tesis final
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EEssccuueellaa ddee AAnnttrrooppoollooggaa
Profesor patrocinante
Dr. Roberto Morales Urra
Instituto de Ciencias Sociales
Saberes y Prcticas Pesquero-Artesanales en el
Contexto de la Modernizacin. Cotidianidad y
Desarrollo en las Caletas de Guabn y Puihuil,
Provincia de Chilo
Tesis de Grado para optar al ttulo de:
Antroplogo y al grado de Licenciado en Antropologa
Claudio Andrs Gajardo Corts
Valdivia
Diciembre 2010
Tesis patrocinada por el Proyecto FONDECYT N1080665: Las Sociedades Litorales como Sistemas de Prcticas y Saberes Tradicionales y Cientficos: La Caleta como modelo de Imaginarios Pesqueros y Dinmicas de uso y
Apropiacin de Recursos Marinos Investigador Responsable, Francisco Ther Ros.
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Dedicado a mi padre Hctor y mi madre Blanca,
Porque de ellos se origina todo. El autor.
Le agradezco,
A mis padres por su cuidado, educacin y apoyo incondicional;
A mi hermana, por su confianza en m;
A mis amigos y compaeros de la vida, a carolina por estar a mi lado;
A mis profesores por ensearme a valorar la profesin que eleg;
A los amigos de las Caletas de Guabn y Puihuil, por acogerme en sus casas
y en sus vidas;
A Catalina, Myriam, Paula, Jaime y Mauricio, por acompaar desde su amistad
y desde sus disciplinas este trabajo;
A aquellos que pusieron obstculos en mi camino, por hacer de ste trabajo un
reto para m;
Al profesor Francisco Ther, por la libertad necesaria para reflexionar y la
oportunidad de concluir esta tarea
Gracias.
El autor
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INTRODUCCIN OPERATIVA
1. Insercin de la Tesis en un Proyecto de Investigacin ..................................................................... 1 2. Delimitacin Espacial y Temporal ................................................................................................... 1 3. Planteamiento del Problema .......................................................................................................... 2 4. Objetivos ....................................................................................................................................... 7 5. Enfoque Metodolgico ................................................................................................................... 8
CAPITULO I. PERSPECTIVA TERICO-METODOLGICA
1.1. La ecologa Poltica .................................................................................................................... 12 1.2. La Colonialidad del Saber ........................................................................................................... 14 1.3. La Antropologa del Territorio .................................................................................................... 18 1.4. Sentido de la Investigacin ........................................................................................................ 22 1.5. Imagen de Movimiento en los Asentamientos de Pescadores.................................................... 26 1.5.1 El Concepto de Cotidianidad .................................................................................................... 26 1.5.2 El Concepto de Sistemas de Prcticas....................................................................................... 29 1.5.3 El Concepto de Imaginario ....................................................................................................... 31 1.5.4 El Concepto de Apropiacin Sociocultural de la Naturaleza ...................................................... 34 1.5.5 Aplicacin: La Apropiacin Sociocultural del Litoral .................................................................. 35 1.6. Perspectiva Metodolgica de la Investigacin ............................................................................ 40 1.7. Tcnicas de Registro .................................................................................................................. 42 1.8. Trabajo de Campo ..................................................................................................................... 43 1.9. Acercamiento a la realidad y aproximacin a informantes clave ................................................. 47
CAPITULO II. CARACTERIZACINES
2.1. Carcter Histrico de los saberes y prcticas Pesquero-artesanales en Chilo ............................ 52 2.2. Caracterizacin del borde costero occidental de Chilo.............................................................. 64 2.3. Guabn ..................................................................................................................................... 70 2.3.1. Caracterizacin Histrica ........................................................................................................ 70 2.3.2. Caracterizacin Geogrfica ..................................................................................................... 70 2.3.3. Caracterizacin Etnogrfica .................................................................................................... 73 2.3.4. Aspectos del Area de Manejo en Guabn ................................................................................ 75 2.4. Puihuil ..................................................................................................................................... 77 2.4.1. Caracterizacin Geogrfica ..................................................................................................... 77 2.4.2. Caracterizacin Histrica ........................................................................................................ 79 2.4.3. Caracterizacin Etnogrfica .................................................................................................... 79 2.4.4. Aspectos del Area de Manejo en Puihuil ............................................................................... 79
CAPITULO III. ANLISIS
3.1. Las Trayectorias Histricas de los Asentamientos de Pescadores ................................................ 81 3.2. Cotidianidades en los Asentamientos de Pescadores: Rupturas y Continuidades ........................ 84 3.3.Diversidades Internas y Valoracin de los espacios Vividos ......................................................... 94 3.4.Apropiacin Sociocultural del Litoral en Guabn y Puihuil ......................................................... 97 3.5.Naturalezas construidas en Guabn y Puihuil............................................................................ 99 3.6.Escenarios de Futuro en Guabn y Puihuil .............................................................................. 101
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CAPITULO IV. ELEMENTOS CRTICOS PARA EL DESARROLLO DE LA PESCA
ARTESANAL
4.1. Amplitudes socio-territoriales en el desarrollo costero ............................................................ 103 4.2. Rotacines y tiempos costeros: condiciones para el manejo local de recursos .......................... 106 4.3. Mapas del fondo marino y estrategias de complementariedad para las reas de manejo ......... 110 4.5. La Memoria Prctica: propuesta para el estudio de la resiliencia en comunidades de pescadores
frente al capitalismo .................................................................................................................. 113
PALABRAS FINALES..................................................................................................................... 119 BIBLIOGRAFA .............................................................................................................................. 122
ANEXO I: ETNOGRAFA EN GUABN .................................................................................................... 131 ANEXO II: ETNOGRAFA EN PUIHUIL ................................................................................................. 170 ANEXO III: ESCENARIOS DE FUTURO EN GUABN ................................................................................ 188 ANEXO IV: ESCENARIOS DE FUTURO EN PUIHUIL .............................................................................. 198
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Saberes y prcticas pesquero-artesanales
Cotidianidad y desarrollo en las caletas de Guabn y Puihuil. X Regin. Chilo
1 Claudio Gajardo Corts. Tesis para optar al ttulo de Antroplogo
INTRODUCCIN OPERATIVA
1. La insercin de la tesis en un proyecto de Investigacin
La presente tesis se desarrolla en el marco del proyecto Fondecyt: 1080665, Las
sociedades litorales como sistemas de prcticas y saberes tradicionales y cientficos: la
caleta como modelo de imaginarios pesqueros y dinmicas de uso y apropiacin de
recursos marinos (2008-2011). Cuyo investigador responsable es Francisco Ther Ros
(Antroplogo Universidad de los Lagos) y los co-ejecutores son Nelson Vergara
(Filsofo, Universidad de Los Lagos) y Gonzalo Gajardo (Genetista, Universidad de
Los Lagos). Es un proyecto de investigacin con nfasis en la etnografa y el mtodo
comparativo. Se propone identificar las dinmicas de encuentro/desencuentro en el uso
y apropiacin de recursos marinos en sociedades litorales, con el fin de proponer un
modelo de co-gestin de recursos marinos.
La contribucin de la presente tesis consiste en hacer etnografa en dos caletas de
pescadores artesanales, identificando aspectos socioculturales en torno al uso y
apropiacin de los recursos marinos. En particular, el estudio contribuye a identificar
desde el punto de vista sociocultural, las posibilidades del desarrollo de las
comunidades de pescadores en el marco de los procesos de modernizacin que vive la
pesca artesanal de Chile en la actualidad.
2. Delimitacin Espacial y Temporal
La investigacin se realiza en dos caletas artesanales del borde costero occidental de la
Isla Grande, Provincia de Chilo, X Regin de los Lagos. En cuanto a la delimitacin
temporal, la indagacin se concentra en tres momentos histricos que han tenido
importancia sobre las transformaciones sociales en caletas de pescadores artesanales del
pas: 1) La apertura de recursos marinos al mercado internacional, durante las dcadas
del setenta y ochenta. 2) Las regulaciones legales respecto de la sobreexplotacin de
estos recursos, desde 1991 y las siguientes modificaciones de leyes hacia la actualidad.
3) Las reas de manejo y explotacin de recursos bentnicos implementados desde 1995
y sus desarrollos posteriores.
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3. Planteamiento del Problema
La crisis mundial de los recursos del mar, con el agotamiento de al menos el 75% de
Stocks de las pesqueras (Freire, 2001) no solo est asociada a los procesos de cambio
climtico y biodiversidad en la llamada crisis ambiental, sino que incluye aspectos
sociales, polticos y econmicos (Tommasino & Foladori, 2001). En este sentido, es
parte de lo que resulta ser una crisis de civilizacin (Leff, Enrique, 2000), que se
constituye por la hegemona de un modelo econmico, tecnolgico y cultural que junto
con depredar la naturaleza no admite culturas dismiles (PNUMA, 2003).
An cuando los pases de Amrica Latina han implementado distintos cuerpos legales,
stos se han mostrado incapaces en la regulacin efectiva (Bitrn, 1989). En efecto, los
pases de amrica latina evidencian poca experiencia, conocimiento e incluso
confusin respecto del significado de diferentes opciones para regular el acceso a la
pesca (FAO, 2006). Sin embargo, nuevas investigaciones han sacado a luz la
participacin del enfoque humano y eco-sistmico como elemento fundamental para
construir polticas de manejo en recursos pesqueros y desarrollo de zonas costeras
(Morn-Angulo, Tllez-Lpez, & Cifuentes-Lemus, 2010).
