1. Contabilidad financiera, Concepto, objetivos, características e importancia

Es la rama de la contabilidad centrada en la preparación y presentación de un juego de estados contables con el propósito de suministrar información que es útil en la toma de decisiones de naturaleza económica por parte de la mayoría de los usuarios, especialmente los externos (propietarios, proveedores, instituciones financieras, inversionistas, gobierno y entidades gubernamentales, trabajadores y público en general).

Objetivos de la contabilidad financiera

a) Conocer y demostrar los recursos controlados.b) Predecir flujos de efectivo.c) Apoyar la administración en la planeación, organización y dirección.d) Tomar decisiones de inversión y crédito.e) Evaluar la gestiónf) Ejercer control sobre la operación.g) Determinar las cargas tributarias.h) Conformar la estadística nacional.i) Contribuir a la evaluación de beneficios e impacto social.

Importancia de la contabilidad financiera

La contabilidad financiera, es una herramienta fundamental para la toma de decisiones dentro de la entidad.

La parte financiera en la contabilidad es esencial para todas las empresas, independientemente de su tamaño o estructura, siendo además obligatorio para las organizaciones mantener un libro de cuentas con respecto a todas las actividades comerciales realizadas.

La contabilidad financiera, y por tanto, la dirección financiera, es importante porque entre otras cosas, ayuda a cumplir con la legislación mercantil, registrar las operaciones mercantiles llevadas a cabo por la empresa, informar sobre la situación financiera de la misma.

Características de la Contabilidad Financiera.

Rendición de informes a terceras personas sobre el movimiento financiero de la empresa.

Cubre la totalidad de las operaciones del negocio en forma sistemática, histórica y cronológica.

Debe implantarse necesariamente en la compañía para informar oportunamente de los hechos desarrollados.

Se utiliza de lenguaje en los negocios.

Se basa en reglas, principios y procedimientos contables para el registro de las operaciones financieras de un negocio.

Describe las operaciones en el engranaje analítico de la teneduría de libros por partida doble.

2. Contabilidad de costos, Concepto, objetivos, características e importancia

Contabilidad de Costos es un conjunto de técnicas y procedimientos que se utilizan para cuantificar el sacrificio económico incurrido por un negocio o empresa para generar ingresos o fabricar inventarios.

La Contabilidad de Costos “es el arte, ciencia y técnica empleada para recoger, registrar y reportar la información relacionada con los costos y, para con base en dicha información, tomar decisiones adecuadas relacionadas con la planeación y control de los mismos”.

Propósito:

- Clasificar, acumular, controlar y asignar los costos necesarios para producir y o vender.

- Proporcionar informes relativos a costos para medir la utilidad y valorar los inventarios.

- Entregar informes oportunos, que sirvan de base al Gerente, Administrativos en la toma de decisiones.

GASTO: Decremento bruto de activos o incremento de pasivos que experimenta una entidad como resultado de las operaciones que constituyen sus actividades normales encaminadas a la generación de ingresos.

Los gastos son recursos no recuperables, estos están relacionados con la actividad de administrar y vender el bien o el servicio. Los gastos tienen la capacidad de disminuir las utilidades ya que afectan directamente al Estado de Resultados.

COSTO: Decremento bruto de activos o incremento de pasivos, recursos que se consumen pero que a diferencia del gasto se utilizaran para la fabricación de un producto.

Los costos son la herramienta básica para la asignación de los recursos a la producción de un bien o la prestación de un servicio.

Los costos representan el sacrificio económico en que se incurre dentro de la empresa, para la producción o transformación de bienes o servicios, sin involucrar los gastos de operación, los cuales se encuentran representados en los gastos de administración y ventas.

DIFERENCIA ENTRE COSTO Y GASTO: Costo, es la inversión que se hace en forma directa en el departamento de producción, es un valor inventariable y recuperable al momento de vender.

Gasto: Tiene relación directa con los departamentos de administración, ventas y los servicios financieros, son valores no recuperables ni inventariables.

