tema 4: agua y sistemas de producciÓn de … · usos del agua consuntivos no consuntivos ... para...
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IV Sistemas Ambientales y Sociedades
Belén Ruiz
IES Santa Clara.
1ºBACHILLER INTERNACIONAL
Dpto Biología y Geología. http://biologiageologiaiessantaclarabelenruiz.wordpress.com/bachillerato-internacional/sistemas-ambientales-y-
sociedades/
TEMA 4: AGUA Y SISTEMAS DE
PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS
ACUÁTICOS Y SOCIEDADES (15
HORAS)
4.1.Introducción a los sistemas acuáticos.
4.2. Acceso al agua dulce.
4.3: Sistemas de producción de alimentos
acuáticos.
4.4: Contaminación del agua.
CONTENIDOS
Preguntas fundamentales: Este tema puede
resultar especialmente apropiado para considerar
las preguntas fundamentales A, B, E y F.
IV Sistemas Ambientales y Sociedades
4.2. ACCESO AL AGUA DULCE.
Belén Ruiz
IES Santa Clara.
1ºBACHILLER
Dpto Biología y Geología. http://biologiageologiaiessantaclarabelenruiz.wordpress.com/bachillerato-
internacional/sistemas-ambientales-y-sociedades/
4.2: Acceso al agua dulce
Ideas significativas:
• Los abastecimientos de recursos de agua dulce están disponibles de modo no equitativo y distribuidos de forma irregular, lo que puede provocar conflictos y problemas en lo relativo a la seguridad de los recursos hídricos.
• Los recursos de agua dulce se pueden gestionar de forma sustentable mediante distintos enfoques.
Conocimiento y comprensión: • El acceso a un abastecimiento de agua dulce adecuado
varía mucho de un lugar a otro.
• El cambio climático puede perturbar los patrones meteorológicos de las precipitaciones y, por tanto, afectar al acceso al agua.
• Conforme aumentan las poblaciones, la irrigación y la industrialización, también crece la demanda de agua dulce.
• Los abastecimientos de agua dulce pueden llegar a estar limitados por la contaminación y una extracción no sustentable.
• Los abastecimientos de agua pueden verse ampliados
por depósitos, redistribución, desalinización, recarga
artificial de acuíferos y planes de recolección de agua de
lluvia. La conservación de agua (incluyendo el reciclado
de aguas de uso doméstico denominadas "aguas grises")
puede ayudar a reducir la demanda pero a menudo
requiere un cambio de actitud por parte de los
consumidores de agua.
• La escasez de los recursos hídricos puede causar conflictos entre distintas poblaciones humanas, especialmente cuando se comparten dichos recursos.
Aplicaciones y habilidades:
Evaluar las estrategias que se pueden adoptar para
satisfacer la demanda creciente de agua potable
Discutir, haciendo referencia a un estudio de caso, cómo los recursos compartidos de agua dulce han dado origen a conflictos internacionales
Orientación:
• Considerar ejemplos de una distribución desigual y un abastecimiento no equitativo.
Mentalidad internacional:
• El acceso desigual al agua dulce puede causar conflictos entre los países que tienen abundancia de agua dulce y los que no.
Teoría del Conocimiento:
• Las agencias de ayuda suelen emplear anuncios emotivos para tratar la cuestión de la seguridad de los recursos hídricos. ¿En qué medida puede hacerse uso de las emociones para manipular los conocimientos y las acciones?
Conexiones:
• Sistemas Ambientales y Sociedades: Cambio climático:
causas y efectos (7.2), sistemas de producción de
alimentos terrestres y opciones de alimentación (5.2) y
sistemas de producción de alimentos acuáticos (4.3),
uso de recursos en la sociedad (8.2) y sustentabilidad
(1.4).
