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Catálogo Procesos e Higiene 2015/2016

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TERMÓMETROSTimers

Termómetros Bi-MetálicosTermómetros Digitales

Termometros e Higrómetros de ParedTermómetros TermoparTermómetros Infrarojos

HACCP Manager

NOTIFEYE

El sistema de monitoreo de temperaturas, humedad y notificaciones vía correo electrónico basado en la nube NOTIFEYE aumenta sus eficiencias operativas y evita el potencial deterioro y pérdida de sus materias primas o productos terminados. Este es un sistema simple, auto- instalable listo para su uso y requiere una mínima config-uración. Con este sistema usted puede revisar vía remo-

ta desde cualquier computador o teléfono Smartphone, que es lo que esta sucediendo con sus equipos de frío, salas de proceso, o donde necesite realizar mediciones periódicas y sin errores. Todos los datos recopilados son subidos a la nube en donde se puede revisar las es-tadísticas y gráficos de todos los sensores dispuestos en su red.

GATEWAYReceptor de T°

Envío de la información a la Nube

Plataforma de visualización de los datos recolectados por el sistema NOTIFEYE.

Vía Correo electrónico



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• Tiempo Max: 99 minutos, 59 segundos• Resolución: 1 segundo• Memoria: Si• Material: ABS • Dimensiones: 5,6 cm de diámetro x 1,3 cm• Alarma: 70 decibeles

• Tiempo Max: 23 horas , 50 minutos, 59 segundos• Resolución: 1 segundo• Memoria: Si• Material: ABS • Dimensiones: 4,8 x 3,5 cmRango T°: 0° C a 200 C°

Timer Digital con Reloj y Cronómetro

Termómetros - Timer con Sonda

Timer Digital de 4 Tiempos

• Tiempo Max: 99 horas, 99 minutos• Resolución: segundos/minutos; minu-tos/horas• Memoria: Si• Material: ABS • Dimensiones: 17,8 x 17,8 x 10,7 cm• Alarma: 90 decibeles

Código -

Código -

Controla 4 tiempos de forma simultánea

Código -TS100

DTT361

TFS4

El uso del termómetro para el control de la temperatura de los alimentos, es el mejor aliado que puede tener un ma-nipulador de alimentos, ya que es uno de los métodos más confiables que permiten determinar si una materia prima, insumo o alimento se encuentra en condiciones de ser uti-lizado en una preparación o de consumirlo .

De acuerdo a lo indicado por las BPM y como requisito nece-sario para la implementación de un sistema HACCP cada proceso de producción de alimentos y las etapas asociadas (recepción, conservación, preparación, trasporte, etc.) a él deben contar con un procedimiento establecido para el con-trol de temperatura en el marco de los POS (Procedimientos Operativos Estándar).

Materia prima o producto a medir

Proceso a controlar

Grosor o espesor de la materia prima o producto

Rango de medición asociada al proceso (amplitud y escala a utilizar)

Resolución requerida

Precisión esperada

Aspectos para tomar en cuenta en la elección de un termómetro

CONTROL DE TEMPERATURA

TIMERS

• Tiempo Max: 60 minutos• Resolución: 1 minuto• Material: Acero inoxidable y ABS • Dimensiones: 10 cm de diámetro• Alarma: 70 decibeles

Timer Digital con Reloj y Cronómetro 24 Hrs

• Tiempo Max: 24 horas• Resolución: 1 segundo• Memoria: Si• Material: ABS • Dimensiones: 7,0 x 6,0 x 1,9 cm• Alarma: 85 decibeles

Timer Análogo 60 Minutos con Alarma

Código - Código -TM60-0-8 TC6-0-8

El tiempo en conjunto con la temperatura en un sistema de inocuidad de los alimentos, son los dos componentes más importantes en la prevención de enfermedade transmitidas por los alimentos.

Visite nuestra sección Papelesen la Página 49


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Código -

Código -

Código -1246-03C

2237-04-8

Termómetros de Pinchar

• Rango de Temperatura: -10ºC a 287ºC.• Resolución: 1ºC• Diámetro esfera: 2,54 cm• Longitud vástago:12,7 cm• Material: Acero inoxidable• Otros: Incluye funda con clip para ajustar al bolsillo

• Rango de Temperatura: -10ºC a 104ºC.• Resolución: 1ºC• Diámetro esfera: 4,5 cm• Longitud vástago:17,8 cm• Material: Acero inoxidable• Otros: Incluye clip ajustable

Termómetro Para Cafetería / Control T° Espuma de Leche

• Rango de Temperatura: 90ºC a 200ºC.• Resolución: 5ºC• Diámetro esfera: 6,3 cm• Longitud vástago: 15,2 cm• Material: Acero inoxidable• Otros: Incluye clip ajustable

Termómetro Para Mermeladas, Dulces y Frituras.

