tesis u mayor cocinas yunquey

7/25/2019 Tesis u Mayor Cocinas Yunquey

1/52

PROYECTO PARA OPTAR AL TTULO DE INGENIERO CIVIL INDUSTRIAL

APLICACIN DE TCNICAS DE

MANUFACTURA ESBELTA ENFBRICA DE COCINAS YUNQUE

PROFESOR GUIA: ERNESTO DIAZ PARRA

TESISTAS : PATRICIO JARAMILLO SEGOVIA - PATRICIA VILLARROEL GESELL

TEMUCO, ABRIL DE 2009


2/52

Contenidos

Introdui!n1

Re"isi!n Bi#$io%r&'(2

O#)eti"os

6

!

"

Metodo$o%*(

Des(rro$$o

Con$usion

APLICACIN DE TCNICAS DE MANUFACTURA ESBELTA EN FBRICA DE


3/52

Introdui!n


Siste+(s de Produi!n en $(Atu($id(d

Mejorar la satisfaccin del Cliente

Mejorar la Calidad

Reducir los Costos

Aumentar la disponibilidad de la

maquinaria y equipoMinimizar el Inventario

Reducir la Contaminacin

Aumentar la Seguridad


4/52

Re"isi!nBi#$io%r&'(

, S-

ANDON

SMED

.IT

/AI0EN

PO/A YO/E/ANBAN

TPM

MANUFACTURA ESBELTA

1ERRAMIENTAS



5/52

Re"isi!nBi#$io%r&'(APLICACIN DE TCNICAS DE MANUFACTURA ESBELTA EN FBRICA DE

O#)eti"os M(nu2(tur( Es#e$t(

liminar !rocesos que no agregan "alor

Crear Sistemas de produccin mas

Robustos

Mejorar #ayout para aumentar la

$le%ibilidad

Reducir Inventarios y spacios

Cadena de &es erdicios


6/52

Re"isi!nBi#$io%r&'(APLICACIN DE TCNICAS DE MANUFACTURA ESBELTA EN FBRICA DE

Des3erdiiosSobreproduccin

speras

%cesos de Inventarios

&efectos

'ransporte

%ceso de 'ransporte

!rocesos que no agregan "alor


7/52

O#)eti"os

O#)eti"o 4ener($

O#)eti"os Es3e*'o



8/52

O#)eti"os

O#)eti"o 4ener($

!roponer mejoras que optimicen el

funcionamiento interno y e(ciencia productivade la empresa )Cocinas *unque+, a trav-s del

uso y aplicacin de '-cnicas de Manufactura

sbelta



9/52

O#)eti"os

O#)eti"os Es3e*'os

. Analizar los procesos productivos de la mpresa eidenti(car los problemas que lo afectan, mediante

recoleccin de datos, con el (n de determinarcu/les son los de mayor incidencia productiva en laoperacin de la empresa0

. Identi(car las 1erramientas de Manufactura sbeltaque puedan ser aplicados a la mpresa )Cocinas*unque+ y generar un plan de implantacin con el(n de mejorar los distintos !rocesos !roductivos0



10/52

Metodo$o%*(APLICACIN DE TCNICAS DE MANUFACTURA ESBELTA EN FBRICA DE


11/52

APLICACIN DE TCNICAS DE MANUFACTURA ESBELTA EN FBRICADE COCINAS YUNQUE

Ru#ro 5 $undicin, fabricacin y comercializacin decocinas

Des(rro$$oCoin(s Yun6ue


12/52

APLICACIN DE TCNICAS DE MANUFACTURA ESBELTA EN FBRICADE COCINAS YUNQUE

Coin(s Yun6ue

Misi!nSomos una empresa regional con enfoque alsur de C1ile0 &eseamos continuar con elmejoramiento de la calidad e innovacintecnolgica compatible con la naturaleza dela empresa, con clara orientacin al cliente,a la calidad de vida de la comunidad yproteccin del medio ambiente0

