1

TIENDA DE CHOCOLATE TÁNTALO

PROYECTO DE ESPACIOS COMERCIALES

EN LA ESTACIÓ DEL NORD

HUANG WEN XIA

2 3

“

La marca quiere replantear la percepción del dulce, asociada a algo dañino, enfocándose en la satisfacción emocional. Con una imagen artersanal, sofisticada y creativa.La imagen corporativa se basa en el color dorado sobre fondo oscuro recordando al chocolate. El anagrama hace referencia a elementos florales.

DELEITA TUS SENTIDOS

DELICIOSAS MANCHAS DE CHOCOLATE

,,

Lema del proyecto

4 5

ANÁLISIS HISTORICOLa estación del Norte de Valencia fue proyectada por el arquitecto Demetrio Ribes e inaugurada en 1917. Se trata de un proyecto de estilo modernista adaptado a la industria valenciana, utiliza muchos detalles decorativos coloristas y piezas de cerámica de la zona que representan motivos florales, temas de agricultura valenciana y escudos de la compañía ferroviaria. El uso de la cerámica se extiende al vestíbulo de entrada, que se cubre de un techo de viguetas de madera con revoltones de trencadís

(revestimiento hecho con trozos rotos de crámica).

El edificio fue proyectado en forma de U, para tener un gran hueco central que recogiera a la vías y a los andenes, este espacio tiene una anchura de 45m que se cubren con una impresionante estructura metálica. La fachada principal y entrada se encuentran en la base de la U, y en las partes laterales se colocaron diferentes espacios que actualmente se utilizan como locales comerciales.

6 7

Entorno

El local sobre el que se ha de realizar el nuevo diseño se encuentra dentro del eldificio de la Estación del Norte de Valencia, en el ala oeste, al lado de la calle Bailén.El local linda a norte y sur por otros locales comerciales del edificio de la estación. Por el este se encuentra el interior de la estación de tren, y por el oeste el local da al exterior, al aparcamiento de la estación y a la calle Bailén, aunque esta se encuentra al otro lado de la valla que delimita el recinto de la estación.

8 9

ÁREA AFECTADA POR PROTECCIÓNLa Estación del Norte es un edifico de interés cultural e histórico y por tanto se encuentra protegido por leyes de consevación del patrimonio:Ley del Patrimonio Cultural Valenciano (LPCV) – Ley 4/1998 de 11 de junio, del Consell de la Generalitat (DOGV nº 3.267 de 18/06/1998), modificada por la Ley 7/2004, de 19 de octubre y por la Ley 5/2007, de 9 de febrero y por la Ley 2/2010, de 31 de marzo, así como la Ley Urbanística Valenciana (LUV) – Ley 16/2005 de 30 de diciembre, del Consell de la Generalitat (DOGV nº 5.167 de 31/12/2005).

El proyecto de diseño no actuará sobre la fachada para no alterar la imagen del conjunto del edificio.

Otros condicionantesAl tratarse de un local en un edificio público se ha de asegurar el cumplimiento de las normas de accesibilidad para personas con minusvalía.

Ley 1/1998, de 5 de mayo, de la Generalitat Valenciana, de Accesibilidad y Supresión de Barreras Arquitectónicas, Urbanísticas y de la Comunicación. El ámbito de aplicación se refiere a nueva instalación, construcción o uso, como a la rehabilitación o reforma de otras ya existentes.Y según el decreto 39/2004 de desarrollo de la Ley 1/1998, de 5 de mayo, será de aplicación a los edificios de nueva planta, así como a las actuaciones sobre edificios existentes o zonas de estos que se rehabiliten.

10 11

REFERENTES

12 13

La primera imagen me ha inspirado para la idea general. Utilizar materirales como un collage: madera mezclada con azulejos,texturas lisas con rugosas, y me gustaba la idea de poner colores con fuerte contraste. A partir de ahí realizo una mezcla con con los elementos de la segunda imagen, creando una gran mancha de chocolate que chorrea desde el desmostrador hacia el suelo.

De la imagen de arriba me gusta mucho la idea de la mesa barra mirando hacia el exterior. Por un lado aprovecha muy bien el espacio y por otro lado los clientes pueden tener contacto con el exterior, y ya que en el local hay seis aperturas, me parece muy buena idea hacer la mesa barra así.Sobre el fuente chocolate, me parece que es una idea muy interesante colocarla en el centro del local para convertirla en una zona de degustación, a sus lados se colocarian galletas y frutas frescas para dejar que la gente pruebe el producto directamente,lo que me parece una forma interesante y llamativa.

14 15

He cogido la forma del chocolate goteando por una superficie como motivo de mi proyecto.El chocolate espeso escurre lentamente en capas gruesas, formando una imagen de goteo llena de curvas y que todos podemos reconocer casi tanto como su color marrón oscuro.Esa imagen de goteo con sus curvas y las capas de chocolate, junto con el color, las llevo a mi proyecto, en el suelo, en el techo, en el mostrador, de forma que la gente, al entrar en el local, pueda encontrarse con ellas y sentirse envuelta en chocolate.