• Programa del Diploma: Antropología Social y Cultural, Geografía (tema 3, opciones A, B y F), Economía
DISTRIBUCIÓN Y RENOVACIÓN DE LA
HIDROSFERA
Cantidad total = 1.400 millones de Km3
ORIGEN VOLUMEN
Exudación de la corteza
terrestre antigua (no de
la condensación de la
atmósfera primitiva)
DISTRIBUCIÓN
CONTINENTES ≈ 3%
OCEÁNOS = 97, 4%
ATMÓSFERA = 0,0008 %
2% Casquetes polares 1% aguas continentales
Aguas salvajes
Torrentes
Ríos
Aguas Subterráneas
Glaciares
0,03% DEL TOTAL DEL AGUA DE LA TIERRA
ESTÁ DISPONIBLE PARA CONSUMO HUMANO
Con referencia a las figuras de arriba , discuta el efecto que el patrón de
crecimiento de la población iraquí podría tener sobre los recursos Hídricos ( 3 )
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Copia y realiza este ejercicio en tu cuaderno
Utilización del agua en
diferentes sectores
WHO (WORLD HEALTH ORGANIZATION) indica que cada ser humano debería acceder a un
mínimo de 20 litros de agua potable al día, pero la Agenda 21 indica que debería de ser de 40
litros/día. La distribución de esta agua no es uniforme.
Aunque hay mucha agua en la Tierra no
está uniformemente repartida.
https://es.wikipedia.org/wiki/Agua#/media/File:Distribuci%C3%B3n_del_agua_en_la_Tierra.PNG
Los ABASTECIMIENTOS de recursos de agua dulce están
disponibles de modo no equitativo y distribuidos de forma irregular, lo
que puede provocar conflictos y problemas en lo relativo a la seguridad de los recursos hídricos.
Los RECURSOS de agua dulce se pueden gestionar de forma
sustentable mediante distintos enfoques
Términos
clave
Países como Egipto importa más de la
mitad de su alimento debido a la escasez
de agua
Un 40% de la población mundial vive con “estrés hídrico” (escasez
de agua)
WHO (Organización Mundial de la Salud indica que cada ser humano debería
poder acceder a 20 litros mínimo por día. La Agencia 21 considera que debería ser
40 litros/día.
Muchos seres humanos tienen acceso a menos de los que se establece como
mínimo mientras que en otras áreas se tiene mucho más.
El acceso a un abastecimiento de agua dulce adecuado varía mucho de un lugar a otro
Términos
clave
La ESCASEZ DE LOS RECURSOS hídricos puede causar
conflictos entre distintas poblaciones humanas, especialmente
cuando se comparten dichos recursos.
Una forma de lograr agua potable es
desalinizando el agua de mar.
INCONVENIENTES DE LA
DESALINIZACIÓN DEL MAR
El coste es grande porque se
necesita gran cantidad de
combustibles fósiles para el
proceso.
Actualmente solo es posible en
países desarrollados que están
cerca del mar: Australia, Arabia
Saudí, Israel.
Con la desalinización se devuelve
la sal a los océanos aumentando la
densidad de estos por lo que el
agua se hunde y produce cambios
en las corrientes profundas
oceánicas.
Usos del agua
CONSUNTIVOS NO CONSUNTIVOS
conllevan una desaparición del
volumen de agua o al menos una
pérdida de calidad que la hace
inutilizable de nuevo directamente
USO DOMÉSTICO
O URBANO para
beber, saneamiento,
cocina, servicios, etc
USO INDUSTRIAL
refrigeración,
preparación de
disoluciones, limpieza,
depósito de vertidos
peligrosos, etc.
USO
AGRÍCOLA
para el regadío y
la ganadería.
no consumen agua, es decir se utiliza
el agua pero ésta mantiene su
cantidad y calidad.
Navegación.
Recreativo para el baño y el
deporte.
Energético.
(HIDROELÉCTRICA)
Fronteras (ríos y lagos)
Los humanos utilizan el agua potable
para:
Uso doméstico: agua para beber, lavar
y limpiar.
Uso agrícola: irrigación, para animales
para beber.
Energía hidroléctrica.