7isi!nSer la mejor empresa fabricante de cocinasde la zona sur del pa2s, superando lase%pectativas del cliente, en el dise3o y

construccin de nuestros productos,proporcionando bienestar y seguridad al


13/52

Coin(s Yun6ueAPLICACIN DE TCNICAS DE MANUFACTURA ESBELTA EN FBRICA DE

Crecimiento


14/52

Proeso 3rodu

APLICACIN DE TCNICAS DE MANUFACTURA ESBELTA EN FBRICA DECOCINAS YUNQUE


15/52


FUSIN


16/52


PREPARACIN YTRASLADO

DE ARENADE MOLDEO


17/52


MONTA.EDELN8CLEO


18/52


FUNDICINDEL MOLDE


19/52


DESMOLDEO


20/52


TRATAMIENTO DE LASUPERFICIE


21/52

Pro#$e+(ti(

&entro de este marco de mejoras continuas, se analizen profundidad el /rea de fundicin, encontr/ndose lassiguientes falencias que ofrecen una oportunidad demejora en la gestin y procesos, que permitir/n elevar laproduccin0

$alta de orden en el lugar de trabajo

%istencia de m/quinas en desuso

Subutilizacin de espacio productivo

Insumos en diversos lugares del sector de fundicin, sinorden aparente

Ambientes de trabajo peligrosos y /rea de trabajo maldistribuida



22/52

Pro#$e+(ti(

Ine%istencia de un programa estructurado demantenimiento

Ine%istencia de un inventario de m/quinas en formatodigital

Ine%istencia de un registro digital de fallas que 1antenido algunas de las m/quinas en su etapa productiva,sin orden

&esconocimiento de una estimacin de costos y tiemposde m/quinas paradas o da3adas

4aja calidad de vida de los trabajadores dentro de laempresa

Mala imagen y seguridad de la compa32a



23/52

Pro#$e+(ti( en SetorFundii!nAPLICACIN DE TCNICAS DE MANUFACTURA ESBELTA EN FBRICA DE

DESORDEN

A$t ti d


24/52

A$tern(ti"(s deSo$ui!n


Desorden ,S9

Ine;isteni( P$(nde M(nteni+iento TPM


25/52

Cino S-

E#$%$ 1E#$%$ 1 E#$%$ 2E#$%$ 2 E#$%$ "E#$%$ "

Co+3ro+isode tod( $(

e+3res(

C(+#ioMent($id(d

L(n


26/52

Di(%r(+( de C$(si'(i!n

Et(3( ?5C$(si'(rAPLICACIN DE TCNICAS DE MANUFACTURA ESBELTA EN FBRICA DE

Et ?


27/52


Se deben eliminar todos los desperdicios producidos luego del desmoldeo,que usualmente se almacenan en montones. Para ello, se instalarn

tambores demarcados especialmente instalados para ese propsito.

Se determin que se debe eliminar del rea de fundicin las siguientesmquinas, debido a que no se usan hace ms de 5 aos:

Cinta transportadora de arena, moldeadora neumtica , ! " #. Con esta

medida se tendr #$,5 m! disponibles, que podrn ser usados

producti%amente.

Et(3( ?5C$(si'(r

Et ?


28/52


Et(3( ?5C$(si'(r

&n la actualidad de las dos bodegas de materiales, slo la ms grande

se utili'a para este fin, en la de #,5 m! se guardan materiales

obsoletos " productos daados, se recomienda despe(ar esta rea "

con%ertirla en producti%a para producir cubiertas.

)na %e' que se han eliminado todas los elementos que "a no se

necesitan, se debe establecer de los que quedaron, cules son las de

alto uso, mediano o casi ninguno.