Termómetro para Panadería

322-01

2238-06-3• Rango de Temperatura: 10ºC a 288ºC.• Resolución: 1,5ºC• Diámetro esfera: 5,8 cm• Longitud vástago: 20 cm• Material: Acero inoxidable• Otros: Incluye clip ajustable

Código -

Código - 3270-05

Termómetro Para Freidora Termómetro Para Carne

• Rango de Temperatura: 10ºC a 285ºC.• Resolución: 5ºC• Diámetro esfera: 6,3 cm• Longitud vástago: 38 cm• Material: Acero inoxidable• Otros: Incluye clip ajustable

• Rango de Temperatura: 54ºC a 88ºC.• Resolución: 1ºC• Diámetro esfera: 6,3 cm• Longitud vástago:15,2 cm• Material: Acero inoxidable• Otros: Incluye clip ajustable

Código - 323-0-1

Llene su vaso ValCup ™ con hielo finamente molido, agregue agua limpia hasta la marca indicada y revuelva bien. Sumerja la varilla del termómetro un mínimo de 5 cm en la mezcla sin tocar los lados ni el fondo del vaso. Sin sacar la varilla del vaso, retenga la tuerca de ajuste con una herramienta adec-uada y gire la cabeza del termómetro de manera que la man-ecilla apunte a 0°C. Espere un mínimo de 30 segundos antes de ajustar.

CALIBRACIÓN DE TERMÓMETROS BIMETÁLICOS

Termómetro de Bolsillo 2 Unidades

• Rango de Temperatura: -20ºC a 100ºC.• Resolución: 1ºC• Diámetro esfera: 2,54 cm• Longitud vástago:12,7 cm• Material: Acero inoxidable• Otros: Incluye funda con clip para ajustar al bolsillo

• Rango de Temperatura: -20 C° A 100 C°• Resolución: 1ºC• Diámetro esfera: 2,5 cm• Longitud vástago:12,7 cm• Material: Policarbonato• Otros: Incluye funda con clip para ajustar al bolsillo

Termómetros de Pinchar

1246-02C-1 1246-02C-2Código - Código -

¡PACK 2 UNIDADES!




Termómetro para Panadería

Termómetro Para Carne

Termómetro de Bolsillo 2 Unidades

• Rango de Temperatura: -40 a 25ºC• Resolución: 1º C• Largo: 12,7 cm• Material: Acero inoxidable • Otros: Puede ser colgado o ubicado en la superficie

335-01

Termómetro Horizontal Para Equipos de Refrigeración/Congelación.

Termómetro Magnético Para Equipos de Frío

• Rango de Temperatura: -30 a 50ºC• Resolución: 2,5º C• Precisión: ± 2 ºC• Dimensiones: 5,1 cm de diámetro• Material: ABS • Certificaciones: RoHS • Otros: Almohadilla con Imán

Código -

Código - 535-0-8

Código - 212-150 • Rango de Temperatura:. -50ºC a 70ºC

• Resolución: 0,1º C• Precisión: ± 1 ºC• Material: ABS • Certificaciones: RoHS WEEE • Diámetro: 30,5 cm• Otros: Puede ser colgado o ubicado en la superficiez

330

329

Termómetro Vertical Para Refrigerador

Termómetro Para Confitería y Fritura

• Rango de Temperatura: -40 ° a 50 ° C• Dimensiones: 5,8 cm• Material: Carcasa de plástico • Otros: Puede ser colgado o ubicado en la superficie

• Rango de Temperatura: 40ºC a 200ºC.• Resolución: 2ºC• Largo: 31,7 cm• Material: Acero inoxidable• Otros: Incluye mango plástico y clip ajustable

Código -

Código -

26HP-01

Termómetro Para Vitrina Caliente

• Rango de Temperatura: 40ºC a 80ºC.• Resolución: 1,5ºC• Diámetro esfera: 5,8 cm• Material: Acero inoxidable• Otros: Puede ser colgado o ubicado en la superficie

