TEMA 1: La actividad científica

ESQUEMA DE LA UNIDAD

1.- El método científico.

1.1.- Observación.

1.2.- Búsqueda y selección de información.

1.3.- Enunciado de hipótesis.

1.4.- Experimentación.

1.5.- Interpretación de resultados.

1.6.- Formulación de leyes.

1.7.- Teorías y modelos.

1.8.- Elaboración de un informe.

1.9.- Análisis de un texto científico.

1.10.- Ejemplo de trabajo científico.

2.- La medida.

2.1.- Magnitudes y unidades.

2.1.1.- Magnitudes básicas y derivadas.

2.1.2.- Sistema Internacional.

2.1.3.- Manejo de unidades.

2.2.- Las medidas no son exactas.

3.- Notación científica.

4.- Normas de seguridad en el laboratorio.

4.1.- Normas en el laboratorio.

4.1.- Símbolos y las indicaciones de peligro.

5.- Material de laboratorio de uso frecuente.

1.- EL MÉTODO CIENTÍFICO

Desde la antigüedad la curiosidad ha llevado al hombre a hacerse preguntas

sobre fenómenos que sucedían a su alrededor. Gracias a ello hoy en día conocemos

cómo se producen algunos de esos fenómenos y tenemos respuestas para muchas

preguntas que nos hacemos sobre lo que nos rodea.

Así por ejemplo, Platón y Aristóteles fueron dos grandes filósofos

griegos que pasaron prácticamente toda su vida observando la

naturaleza y razonando sobre ella, además tenían tanto prestigio en la

Grecia antigua, que las conclusiones a las que llegaban tenían mucha

credibilidad. Sin embargo, por la falta de los medios de los que

disponemos hoy en día, las afirmaciones que hacían, al igual que otros muchos científicos

antiguos, no se podían demostrar, algo que en la actualidad es necesario para poder darle validez a

un conocimiento que se nos quiera transmitir.

De hecho, desde hace ya algunos siglos, cualquier trabajo de investigación sobre los fenómenos

que se producen en la naturaleza, para ser aceptado, debe realizarse siguiendo unos pasos que

constituyen lo que se conoce como el método científico.

Indicar también que a lo largo de la historia hay muchos fenómenos que inicialmente se

explicaron de una forma y que posteriormente se ha demostrado que

la explicación inicial era errónea. Un caso es por ejemplo el estudio de

la caída en el vacío de un cuerpo. Hasta el siglo XVII se creía que la

velocidad con la que caen los cuerpos en el vacío depende de su masa;

es decir, que cuanto más masa tenga un cuerpo, más rápido cae. Esa

afirmación es falsa.

Como se ha comentado anteriormente, en la actualidad la investigación científica sigue un

método de trabajo que empieza en el momento en el que el científico se

plantea un problema, normalmente a partir de una observación. A partir de

ese momento, aunque cada problema puede ser tratado de una manera

diferente a otros problemas, normalmente el método científico continúa con

los siguientes pasos: búsqueda y selección de información, enunciado de una

hipótesis, experimentación, interpretación de los resultados, formulación de

leyes, formulación de teorías y modelos y elaboración de un informe.

1.1.- Observación

La observación consiste en observar atentamente un objeto o fenómeno que llame la atención

para estudiarlo.

1.2.- Búsqueda y selección de información

Este paso consiste en buscar toda la información posible que exista sobre lo que

se quiere estudiar.

Hoy en día la información se puede obtener a través de varios medios, por ejemplo:

Monografías: se trata de libros, tesis doctorales, trabajos de

investigación ya realizados... que aportan información especializada sobre

el tema que se está estudiando.

Revistas especializadas: son publicaciones (normalmente mensuales) detrás de

las cuales hay alguna asociación científica, de manera que ofrecen información

actualizada y fiable.

Entrevistas a científicos: mediante este tipo de entrevistas se pueden obtener

ideas interesantes sobre el tema que estemos estudiando.

Recursos audiovisuales: se trata de vídeos, fotos, CD, que pueden

servir para complementar la información que tratamos de obtener sobre el

fenómeno que se está estudiando.