Et @


29/52

Et(3( @5Orden(rAPLICACIN DE TCNICAS DE MANUFACTURA ESBELTA EN FBRICA DE

U#i(i!n de $os o#)etos se%n2reueni( de uso

Et @


30/52

Et(3( @5Orden(rAPLICACIN DE TCNICAS DE MANUFACTURA ESBELTA EN FBRICA DE

Se debe ordenar igualmente por el mismo criterio de usola bodega de materia prima, con el objeto de facilitar la

b5squeda y por ende tiempos de trabajo0

Se deber/n marcar todos los sistemas au%iliares del

proceso, tal como6 red el-ctrica, red de agua y red de aire

comprimido0

s recomendable marcar con colores para identi(car

lugares de trabajo, que crean l2neas de divisin entre

/reas de trabajo, movimiento y seguridad0 #as

aplicaciones m/s frecuentes de -stas son para6 sentido

Et ,


31/52

Et(3( ,5Li+3i(rAPLICACIN DE TCNICAS DE MANUFACTURA ESBELTA EN FBRICA DE

Consiste en eliminar todas las fuentes de suciedad yreparar los deterioros

Se debe 1acer una limpieza general de la zona defundicin, distribuyendo a los trabajadores, seg5n su /reade trabajo0 7na vez terminada esta tarea, se establecer/este estado de limpieza como normal, al que se debellegar todos los d2as al terminar el trabajo0#a accin de limpieza debe abarcar tambi-n la b5squedade fuentes de contaminacin, con el objeto de eliminar

estas causas primarias0

Un $u%(r $i+3io no es e$ 6ue +&s se$i+3i( sino e$ 6ue +enos se

ensui(

Et


32/52

Et(3( 5Est(nd(ri


33/52

Et(3( 5Est(nd(ri


34/52

Et(3( G5Disi3$in(APLICACIN DE TCNICAS DE MANUFACTURA ESBELTA EN FBRICA DE

Convertir en 1/bitos el empleo y la utilizacin de los

m-todos establecidos y estandarizados en las cuatro S8

anteriores:

7so de ayudas visuales0Recorridos a las /reas, por parte de los directivos0

!ublicacin de fotos del 9antes9 y 9despu-s90

stablecer rutinas diarias de aplicacin como 9:

minutos de Cinco S89, actividades mensuales y

semestrales0

Realizar evaluaciones peridicas, utilizando criterios

pre;establecidos, con grupos de veri(cacin

Indi(dores de


35/52

Indi(dores de;itoAPLICACIN DE TCNICAS DE MANUFACTURA ESBELTA EN FBRICA DE

Indi(dores de Produti"id(d

< aumento cantidad producida< reduccin de tiempos para b5squeda de insumos6< reduccin de tiempos

< reduccin de tiempos de moldaje

Indi(dores de


36/52

Indi(dores de;itoAPLICACIN DE TCNICAS DE MANUFACTURA ESBELTA EN FBRICA DE

Indi(dores de Aident(#i$id(d

Accidentes acumulados

&2as perdidos acumulados

'asa de accidentalidad

'asa de siniestralidad por incapacidades temporales

&2as perdidos por accidente0

P$(n de M(nteni+ient


37/52

P$(n de M(nteni+ient

Inventario

Capacitacin

Seleccin

Listado de Tareas

Aplicacin Instrucciones

Comprobacin Instrucciones

Mantenimiento Legal

Informes Posteriores

Cronograma

Indicadores de Exito



38/52

C$%$&'#$&'()

I)#*+&&'()

O./#'+

P*)#$&'()

D&*'%&'()E3'%+

T4&)'&$5$)/+

D&*'%&'()P*+.5$ T4&)'&$

M$)#)'5')#+R+)$

P*7)#$

M(nteni+ientoAPLICACIN DE TCNICAS DE MANUFACTURA ESBELTA EN FBRICA DE

P$(n de


39/52

F'&8$ E3'%+

S'7$ M$*&$ U.'&$&'()

M$3')$

F)&'()

T5%*$#*$ P+#)&'$

T'%+ A5%*$/

M++ V+#$/

F$ R'#)&'$

E#$+3'%+

L.*'&$&'()

E4*'&+

M&)'&+

O.*$&'()

P$(n deM(nteni+iento

Ser necesario la creacin de

un completo in%entario de

maquinas " herramientas que

contenga la m*imainformacin posible por cada

equipo " herramienta,

agrupados por secciones,

cdigos, con informacin tales

como, marca, modelo,

ubicacin, funcin, "caracter+sticas como

temperatura, potencia " %olta(e

segn corresponda. -dems

del estado actual "

obser%aciones %arias.