Transporte: barcos en lagos y ríoa.
Hace frontera entre naciones (ríos y
lagos)
La Antártida,debido a las mútiples reclamaciones territoriales por parte
de muchísimos países se firmó el Tratado Antártico, que regula la
gestión del continente. España es miembro consultivo del Tratado, no
hace ninguna reclamación territorial. La disputa está entre siete países:
Argentina, Chile, Francia, Nueva Celanda, Noruega y Reino Unido.
http://www.huffingtonpost.es/2015/09/20/fronteras-naturales-
mundo_n_8157518.html
Estados Unidos y Canadá tienen la frontera
más larga del mundo, con casi 9.000
kilómetros de largo. Uno de los puntos más
impresionantes es, sin duda, las
famosísimas Cataratas del Niágara, con
una caída de 64 metros. El Río de la Plata, sirve de frontera entre
Argentina y Uruguay..
El Danubio es el río mas internacional del
mundo: atraviesa nada menos que 19 países y
abastece de agua a 81 millones de personas.
https://es.wikipedia.org/wiki/Danubio#/media/File:Karte_Donau.png
¿De quién es el agua de los ríos?
Otra “Tragedia
de los
comunes”
De los ríos Tigris y Eufrates extraen el agua
Iran, Irak y Siria.
USO SOSTENIBLE DEL AGUA POTABLE
El uso sostenible del agua potable implicaría un reemplazamiento completo y
un completa restauración de los ecosistemas afectados
http://www.worldmapper.org/display_language.php?selected=102s
Los territorios con precipitaciones más abundantes, con frecuencia, disfrutan de una
mayor cantidad de recursos hídricos. De todo el agua disponible a nivel mundial, las
regiones de Sudamérica y Asia-Pacífico son los que disponen de una cuota más elevada.
Las personas que viven en Kuwait utilizan el agua del mar que previamente ha sido
tratada en plantas desaladoras. Kuwait no aparece en el mapa ya que no se dispone de
agua dulce en el interior.
El tamaño de cada territorio muestra la cuota del total de los recursos
hídricos mundiales que se encuentra en su interior.
Las aguas subterráneas . Los acuíferos
El agua que se infiltra en el terreno va ocupando los poros del suelo y de las rocas así como las fisuras y
otras posibles oquedades . El agua desciende por gravedad hasta que llega a una superficie impermeable
que le impide continuar y se acumula formando un acuífero
El flujo de agua en los acuíferos es muy lento (el flujo horizontal puede ser de tan lento como 1-2 metros por siglo) debido
a esto muchos las aguas subterráneas son consideradas como un recurso no renovable. Muchos acuíferos son
acuíferos fósiles, que significa que la fuente de recarga ya no está en contacto con la superficie por lo que no se recarga.
Estos nunca pueden ser usados como un recurso renovable.
Aguas Subterráneas =Acuíferos
Sistemas hidráulicos
abiertos, (las entradas y
salidas de agua son
extraordinariamente lentas)
Tasa de renovación =>
entre decenas y miles de
años.
Si la tasa de renovación es de miles
de años => la renovabilidad es tan
pequeña que pueden considerarse
“cuasi” cerrados, denominándose
acuíferos “ fósiles ” . (NO
PUEDEN SER
EXPLOTADOS DE FORMA
SOSTENIBLE PORQUE NO
ADMITEN RECARGA).
ENTRADAS:
Precipitaciones.
Ríos.
Lagos, etc.,
SALIDAS:
Evaporación.
Manantiales.
Desaguando en ríos y lagos.
Desembocando directamente
en el mar.
CONDICIONES LITOLÓGICAS DE LAS ROCAS para formar un acuíferos: Debe existir una roca permeable: porosa o muy fisurada para que el agua pueda circular en su interior empujada por la gravedad. Situado más profundamente, un sustrato impermeable que permita la acumulación del agua.