Analizando casos en Japn, Nigeria, Canad, India, Republica Dominicana y Escocia, el
antroplogo James McGoodwin elabor propuestas para la FAO de las cuales dos
resultan fundamentales para este estudio: I) Incorporar el conocimiento ecolgico
tradicional de los pescadores y II) Examinar las razones de los pescadores para utilizar
determinadas artes y tecnologas de pesca, antes de pensar en exigir la implementacin
de nuevas tecnologas (McGoodwin, 2002). Por otra parte, se observa una similar
problematizacin en varios pases de Amrica latina y se considera que el avance debe
ser la inclusin de los saberes y prcticas de los pescadores. Por ejemplo en Mxico, se
ha estudiado el problema de la invisibilidad de los pescadores artesanales y la falta de
consideracin respecto de sus perspectivas culturales para elaborar polticas pesqueras
(Alcal, 1999, 2003), mientras que en Uruguay existen informes que diagnostican una
insuficiente participacin de comunidades locales en el manejo costero (Baliero, y otros,
2006).
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Segn estudios realizados desde el ao 2000 en adelante, la dimensin de los saberes y
prcticas pesquero-artesanales; ya sea vista como prcticas territoriales (SUBDERE,
2010), como conocimiento ecolgico local (Garca-Reyes & Mart-Sanz, 2007),
sabidura tradicional cuando se trata de comunidades indgenas (Toledo, 2005) o
prcticas de construccin del espacio vivido (Gmez Rojas, 2001), tienen una
importancia central en la mantencin de la biodiversidad de los ecosistemas marinos
(Garca-Allut, 2003), el manejo integrado de zonas costeras (Nunesmaia Rebouas,
Leao Filardi, & Freire Vieira, 2006), el enriquecimiento del conocimiento sobre el
litoral (Berkes, 2008) y la resolucin de conflictos socio-ecolgicos (Berkes, 2004).
Para el caso de Chile, el modelo de libre mercado ha dejado completamente excluida la
cultura pesquera-artesanal en la planificacin del litoral. En efecto, existe
documentacin sobre el desconocimiento de la realidad del pescador artesanal desde los
inicios de ste modelo econmico (Pradenas, 1978). Si bien hay adelantos en
infraestructura, caminos y tecnologa, el plano de la gestin local de recursos y el
desarrollo territorial no ha mejorado. En la actualidad, se reconoce una institucionalidad
que no ha cumplido con los mandatos establecidos, como lo es; regular la pesca,
conservar los recursos hidrobiolgicos, ejecutar normativas, fiscalizar y operativizar
acciones de fomento al sector pesquero (CONFEPACH, 2008) es decir, no ha tenido
la efectividad necesaria (Pea, 1996).
A grandes rasgos, los procesos modernizadores de la pesca artesanal en Chile, pueden
entenderse como una cadena de operaciones en tres eslabones principales. I) Divisin
del mar entre artesanales e industriales y privatizacin sesgada a favor del sector
industrial (Ibez, Pizarro, & Vial, 2001). II) Clasificacin del pescador artesanal como
extractor primario situado en conceptos de pobreza y marginalidad (Daz, 2008). III)
Establecimiento de reas de reproduccin y repoblamiento e insercin de producciones
en el comercio de exportacin con resultados desiguales entre unas y otras comunidades
(Stotz, 1997; Orensanz & Parma, 2010).
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Estas acciones demuestran una mirada completamente externa a los modos de vida
pesquero-artesanales, no por nada se ha denominado a la pesca artesanal como los
eternos olvidados en Chile (Castilla, 2008). Al parecer las prcticas modernizadoras
estn suponiendo que: 1) Los pescadores artesanales no podran mejorar sus sistemas
productivos por sus propios medios. 2) Los pescadores artesanales no tienen un
conocimiento sobre el ecosistema litoral. 3) Los pescadores artesanales no tienen lmites
ni regmenes de administracin de recursos de carcter alternativo. En otras palabras, la
experiencia cultural y ambiental de ms de doscientos aos de vida de comunidades en
el litoral, es considerada prescindible en el desarrollo de la pesca artesanal en Chile.
El tipo de extraccin de recursos marinos implementado desde el modelo del libre
mercado en los setenta y ochenta, dio como resultado una sobrexplotacin de especies
marinas (Zuleta, 1990; Camus & Hajek, 1998), lo cual gener diversos impactos
sociales y ecolgicos (Morales H. L., 1986). Dicha ocurrencia, gener un efecto de
nomadismo, migracin y transitoriedad (Marn Avendao, 2007) principalmente de
pescadores que fueron desde el norte hacia el sur del pas, en busca de mejores capturas
(Cereceda, 2000). Por otra parte, el establecimiento de la Ley General de Pesca y
Acuicultura (1992) y la implementacin de reas de manejo y explotacin de recursos
bentnicos (AMERBs) (1995) implic entre otras cosas, que las practicas del pescador
artesanal estando ahora circunscriptas a lmites extractivos y espacios reducidos,
transformen sus pautas territoriales de desplazamiento y organizacin.
La modernizacin de la pesca artesanal en Chile involucra entonces, diversos procesos
tecno-productivos que con distintos matices van cercando los saberes y prcticas del
pescador. En sectores con presencia de comunidades huilliche, comienzan a revelarse
tensiones entre el uso vertical, que vincula el mar, el ro y el bosque cordillerano, con la
lgica de uso horizontal por parte de nuevas prcticas pesqueras y de turistas (Egaa
Rodguez, 2008). En otras caletas, las orientaciones del libre mercado transforman la
dimensin de los saberes y prcticas en prcticas mercantilizadas (Tamayo Quilodrn,
2009).
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El aprovechamiento diverso del litoral en territorios litorales basado en el uso de lea,
ganadera, agricultura, pesca y recoleccin se vuelca hacia patrones de
sobrespecializacin y verticalidad en las relaciones sociales (Henrquez Genotti, 2010).
En las reas de manejo, los problemas de acceso, competencia por recursos y los robos
(Avalos Pino, 2006), ponen en cuestin la transformacin de los saberes y prcticas,
hacia nuevas formas de cultivo marino (Vargas Villarroel, 2005). En general, el
acelerado proceso de privatizacin y ordenamiento de la pesca artesanal en Chile, ha
significado un quiebre en las formas de vida locales e implica un escenario futuro
donde algunas comunidades debern cuestionarse si integrarse o resistir a estos
procesos, mientras que otras, siquiera podrn preguntrselo (Neira, 2005).
Este proceso donde el mercado avanza sobreexplotando recursos para generar excedente
y el Estado no tiene capacidad para regularlo, implica un ordenamiento pesquero
artesanal que significa nada mas contar, registrar y repartir recursos. El desarrollo
significa nada ms implementar tecnologa para producir y la innovacin es un fin en s
mismo, de tal modo que se introduce un elemento y despus se piensa cmo ser
utilizado (Rogel, 2006). Entonces, la pregunta por el insuficiente avance en polticas
pblicas sociales y de ordenamiento en el sector pesquero-artesanal nos lleva a la
siguiente cuestin No ser un problema de enfoque, de prioridades y valoraciones lo
que est ocurriendo en Chile con la pesca artesanal?
Ver la pesca artesanal como una pesca industrial en sus primeras etapas de desarrollo
otorgando valor a actividades industriales y a las caletas por ser centros de control de la
naturaleza para el progreso (Toledo, 1996), constituye una perspectiva inadecuada para
estudiar los modos de vida de las comunidades de pescadores, precisamente porque los
aprendizajes humanos respecto al entorno, quedan completamente excluidos. En este
contexto, si los estudios han evidenciado sistemticamente los procesos de transicin y
prdida de los saberes y prcticas, resulta importante complementar aquello enfocando
investigativamente a los saberes y prcticas como punto de partida respecto a los
procesos modernizadores.
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Girar la mirada hacia las realidades en los testimonios, la participacin, el saber local, lo
aprehendido por los pescadores en sus ambientes, es necesario, por lo negativo que
significara ver a pescadores artesanales transformados por la modernizacin, en
productores especializados despojados de las habilidades con que histricamente han
enfrentado las variabilidades del entorno. Desde all es posible develar los valores y
potencialidades de los saberes y prcticas, en el marco de los desafos de desarrollo de
la pesca artesanal. Esto es un proceso que no tiene desarrollo en el pas y por tanto
necesita enrgicos cambios de perspectivas para re-conocer la realidad de sectores
costeros.
Resumiendo, la preocupacin central de sta investigacin la constituyen las prcticas y
saberes pesquero-artesanales enmarcados en los modos de vivir y habitar de los
pescadores en los sectores costeros, por ser garantes de una apropiacin diversificada de
los ambientes y estar crecientemente amenazados por los procesos de especializacin y
mercantilizacin propios del capitalismo. La prdida de sociodiversidad y biodiversidad
en asentamientos de pescadores artesanales no permitir tener la necesaria diversidad
interna que todo sistema vivo requiere para enfrentar la incertidumbre de los cambios
ambientales (cambio climtico), sociales (crisis econmicas) y culturales
(globalizacin). Por lo tanto, la hiptesis de sta investigacin establece que los saberes
y prcticas pesquero-artesanales contribuyen al desarrollo sociocultural futuro de los
asentamientos de pescadores y por su relacin con los ecosistemas litorales, guardan
orientaciones claves para el fortalecimiento y la sustentabilidad de la pesca artesanal.