Concepto

16 17

Para la mayoría de acabados interiores he utilizado tabiques de cartón-yeso con un tratamiento superficial de microcemento, Por una parte por su dureza y por otra porque su acabado y matices de color me ayudan a crear la ilusión del chocolate chorreando.En la pared del fondo del local, detrás del mostrador, coloco una pared con un acabado de madera en láminas.

Materialidad

18 19

Detalles de proyecto

Mi proyecyo se realiza como si no tuviera la planta de arriba.Puedo elegir la altura del techo,no está limitado por el fojado existente.El techo está dividido en dos alturas, una es la altura basica necesaria para tener un falso techo con instalaciónes, realizado en material escayola. La otra parte del techo está 20cm más baja, con formas curvadas simulando la mancha de chocolate y pintado de color chocolate. En la parte del suelo,quiero colocar dos manchas de chocolate, para realizarlo, voy a establecer diferente alturas y colores. Hay una mancha de color chocolate osculo a nivel de suelo, y la otra de color claro sube 30cm más arriba, para que consiga el efecto del chorreo de chocolate empierza en el mostrador y contiua por el suelo en la mancha que de escrito antes.

20 21

Mobiliario y maderiales

Francisco Segarra

Taburetes altos para utilización en mesas Bar Table, con estructura de hierro en forma de pie patín y asiento en piel acolchada en forma de cuadrícula.

Medidas del taburete de diseño pie patín Mews Cuadros 56×52xh75/104cm. Asiento 44x36cm.

Joy-ya

Tablero alistonado de madera de teca para la mesa barra .

Medidas de la mesa 73x 740x 5 cm

22 23

Joy-ya

Tablero de madera roble cortado de forma irregural pararevestimiento de la pared detrás del demostrador.

Medidas de la mesa 408x 1050 x 5 cm .

MARAZZI

De la colección XLstreet.Color: grigioRevestimento de gres porcelánico con textura imitando a HORMIGON. Formatos grandes (de 120x120) La superficie con un acabado matePavimento de las pilares y general

24 25

TOPCIMENT

Para la mancha de chocolate del suelo utilizo microcemento,de un tipo se llama MICRODECK. Es el microcemento para pavimentos más adecua-do, por su resistencia en zonas de tránsito intenso con una textura media.Espesor del material 2/3 mm

26 27

Neutra

(O algún modelos similares)materia:marmolProducto: INKSTONE INK02 Familia: INKSTONE Fabricante: NEUTRA by Arnaboldi Angelo Diseñador: Steve Leung Número de pedido: INK02 País: Italia Año de lanzamiento: 2016

Vola(O algún modelos similares)Grifería doble mando empotrada a pared con válvula cerámica.Producto: 613K Familia: Basin Diseñador: Arne Jacobsen País: DinamarcaAño de lanzamiento: 2016

28 29

ROCA

(O algún modelos similares)Producto: Khroma | Inodoro Familia: Khroma Fabricante: ROCA Diseñador: Erwin Himmel Número de pedido: 346657..0 ID de Architonic: 1434818 País: España Año de lanzamiento: 2008

Hotellerie

(O algún modelos similares)Producto: Hotellerie Secador de manos eléctrico Familia: Hotellerie Fabricante: Inda Número de pedido: AV474A ID de Architonic: 1314618 País: Italia Año de lanzamiento: 1988

30 31

Sistema de controly Luminarias

SIMON

Sistema de control o modelo similar a la marca SIMON.Con este sistema se puede controlar cualquier función lumínica Las iluminarias se activan automáticamente en funcion del horario laboral,con una gestión constante de la luz

Spiral lamps

(O modelo similar misma forma mismo material)Tipo Producto:Lampara cologada Diseñador: Andrii Kovalskyi Materiales: plasitico con acabado madera y las tiras de LED

32 33

TIRAS LED DE LEROY MERLIN(O algún modelos similares)

La luz consiste en tiras LED colocadas en la pared de madera Se pegan por encima siguiendo el contorno del corte de madera.Se puede cortar cada 50 cm

34 35

AIRETÉNICEAire condicional cortina o modelo similar a la marca AIRETÉNICE.

Modelo: RUND (solo aire) ECG 1000APotencia Ventilador 230V-50Hz :0.642 KWMateriales:Acero inoxidableIntensidad Ventilador 230V-50Hz:2.85A

36 37

DETALLES

CONSTRUCTIVOS

12,55

12,0

7

38 39

DETALLES

8,32

1,1

0,2

2,68

1

TÁNTALODELEITA TUS DENTIDOS

CONSTRUCTIVOS

40 41

Vista Frontal

Vista Cenital

42 43

iluminaciones

44 45