Páginas web: en la actualidad es el medio más utilizado, si bien

no todas las páginas que ofrecen información sobre un tema concreto

son fiables, por eso es conveniente consultar aquellas webs que estén

respaldadas por las universidades o institutos de investigación.

Normalmente se suelen hacer fichas con los datos de las fuentes de donde se ha obtenido

información interesante por si es necesario volver a consultarlas que resulte fácil encontrarla de

nuevo.

1.3.- Enunciado de hipótesis

Una hipótesis es una suposición, una posible explicación del fenómeno que se

está estudiando. Cuando se observa un hecho o está estudiando un fenómeno se

buscan posibles explicaciones a lo que se está observando, cada posible explicación

sería una hipótesis.

Toda hipótesis tiene que contarse de manera clara, precisa, y tiene que poder comprobarse de

manera experimental si se cumple o no.

Ejemplo: imaginar que tenemos un muelle con un objeto sujeto a uno de sus extremos y nos

preguntamos de qué puede depender que el muelle se alargue más o menos.

Dos posibles hipótesis serían:

1. El alargamiento del muelle depende del material del que esté hecho.

2. El alargamiento del muelle depende de la masa del objeto que tiene

colgado en uno de sus extremos.

Ahora habría que diseñar experimentos para comprobar si las hipótesis anteriores son ciertas o

no.

Para comprobar si la primera hipótesis se cumple, podríamos coger dos

muelles hechos de materiales diferentes, colocar en uno de los extremos de

cada muelle el mismo objeto y medir cuánto se ha alargado cada uno.

Para comprobar si la segunda hipótesis se cumple, podríamos coger dos muelles

idénticos, colocar en el extremo de cada uno de ellos un objeto de diferente masa y

medir cuánto se ha alargado cada uno.

1.4.- Experimentación

Una vez enunciadas las hipótesis, se debe comprobar una a una si son ciertas o

falsas. Para ello se realizan uno o varios experimentos de manera controlada que

se puedan repetir las veces que se quiera.

Cuando se repite el mismo experimento y algunos de los factores o condiciones cambian a lo

largo del experimento, a dichos factores se les llama variables, y pueden ser de tres tipos:

Variables independientes: son aquellos factores que el investigador cambia voluntariamente

en un experimento para comprobar si dichos cambios producen resultados diferentes.

Variables dependientes: son aquellos factores que cambian a lo largo de un experimento

como consecuencia de las modificaciones realizadas de manera voluntaria (es decir, como

consecuencia de los cambios realizados en las variables independientes).

Variables controladas o de control: se trata de factores a los que les podemos dar el valor

que queramos (por eso es una variable), pero una vez fijado dicho valor debe permanecer fijo a lo

largo del estudio que estemos llevando a cabo.

Ejemplo: imaginar que se está estudiando una enfermedad que produce fiebre

muy alta y que se dispone de un medicamento nuevo muy eficaz pero del que no

se sabe cuál es la dosis más adecuada que hay que suministrar a los enfermos.

Por este motivo y con idea de intentar averiguar qué dosis es la más eficaz se

diseña el siguiente experimento.

Se seleccionan ochenta personas que padecen esta enfermedad y se hacen con ellas cuatro

grupos de veinte pacientes. A los pacientes del primer grupo se les administra al día 1 mg del

medicamento; a los pacientes del segundo grupo, 2 mg; a los del tercer grupo, 3 mg; y a los del

cuarto grupo, 4 mg diarios. Al cabo de tres días se observa que la fiebre ha disminuido 0,5 ºC; 1

ºC; 1,5 ºC y 2 ºC respectivamente.

Variable controlada o de control: podría ser por ejemplo el número de pacientes

que han sido objeto de estudio (ochenta enfermos).

Variable independiente: en este caso sería la cantidad de medicamento

suministrado a cada grupo).

Variable dependiente: sería la temperatura corporal.

1.5.- Interpretación de resultados

Durante la experimentación se suelen obtener muchos resultados que el científico

debe anotar y organizar, ya que a partir de dichos resultados debe decidir cuáles de

las hipótesis planteadas en el paso anterior son ciertas y cuáles no.

Con frecuencia la experimentación permite obtener información numérica con la que se hace lo

siguiente:

Organizarla en tablas: en las tablas se ponen las variables dependiente e independiente. A

la variable independiente le damos vamos valores, los que queramos, y con ellos calculamos los

valores correspondientes a la variable dependiente.