Capa freática o acuífero Roca permeable
Roca
impermeable
Nivel
freático
Roca
impermeable
En un acuífero se distinguen dos zonas:
Una ZONA DE AIREACIÓN, donde los poros de la roca no sólo contienen agua sino aire. Dentro de esta capa se encuentra el suelo que almacena agua capilar entre sus partículas.
Una ZONA FREÁTICA O MANTO FREÁTICO, saturada de agua y situada por debajo de la anterior.
El límite entre estas dos capas se denomina nivel freático cuya profundidad es variable dependiendo de la estacionalidad.
Las aguas subterráneas. Los acuíferos
Agua superficial
Manantial
Pozo artesiano
Nivel piezométrico Zona de recarga
Nivel freático
Zona de aireación
Zona
de saturación
Acuífero
colgado
Acuíferos libres: acuíferos cuya
capa de almacenamiento se
encuentra en contacto directo con
la superficie. El agua se encuentra
a presión atmosférica y su
descarga se produce en función de
la época del año y los regímenes
de lluvias.
Acuíferos confinados: acuíferos que se
encuentran separados de la superficie por un
material impermeable. Un pozo surgente es aquel
cuya superficie piezométrica se encuentra por
encima del nivel topográfico; mientras que uno
artesiano es aquel en el que el nivel topográfico
está por debajo de superficie.
Términos
clave
El cambio climático puede perturbar los patrones
meteorológicos de las precipitaciones y, por tanto, afectar al
acceso al agua.
Conforme aumentan las poblaciones, la irrigación y la
industrialización, también crece la demanda de agua dulce.
Los abastecimientos de agua dulce pueden llegar a estar
limitados por la contaminación y una extracción no
sustentable.
http://www.lavanguardia.com/vida/20160201/301816846969/mapa-crecimiento-poblacion-
mundial.html
Mapa que muestra cómo se
distribuirán las principales
concentraciones de población en 2050
(WorldPopulationHistory.org)
El consumo de agua potable se está incrementando fuertemente
porque la población humana crece y porque la calidad de vida está
mejorando. Esto genera dos tipos de problemas:
Escasez de agua.
Degradación del agua ( calidad del agua está deteriorada,
por lo que su uso es menos sostenible)
PROBLEMAS:
El cambio climático puede interrumpir el patrón de las
precipitaciones, incluso cambiando las lluvias monzónicas,
causando desigualdades en el suministro.
Niveles bajos de agua en ríos y arroyos. El río Colorado en USA,
uno de los mayores ríos, ahora no es mucho más que un pequeño
arroyo cuando entra en el Golfo de México, haciendo la navegación
imposible.
Los acuíferos subterráneos se están agotando. No pueden ser
recargados, con los efectos adversos para la agricultura y las
construcciones ya que el suelo puede llegar a colapsar al quedar
los huecos libres de agua.
La velocidad de bombeo de los acuíferos es demasiado rápida,
esto causa el agotamiento del recurso.
El agua potable llega a estar contaminada y es inutilizable.
La irrigación conlleva a la perdida de suelo fértil, especialmente
en zonas secas. El agua se evapora antes de que sea absorbido
por las plantas por lo que las sales minerales se depositan en las
capas superficiales del suelo, haciendo este demasiado salino para
la agricultura, este proceso es llamado salinización.
Los fertilizantes y pesticidas usados en la agricultura contaminan
los ríos y arroyos.
Las industrias liberan sus contaminantes en las superficie de las
aguas.
Industrias y plantas eléctricas liberan agua caliente a los ríos,
por lo que el oxigeno es menos soluble afectando a la
biodiversidad.
Términos
clave
Los ABASTECIMIENTOS de agua pueden verse ampliados por
depósitos, redistribución, desalinización, recarga artificial de acuíferos y
planes de recolección de agua de lluvia.
La CONSERVACIÓN DE AGUA (incluyendo el reciclado de aguas de
uso doméstico denominadas "aguas grises") puede ayudar a reducir la
demanda pero a menudo requiere un cambio de actitud por parte de los
consumidores de agua.
