tendencias deteccion rapida de microorganismos cesar fernandez sanchez (gtq)
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Detección rápida de microorganismosTendencias
Detección rápida de microorganismosTendencias
César Fernández Sánchez
Detección rápida de microorganismosTendencias
Contaminación por microorganismos
E. Coli O157:H7
Detección rápida de microorganismosTendencias
Niveles y análisis en aguasAguas de consumoValor máximo admisible (VMA) = 0 UFC/mL
Aguas embotelladasVMA = 0 UFC/mL
Aguas de bañoVMA = 0 UFC/mL
Aguas residuales regeneradas (según su uso)Urbano = 0‐2 UFC/mLAgrícola = 1‐100 UFC/mLIndustrial = 0‐100 UFC/mLRecreativo = 2‐100 UFC/mLAmbiental = 0‐100 UFC/mL
Detección rápida de microorganismosTendencias
Análisis de parámetros microbiológicos
Métodos de análisis estandarizados• Fermentación en tubos múltiples• Cultivo de tubos positivos en medio de confirmación• Recuento según la cantidad más probable o filtrado en membrana, cultivo en medio apropiado, sub‐cultivo e identificación de cepas sospechosas
Tiempo de análisis: 16‐48 h, pudiendo extenderse hasta 72 h.
Robustos FiablesLargosCarosLaboratorios especializadosPersonal entrenado
Detección rápida de microorganismosTendencias
BiosensoresRobustos, compactos, fiables, fáciles de manejar, instrumentación sencilla
COSTE POR ANÁLISIS
Aguas residuales regeneradas
Detección directa (sensibilidad)
• Rapidez• Frecuencia de muestreo
• Medida in situ
Aguas de consumo (embotelladas, baño)
Muestreo y cultivo
Detección
• Disminución tiempo de cultivo• Mínimo consumo de reactivos
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Biosensores: dispositivo GTQInmunosensor impedimétrico para la medida directa de E.coli
• Pequeño tamaño, robustez – técnicas de microfabricación• Selectividad ‐ Inmunodetección• Detección directa ‐ Una única incubación• Sensibilidad ‐ límite de detección de 300 UFC/mL• Selectividad añadida – Impedancia ‐ detección de células viables• Rapidez – 1 h tiempo de análisis
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Biosensores: dispositivo GTQ ‐ Funcionamiento
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Biosensores: dispositivo GTQ ‐ Funcionamiento
LOD = 300 UFC/mL
• Concentración más baja medida: 100 UFC/ml• Límite de detección: 300 UFC/ml
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Biosensores: dispositivo GTQ ‐ Selectividad
Detección de células viables
Células vivas
Células muertas
Vivas
Muertas
105 UFC/mL
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Biosensores: Inmunosensor GTQ ‐ Perspectivas
Inmunosensor GTQ• Potencial para la detección rápida y fiable de microorganismos en aguas• Medida directa• Detección eléctrica – instrumentación compacta y sencilla• Selectividad a la detección de microorganismos vivos – menos falsos positivos• Mínima interferencia de contaminantes – medida robusta y reproducible
Trabajo a realizar• Mejora de la sensibilidad – Optimización de la geometría• Versatilidad – aplicación a la detección de otros microorganismos• Automatización – medida in‐situ
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César Fernández Sánchez
Gracias por su atención