In"ent(rio HFi(



40/52

ID M3')$ D&*'%&'()

orno &l/ctrico orno 0emplado

12- 1ranalladora3impiador de part+culas en pie'asfundidas

Cargador 4rontal2eparte tierra a estaciones de traba(opisonadores

orquilla Carga " descarga de materiales

2&C2ecuperadora dearena

2ecuperar " cargar arena a silos dealmacenamiento

&S e'cladore'cla arena " resina para moldes depie'as

P01 Puente 1ra Cargar horno templado

P01! Puente 1ra -rmar moldes , trasladar material

P01# Puente 1ra Cargar hornos

670C

6ntercambiador decalor

&nfriador de agua circuito refrigeracinhorno !58 9

670C!

6ntercambiador decalor

&nfriador de agua circuito refrigeracinhorno 588 9

;2 orno 6nduccin orno !58 9

;2! orno 6nduccin orno 588 9

< orno 1as0emplado, tratamientos t/rmicos pie'asfundidas

=el in%entario de equipos

de la planta se deben

seleccionarse en una

primera etapa de

implementacin todosaquellos equipos "

herramientas asociadas,

de primera necesidad en

el proceso " de carcter

de irrempla'ables.

Posteriormente a medida

que el programa se

asiente en las bases de la

empresa, se irn

agregando ms

elementos.

S&&'() L'#$+

P$(n deM(nteni+ientoAPLICACIN DE TCNICAS DE MANUFACTURA ESBELTA EN FBRICA DE

P$ d


41/52

P$(n deM(nteni+iento

L'5%';$ M3')$

I)%&&'() V'$

R''() N'

M'&'() C+)5+

S#'#&'() P';$

L'#$+L'#$+D #$*$D #$*$7)4*'&$7)4*'&$



42/52

F'&8$ 5$)#)'5')#+ P*)#'+F*&)&'$ Semanal

'+)

A)&'$ *'+ '.*$&'+)

C+)#*+ '$ #$*/#$ 5#*

C+)#*+ '$ ?7$

C+)#*+ '$ #*5+#$#+

C+)#*+ '$ &+))$+*

C+)#*+ '$ *'#+*

C+)#*+ '$ ?'.C+)#*+ '$ %+#)&'(5#*+

C+)#*+ '$ ')#**%#+* ? /+ $7$

O.*$&'+)

)na gama de mantenimiento

es una lista de tareas a reali'ar

en un equipo, en una

instalacin, en un sistema oincluso en una planta

completa. 3a informacin

bsica que deber+a tener una

gama de mantenimiento es la

siguiente:

6dentificacin=escripcin de la tarea a

reali'ar2esultado de la inspeccin>alor de referencia

P$(n+(nteni+iento

A%'&$&'() ')#*&&'+) F'&8$



43/52

P$(n+(nteni+iento

GAMAS DIARIAS GAMAS MENSUALES GAMAS ANUALES

Se refieren a controles%isuales

ediciones " limpie'as

as complicadas, implican a%eces

=esmonta(es " paradas

6mplican paradas totales "re%isiones de ma"or

tiempo de duracin

A%'&$&'() ')#*&&'+)



44/52

P$) 5$)#)'5')#+

Instruiones de$ 2(#ri(nteRecomendacionesCitas con especialistas

M(nteni+iento Le%($=ormas reglamentarias

In2or+es PosterioresIn2or+es Posteriores!arametros >bservadosRegistros


P$(n de


45/52

P$(n de+(nteni+iento

ar'o -bril a"o

Semana Semana Semana

! # < ! # < ! #

tesis u mayor cocinas yunquey

Documents