Código -

• Rango de Temperatura: -29 a 27ºC• Resolución: 1º C• Diámetro esfera: 5 cm• Material: Acero inoxidable • Otros: Puede ser colgado o ubicado en la superficie

25HP-01-1

Termómetro Para Equipos de Refrigeración-Congelación-Almacenamiento en seco

Código -

Código -• Rango de Temperatura: 50ºC a 300ºC.• Resolución: 12ºC• Diámetro esfera: 5,8 cm• Material: Acero inoxidable• Otros: Puede ser colgado o ubicado en la superficie

24HP-01

Termómetro Para Horno

Código - • Rango de Temperatura: 50ºC a 300ºC.• Resolución: 12ºC• Diámetro esfera: 6,3 cm• Material: Acero inoxidable• Otros: Incluye manilla para un manejo seguro

3210-08

Termómetro Para Parrilla y Plancha

Encuentre guantes desechables en Página 45


Termómetro de Pared

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PROTECCIÓN IP

¿Qué es la protección IP?

Es el grado de protección contra el polvo y la humedad.

Es identificado como sigla IP de “Protección contra el ingre-so”. Este estándar ha sido desarrollado para calificar de una manera numérica a los equipos generalmente electrónicos en función del nivel de protección que sus materiales y el diseño le proporcionan contra la entrada de materiales ex-traños.

Mediante la asignación de diferentes códigos numéricos, el grado de protección del equipamiento puede ser identifi-cado de manera rápida y con facilidad. Como regla general se puede establecer que cuando mayor es el grado de pro-tección IP (mas alto su valor numérico), más protegido está el equipamiento contra el ingreso de materiales extraños.

No está protegido contra el ingreso de cuerpos extraños

Protegido contra el ingreso de cuerpos extraños de hasta 50 mm de diámetro

Protegido contra el ingreso de cuerpos extraños de hasta 12,5 mm de diámetro

Protegido contra el ingreso de cuerpos extraños de hasta 2,5 mm de diámetro

Protegido contra el ingreso de cuerpos extraños de hasta 1 mm de diámetro

Protección contra el ingreso de polvo

Protección fuerte contra el ingreso de polvo

Sin protección

Protección contra el goteo de agua condensada

Protección contra el goteo hasta 15° de la vertical

Protección contra lluvia con un ángulo inferior a 60°

Protección contra salpicaduras en cualquier dirección

Protección contra chorreo de agua en cualquier dirección

Protección contra ambientes propios de las cubiertas de los barcos

Protección contra inmersión temporal

Protección contra inmersión indefinida

Cuerpos Sólidos Agua

0 0

1 1

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4

4

5

6

5

6

7

8

¿Qué es laprotección IP?




• Rango de Temperatura: -40ºC a 150ºC.• Resolución: 0,1C• Precisión: ± 1 ºC• Longitud sonda: 12 cm• Material: Acero inoxidable y ABS• Certificaciones: • Potecciòn agua/ polvo: Sin protecion es-pecial.• Otros: Cabezal gira en 180º para mayor comodidad en las lecturas.

DT300-0-8

Termómetro Digital de Bolsillo

Código -

PM120 • Rango de Temperatura: -40° A 50°C• Precisión: ± 1 ºC • Certificaciones: RoHS z

Mini Termómetro Panel Rectangular con Sonda

Código -Código -Código -

SP160-01-8 / BLANCOSP160-8 / NEGRO

Termómetro Digital Solar Para Pared

• Rango de Temperatura:. -50ºC a 70ºC

• Resolución: 0,1º C• Precisión: ± 1 ºC• Material: ABS • Certificaciones: RoHS WEEE • Otros: Puede ser colgado o ubicado en la superficie

¡PREFIERA TERMÓMETROS CON ESTE SÍMBOLO!

TERMÓMETROS DIGITALES

La línea de termómetros digitales de Cooper Atknis, con “Pre-cisión garantizada de por vida”, fue desarrollada con una in-novadora tecnología de fabricación que permite garantizar que las desviaciones que se generan en las tomas de temper-atura realizadas con los modelos que presenten este sello, se mantendrán dentro del rango declarado por el fabricante du-rante toda la vida útil del termómetro.

