Tema 1.2.- Mitos de la nutrición

El agua adelgaza

Correr en ayunas quema más lípidos

“Las grasas se queman en la hoguera de los HC”

La sal engorda

Tener los huesos pesados

Chica 1.65m IMC = 20 54.5 KgIMC = 25 68 Kg

“El marco considera la estructura de su cuerpo – ¿son los huesos grandes y pesados o no?. Si sus huesos son pesados, su peso ideal es más que el peso ideal de una persona cuyos huesos son pequeños y ligeros.”

- Hola.com 70Kg – 1.5m 47.5-52.5 [Según el IMC: 45-56]

- http://www.calculopesoideal.com/

Peso ideal

IMC=18.5

Es mejor no beber agua durante las comidasLa creencia popular es que al beber entre las comidas se diluyen los jugos gástricos y se enlentece la digestión. No hay evidencias de que eso suceda de forma generalizada.Depende de la persona que le pueda sentar mejor o peor beber agua durante las comidas.Es importante en el caso de los niños evitar el consumo de agua en exceso sobre todo antes de la comida, ya que la distensión gástrica puede provocar una sensación de saciedad y disminuir el apetito.

Sólo hay que beber agua si se tiene sed

Los huevos crudos alimentan más que los cocinados

El zumo de pomelo ayuda a quemar grasas

La vitamina C previene la gripe

Si un poco de un alimento es bueno, mucho será aún mejor/no es malo El abuso de fibra no es malo

No es bueno mezclar hidratos de carbono con proteínas en las comidasDietas disociadas

Los que hacen musculación deben tomar suplementos de proteínas

La carnitina es una molécula que come grasa

Los alimentos integrales adelgazan La fruta, después de las comidas, engorda

Para estar bien alimentado hay que comer mucha carne El pan tostado adelgaza

Los edulcorantes ayudan a adelgazar

Comer limón antes de la comida o por la mañana disminuye la grasa corporal y ayuda a adelgazar

La margarina es más sana que la mantequilla Las personas adultas no

deben beber leche