papel Pérdida de las funciones de contener-verter (peor con sacos de papel) Resistencia a la rotura
Latas metálicas Pinchazos, pérdida de contenido Grosor del metal