Diferencias entre costos y gastos

- Costos

Costo del producto o costos inventariables (Son aquellos que están relacionados con la función de producción y que se incorporan a los inventarios.)

El valor monetario de los recursos inherentes a la función de producción; es decir, materia prima directa, mano de obra directa y los cargos indirectos.

Estos costos se incorporan a los inventarios de materias primas, producción en proceso y artículos terminados, y se reflejan dentro del Balance General.

Los costos totales del producto se llevan al Estado de Resultados cuando y a medida que los productos elaborados se venden, afectando el renglón de costo de los artículos vendidos.

- Gastos

Gastos del periodo o gastos no inventariables

Son los que se identifican con intervalos de tiempo y no con los productos elaborados.

Se relacionan con las funciones de distribución, administración y financiamiento de la empresa.

Estos costos no se incorporan a los inventarios y se llevan al Estado de Resultados a través del renglón de gastos de ventas, gastos de administración y gastos financieros, en el periodo en el cual se incurren.

Importancia de los Costos

La contabilidad es una herramienta esencial en cualquier empresa, ya que ella cuantifica los resultados de la gestión empresarial, en ella se ve reflejada la forma como se ha decidido el uso de recursos de la organización.

La contabilidad de costos es una herramienta de la contabilidad financiera, que permite el control de los tres elementos del costo (materia prima, mano de obra y los costos generales de producción), facilitando la determinación de los costos totales y los costos unitarios de fabricación, y de esta misma manera ayuda a la toma de decisiones que permiten mejorar los resultados finales como lo es la rentabilidad del negocio.

Objetivos de la Contabilidad Costos:

Conocer con gran exactitud el costo unitario de un artículo producido, a qué precio se está vendiendo en el mercado y si los recursos disponibles se están utilizando correctamente.

Proporcionar información oportuna y suficiente para una mejor toma de decisiones.

Generar información para ayudar en la planeación, evaluación y control de las operaciones de la empresa.

Determinar los costos unitarios para evaluar los inventarios de producción en proceso y de artículos terminados.

Generar informes sobre el costo de los artículos vendidos, para determinar las utilidades.

Contribuir a la planeación de utilidades proporcionando anticipadamente los costos de producción, distribución, administración y financiamiento.

Contribuir en la elaboración de los presupuestos de la empresa, programas de producción, ventas y financiamiento.

Características de la contabilidad de costos

o Es analítica, puesto que se planea sobre segmentos de una empresa, y no sobre su total.o Predice el futuro, a la vez que registra los hechos ocurridos.o Los movimientos de las cuentas principales son en unidades.o Sólo registra operaciones internas.o Refleja la unión de una serie de elementos: materia prima, mano de obra directa y carga fabril.o Determina el costo de los materiales usados por los distintos sectores, el costo de la mercadería

vendida y de las existencias.o Sus períodos son mensuales y no anuales como los de la contabilidad general.o Su idea implícita es la minimización de los costos.3. Necesidad y naturaleza de la contabilidad de costos

La Contabilidad de Costos propiamente tal surgió con el desarrollo de las empresas industriales a fines del Siglo XIX. Antes de este período existía una contabilidad global basada en la acumulación de operaciones efectuadas por el comerciante.

Con el objeto deformarse una rápida idea acerca de la evolución que la Contabilidad de Costos ha tenido en el tiempo, aun cuando no se le identificara como tal, es preciso retraerse a las antiguas civilizaciones del Medio Oriente, en donde es posible encontrar sacerdotes y escribas que tenían como tarea realizar anotaciones para establecer cuál era el costo final de alguna obra o trabajo específico.

Algunos autores afirman que la Contabilidad de Costos se inició en las fábricas florentinas de telas y lana del Siglo XII, mientras que otros ubican su nacimiento en el Siglo XIV durante el desarrollo del comercio inglés e italiano. Uno de los investigadores que ha estudiado el origen de la Contabilidad de Costos establece que su establecimiento surgió en Inglaterra, durante el reinado de ENRIQUE VII (1485-1509) a consecuencia de restricciones impuestas a los fabricantes de algodón lo que obligó a éstos a organizarse en comunidades industriales de manera que los vendedores se vieron en la necesidad de conocer con mayor exactitud el costo de los productos para rendir cuentas a sus mandantes.