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4. Objetivos
General
Evidenciar los saberes y prcticas pesquero-artesanales en dos caletas de la Isla
de Chilo y su valor para el desarrollo territorial de los asentamientos, en el
contexto de los procesos de modernizacin de la pesca artesanal.
Especficos
Aplicar la prctica de la etnografa, para indagar en los saberes y prcticas
pesqueros-artesanales develando los contextos sociales que stas se enmarcan.
Reconstruir etapas en las cotidianeidades de saberes y prcticas pesquero-
artesanales en las caletas de Guabn y Puihuil, considerando un pasado (1980-
1990) y un presente (1990-2009).
Comparar las cotidianeidades de los saberes y prcticas pesquero-artesanales en
las caletas de Guabn y Puihuil.
Identificar y describir las relaciones crticas que desde los saberes y prcticas de
los pescadores, aportan al desarrollo de la pesca artesanal.
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5. Enfoque Metodolgico
Observar desde el punto de vista sociocultural a las caletas de pescadores significa mirar
una diversidad de puntos de vista que se recrean al modo de emergencias en el
acontecer cotidiano. All es donde los pescadores artesanales pueden definir sus
objetivos, realizar elecciones y pensar en las consecuencias personales y colectivas de
su accin (Medina, 1998). El estudio de los saberes y prcticas pesquero-artesanales
requiere abordar situaciones contextuales dentro de realidades territoriales profundas,
donde se interconectan no slo varios territorios, sino que ms an, entran en relacin
realidades biolgicas, sociales, econmicas, geogrficas, etc., en experiencias
especficas, que a su vez tienen caractersticas de cambio y permanencia en el contexto
actual de la pesca artesanal.
Mediante una investigacin de tipo cualitativo y acompaado de la epistemologa de la
complejidad, el enfoque metodolgico de sta investigacin considera a las caletas
artesanales como realidades en constante cambio y proyeccin hacia mltiples futuros.
La realidad de las caletas se constituye de la coexistencia de procesos, discursos y
prcticas que las acercan de manera titubeante hacia diversos escenarios. De forma
aleatoria y fruto del azar, en las caletas artesanales se crean y recrean imgenes de
futuro que influyen el modo de comportarse en el presente (Wallerstein I. ,2006). En
estos procesos, la realidad de las prcticas y saberes son transcursos vinculantes entre
seres humanos y naturalezas que co-evolucionan y se proyectan mediante procesos
adaptativos especficos (Berkes en Cabrales, 2006).
Como ingreso al mundo social de las caletas, en la perspectiva de la Ecologa Poltica
(Leff, 2000, 2002; Escobar, 1999) interesa ir a las apropiaciones del litoral, enfocando
historias econmico-productivas y respuestas de saberes y prcticas sobre el ecosistema.
El Colonialismo del Saber (Lander, 2000; Castro-Gmez, 2000), es til para observar
la cotidianidad de las caletas en donde sus prcticas y saberes entran en relacin con los
de la ciencia, la administracin y el mercado. La Antropologa del Territorio (Ther Ros,
2006, 2008, 2010; Lindn & Hiernaux, 2006; Vergara, 2009), es til como una
inmersin en los imaginarios y las prcticas en caletas artesanales mediante registros
etnogrficos a diversas escalas espaciales y temporales enfocando la diversidad social
entre y dentro de las caletas.
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Especficamente en el concepto de cotidianidad, la rutina y la transgresin interactan
de manera compleja, permitiendo ver cmo es que actividades de la vida cotidiana
desembocan en patrones de repeticin, al mismo tiempo que generan patrones de
cambio y transformacin (Giannini, en Zamora, 2005). Este concepto, permiti captar la
cotidianidad en ambientes costeros de alta variabilidad climtica, donde las prcticas y
saberes cambian y al mismo tiempo se establecen de otra forma, hasta volver a cambiar.
El concepto de sistema de prcticas precisa lo que entendemos como prcticas como el
resultado de relaciones hombre-ambiente que inscriben las caractersticas del medio
biofsico y del ambiente socio-econmico; en la disponibilidad de recursos, trabajo,
medios tcnicos y saberes locales, que influyen sobre ellas como causas, posibilidades y
limitaciones (Florianni, 2007). Dicho concepto, permiti ver saberes y prcticas en las
caletas como fenmeno organizado junto al entorno litoral.
El concepto de imaginarios, es entendido como fuente de creacin de posibilidades por
medio de la cual se fractura y transmuta la realidad establecida () liberando y
proyectando deseos, aspiraciones, angustias y creencias, individuales y colectivas
(Carretero, 2004) permiti ingresar al plano afectivo/emocional del arraigo en el lugar y
dilucidar proyectos y aspiraciones de futuro. En definitiva, permiti indagar en las
profundidades de los proyectos alternos de modernidad que constituyen los habitantes
de los asentamientos pesquero-artesanales.
La nocin de apropiacin sociocultural de la naturaleza se entiende como la experiencia
los pescadores en la naturaleza especfica de la caleta, en coexistencia con otras
experiencias (tecnolgicas, del mercado, de la ciencia) que tambin estn presentes
manifestando otras relaciones con el litoral. Permiti tener una mirada especfica y
comparativa para indagar la diversidad en los saberes y prcticas de cada caleta.
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La construccin de escenarios, signific entonces considerar datos cualitativos tomados
de la etnografa y proyectarlos. En ellos principalmente aparecieron las variables ms
sensibles a las transformaciones de la pesca artesanal. En este sentido la construccin de
los escenarios tendencial, utpico, catastrfico y futurible, se esbozaron desde el punto
de vista sociocultural. Considerando las relaciones entre actores que han sido relevantes
para el desarrollo de actividades. Considerando las proyecciones que aparecen en los
imaginarios sociales de las caletas, junto a las variables desprendidas de los sistemas de
prcticas y la vida cotidiana, que han sido tambin fundamentales y que en la actualidad
muestran ya sea conflictividad o posibles articulaciones.
En cuanto seleccin de la muestra y estrategia de investigacin, se aplic una estrategia
comparativa debido a que las dos comunidades seleccionadas poseen reas de manejo y
explotacin de recursos bentnicos (AMERBs) aplicadas al recurso loco (Concholepas
concholepas). Por otra parte, se diferencian ya que una es habitada por pescadores con
origen en Chilo y la otra est conformada por un poblamiento de pescadores venidos
del norte, reconocidamente no chilotes. Esta similitud en las figuras administrativas y
diferenciacin en el origen de poblamiento permiti establecer la pregunta acerca de las
diferencias y similitudes entre saberes y prcticas con distinto origen territorial, al hacer
uso de una misma figura de administracin de recursos pesqueros.
En general la tesis incluye slo los anlisis y los aportes encontrados. El desarrollo del
trabajo etnogrfico es expuesto en los anexos I y II. Los escenarios de futuro que se
incluyeron el cuerpo de la tesis fueron el escenario futurible y el tendencial por ser los
ms representativos de lo que pasara en las caletas al dejar las cosas como estn
(Tendencial) y lo que podra realizarse efectivamente (Futurible). La construccin
completa y los escenarios catastrfico y utpico se encuentran en los anexos III y IV. Se
recomienda al lector alternar la lectura de los anexos con la lectura del cuerpo de la
tesis, para ello se han hecho referencias especficas cuando ha sido necesario.
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En el cuerpo de la tesis el primer captulo define la perspectiva terico-metodolgica del
estudio. Por medio de las tres entradas que son la Ecologa Poltica, la Colonialidad del
Saber y la Antropologa del territorio se explcita el sentido terico de la investigacin
la cual se profundiza con una revisin de los conceptos de cotidianidad, sistemas de
prcticas, imaginarios y apropiacin sociocultural del litoral, que son definidos en
funcin de orientar los procesos de registro y anlisis. La perspectiva metodolgica en
relacin con lo anterior, se desarrolla en tres apartados donde se explicitan la
metodologa, las tcnicas de registro etnogrfico y se culmina el captulo con la
descripcin de las actividades realizadas en terreno y la forma de aproximacin a la
realidad de los asentamientos de pescadores de Chilo.
En el segundo captulo comienza a modo de introduccin con una caracterizacin
histrica de los saberes y prcticas en Chilo, lo cual se especifica en el segundo
apartado que consiste en las caractersticas de la biodiversidad y la historia del borde
costero de la isla, lugar donde se ubican las dos caletas del estudio. El capitulo culmina
con la caracterizacin geogrfica, econmica, familiar, histrica y de las reas de
manejo y explotacin de recursos bentnicos de los asentamientos de Guabn y
Puihuil. El tercer captulo presenta los anlisis de las etnografas realizadas en Guabn
y Puihuil. El anlisis comparativo incluye de forma separada las relaciones entre las
cotidianidades, los sistemas de prcticas y los imaginarios. La sntesis de las
diversidades estudiadas es presentada mediante la comparacin de la apropiacin
sociocultural del litoral en ambos asentamientos. El captulo concluye con los
escenarios tendencial y futurible que proyecta cada caleta.