SOLUCIONES
SOLUCIONES A LA ESCASEZ DE AGUA Y SU DETERIORO:
Incremento de los suministros de agua potable por:
Reservorios.
Redistribución.
Plantas de desalinización del agua de mar.
Sistemas de recogida de aguas pluviales( a pequeña y gran escala)
Recarga de acuíferos de forma artificial.
Reducir el consumo de agua potable usando de forma más eficiente el agua en la ducha, de
fregar y baños.
Limpieza de coches con sistemas de agua cerrado. No lavar los coches en las calles también
reduce la contaminación por petróleo.
Reciclaje de las aguas residuales (del uso de duchas, baños, lavanderías, fregaderos, etc.,
puede ser reusado para agua de lavabo o cisterna o para regar las plantas.
Irrigación: seleccionar cultivos resistentes a la sequía puede reducir la necesidad de riego.
Riego por goteo en tubos cerrados en lugar de riego por aspersión o la utilización de tubos
con canales abiertos pueden reducir la evaporación.
Reducir el uso de fertilizantes y pesticidas.
Usar fertilizantes orgánicos, que liberan los nutrientes más lentamente y por ello sean
absorbidos por las plantas.
No utilizar pesticidas genéricos, usar pesticidas selectivos o biológicos.
Prevenir el uso de fertilizantes que vayan directamente a los río o arroyos.
Las industrias antes de verter su agua deben pasar por un tratamiento de las mismas. (Según
marca la ley)
Regular al máximo la temperatura de liberación del agua de refrigeración de las industrias, en
lugar de verterlas directamente a los ríos, liberarlas en torres de refrigeración, así ese vapor
de agua puede ser usado.
http://www.taringa.net/posts/noticias/14468240/Guerra-por-el-agua-se-iniciaria-en-
2022.html
La guerra ha sido y será una de las causas de conflictos
entre los países dónde este recurso es compartido y se
incrementa con la escasez de agua.
http://www.identi.li/index.php?topic=347465
http://www.taringa.net/posts/info/18827014/15-anos-de-lucha-por-el-agua-en-Bolivia.html
BIBLIOGRAFÍA /PÁGS WEB
ENVIRONMENTAL SYSTEMS AND SOCIETIES. RUTHERFORD, Jill. WILLIAMS, Gillian. Editorial Oxford.
ECOLOGY. GREENWOOD, Trancey. SHEPHERD, Lyn. ALLAN, Richard. BUTLER, Daniel. Editorial
BIOZONE International Ldt.
CIENCIAS DE LA TIERRA Y MEDIOAMBIENTALES. 2ºBachillerato. CALVO, Diodora, MOLINA, Mª Teresa,
SALVACHÚA, Joaquin. Editorial McGraw-Hill Interamericana.
CIENCIAS DE LA TIERRA Y DEL MEDIO AMBIENTE. 2º Bachillerato. LUFFIEGO GARCÍA, Máximo,
ALONSO DEL VAL, Francisco Javier, HERRERO MARTÍNEZ, Fernando, MILICUA ARIZAGA, Milagros,
MORENO RODRÍGUEZ, Marisa, PERAL LOZANO, Carlota, PÉREZ PINTO, Trinidad.
http://www.andaluciainvestiga.com/espanol/cienciaAnimada/sites/marea/marea.html
http://aulavirtual.usal.es/aulavirtual/demos/biologia/modulos/Curso/uni_05/u5c1s5.htm#Anchor3
http://platea.pntic.mec.es/~jpascual/geomorfologia/karst%20v2.pdf
http://www.consumer.es/web/es/medio_ambiente/naturaleza/2007/12/23/173186.php
http://www.ciese.org/curriculum/dipproj2/es/fieldbook/oxigeno.shtml
http://www.emasagra.es/etap/prop_etap.swf
http://www.ieslosremedios.org/~pablo/webpablo/webctma/3hidrosfera/guiahidrosfera.html