4. Etapas del proceso productivo

5. Tipos de inventario de una empresa industrialInventario de Productos Terminados:

Son todos aquellos bienes adquiridos por las empresas manufactureras o industriales, los cuales son transformados para ser vendidos como productos elaborados.

Inventario de Productos en Proceso de Fabricación:

Lo integran todos aquellos bienes adquiridos por las empresas manufactureras o industriales, los cuales se encuentran en proceso de manufactura. Su cuantificación se hace por la cantidad de materiales, mano de obra y gastos de fabricación, aplicables a la fecha de cierre.

Inventario de Materias Primas:

Lo conforman todos los materiales con los que se elaboran los productos, pero que todavía no han recibido procesamiento.

Inventario de Suministros de Fábrica:

Son los materiales con los que se elaboran los productos, pero que no pueden ser cuantificados de una manera exacta (Pintura, lija, clavos, lubricantes, etc.).

6. Formulas del precio de venta

Determinación del Precio de Venta

Se entiende por precio la expresión monetaria dada a un producto o servicio según el valor asignado por el mercado o por el cálculo en términos de oportunidad del valor de un trabajo realizado por a propia empresa en un momento de tiempo. En definitiva, es el valor expresado en unidades monetarias para poder adquirir un bien o también la cantidad de dinero que se recibe en sustitución del bien vendido.

Para determinar el precio de venta de un artículo producido se deben tomar en cuenta los costos de producción, gastos operativos, financieros y la utilidad; así:

PVP = Materia Prima. + Mano de Obra Directa. + C.G.F. + G. OPERATIVOS + G. FINANCIEROS + GANANCIA

7. Diferencias entre:

Contabilidad de costos Contabilidad financiera

o La contabilidad de costos se encarga de analizar la información el control y la toma de decisiones de una empresa.

o Proporcionar la información para determinar el costo de ventas y poder determinar la utilidad o pérdida del período.

o Determinar el Costo de los inventarios, con miras a la presentación del balance general y el estudio de la situación financiera de la empresa.

o Suministrar información para ejercer un adecuado control administrativo y facilitar la toma de decisiones acertadas.

o Facilitar el desarrollo e implementación de las estrategias del negocio

o Evaluar la eficiencia en cuanto al uso de los recursos materiales, financieros y de la fuerza de trabajo, que se emplean en la actividad.

o Servir de base para la determinación de los precios de los productos o servicios.

o Facilitar la valoración de posibles decisiones a tomar, que permitan la selección de aquella variante, que brinde el mayor beneficio con el mínimo de gastos.

o Clasificar los gastos de acuerdo a su naturaleza y origen.

o Analizar los gastos y su comportamiento, con respecto a las normas establecidas para la producción en cuestión.

o Analizar la posibilidad de reducción de gastos.

o Analizar los costos de cada subdivisión estructural de la empresa, a partir de los presupuestos de gastos que se elaboren para ella.

o La contabilidad financiera se encarga de realizar de estados financieros.

o Genera información a personas externas de la organización.

o Genera información del estado de situación financiera en el que se encuentra la empresa.

o La contabilidad financiera debe ser confiable, eficaz, etc.

o Proporcionan con exactitud y precisión la utilidad generada.

o La contabilidad financiera se apoya en la información contable de la organización o empresa.

o Se interesa principalmente en los Estados Financieros para uso externo por parte de los inversionistas, acreedores, analistas financieros, agencias gubernamentales y otros grupos interesados.

Similitudes

Ambas se apoyan en el mismo sistema contable de información, es decir, parten de la misma base de datos y cada una los procesa, agrupa o modifica según sus necesidades.