El cuarto captulo presenta los aportes del estudio de los saberes y prcticas en cuatro
aspectos especficos. El primero presenta los aportes para el desarrollo territorial. El
segundo presenta aportes para el manejo local de recursos. El tercero presenta aportes
para las reas de manejo y explotacin de recursos bentnicos. Y en el cuarto punto se
presenta un concepto que apareci como producto de la investigacin que se denomin
memoria prctica, el cual se considera un aporte fundamental para el posterior estudio
de la resiliencia frente a la incertidumbre, en los asentamientos de pescadores
artesanales. Finalmente se desarrolla la conclusin del estudio.
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CAPITULO I PERSPECTIVA TERICO-METODOLGICA
1.1 La Ecologa Poltica
La llamada crisis medioambiental es considerada como una crisis de civilizacin en
cuanto es resultado de la hegemona de un modo de produccin operando a escala
planetaria y excluyendo otras formas de experimentar el mundo (Leff, 2000). Su
contrapartida implica releer la relacin entre los seres vivientes y sus entornos naturales
para tomar conciencia de un dao sobre nuestra nica nave espacial (Boulding, 1989).
Aquella ciencia de las relaciones del organismo con el medio ambiente, donde estaban
todas las condiciones de existencia (Haeckel en Acot, 1990) constituye hoy una
ecologa generalizada que incluyendo el enfoque sistmico y otras disciplinas,
desembocan en el pensamiento de la complejidad (Florianni en Leff E., 2006).
Las culturas de los pescadores de un lado y el inters de capitalizar los recursos de otro,
agregan constantemente elementos a la modernizacin de la pesca artesanal, cada una
en contextos donde el conocimiento cientfico es percibido () como el nico capaz
de ordenar el mundo de la experiencia del modo ms fiable posible (Garca-Allut,
1999:309). Hacer visibles las culturas litorales implica resistir a la homologacin de
valores y procesos simblicos, ecolgicos, epistemolgicos y polticos mercantilizados
(Ibd.). Metodolgicamente la apertura hacia la diferencia y las mltiples alternativas
requiere ir ms all de las dualidades y no caer en la observacin de la naturaleza
determinando fenmenos culturales o la cultura determinando la naturaleza (Descola, P;
Plsson, G., 2001).
Este pensamiento deja atrs la construccin jerrquica de realidades en teoras
totalitarias y en lugar de poner valores econmicos en recursos naturales y normas
ecolgicas en la economa (Leff E., 2006), conduce a abrir campos de reflexin
partiendo desde reapropiaciones de saberes y prcticas sobre el entorno. El caso de los
pescadores de Cholgo en Hornopirn es ilustrativo. Al observar los fragmentos de
plstico de jaulas salmoneras destruidas, los pescadores crearon una industria de
reciclaje y recuperacin para hacer tubos de ventilacin de sus chimeneas, proteger del
agua los pilares de madera de sus casas y cercos, puertas, chapas, caeras y aparejos de
pesca.
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Saberes y prcticas pesquero-artesanales
Cotidianidad y desarrollo en las caletas de Guabn y Puihuil. X Regin. Chilo
13 Claudio Gajardo Corts. Tesis para optar al ttulo de Antroplogo
Los saberes y prcticas pesquero-artesanales de los pueblos del mar (Recasens, 2003)
son construcciones humanas cuyas apropiaciones y reapropiaciones son garanta de
geografas litorales cambiantes y flexibles ante cambios invasivos de la modernizacin.
Las caletas de pescadores son espacios que dan lugar a modos de vida nicos. Para su
estudio es necesario hacer nfasis en aspectos especficos, poniendo en valor aquellas
formas de experimentar el mundo. En este sentido, la triloga Territorio-Cultura-
Biodiversidad, expresada en el manifiesto por la vida (PNUMA, 2003) es importante en
tanto entendera al territorio costero como espacio para el ser y la biodiversidad litoral
como patrimonio cultural que permite al ser, permanecer.
As es como por ejemplo en los paisajes costeros formados por ambientes
precordilleranos y de mar interior, los habitantes de Contao en Chilo Continental
vivieron los auges de la madera, de la pesca artesanal y de la salmonicultura (Tamayo
Quilodrn, 2009) que dejaron huellas de prosperidades y decadencias, pero conservaron
siempre una concepcin de la naturaleza como un abanico de posibilidades, basadas en
la cultura de la madera (carpintera de veleras chilotas) y del bordemar (pesca y
recoleccin) propias de Chilo. La biodiversidad como construccin social y cultural,
no solo se anuda con las identidades culturales, sino que adems es condicin para la
conservacin y uso sustentable de recursos naturales en las caletas artesanales.
El dilogo establecido entre los pescadores y sus entornos resulta fundamental para
reflexionar y expresar alternativas entendidas como culturas no homogneas, cada una
de ellas adaptadas a geografas especficas (Johnson en Cabrales, 2006). Las caletas
adems de su desarrollo en infraestructura y tecnologa contienen despliegues de
costumbres en relacin con la biodiversidad, de tiempos para la produccin de la vida y
la naturaleza. Muchas se anudan con hebras de saberes tradicionales, otras como en el
caso de Cucao en Chilo, aunque portan imaginarios modernos, no dejan de tener un
sistema de prcticas articulado al ambiente y un imaginario ms tradicional (Ther Ros,
2008).
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14 Claudio Gajardo Corts. Tesis para optar al ttulo de Antroplogo
Lo que importa no es entonces la posicin de los pescadores en la estructura econmica
o la causa de ello, sino abrir un campo de la realidad donde los estados y las sustancias
son sustituidos por procesos y relaciones (Descola, P; Plsson, G., 2001). Intereses,
opciones, creencias y aspiraciones recorren la experiencia etnogrfica desde el dilogo
con quienes viven en el territorio y relatan su historia, nombran recursos para hablar de
un cierto da, ubican los lugares y los tiempos para llegar a experiencias memorables,
all todo es definido tal como se ha vivido. La escritura etnogrfica significa entonces
salir del ro propio para ir a otros ros y salir empapado a construir de vuelta esa textura
conceptual que enlaza la materia, los smbolos y los actos (Leff E., 2006).
1.2 La Colonialidad del Saber
Histricamente las categoras para concebir a otras culturas se construyen desde los
inicios de la conquista basndose en la unidimensionalidad del capitalismo (Van
Kessel, 2003). Esa unidimensionalidad gravita en la subjetividad que genera
invisibilidad o tolerancia hacia la diferencia (Rubio & Soria, 2003). Los otros bajo el
proyecto de la modernidad, son vistos con las categoras que se han deslizado desde
Europa a Latinoamrica: Barbarie, Tradicin, Comunidad, Mito, Infancia Social,
mientras que por otro lado se ha nombrado otro sector como Civilizacin, Modernidad,
Sociedad, Ciencia, Madurez (Castro-Gmez, 2000: 258).
Las categorizaciones para las culturas de los pases en Amrica latina proceden de la
idea de subdesarrollo que pone a los subdesarrollados un horizonte exclusivo de
progreso tecno-cientfico e industrial-productivo como centro imparcial de racionalidad
e inteligencia (Escobar, 1996). La colonizacin de la realidad por el discurso del
desarrollo (Lander, 2000:256), implica para caletas artesanales que no cuentan con una
modalidad cientfico tecnolgica de funcionamiento, ser consideradas problemticas y
subdesarrolladas que deben cambiar.
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El caso de la caleta de Amargos en la Regin de los Ros, da cuenta de cmo la
comunidad de pescadores ante la llegada de empresas forestales y portuarias con su
pretendido progreso, son resistidas mediante los proyectos de modernidad propios de la
comunidad, que de ser atendidos constituyen una alternativa viable frente a las fuerzas
intrusivas y erosionantes que las explotaciones econmicas acarrean consigo (Skewes,
1999). Cuando ocurren intervenciones para el desarrollo, aparte de ser un choque entre
formas de comportarse respecto de la naturaleza, hay una accin de relaciones de poder
entre los saberes donde alguien ensea cmo comportarse con la naturaleza al ignorante
que supuestamente no sabe cmo hacerlo, aunque tenga toda su biografa y existencia
de vida puesta en ella.
Cada una de las matrices de la modernidad (Lander, 2000) quedan perfectamente
reflejados para el caso de la pesca artesanal en los siguientes puntos. Actividad vista
como paso previo a la pesca industrial que acarrea el mejoramieto del nivel de vida del
pescador (Ruiz & Madrid, 1997:1) (Visin de la historia asociada a la idea de
progreso, donde el progreso de lo artesanal es lo industrial). Todos los pescadores
necesitan infraestructura para extraer aunque para ellos trabajar de mejor forma es des-
intermediar las cadenas y exportar directamente (Rogel, 2006) (Naturalizacin de las
relaciones sociales capitalistas donde el pescador ocupa el lugar de extractor y no
puede por ejemplo comercializar). El saber del pescador artesanal es individualista,
siempre maximiza ganancias y es competitivo, mientras que la ciencia y el progreso
tcnico aparecen como la razn y la causa del xito de nuestra cultura (Garca-Allut,
1999:322) (Refleja Superioridad de los saberes que produce esa sociedad capitalista
sobre todo otro saber).