Código - DPP400W

Termómetro a Digital de Pinchar

• Rango de Temperatura: -40° a 200° C• Resolución: 0,1 º C• Precisión: 0,5 ºC• Longitud de sonda: 10,2 cm• Material: ABS • Certificaciones: RoHS • Tiempo de lectura: <6 segundos

IPx7

Código - DPP800W

Termómetro Digital de Pinchar

• Rango de Temperatura: -40° a 232° C• Resolución: 0,1 º C• Precisión: 0,5 ºC• Longitud de sonda: 10,2 cm• Material: ABS • Certificaciones: RoHS • Tiempo de lectura: <6 segundos• Para uso en lavavajillas

IPx7

• Rango de Temperatura: -40ºC a 150ºC.• Resolución: 0,1C• Precisión: ± 1 ºC• Longitud sonda: 38 cm• Material: Acero inoxidable y ABS• Certificaciones: RoHS • Potecciòn agua / polvo: IPX7 • Otros: Incluye funda con revestimiento antimicrobiano, clip para ajustar al recip-iente y alarma programable por tiempo.Suena cuando baja de los 5° C

• Rango de Temperatura: -20ºC a 177ºC.• Resolución: 0,1C• Precisión: ± 0,5 ºC• Longitud sonda: 12 cm• Material: Acero inoxidable y policarbon-ato• Certificaciones: RoHS • Potecciòn polvo/agua: IPX7 • Temporizador fijo -T1: 5 minutos - T2: 15 minutos -T3: 30 minutos• Otros: Incluye funda con revestimiento antimicrobiano, clip para ajustar al bolsillo

TTM41-0-8TTM59-0-8

Termómetro Para Abatidor con Temporizador y AlarmaTermómetro Digital con Timer

Código -Código -

IPx7IPx7

Código -

IPx7

DFP450W

Termómetro Digital con Alarma

• Rango de Temperatura: -40 ° a 232 ° C• Resolución: 0,1C• Precisión: ± 2 ° (1 ° C) • Longitud sonda: 12 cm• Material: Acero inoxidable y ABS• Certificaciones: RoHS WEEE• Potecciòn agua/ polvo: Sin protecion especial.


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• Rango de Temperatura: -30 a 50ºC• Resolución: 0,1º C• Precisión: ± 0,5 ºC• Dimensiones: 11,4 x 3,2 x 9 cm• Material: ABS • Certificaciones: RoHS • Otros: Puede ser colgado o ubicado en la superficie

• Rango de Temperatura: -40 ° a 150 ° C• Resolución: 0.1 ° C• Precisión: 0°a100°C>100 °C y <0 °C ± 2 °C• Dimensiones: 44mm x 146mm x 22mm• Material: Eje de acero inoxidable, la caja: ABS plástico• Certificaciones: RoHS WEEE• Otros: Se apaga después de 10 minutos

2560DPS300

Termómetro Digital Para Equipos de FríoTermómetro Digital

Código -Código -

TERMÓMETROS DIGITALES

Cabezal ajustable en 180° para fácil visión en cualquier ángulo

CALIBRACIÓN VERSUS VALIDACIÓN DE TERMÓMETROS

El uso de termómetros que ase-guren realizar mediciones de temperatura confiables, es un componente esencial de cualquier plan básico HACCP. Por lo anterior es muy importante implementar pruebas de validación para comprobar la precisión de los termómetros utilizados.La validación o contrastación, es una com-paración rápida, de la medición registrada por un equipo en una solcuión de T° cono-cida. Para validar los termómetros se utiliza por lo general un único método de prueba, el más utilizado es el agua con hielo con lo que se obtiene un valor de 0ºC. Se puede realizar de forma simple en el lugar y con la frecuen-cia que se desee, permitiendo confirmar que el instrumento se encuentra dentro del rango de tolerancia aceptable.Cooper -Atkins ‘ ValCup ™ fue diseñado para

• Dimensiones: 16 cm x 10 cm de diametro• Material: Acrílico• Peso: 170 gr

Vaso Para Validar Termómetros ValCup (Doble Pared)

9325Código -

Instrucciones.

validar la precisión de los termómetros digitales y bimetálicos de manera segu-ra, rápida y fácil, sólo tienes que seguir lasinstrucciones.

• Llene ValCup ™ con hielo picado , añadir agua hasta la marca indicada• Introduzca el vástago o sonda del ter-mómetro, el cual no debe tocar los bordes ni el fondo del vaso• Valide la exactitud de su termómetro comparando el valor de Tº obtenido versus la precisión indicada del equipo.• Si la Tº se encuentra dentro del rango in-dicado su termómetro estará listo para ser utilizado.