Representar en una gráfica de datos los valores de la tabla: existen distintos tipos de

gráficas de datos, siendo los más habituales la gráfica lineal, el gráfico de barras o el gráfico de

sectores.

Gráfica lineal Gráfica de barras Gráfico de sectores

Para facilitar al científico la organización y tratamiento de los datos

numéricos obtenidos durante la experimentación existen numerosos programas o

aplicaciones informáticas.

1.6.- Formulación de leyes

Una ley es una hipótesis confirmada; es decir, que ya ha sido demostrada experimentalmente.

Las leyes pueden ser de dos tipos:

Leyes cualitativas: son las que no se pueden expresar

numéricamente, solo verbalmente. Por ejemplo, las leyes que utilizan

los abogados.

Leyes cuantitativas: son las que además de verbalmente, se pueden expresar

matemáticamente por ejemplo mediante una fórmula, y también gráficamente. Por ejemplo la

ley de la gravitación universal enunciada por Newton según la cual la

fuerza de atracción que experimentan dos cuerpos es directamente

proporcional al producto de sus masas e inversamente proporcional al

cuadrado de la distancia que los separa, y que matemáticamente viene dada

por la siguiente fórmula: 2d

mmGF

1.7.- Teorías y modelos

Una teoría es el resultado de un estudio que explica varios hechos relacionados con el mismo

fenómeno. Está formada por lo tanto por un conjunto de leyes a cada una de las cuales se les llama

postulado. Por ejemplo la teoría celular, que consta de cuatro postulados en los que explica la

relación que existe entre las células y los seres vivos:

Todos los seres vivos están formados por células.

Todas las células proceden de otras células existentes.

La célula es el ser vivo más sencillo y pequeño.

Cada una de las células que forma parte de un organismo pluricelular, realiza su propia

actividad, aunque existe una coordinación entre ellas.

Un modelo es una representación gráfica o mental de un fenómeno que no puede verse, y que

sirve para poder interpretar cómo es algo de lo que no se tiene

certeza absoluta. Por ejemplo los modelos atómicos, que son

distintos modelos que se han ido proponiendo a lo largo de la

historia para intentar describir el átomo, que es una partícula

invisible.

1.8.- Elaboración de un informe

El informe científico es un documento en el que se explica y se comunica a

toda la sociedad (principalmente a la comunidad científica) las conclusiones de

los trabajos de investigación realizados. Este paso es fundamental para que

científicos que estén realizando otros trabajos puedan utilizar la información

publicada.

El informe científico debe tener las siguientes partes:

Portada

Donde debe figurar, al menos, el título del trabajo de investigación y el nombre

del autor o autores.

Objetivo de la investigación

En este punto del informe se tiene que describir lo que se pretende conseguir

con el trabajo al que se refiere el informe.

Materiales y productos empleados

Aquí hay que hacer una lista de los materiales, productos e instrumentos que se

hayan utilizado para hacer el trabajo. Los productos deben incluir las cantidades

utilizadas.

Procedimiento

Se trata de explicar el método seguido para realizar la experiencia, añadiendo

dibujos, fotos, gráficos...

Exposición de resultados

En este punto se muestran y se comentan los resultados que se hayan obtenido.

Resumen

Se trata de escribir una conclusión a modo de resumen sobre el trabajo realizado.

Bibliografía

Se deben incluir al final todos los materiales que se hayan consultado y que

se hayan servido de ayuda a la hora de hacer la práctica (por ejemplo libros,

material audiovisual, páginas webs…).

1.9.- Análisis de un texto científico

Como acabamos de ver, la labor del investigador no finaliza hasta que redacta o elabora el

informe científico. Para que este tipo de informes resulten útiles y se les pueda sacar provecho hay

que saber interpretarlos, para lo cual es importante tener conocimientos previos sobre el tema y

tener un vocabulario científico rico, ya que este tipo de textos utiliza muchas

palabras especializadas (en caso de desconocer el significado de algún término

se debe buscar el un diccionario u otra fuente de información). También se debe

leer varias veces el informe y saber diferenciar las opiniones personales que ha

escrito el autor del informe de los hechos demostrados.