As, constituido histricamente, no de los mayores problemas que enfrenta el pescador
artesanal hoy en da, es el estar inmerso en una significacin negativa por el resto de la
sociedad. La coexistencia de las prcticas y saberes pesquero-artesanales con disciplinas
modernas es problemtica en tanto las ltimas anidan el modelo capitalista civilizatorio
como nico, mejor y deseado, asociando a ello la idea de un progreso universal que es
excluyente de los otros saberes locales e indgenas (Lander, 2000).
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El riesgo de mantener estas significacines es la paulatina prdida de las relacines
comunitarias u organizacionales de reciprocidad y confianza acumulados en los
territorios (Ostrom, 2000), lo cual incluye los saberes y prcticas pesqueras.
La ciencia al operar por medio de actores en el acontecer del territorio, construye de
forma inconsciente una especie de ignorancia para el saber del pescador. En Chilo
existe una gran cantidad de buzos mariscadores que tienen ms de una decena de aos
de experiencia en bucear en sus caletas y son vistos por las instituciones como carentes
de capacidades debido a que no pasan los exmenes del reglamento oficial. Los buzos
explican que pueden pasar el examen prctico pero no el terico. ste ltimo exige que
el buzo realice operaciones matemticas para llegar a conocer cuntas veces y durante
cunto tiempo deben detenerse bajo el mar para que los cambios de presin no les
afecten.
Aunque su baja escolaridad no les permite calcular con en el orden de la lgica
matemtica, los buzos tienen perfecto conocimiento de lo que hacen. Cuando suben o
bajan al mar lo hacen con tcnicas que les permiten regular el tiempo de subida y
bajada, ello obviamente les ha permitido bucear durante toda su vida. En contrapartida,
donde s se presenta una gran cantidad de accidentes sin fiscalizacin y orden
institucional, es en las empresas salmoneras que han reclutado a cientos de jvenes
migrantes sin capacitacin a realizar extensas jornadas de buceo (Comision de pesca,
2006).
Existe el ejercicio de poder al hablar de un desarrollo donde la ciencia y la tecnologa
son concebidas no slo como base del progreso material, sino como la fuente de
direccin y de sentido del desarrollo (Escobar en Lander, 2000: 257) que en la
cotidianidad de las prcticas de intervencin da pie a construir los sistemas de
produccin local como sistemas atrasados. La rectificacin pasa por superar el uso del
trmino lo carente de todo como categora de anlisis (Bengoa, 1995).
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17 Claudio Gajardo Corts. Tesis para optar al ttulo de Antroplogo
En una visin vertical centrada en el mercado, los pescadores tienen una posicin
marginal y eso es justamente lo que se trata de vencer, reposicionando al pescador como
ciudadano (Garca-Allut, 2009). Para las caletas de pescadores pasa por criticar
aquellas categoras que construyen al pescador como carente de habilidades para
administrar el bien comn de los recursos del mar.
Desde el punto de vista de la Colonialidad del saber en las caletas artesanales, la
prctica etnogrfica se orienta a reconstituir las mltiples dimensiones del pescador
artesanal reducidas a lo extractivo, donde sus saberes y prcticas invisibles son puestos
en valor develando al mismo tiempo los ejercicios de poder que los desautorizan como
tales. Los modelos locales de habitar la naturaleza en los pescadores son condiciones
para el manejo local de recursos naturales. La cantidad de lugares con experiencias de
este tipo abarca todo Latinoamrica y fortalece el hecho de que el lugar entendido como
la cultura local, tambin puede ser pensado como lo otro de la globalizacin, dando
lugar a un campo de creatividad y reflexin sobre experiencias de alterativas al modo de
operar del capitalismo sobre los recursos naturales.
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1.3 La Antropologa del Territorio
Los saberes y prcticas pesqueros parecen estar ocurriendo al interior de las caletas
artesanales generando importantes tejidos de diversidades socioambientales, sin
embargo, en oposicin a esto, la institucionalidad se empea en definir stos sectores
slo como Centros de Desembarque Artesanal (Montoya, 2002). Est definicin no
evidencia los modos de vida ni los saberes y prcticas de los pescadores y deja fuera las
particularidades sociales y ambientales de los litorales. Complejizar el concepto de
caleta artesanal permitira revelar el despliegue de los saberes y prcticas, lo cual no
significa borrar los centros de desembarque sino corregir el reduccionismo econmico
de la definicin. Por tanto interesa concentrarnos especficamente en las dimensines
socioculturales y humanas de las caletas artesanales para lo cual utilizaremos el
concepto de territorio.
El espacio como territorio es un entorno y como tal no es un entorno abstracto, aparte e
independiente, sino siempre un entorno de alguien, una colectividad, o una persona en
cuanto pertenece a una colectividad (Vergara, N., 2009). La amplitud de entornos en
las caletas se distribuye hacia el mar mediante las prcticas y saberes instituyendo
maritorios, hacia la tierra y el bosque constituyendo campos cultivables y hacia las
ciudades creando ciudades pesquero-artesanales1, es decir, los saberes y prcticas
distribuyen las cualidades y definen la amplitud de los territorios.
Lo hacen tejiendo redes de intercambio y conexines entre espacios geogrficos. En
efecto, lo que es propio del campo lo es tambin de lo pesquero como los bueyes que se
utilizan en las playas; lo que es del mar es tambin de las ciudades como los propios
recursos y lo que es de las ciudades se vincula con las costas, como los turistas. Las
amplitudes de los entornos en los asentamientos costeros asemejan redes donde diversas
prcticas y saberes se movilizan desdibujando lo que es de tierra y lo que es de mar.
1 Como el caso de Ancud en Chilo donde es posible observar frente a las casas de los pescadores
pequeas cantidades de algas esparcidas para secarse en las calles junto a taxis, microbuses y
poblaciones urbanas.
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19 Claudio Gajardo Corts. Tesis para optar al ttulo de Antroplogo
Si consideramos los actores de esas redes, en primer lugar stos ni se reducen a las
grandes figuras definidas en la ley de pesca (Estado, pescadores, consultoras), ni las
relacines de los pescadores son iguales con todos los actores (Marn & Berkes, 2010).
En segundo lugar, en la cotidianidad no existen actores sino personas especficas que se
vinculan con los pescadores, siendo sta relacin la ms significativa para el acontecer
social. Las redes sociales anidan vnculos mas especficos que aquellos dados por
relacines instrumentales o de roles.
Por ejemplo, la consultora que opera como unidad tcnica en las Areas de Manejo y
Explotacin de Recursos Bentnicos, puede tener un significado negativo para los
pescadores y, sin embargo, si la relacin del tcnico con los miembros del sindicato es
fluida y confiable, la negatividad anterior deja de tener mayor relevancia2. No es
entonces simplemente un centro donde desembarcan los recursos. Si fuera as, lo nico
que ocurrira en las caletas de pescadores sera el constante ir y venir de botes llenando
camiones que entran en busca de recursos. Si la caleta es para los pescadores el puente
que les une a la sociedad (Guerra & Skewes, 2008), lo es en funcin de diversos tipos
de vinculaciones sociales entre ellos y con el medio nacional y regional.
Son estas vinculaciones las que permiten el anlisis de los procesos que afectan el
territorio y al mismo tiempo hablar de lo que significativamente es diferente (Ther
Ros, 2006). La caleta es en primer lugar un espacio vivido y en este sentido refiere
siempre a un acontecer de intensidad acumulada en profundidades que remiten a
memorias, tradiciones, usos y costumbres (Ther Ros, 2008). El territorio tiene relacin
con la memoria local, la discursividad y los saberes y prcticas que otorgan cualidades
particulares y que crean relaciones distintivas con el exterior. El lugar donde los
pescadores producen en sucesivos contextos y entramados cambiantes al territorio,
incluye su interaccin con otras personas donde la lenta elaboracin de las prcticas (y
saberes) acaba dando al espacio un contenido (Paul-Levy en Provansal, 2000).
2 Y sta negatividad sigue existiendo, sin embargo, en los espacios entre pescadores cuando expresan lo
negativo de la llegada de las consultoras (que generalmente es la gran cantidad de dinero que se cobra
por los estudios) mientras en el contacto directo, se relacionan con la persona. Y en general, los
pescadores no se relacionan con actores, tienen ideas formadas sobre las funciones, pero se relacionan
con personas de caractersticas, actitudes y modos de ser que no necesariamente derivan todo su
comportamiento social de la funcionalidad del actor que representan.
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20 Claudio Gajardo Corts. Tesis para optar al ttulo de Antroplogo
Por ejemplo, la vinculacin entre consultores y pescadores genera tres fuentes de
conocimiento no siempre armnicas sobre los recursos marinos: I) La experiencia del
pescador como aprendizaje visual y personal, II) La informacin que los pescadores se
cuentan de boca en boca y III) Los consultores (Schumann, 2008). Semejante cruce de
saberes se da a diferentes escalas, entre pescadores y funcionarios municipales,
pescadores e investigadores de las ciencias sociales y entre otros segn sea el caso de la
biografa social del territorio especfico.