93230• Rango de Temperatura: -0 ° a 50 ° C• Resolución: Todo Grado sobre el rango entero• Precisión: ± 1C °• Dimensiones: 171x 66 x 25 mm• Material carcasa: ABS • Sonda: Sonda 50336-K• Certificaciones: RoHS • Potecciòn agua/ polvo: Sin protecion es-pecial.• Otros: Incluye sonda , funda antigolpes y salpicaduras

Econotemp combo pack

Código -

32311-K 35132

TERMÓMETROS TERMOPAR

• Rango de Temperatura: -40º a 260ºC• Resolución: 1º C• Precisión: ± 1 ºC• Dimensiones: 17,1 x 6,6 x 2,5 cm• Material carcasa: ABS • Soznda: Tipo K• Certificaciones: RoHS • Potecciòn agua/ polvo: Sin protecion especial.• Otros: funda antigolpes y salpicaduras

• Rango de Temperatura: -73º a 260ºC• Resolución: 0,1º C• Precisión: 0,5 ºC• Dimensiones: 16,5 x 6,6 x 2,5 CM• Material carcasa: ABS • Sonda: Tipo K• Certificaciones: RoHS • Potecciòn agua/ polvo: Sin protecion especial.• Otros: Incluye sonda tipo K

Termómetro Termopar Econotemp Termómetro Aqua Tuff

Código - Código -

TERMÓMETROS E HIGRÓMETROS DE PARED

• Rango de Temperatura: 0 a 50ºC• Rango de humedad: 25 a 90% de HR• Resolución: 0,1º C• Precisión: ± 1 ºC • Precisión Higrómetro: ± 5% HR• Material: ABS • Certificaciones: RoHS • Otros: Puede ser colgado o ubicado en la superficie

TRH122TRH158

Termómetro e Higrómetro digital para Pared Termómetro e Higrómetro Para Pared

• Rango de Temperatura: -10 a 60ºC• Rango de humedad: 10 a 99% de HR• Resolución: 0,1º C• Precisión: ± 1 ºC• Precisión Higrómetro: ± 5% HR• Material: ABS • Certificaciones: RoHS • Otros: Puede ser colgado o ubicado en la superficie

Código - Código -

IPx7


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50294-K

50101

50012

50001

50335-K 50336-K• Rango de Temperatura: -40º a 260ºC• Tiempo de respuesta en líquidos: 4 seg.• Tº máx. exposición cable: 80ºC• Largo: 11,4 cm• Material termocupla: Acero inoxidable• Material cable: Poliuretano• Sonda: Tipo K• Certificaciones: RoHS

• Rango de Temperatura: -73º a 260ºC• Tiempo de respuesta en líquidos: 1 seg.• Tº máx. exposición cable: 80ºC• Largo: 20,3 cm• Material termocupla: Acero inoxidable• Material cable: Poliuretano• Sonda: Tipo K• Certificaciones: RoHS

• Rango de Temperatura: -40° a 205° C• Tiempo de respuesta en líquidos: 4 seg.• Tº máx. exposición cable: 205°C• Largo: • Material termocupla: Acero inoxidable• Material cable: Funda blindada de acero inoxidable

• Rango de Temperatura: -40° a 205° C• Tiempo de respuesta en líquidos: 7 seg.• Tº máx. exposición cable: 205°C• Material termocupla: Acero inoxidable• Sonda: • Material cable: Funda blindada de acero inoxidable

Sonda Tipo K Needle Probe 4”

Sonda Tipo K Para Hambuguesas y Carne

Sonda para Alimentos Congelados

Sonda Dura Needle probe 6”

Sonda Tipo K Para Superficies Mod. Campana

Sonda para superficie plana

• Rango de Temperatura: -40º a 260ºC• Tiempo de respuesta en líquidos: 2 seg.• Tº máx. exposición cable: 80ºC• Largo: 15,3 cm• Material termocupla: Acero inoxidable• Material cable: Poliuretano• Sonda: Tipo K• Certificaciones: RoHS

• Rango de Temperatura: -40º a 260ºC• Tiempo de respuesta en líquidos: 4 seg.• Tº máx. exposición cable: 80ºC• Largo: 11,4 cm• Material termocupla: Acero inoxidable• Material cable: Poliuretano