1.10.- Ejemplo de trabajo científico

Un ejemplo de trabajo científico es el llevado a cabo por el médico escocés Alexander Fleming

en el siglo XX que le llevó al descubrimiento de la penicilina.

La penicilina es un antibiótico empleado en el tratamiento de infecciones

provocadas por bacterias. Fue el primer antibiótico empleado en medicina y

su descubrimiento llevó a Alexander Flemming a recibir junto con otros

científicos el premio Nobel de Medicina en 1945. Fleming falleció en Londres

a los 74 años de edad de un ataque al corazón.

El descubrimiento de la penicilina según Fleming ocurrió de manera casual en

la mañana del viernes 28 de septiembre de 1928, cuando estaba estudiando

cultivos bacterianos (un cultivo es un método en el que se prepara un medio

óptimo para favorecer la multiplicación de microorganismos como bacterias,

hongos o parásitos; se utiliza mucho para estudiar enfermedades causadas por

microorganismos) y tras regresar de un mes de vacaciones, observó que muchos

cultivos estaban contaminados, tirándolos a una bandeja.

Afortunadamente recibió una visita de un antiguo compañero, y al enseñarle lo que

estaba haciendo con alguna de las placas que aún no habían sido desechadas se dio

cuenta de que en una de ellas había señales de destrucción celular. La presencia en esos

cultivos de una colonia de hongos del tipo Penicillium notatum que había crecido

espontáneamente, un hongo muy común, le hizo pensar que estos eran los que causaban

la muerte de las bacterias al segregar una sustancia a la que llamaría más adelante

penicilina. Para cerciorarse aisló y cultivó el hongo e inició un estudio para determinar

qué tipo de microorganismos eran sensibles al hongo. Fleming publicó su descubrimiento en 1929

en el British Journal of Experimental Pathology para difundirlo. La utilización de la penicilina en

el tratamiento de enfermedades ha salvado la vida a millones de personas.

2.- LA MEDIDA

En los trabajos científicos, más concretamente durante la experimentación, se suelen utilizar

números que permitan obtener conclusiones o comparar cantidades. Muchos de estos números se

obtienen midiendo.

2.1.- Magnitudes y unidades

La materia tiene muchas propiedades, algunas de las cuales se pueden medir

y otras no.

Una magnitud física es cualquier propiedad o característica de la materia que

se puede medir; es decir, a la que se le puede asignar un número y una unidad.

Ejemplos: masa, longitud, temperatura...

Ejemplos de propiedades de la materia que no se pueden medir son el color, la forma, el

material del que está hecho…

Medir una magnitud consiste en compararla con un patrón que hayamos elegido al que

llamaremos unidad para ver cuántas veces lo contiene.

Aunque para medir una magnitud cada persona puede elegir el patrón que

quiera, no es aconsejable, ya que algunos patrones nos pueden proporcionar

medidas muy diferentes. Así si medimos por ejemplo el largo de la mesa utilizando

como patrón la palma de la mano, probablemente nos salga una medida diferente a

la de nuestros compañeros porque nuestras manos no son igual de grandes.

2.1.1.- Magnitudes básicas y derivadas

A las magnitudes que se pueden medir directamente con facilidad se les denomina magnitudes

básicas o fundamentales. Ejemplos: la longitud, el tiempo, la masa...

Se llaman magnitudes derivadas a las que se obtienen a partir de las fundamentales haciendo

operaciones matemáticas con ellas o con otras derivadas. Ejemplos: velocidad, densidad, fuerza...

2.1.2.- El Sistema Internacional de unidades

Con idea de facilitar la comunicación entre la comunidad científica, en la

Conferencia General de Pesas y Medidas celebrada en el año 1960 en París

se determinan seis patrones o unidades para medir ciertas magnitudes

básicas, naciendo así el llamado Sistema Internacional de Unidades.