Ambas permiten la exigencia de responsabilidad sobre el manejo de los recursos puestos a disposición de los administradores. La Contabilidad Financiera verifica y realiza esta labor a nivel global y la Contabilidad de Costos lo hace por áreas, secciones, departamentos o centros de costos.

Contabilidad Financiera Contabilidad de Costos

En su aplicación

Se aplica generalmente en las empresas comerciales

Se aplica principalmente en las empresas de producción y de servicios

Diferencias en el Balance

Un solo tipo de inventario

Inventario de Mercancía

Existen tres tipos de inventarios:

Inventario de Materia Prima

Inventario de productos en proceso

Inventario de productos terminados

Diferencias en el estado de resultado

El precio de la mercancía vendida = precio de compra de la mercancía

Costo de productos vendidos = costo de materia prima + costos de transformación de esta en productos terminados

Presentación de los estados financieros

Estado de situación financiera

Estado de resultados

Estado de flujo de efectivo

Estado de evolución del patrimonio

Se aumenta el estado de costos de producción y ventas

ELEMENTOS DEL COSTO Y SU CLASIFICACION

Como se dijo anteriormente, el costo es el sacrificio económico, que se hace en la producción de bienes y la prestación del servicio, son recuperables en el momento de la venta, ya sea que estos se cancelen o se causen en el momento de la producción.

Elementos del costo

Los elementos del costo son los factores necesarios para que una materia prima se convierta en un nuevo producto listo para la venta. Dentro de los elementos del costo encontramos:

Materia prima: La materia prima está compuesta por los insumos necesarios para fabricar el producto y que quedan formando parte esencial de él. Como ejemplo, en una fábrica de calzado la materia prima estará dada por: el cuero, los adornos, las plantillas, etc.

Mano de obra: Es el pago al sacrificio físico e intelectual que se requiere para fabricar un producto o prestar un servicio. Siguiendo con el ejemplo anterior, se tomará como mano de obra el pago de las tareas como: corte, soladores, guarnición.

Costos Indirectos de Fabricación: Son elementos diferentes a materia prima y mano de obra, pero que se hacen necesarios para fabricar el producto o prestar el servicio. Dentro de este grupo se encuentra: Los arrendamientos, servicios públicos, depreciaciones de planta, papelería, útiles de aseo y cafetería, agrupa la Materia Prima Indirecta, la Mano de Obra Indirecta y los Otros Costos Indirectos de Fabricación.

Clasificación de los elementos del costo

Los elementos del costo se pueden clasificar:

De acuerdo a su naturaleza

Como se mencionó anteriormente los costos se clasifican en materiales directos, mano de obra directa y los indirectos de fabricación. Para fabricar un vestido se requiere: Tela, hilo, botones (materiales directos) - Operarias –sueldo (mano de obra directa) - Supervisor, energía, combustibles y lubricantes (costos indirectos), por lo tanto de acuerdo a su naturaleza cada uno de los elementos se puede definir como:

Materia Prima: Es el principal elemento, valor que en un producto, generalmente forma la mayor parte del costo, dependiendo de su naturaleza. Es importante conocer el porcentaje de participación dentro del costo, como parámetro de medición y control de la variación

Mano de Obra: Es el segundo elemento del costo. Elemento indispensable en la producción o prestación de servicios, pues por mayor avance científico o técnico en un establecimiento, se requerirá de una persona que supervise y/o controle la operación causando así, un costo de mano de obra.

Costos Indirectos de Fabricación: Es el tercer elemento del costo, que se conforma por todos los pagos y causaciones diferentes a los anteriores elementos, pero necesarios en la producción o prestación del servicio.

De acuerdo a su comportamiento con el volumen de producción

Se clasifican en fijos y variables. El costo se considera fijo cuando no cambia con respecto al volumen de producción sino que se mantiene constante. El costo variable cambia en forma directamente proporcional al volumen de la producción, Para hacer un vestido se requiere un 1.5 metros de tela, para hacer dos vestidos se requieren 3.0 metros de tela y así sucesivamente. La cuota de arriendo del local no varía así se produzca un solo vestido o dos, por lo tanto con respecto a su comportamiento con el volumen de producción, los elementos del costo se pueden clasificar en:

Fijos: Son los que permanecen constantes a cualquier nivel de producción o del servicio

Variables: Son aquellos que cambian en forma directamente proporcional al volumen de producción o prestación del servicio.