Estos actores se pueden clasificar en productores, actores y consumidores cuyas
prcticas los implican diferenciadamente en apropiacin del espacio (Scheibling en
Gimnez.G, 2001). Los productores del territorio en el caso de los asentamientos
costeros son los propios pescadores mientras que los actores son los intermediarios, el
Estado, las consultoras tcnicas y los consumidores son, por ejemplo, los turistas. Los
pescadores se apropian del espacio como el grupo principal, para asegurar su
reproduccin y satisfaccin de sus necesidades vitales que pueden ser materiales o
simblicas (Gilberto, 2001). Por otra parte, para el Estado este espacio es una fuente
de recursos y un mbito de jurisdiccin, para el intermediario es un espacio generador
de utilidades, para las consultoras es un lugar de operacionalizacin de la ciencia, para
el turista un lugar de recreacin.
stas formas de apropiacin, al parecer diferentes y asiladas, comienzan a entrelazarse
en la medida en que hay relacines de poder que hacen hegemnica una forma de
apropiacin. En el caso de las reas de manejo y Explotacin de Recursos Bentnicos
ocurre el paso de un aprobechamiento diverso del litoral hacia una apropiacin
intrumental generadora de utilidades. El sector del rea se trasforma en propiedad de los
pescadores mediante un convenio con la institucionalidad incorporando pautas externas
que tornan indirecta la relacin grupo/medio (Bifani, 1999). Cuando los pescadores
cuidan sta rea invirtiendo nuevas prcticas, recursos y trabajo para su mantenimiento,
la tranforman en una acumulacin de bienes econmicos. De manera que la entrada de
otros pescadores al rea de manejo asemeja la entrada a un sector de propiedad privada,
lo cual da origen a diversos conflictos en donde los pescadores defienden sus reas
mediante vigiliancia pagada y uso de armas.
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21 Claudio Gajardo Corts. Tesis para optar al ttulo de Antroplogo
Las prcticas y saberes construyen al espacio-tiempo de los territorios, pues en la
cotidianidad el espacio es all donde se realizan las prcticas y el tiempo es el
transcurso de cada una de ellas (Lindn & Hiernaux, 2006). Si la caleta artesanal es
principalmente el lugar de las prcticas y saberes pesquero-artesanales, sus lmites son
dados por distintos actos de produccin territorial (Beuningen en Gonzlez, 2008). Por
ejemplo, el caso de pescadores chilotes que van hasta algunas islas de la Regin de
Aysn donde histricamente han identificado bancos de recursos, su territorio como
pescadores rebasa los lmites de la Regin de Los Lagos, lo cual implica problemas en
el ordenamiento pesquero-artesanal de ambas regiones.
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1.4 Sentido de la investigacin
Como un trabajo de tesis desde la disciplina de la antropologa enmarcado en un
proyecto de investigacin, la presente, busca hacer referencia a las problemticas de los
asentamientos de pescadores como un aporte a los conocimientos sobre el litoral con el
sentido de construir reflexiones posibles de enmarcarse en lo que podramos llamar una
Antropologa de la Pesca Artesanal en Chile.
En Chile, se clasifica a las caletas en tres categoras; 1) De mnimo desarrollo, 2) De
desarrollo normal y 3) De alto desarrollo (Montoya, 2002), con un sistema
clasificatorio donde el 93% de los criterios para juzgar el desarrollo son econmico-
productivos. Este tipo de reducciones se basa en una epistemologa que excluye,
ignora, silencia y condena a la no existencia epistmica todo lo que no es susceptible de
ser incluido en los lmites de un conocimiento que tiene como objetivo conocer para
dominar (De Sousa Santos, en Aguil, 2008).
Elaboracin propia a partir de datos en: Montoya, 2002.
La epistemologa de la visin aplicada a las caletas implicara mostrar que la diversidad
borrada, es ausencia construida. Lo que no existe es, en verdad, activamente producido
como no existente, esto es, como una alternativa no creible a lo que existe (De Sousa
Santos, 2005: 160). Hablamos de incluir la antropologa de las relacines cultura-
naturaleza (Leff E, 2006) y aspectos de la ecologa procesual (De la Cruz & Arguello,
2006), para observar diversas apropiacines del litoral por parte de comunidades de
pescadores tales como estrategias adaptativas (Tamayo Quilodran, 2007), migracines
norte-sur, abastecimientos campo-ciudad, diversidades en tecnologas, sabiduras
locales (Toledo, 2005) y prcticas cotidianas (Ther Ros, 2008).
Produccin90%
Diversidad10%
Criterios de desarrollopara asentamientos de pescadores artesanales
Economa y productividad Diversidad
1. Permanencia de la actividad 1. Tipo de extraccin
2. Cantidad de pescadores
3. Tipos de Embarcaciones
4. Tamao de Embarcaciones
5. Cantidad de desembarques
6. Casino
7. Planta de Hielo
8. Tipo de propiedad
9. Comercio turstico
10. Comercio
11. Infraestructura
12. Organizacin fuerte
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Todas ellas definen modelos de naturalezas (Escobar, 2009) que configuran territorios
culturales pesquero-artesanales mucho mas amplios que el borde costero establecido por
la racionalidad instrumental del capitalismo. En este sentido la antropologa de la pesca
artesanal se basara en el convencimieto de que el orden no puede regularse y normarse
en la mesa del planificador, del poltico o del investigador, sino que debe ser resultado
de la inventiva y la creatividad social (Hopenhayn, 1993).
Se tratara de reitroducir la valoracin de los modos de vida pesquero-artesanales y su
experiecia de cientos de aos en el litoral. El considerar al pescador artesanal como un
ciudadano responsable de bienes comues (Garca-Allut, 2009) significara el avance en
un proceso de democratizacin exhaustiva como un proceso abierto, con un orden por
crear y donde los grados de valor-democracia siempre son extendibles (Hopenhayn,
1993). All el concepto universal y hegemnico de una naturaleza, se trata de interpretar
segn lenguajes sentipensantes (Galeano, 1989) y se pluraliza hacia naturalezas
marcadas, significadas y geografiadas, donde cada caleta artesanal manifiesta
naturalezas culturalmente significadas que son la base de nuevas estrategias de
aprobechamiento sustentable de recursos (Leff, 2006).
No se tratara de buscar en los pescadores una racionalidad ambiental tradicional, sino
de evidenciar el valor de las co-evolucines entre las sociedades litorales y las
naturalezas costero-martimas (Berkes & Turner, 2005). En todo caso, se tratara de
procesos de re-significacin, re-apropiacin y re-territorializacin (Leff, 2008) de las
culturas de los pueblos del mar en Chile (Recasens, 2003).
En el contexto homogeneizante de una pesca chilena en vas de mercantilizacin, una
antropologa de la pesca artesanal buscara las contrapartidas a las cinco lgicas
hegemnicas en la produccin de ausencias; la monocultura de del saber y del rigor,
monocultura del tiempo lineal, monocultura de la naturalizacin de las diferencias, a la
monocultura de la escala dominante y a la monocultura de la productividad capitalista
(De Sousa Santos en Aguil, 2008).
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La clasificacin del pescador como marginal en la racionalidad econmica (Daz, 2008)
dejara de significar ser inferior por escencia y sus modos de vida pasaran a significar
garanta de diversidades de saberes y prcticas vlidos a diversas escalas locales.
Mediante estrategias investigativas orientadas a valorizar la vida cotidiana y las
cosmovisines culturales, se buscara experiencias ilustrativas de resistencias a las
reacionalidades dominantes tales como modelos comunitarios, pluralistas y
participativos (Hopenhayn, 1993), que sustituyan las explicacines totalizantes de los
denominados grandes relatos asociados a pautas polticas totalitarias (Osorio, 2009).
Los conocimientos ecolgicos de superficies, fondos marinos, formas de concebir
tiempos socioambientales costeros, diversas escalas de observacin costera-martima,
economas familiares y comunitarias articuladas de diversas formas a otros sistemas
pueden ser concebidas desde la interdisciplina como diversidades epistemolgicas
interactuantes en mltiples direcciones (Morn, 1998). Cada caleta pasa a ser un campo
de posibilidades para la construccin de mltiples futuros (Medina, 1998) en base a
adaptacines y apropiacines que permitiran mantener la biodiversidad de los
ecosistemas marinos (Garca-Allut, 2003). Dicha mirada tiene el sentido ltimo de
desplegar la existencia de habitantes libres y concientes (Hopenhayn, 1993) de sus
recursos, que operan en funcin de la sustentabilidad del litoral chileno.
En los asentamientos en el sur de Chile, especficamente en la isla de Chilo, por un
lado se hace nfasis en valorizar el patrimonio, la identidad local y los recursos
naturales y por otro se valora la industria acucola como el fin del abandono y atraso que
ha afectado por aos a su desarrollo (Ramirez, Modrego, Mac, & Yaez, 2009). En
este caso la antropologa de la pesca artesanal partira de relativizar el concepto de
desarrollo diversificndolo en las diversas concepciones de desarrollo que cada caleta
artesanal manifiesta como lo deseado (Saavedra, 2008).
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25 Claudio Gajardo Corts. Tesis para optar al ttulo de Antroplogo
El estudio de los saberes y prcticas pesquero-artesanales bajo las perspectivas
mencionadas (Antropologa del Territorio, Colonialidad del Poder, Ecologa Poltica)
genera tres tipos de reconocimientos posibles de enmarcar en una antropologa de la
pesca artesanal; I) Muestra dimensiones endgenas para el desarrollo sociocultural de
los asentamientos de pescadores, II) Da cuenta de fenmenos de poder en el saber que
impiden que dichos aportes puedan tener un desarrollo futuro, III) Amplifica y
diversifica la visin de las caletas a partir de sus procesos y epistemologas territoriales
distintivas. Todo ello en el marco de una crtica a las racionalidades dominantes
(Hopenhayn, 1993).