Código -

Código -

Código -

Código -

Código -

Código -

SONDAS

50208 • Rango de Temperatura: -40° a 205° C• Tiempo de respuesta en líquidos: 8 seg.• Tº máx. exposición cable: 205°C• Largo: • Material termocupla: Acero inoxidable• Sonda: 18,5 cm• Material cable: Funda blindada de acero inoxidable

• Rango de Temperatura: -40° a 260° C• Tiempo de respuesta en líquidos: 2 seg.• Tº máx. exposición cable: 260°C• Largo: • Material termocupla: Acero inoxidable• Material cable: Funda blindada de acero inoxidable

Sonda para freidora Sonda para Superficie de Plancha

Código -Código - 50014




Sonda Dura Needle probe 6”

Sonda Tipo K Para Superficies Mod. Campana

Sonda para superficie plana

Sonda para Superficie de Plancha

462480

Termómetro Infrarrojo Slim Termómetro infrarrojo con sonda

• Garantía: 1 año• Rango de temperatura: -40 ° a 280 ° C• Tipo de pila: (1) alcalina de 9V• Duración de la batería: 12 horas• Peso: 142 g• Dimensiones: 5,6 cm x 3,8 cm x 18,4 cm• Certificaciones: RoHS, WEEE• Puntero Láser: Sí• D:S: 6:1

• Certificación CE, RoHS, WEEE• Garantía 1 año de garantía• Rango de temperatura: -33 ° a 220 ° C de la sonda: -55 ° a 330 ° C• Exactitud de la temperatura: IR: ± 2C º o 2% sonda: ± 2F ° / ± 1C ° o ± 1%, el que sea mayor Resolución.• Resolución: 0,1 ° C • D:S: 1:1

Código -Código -

• Rango de Temperatura: -40 ° a 82 ° C• Tiempo de respuesta a partir de la segunda hora de instalado• Largo: 152 mm• Material Cable: Cable flexible con FEP Jacket

Simulador Solid Termopar

Código -

Código -

Código - Código -

Código - 5204850207 • Rango de Temperatura: -40º a 260ºC• Tiempo de respuesta en líquidos: 1 seg.• Tº máx. exposición cable: 80ºC• Largo: 11,4 cm• Material termocupla: Acero inoxidable

Sonda Micro Needle

TERMÓMETROS INFRAROJOS

La sonda se vende por separado

470-0-8

412-0-8 481-0-8 • Luz indicadora zona segura• Rango de Temperatura: -40º a 280ºC (IR) y -40° a 200° C (Termocupla)• Resolución: 0,1º C • Precisión: ± 1 ºC o ± 2 % de la lectura con-siderando el mayor valor• Precisión de la sonda: ± 2 ºC• D:S 3:1• Emisividad: 0,97• Material carcasa: ABS • Sonda: Tipo K• Certificaciones: RoHS • Puntero laser: Si• Dimensiones: 16,8 cm x 3,5 cm x 6,3 cm• Otros: Funda para almacenaje

• Rango de Temperatura: -33º a 220ºC• Resolución: 0,1º C (hasta 100ºC, luego 1ºC)• Precisión: ± 2 ºC • D:S 1:1• Material carcasa: ABS • Certificaciones: RoHS • Puntero laser: Si• Dimensiones: 3,6 cm x 1,9 cm x 6,8 cm• Otros: Cordón para el cuello

Termómetro IR con Termocupla DualTemp

Termómetro IR Mini

Termómetro IR Con Láser y Conexión a Sonda

• Rango de Temperatura: -60º a 500ºC• Resolución: 0,1º C (hasta 100ºC, luego 1ºC)• Precisión: ± 2 ºC o ± 2 % de la lectura considerando el mayor valor• D:S 12:1• Emisividad: 0,95 por defecto, puede ajustarse en un rango: 0,01-1,00• Material carcasa: ABS • Sonda: Tipo K• Certificaciones: RoHS • Puntero laser: Si• Dimensiones: 17,1 cm x 3,8 cm x 7,6 cm• Otros: No Incluye sonda , funda para almacenaje

Ratio óptico o Campo de visión, (DS) es el alcance del termómetro y, esta expresado como una pro-porción entre la distancia del termómetro al pun-to de medición dividido por el diámetro o la altura del objeto. Por ejemplo un ratio óptico de 3:1 sig-nifica que se puede medir con ese termómetro un objeto de 1m2 a una distancia de 3m.