Semivariables: Son aquellos que varían pero no en forma proporcional al volumen de producción o prestación del servicio. Por lo cual se hace necesario desglosarlos en fijos y variables.

De acuerdo a como se asignan al producto

Cuando los costos son identificables con el producto se conocen como costos directos, por el contrario cuando no son de fácil identificación y cuantificación se denominan costos indirectos. La tela, el hilo, los

botones son de fácil identificación y cuantificación, el gasto de arriendo no, por lo tanto con respecto a la asignación con el producto se pueden definir como:

Directos: Son aquellos que se involucran directamente en la fabricación del producto o en la prestación del servicio, dentro de estos se encuentran la materia prima y la mano de obra. Son de fácil cuantificación a cada unidad fabricada.

Indirectos: No intervienen en el proceso de producción o del servicio, pero son necesarios para su elaboración. Son de difícil cuantificación a cada unidad fabricada.

Clasificación de los Costos

Los costos pueden ser clasificados de diversas formas, así tenemos:

Según los períodos de Contabilidad:

Costos Corrientes: Son aquellos en los que se incurre durante el ciclo de producción al cual se asigna. (Ejemplo: fuerza motriz, jornales, etc.).

Costos Previstos: Incorporan los cargos a los costos con anticipación al momento en que efectivamente se realiza el pago. (Ejemplo: cargas sociales periódicas).

Costos Diferidos: Son erogaciones que se efectúan en forma diferida. (Ejemplo: seguros, alquileres, depreciaciones, etc.).

Según la imputación a las unidades vendidas de producto:

Costos Directos: Son aquellos cuya incidencia monetaria en un producto o en una orden de trabajo, puede establecerse con precisión. (Ejemplo: materia prima, jornales, etc.)

Costos Indirectos: Son aquellos que no pueden asignarse con precisión; por lo tanto se necesita una base de prorrateo. (Ejemplo: seguros, lubricantes, etc.)

Según la variabilidad:

Costos Variables: Cambian en relación al volumen de la producción. (Ejemplo: materia prima, mano de obra, etc.)

Costos Fijos: No cambian a pesar de los cambios en un factor de costo. (Ejemplo: depreciaciones, arriendos, impuestos, etc.)

Costos Semifijos: No varían en proporción al volumen de producción. (Ejemplo: incentivos, reparaciones de maquinaria, energía eléctrica, etc.)

Según su uso para evaluación económica

Costos Históricos: Son una fuente importante de información que sirve como pauta para obtener la tendencia que permite estimar los costos futuros por extrapolación; pero suponen que las situaciones continuarán desarrollándose en forma similar hasta la fecha. Sin embargo el Contador, debe estar preparado para ejecutar los costos pasados de moda que muestren los posibles cambios en los factores tecnológicos, sociales, legales o económicos. Las técnicas de evaluación económica hacen énfasis en concebir lo que sucederá en el futuro como una consecuencia de los cursos de acción alternativos.

Costos Futuros: Son aquellos que se prevén han de realizarse en base a la información histórica de los mismos. Siguen una tendencia, que incluirá los cambios en la economía del país y también tomaré en cuenta las expectativas de la empresa.

Tendencias de los Costos

Costos de Oportunidad: El costo de oportunidad manifiesta el valor de uso que podemos dar a un recurso, representado por un bien material o su valor en dinero, y consiste en el sacrificio monetario de un beneficio, derivado de haber tomado la decisión a favor de otra alternativa de inversión. En resumen se puede manifestar que los costos de oportunidad son las tasas pasivas que pagan las instituciones financieras a quienes deciden invertir sus dineros en las mismas (instituciones financieras).