Antropologa de la Pesca
Artesanal en Chile
Ecologa Poltica
Antropologa del Teritorio
Colonialismo del Poder
Las tres perspectivas manifiestan algunos mbitos importantes para una antropologa de la pesca
artesanal en Chile. La Antropologa del Territorio profundiza en los diversos procesos que inciden en
los asentamientos y que aparecen en el acontecer de la cotidianidad. La Colonialidad del Saber
permite ver cmo los saberes y prcticas actan de manera no armnica bajo relaciones de poder. La Ecologa Poltica permite una comprensin sobre el valor de los proyectos de las prcticas y saberes
diferentes an cuando hay diversas apropiaciones incidiendo en sus recursos naturales.
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1.5 La Imagen en Movimiento de los Asentamientos de Pescadores
La interpretacin adecuada de caletas artesanales, donde hay cambios constantes,
producto del clima o nuevos encuentros entre actores, requieren salir del principio del
orden-rey (Morn, 1998), esto es, creer que lo que ocurra en ellas, tiene que ver con
leyes generales y deterministas. Para ello proponemos tres mbitos de orientacin y
avance investigativo en su interpretacin terica. I) Profundidad de la realidad a partir
de las experiencias, II) Apertura del futuro hacia mltiples futuros III)
Interdisciplinariedad en las concepciones de realidad. En dilogo con stas
orientaciones, revisaremos los usos de los conceptos que a nuestro parecer, permiten
indagar de esa forma en los asentamientos de pescadores para generar una aproximacin
terico-metodolgica especfica.
1.5.1. El concepto de cotidianidad
La emergencia del estudio de la cotidianidad tiene su origen en la bifurcacin en el
mundo de las ideas durante el siglo XVIII. En la oposicin entre las ciencias del espritu
y las ciencias de la naturaleza se abre camino un estudio de las concepciones subjetivas
del mundo. La crisis lleva a que la cotidianidad se convierta en un tema de la
fundamentacin de las nacientes ciencias del espritu. Posteriormente el concepto ha ido
tomando relevancia en la Historia, en la Sociologa y en la Antropologa. La renovacin
historiogrfica del siglo XX, da lugar a un surgimiento del concepto en la historia de los
acontecimientos como el nivel inferior de la historia; tales acontecimientos slo son
significativos en relacin a la coyuntura y con a la larga duracin. La historia de la vida
privada relativiza las categoras de lo pblico y lo privado en diversos periodos
histricos. Hoy en da, el concepto de la vida cotidiana es usado para dar cabida y voz a
las minoras sexuales y tnicas.
En general, el concepto es usado para asociar mbitos aparentemente distintos en una
misma realidad concentrando reflexiones de diversas disciplinas sobre un mismo
fenmeno. Debido a que el rea de investigacin surge con la propia fundamentacin de
las ciencias sociales, en la actualidad la vida cotidiana se presenta como un campo de
estudio comn a la Filosofa, la Geografa, la Sociologa, la Psicologa, la Historia y la
Antropologa.
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Por esta convergencia, el concepto de vida cotidiana nos resulta un concepto potente a
la hora de estudiar fenmenos de mayor dinamismo y transformacin en la actualidad
como son las caletas artesanales donde no se puede dejar atrs, el mbito geogrfico y
biolgico, el mbito econmico y social, y los contactos de saber y poder.
La cotidianidad es abordada desde los puntos de vista subjetivo y objetivo. Con la
rutinizacin de la vida cotidiana, se hace posible economizar fuerzas (Simmel en Juan
S., 2008). As, mientras que las regularidades son parte de la modernidad, las
irregularidades son parte de etapas histricas anteriores (Ibd). Tambin es vista como el
suceso principal de la reproduccin de la sociedad. La cotidianidad "...es la totalidad de
las actividades que caracterizan las reproducciones singulares, productoras permanentes
de la posibilidad de la reproduccin social...no est fuera de la historia sino en el centro
del acaecer histrico: es la verdadera "esencia" de la sustancia social (Heller, 1987:9).
La importancia al concepto, asoma en la historia de las mentalidades (Braudel, 1968), la
historia desde abajo (Thompson, 1989) y en la reduccin de la escala para estudiar
procesos histricos (Levi, 2003). En ellos el concepto permite estudiar la historia
articulando sucesos amplios con estudios etnogrficos. Sin embargo hablar de abajo o
arriba, de duracin y acontecimiento, o de escalas de observacin y anlisis, es
permanecer en las dicotomas. En el plano sociolgico, el concepto de Habitus
(Bourdieu, 1988) y lo cotidiano estn emparentados. El Habitus, son relaciones de poder
emergiendo en la vida cotidiana en forma de costumbres histricamente condicionadas
y a la vez, productoras de ellas.
La cotidianidad se mueve en relacin a las estructuras de clases sociales en actitudes,
modos y formas de conducta donde operan distinciones entre clases reproduciendo la
estructura. La rutina une y es comn tanto a la permanencia de la personalidad del
agente como a la reproduccin de las instituciones sociales (Giddens, 1984). Interesa
observar cmo se realiza un esfuerzo por integrar lo objetivo y lo subjetivo, en una
misma definicin.
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En la Antropologa de corte estructural (Mauss, 1971) tambin hay similitud los dones y
obligaciones y lo que se entiende como cotidianidad. Ya sea como relaciones
econmicas o simblicas no es posible su observacin sino en lo cotidiano y
especialmente lo cotidiano de ritos y ceremonias donde contribuye a la cotidianidad,
hacia la observacin de actos ceremoniales, fiestas y reuniones con mayores cargas de
condensacin de significados. Sin embargo, el uso de la vida cotidiana como campo de
observacin deja una separacin entre estructuras y acciones.
En la Construccin Social de la Realidad (Berger & Luckmann, 1968), la vida
cotidiana es la principal interaccin social o cara a cara, donde el orden social se
sedimenta en procesos de tipificacin a partir de repeticiones de interacciones y traspaso
de experiencias. Ellas se transforman en rutinas institucionalizadas independientes de la
voluntad del actor. En este caso para nuestros fines, el aporte reside en las interacciones
situacionales, bajo contextos sociales especficos que ponen de manifiesto el carcter
constructivo de la cotidianidad.
Desde un punto de vista socio-antropolgico la vida cotidiana como un terminal de
grandes sistemas y redes socio-econmicas (Juan, 2008). Por ejemplo, los elementos
que componen un desayuno como naranjas, caf, azcar, agua, provienen de diversos
procesos sociales, econmicos y culturales, cuyos productos confluyen en este
momento. Lo interesante de su mirada es que plantea que en ese momento, el universo
de objetos, se nter-penetra con el universo imaginario. Donde el imaginario es
considerado como el reflejo de la objetividad, que luego retroacta sobre ella
transformando la realidad vivida.
De manera que podemos considerar la relacin entre cotidianidad e imaginario donde
los imaginarios actan generando visiones y realidades en la misma produccin social
de la cotidianidad. En este sentido la cotidianidad es el mundo de la vida, donde hay
prcticas y usos del ambiente, cada una asociada a realidades alternas a lo meramente
objetivo. Por otra parte, ya que la vida cotidiana se puede pensar como aquello que
puede ocurrir en un da corriente, se hace posible comparar la vida cotidiana dos
regiones diferentes, o en dos periodos de tiempo diferentes del mismo sector.
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Al mismo tiempo, retomamos un concepto complejo de vida cotidiana (Giannini, 1987)
que permita investigar los asentamientos de pescadores como inmersin en un
transcurso. En ese concepto, la rutina y la transgresin interactan de una misma
situacin, conjugndose en los contextos sociales, lo que permanece con las
emergencias de lo nuevo. De manera que en la cotidianidad gianniniana los fenmenos
desembocaran en patrones de repeticin, al mismo tiempo que generan sus
posibilidades de cambio y transformacin (Zamora, 2005), y no solo permite captar las
transformaciones de las prcticas productivas y las percepciones del ambiente, sino que
tambin, las rutinas, las rupturas y las sedimentaciones de nuevas prcticas.
1.5.2 El concepto de sistema de prcticas
Al igual que la Antropologa Evolucionista y Difusionista, a fines del siglo XIX y
principios del siglo XX, los estudios sobre el espacio geogrfico y sus prcticas estaban
influenciados por tendencias deterministas donde las caractersticas del medio parecan
gobernar los rasgos culturales. Bajo estos supuestos, el hombre como ser biolgico se
encontraba en una trama fsico-biolgica de interacciones, donde solo poda reaccionar
a los estmulos ambientales.
Ya durante el transcurso del siglo XX, en el desarrollo de su primera mitad, la
Geografa se dedic al estudio del espacio regional y ya en la segunda mitad los
estudios se diversificaron acercndose a las Ciencias Sociales (Pillet, 2004). Durante los
intentos por conectar una Geografa fsica con la Geografa humana, apareci la
Geografa sistmica, la Geografa de la percepcin, la Geografa radical y las Geografas
culturales y posmodernas.