RADIO ÓPTICO O CAMPO DE VISIÓN (DS)

MATERIAL APROBADO POR LA FDA


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HACCP MANAGER

El sistema de monitoreo de temperaturas y gestión de seguridad de los alimentos, HACPP Manag-er fue diseñado por Cooper Atkins como una herramien-ta que permite simplificar y profesionalizar el proceso de medición de temperaturas, asegurando la inocuidad de los productos elaborados en base a las mediciones de tem-peraturas realizadas, ya que puede; recolectar, controlar, registrar, almacenar, generar informes, detallar PCC y registrar las acciones correctivas asociados a estos, en base a los resultados obtenidos en el control de temperaturas realizado a los alimentos de un área, sección o planta de producción, con esto aseguramos la obtención de datos confiables y fidedignos, manteniendo la trazabilidad de ellos para objeto de auditoría, requerimiento de la au-toridad sanitaria y también como respaldo de los proce dimientos internos de la empresa. El software permite personalizar hasta 300 ele-mentos del menú y el equipo portátil puede almacenar hasta 3000 lecturas de temperatura, además desde el lis-tado de verificación con opción a 150 preguntas puede registrar hasta 1500 respuestas numéricas o del tipo, SI / NO, además de sus correspondientes acciones correctivas.

Incluye:

• Equipo portátil para la medición y almacenamiento de tem-peratura (Código Bañados: 37100)• Sonda para alimentos líquidos y semisólidos (Código Baña-dos: 50209-K)• Cargador de batería (Código Bañados: 9382)• Cable USB (Código Bañados: 9383)• Software CD-ROM (Código Bañados: 9484) • Estuche para almacenar o trasportar (Código Bañados: 9385)

Requisitos del sistema:

• Windows 8, 7, Vista, XP• Bus de Serie Universal (USB)• 512 MB de memoria• 500 MB de espacio en disco duro• Disco Compacto (CD)

Kit HACCP ManagerCod. 93710

Características del software.

• Permite transferir los datos fácilmente desde el equipo por-tátil mediante un cable USB• Es posible programar los controles de temperatura de acuerdo a las necesidades especificas de cada cliente• Se establecen indicadores para Tº máximas y mínimas• Almacena hasta 3000 registros de Tº y 300 elementos del menú• Genera alertas preestablecidas, mediante luces de colores, que indicaran de forma clara y sencilla si la lectura de Tº obte-nida están dentro de los rangos de Tº establecidos • Genera informes exportables en formato PDF y Excel.• Actualización de software se realiza automáticamente a través de la web.

Beneficios.

• Proporciona un enfoque sistemático, confiable y preciso para el control de las temperaturas.• Ahorra tiempo a su personal al eliminar el registro del con-trol de Tº por medio de planillas manuales • Asegura la obtención de alimentos inocuos y mejora el con-trol de estos a lo largo de la cadena de producción • Permite registrar las acciones correctivas • La programación del software es adaptable y puede ser per-sonalizada en base a las necesidades de cada cliente• Reduce el tiempo de entrenamiento del personal nuevo, dado que todas la información y las variables a controlar es-tán debidamente registradas en el equipo • Permite al usuario añadir notas a los registros específicos.• Genera informes de forma rápida y sencilla.




Rango de T°

Precisión

Batería

Certificaciones

Lista de funciones

Carcasa

Tipo de sonda

Garantía

Calibración

-73.2° a 537,7° C

( 0,5° C) o 0,2% del valor medido

Recargable de litio (8 horas de duración)

CE, WEEE, RoHS, NIST

Almacena hasta 1500 registro de la lista de

verificación (150 preguntas)

Plático ABS con funda de goma

Acepta cualquier sonda del tipo K

5 años de garantía

Certificado emitido por el NIST, valida por

1 año

Característica Equipo portátil (Código 37100)

Rango de T°

Tiempo de respuesta

Max.T° exposición cable

Longitud cable

Garantía

-73.2° a 260° C

De 1 a 8 segundos según

modelo

80° C

1,2 M (cable extendido)

1 año

Características Técnicas Sonda Tipo K (Código 50209-K)

Almacena hasta 3000 registros de T° y 300 items de menú, además almacena hasta 1500 registro de la lista de verif-cación (150 preguntas)

HACCP MANAGER


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