Costos de la Calidad: En tiempos recientes hemos oído hablar de conceptos como “calidad total”, “certificación ISO 9000” o “cadenas productivas de calidad”, que pertenecen al movimiento de calidad surgido durante la segunda mitad del siglo XX. Permítanme decirles que la calidad “no cuesta”, al contrario

lo que no es de “calidad” eso sí cuesta para una empresa y mucho, debido a que genera pérdidas que inclusive la pueden llevar a la quiebra. Este enfoque surgió a principios de los años 50, cuando se empezaron a identificar los costos debido a la baja calidad de productos y servicios. Estos costos no se consideraban antes, excepto por los costos incurridos al operar el departamento de control de calidad en que se realizaban actividades de inspección y pruebas. Según Joseph Juran, se pueden clasificar a los costos de baja calidad en cuatro grandes categorías:

A) Costos de Fallas internas: Se incurre en ellos por originar desperdicios, retrabados, ejecutar análisis de fallas, realizar inspección al ciento por ciento, reinspección y probar nuevamente, desequilibrio en los procesos de producción o incidir en rebajas en los precios de venta.

B) Costos por Fallas externas: Por lo general, se asocian con los defectos que aparecen una vez que se entrega el producto al cliente. Se trata de costos que no existirían si el producto no tuviera defectos. Algunos de ellos son: costos de garantía, conciliación de quejas, transporte de material regresado o concesiones a los clientes por productos defectuosos.

C) Costos de evaluación de productos: Son los costos en que se incurre al medir el nivel de conformación con los requerimientos de calidad. Estos costos son: inspección y prueba de artículos comprados, inspección y prueba de producto en proceso, inspección y prueba de artículos terminados, auditorías de calidad de producto y proceso, mantenimiento de instrumentos y equipos de calidad o evaluación de calidad de materiales en inventario.

D) Costos preventivos: Se incurren en ellos para conservar los costos de fallas y de evaluación al mínimo. Estos costos son por planeación de la calidad, revisión de nuevos productos y procesos, evaluación de la calidad de proveedores, capacitación y entrenamiento de colaboradores y provee-dores en aspectos de calidad.

Se visualiza aquí la regla de 80 – 20 (PARETO), es decir, de la suma de los cuatro tipos de costos mencionados, el 80% corresponde a los costos por fallas internas y externas, y el 20% pertenece a los costos de evaluación y de prevención. Y para concluir, el 80% de las soluciones está en atacar el 20% de los problemas. Costos por Objetivo (Target Cost): Se estructuran a partir de consideraciones del posible precio objetivo de venta y la utilidad marginal deseada. Se trata de una meta financiera para predeterminar el costo total de un producto. Como definición los conceptos en que se basan los costos por objetivo ―representan un con-junto de herramientas y métodos gerenciales orientados a la planeación y diseño de actividades requeridas para obtener un nuevo producto‖. (COSTOS Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS. OCAMPO José Eliseo. Pág. 81). Consiste en determinar el costo de un producto durante su ciclo de vida.

Costos Kaizén: Mientras que el enfoque de los sistemas de costos estándares se orienta al control de costos, evitando desviaciones de los estándares de cantidad y precios de compra de materiales y los costos mediante esquema de mejora (reducción) continua de estos, revisión, análisis y mejora de procesos (reingeniería) durante el ciclo de manufactura en tiempo real. Es importante distinguir las diferencias entre los sistemas de costos Kaizén y los sistemas de costo objetivo, ya que los segundos orientan a optimizar la relación entre precios de venta del producto y planeación de utilidades con una visión externa a la empresa, y el propósito principal de los primeros es una visión hacia dentro del negocio, tratando de incrementar continuamente el costo del producto.

Los sistemas de costos kaizén pueden considerarse como una de las herramientas de análisis de costos generadas con los criterios de la filosofía integral de calidad, pues sirven para administrar la empresa e impulsar las estrategias a fin de reducir costos; además permiten medir y evaluar la eficiencia de los procesos y sus costos en tiempo real.