1) A partir de 1970, la crisis ambiental impact a la Geografa y sta hizo nfasis en las
relaciones entre la cultura y la naturaleza en el espacio geogrfico, considerando la idea
de paisaje para los estudios territoriales. El paisaje es el relacionamiento entre el mbito
de lo humano cultural, con el mbito de la naturaleza fsica-biolgica, y hace referencia
explcita a la interaccin de lo fsico y lo social (Miguel, 2003).
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2) Los estudios culturales y posmodernos son un segundo momento importante, sin
embargo, interesa lo que sucedi despus en la geografa, que fue un esfuerzo por la
superacin de los presupuestos tericos que distinguen entre ciencias naturales y
ciencias sociales, y de la distincin jerrquica entre conocimiento cientfico y vulgar
(De Sousa Santos en Meja, 2008).
As, en la disciplina geogrfica y en otras disciplinas, los nuevos desafos planteados
por los estudios de la complejidad, implican y permiten enfocar el estudio hacia los
espacios vividos, considerando el saber local constituyente de los territorios. La
superacin de las dicotomas significa un proceso donde la investigacin social tiende
hacia una superacin y negacin del conocimiento cotidiano (Bachelard en Meja,
2008) que al sobrepasar el empirismo, su firmeza cientfica se reencuentre con otras
formas del saber, generando un nuevo sentido comn emancipador (De Sousa santos en
Meja, 2008).
La revalorizacin de la persona como actor y sujeto del mundo deshace la separacin
sujeto/objeto (De Sousa Santos en Florianni, 2007) y las distinciones de poder
implicadas en la ciencia europea, son sustituidas por un reencantamiento y
posicionamiento de los habitantes en sus territorios. Es en este contexto en que se ha
hecho un nuevo nfasis en las prcticas con un sentido de transformacin desde la
construccin social de la realidad.
Lo que entenderemos como sistema de prcticas queda referido en el sentido
siguiente: Las prcticas resultan de interacciones complejas y se inscriben en una
coherencia global: las caractersticas del medio biofsico y del ambiente socio-
econmico, la disponibilidad de recursos, trabajo y medios tcnicos, los saberes
locales, esos factores influyen sobre las prcticas como causas, posibilidades y
limitaciones. Ellas intermedian las relaciones entre hombre-ambiente, y
concretizan las elecciones que proceden de objetivos y de proyectos ms o menos
jerarquizados, ms o menos implcitos, a veces antagnicos y hasta
contradictorios. (Blanc-Pamard y Milleville en Florianni, N., 2007:119)
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Lejos de ser prcticas aisladas o visiones externas, nos acercamos a prcticas y saberes,
transcursos y usos, relacionados de una determinada manera entre ellos y con su entorno
natural. El sistema de prcticas consiste en considerar en interaccin, el sistema de
acciones y el sistema de objetos, como una suma indisoluble de ellos (Florianni N.,
2007).
La profundad histrica de esta concepcin radica en que no hay accin sin un sentido
simblico dado a ella. Para el caso de las caletas artesanales, resulta importante pensar
en los sistemas de prcticas en relacin siempre a objetos percibidos e interpretados
segn una significacin histrica. De ello, lo que podemos aprender es un flujo, un
orden del movimiento, entre las prcticas y la dinmica litoral, conjugando tcnicas de
entrevistas etnogrficas, dibujos y mapas, para establecer modelos entre esas relaciones.
1.5.3 El Concepto de Imaginario
Si bien las sociedades tradicionales acudan a la religin para obtener un centro
simblico de identidad y cohesin, las sociedades modernas acudan bajo la misma
funcin a las ideologas (Carretero, 2003). Las ideologas infundan seguridad y
certeza frente a la incertidumbre, el azar, saciando de esta forma, los deseos y los
temores arraigados en la condicin humanalas ideologas mundanizaban el antiguo
componente de la religin que tena que ver con la propuesta de una totalizacin de
sentido que vertebraba el conjunto de la vida social (Morn en Carretero, 2003).
La descomposicin de las ideologas clsicas ha dado paso a una pluralidad de
identidades sociales desligadas de una matriz unitaria y central, a una diseminacin de
centros difuminados en la cotidianidad. Los micro relatos fluctuantes acogen
identidades re-ligadas en torno a lo afectivo y emocional (Carretero, 2003). Lo
imaginario como instancia constitutiva de irrealidad es lo que otorgara integridad
diferenciada a un grupo, lo que garantizara la pertenencia comn de los distintos
individuos (Carretero, 2003). En los territorios litorales como produccin y
acontecimiento social, el imaginario asimila e interpreta los cambios respecto de los
nuevos escenarios sociales.
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El desarrollo del concepto de los imaginarios, tiene un origen urbano, ya que fue la
constitucin de las ciudades, y especialmente los fenmenos de las prcticas colectivas
de masas, lo que volc el inters hacia representaciones, percepciones y procesos
sociales que involucraban a grupos humanos ms o menos homogneos. El concepto de
imaginario aparece en sus primeras manifestaciones, en trminos de ideologa en Marx,
como conciencia colectiva en Durkheim y como dimensin intencional de la vida social
en Weber.
De los estudios marxistas, fue Althusser, Gramsci y E.P Thompson quienes avanzaron
con el concepto, desde los aparatos ideolgicos del estado, se dio paso un concepto de
hegemona, ms ligado al plano sociocultural y de all revirti en las mentalidades,
como un concepto abierto para entender la dimensin social en la cotidianidad de los
cambios histricos. El cambio radical en las ideas, lo constituye el dejar de pensar que
stas son un reflejo del mundo material en que viven las personas, considerando ms
bien que stas tienen una vida propia y hasta cierto punto, son independientes del plano
econmico.
Para comprenderlo lo imaginario necesita de al menos dos movimientos
epistemolgicos (Carretero, 2004). 1) En tanto que la realidad, como construccin, es
decir como realidad social es aquello aceptado como real, por lo tanto, para estudiar la
naturaleza de la vida social conviene desligarse de la dicotoma ideal-material. 2) En
tanto que la vida social se da en un orden de experiencias, en el estudio de los grupos
humanos, resulta conveniente alejarse del racionalismo que establece criterios de
verdad y falsedad.
Uno de los mtodos de investigacin asociados consiste en mostrar un mapa a las
personas de tal manera que anoten cualquier observacin en cada lugar de ella, con ello
se da paso a construir el objeto, como una cuidad imaginada y significada por sus
habitantes, que desde el punto de vista social, supera los lmites geogrficos
establecidos e impone lmites cambiantes, dados por las prcticas de produccin del
territorio. Por otra parte, las entrevistas en profundidad y la etnografa son importantes
al recoger las experiencias colectivas y personales, las historias de vida y el sentido
desplegado sobre el lugar.
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Lo imaginario es algo inventado y creado, un magma de creacin permanente de la
sociedad, donde los smbolos ya disponibles estn investidos de significaciones
diferentes de sus significaciones normales (Castoriadis, 1975). En tanto significaciones
distintas al significado institucional, aparecen como fenmenos sociales-histricos
(Castoriadis en Robles, 2006). En el territorio en tanto transcurso los veremos asomar
desde la memoria local donde se acumulan significaciones dadas a momentos histricos
vividos e interpretados, confiriendo desde all, sentido al sistema de prcticas, en tanto
prcticas cotidianas desplegadas en el territorio que pueden permanecer o cambiar,
segn el proceso de constitucin e institucin creativa.
Es importante considerar que el imaginario est asociado a lo
representativo/afectivo/intencional (Castoriadis en Robles, 2006). Estos alcances
permiten estudiar procesos donde habitantes de caletas artesanales generan arraigo en el
territorio. Existe un plano de afectividad referido a toda una vida desplegando prcticas
y cotidianidades en el espacio del asentamiento. Los habitantes de las caletas
constituyen vida y la significan a travs de dimensiones creativas y distintivas, es el
valor de la experiencia vivida que tiene influjos sobre el presente y sobre los futuros.
En los territorios litorales lo imaginario se caracteriza como una fuente de creacin de
posibilidades alternativas de realidad, como aquello que permite instaurar una suerte de
irrealidad por medio de la cual se fractura y transmuta la realidad
establecidaliberando y proyectando deseos, aspiraciones, angustias y creencias,
individuales y colectivas (Carretero, 2004). En la cotidianidad del territorio no slo
profundizamos en la narracin buscando rutinas y transgresiones sino procesos donde
las rutinas y transgresiones alternan e instituyen nuevas pautas. El imaginario en la
experiencia territorial es poblado por memorias, contingencias y proyecciones.
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1.5.4 El concepto de Apropiacin Sociocultural de la Naturaleza
El concepto de apropiacin, aparece en primer lugar en la filosofa de Hegel, constituido
por un espritu que objetiva su libertad apropindose de las cosas. La apropiacin es la
forma como el sujeto se vincula con la realidad (Neman, 2008). El mismo concepto es
utilizado por Marx como posesin objetiva y propiedad subjetiva, en donde el
capitalista se apropia de la plusvala del producto de trabajo obrero (Ibd., 82). En el
liberalismo la apropiacin de la naturaleza es derecho del hombre siempre que ste la
trabaje, y esa cualidad natural, regulada por el poder del estado, determinara
supuestamente la coexistencia armnica de propiedades privadas (Ibd.).
Este ltimo modelo, ha devenido en las prcticas depredatorias del planeta que han
causado la actual crisis ambiental como una crisis de civilizacin (Leff E., 2002). Como
una postura crtica