Posteriormente, unos años después se añadió una séptima unidad a este sistema (el mol), por lo que

actualmente las magnitudes básicas con sus correspondientes unidades en el S.I. son las siguientes:

Magnitud

Símbolo de la

magnitud

Unidad

Símbolo de la

unidad

Longitud

l

Metro

m

Masa

m

Kilogramo

kg

Tiempo

t

Segundo

s

Temperatura

T

Grado kelvin

K

Cantidad de sustancia

n

Mol

mol

Intensidad luminosa

I

Candela

cd

Intensidad de corriente

I

Amperio

A

Algunas magnitudes derivadas y sus unidades son:

Magnitud

Símbolo

Fórmula

Unidad

Superficie

S

longlongS

2m

Volumen

V

longlonglongV

3m

Densidad

d

volumen

masad

3mkg

Velocidad

v

tiempo

longitudv

sm

Aceleración

a

tiempo

velocidada

2sm

Fuerza

F

naceleraciómasaF

)(2 NewtonNs

mkg

Presión

P

----------------------

----------------------

Energía

E

----------------------

----------------------

El S.I., además de los nombres y los símbolos de las magnitudes y unidades, incluye las reglas

ortográficas para escribirlos, y son:

Cada unidad se representa por un símbolo formado por una o varias letras.

Los símbolos y los nombres de las unidades se escriben con minúscula; solamente cuando

el símbolo de la unidad proceda de un nombre propio, la primera letra se escribirá en

mayúscula. Ejemplos: kilogramo o kg, kelvin o K.

Los nombres de las unidades tienen plurales, pero a los símbolos, aunque estén en plural

nunca se les escribe la “s” final. Ejemplo: 10 gramos se escribirá 10 g.

Los símbolos se escriben sin punto final salvo que estén al final de una frase.

2.1.3.- Manejo de unidades

Al realizar una medida se debe elegir una unidad cuyo resultado no sea un número ni muy

grande ni muy pequeño (por ejemplo, para medir la distancia entre dos ciudades no se utilizaría la

misma unidad que para medir la longitud de una célula). Para ello a veces tenemos que hacer

cambios de unidades.

Hasta ahora, para hacer cambios de unidades hemos estado utilizando la siguiente “escalera”:

La escalera anterior tiene más escalones tanto arriba como abajo; es decir, existen unidades

mayores que el "kilo" y menores que el "mili". En la siguiente tabla se tienen los múltiplos y

submúltiplos más importantes para llevar a cabo los cambios de unidades:

Observación: los símbolos de los submúltiplos se escriben todos con minúscula, y los de los

múltiplos que están por encima del “kilo”, con mayúscula.

Sin embargo la escalera anterior no nos permite hacer cambios de unidades en las que aparecen

a su vez varias unidades. Para estos casos se recurre a un método llamado factor de conversión,

que consiste en multiplicar la cantidad que queremos cambiar por una serie de fracciones que hay

que determinar convenientemente.

Ejemplo: Pasar 72 km/h a m/s

3600

100072

3600

1

1

100072

s

h

km

m

h

kms

m20

Ejemplo: Pasar 360 m/min a km/h

1000

60360

1

min60

1000

1

min

360

hm

kmmh

km6,21

2.2.- Las medidas no son exactas

Si se realiza una medida varias veces, los resultados que se obtienen no suelen

coincidir. Entonces, ¿cuál de los resultados obtenidos se considera que es el

valor real de la medida realizada? La respuesta es que para determinar el valor

real de una medida, hay que hacerla varias veces y calcular la media aritmética

de todas las medidas obtenidas. La media aritmética será el valor real de la

medida.

Ejemplo: al medir tres veces la masa de un objeto se ha obtenido 4,1 kg; 4,3 kg y 3,9 kg. ¿Cuál

es la medida real del objeto?

Se tomará como medida real del objeto el valor medio de las tres medidas realizadas:

3

3,12

3

9,33,41,4m kg1,4

3.- NOTACIÓN CIENTÍFICA

A veces trabajar con las unidades del sistema

internacional supone hacerlo con números muy grandes

(como por ejemplo la distancia que hay entre el Sol y la

Tierra que es de algo más de 149 millones de kilómetros) o

muy pequeños (como el diámetro de la bacteria Escherichia

coli que es de media micra) que tienen muchas cifras. Así,

para que resulte más cómodo trabajar con dichos números,

se escriben con menos cifras utilizando una notación llamada notación científica.

La notación científica consiste en escribir un número con una cifra entera que no sea el cero

(seguida o no de decimales) multiplicado por una potencia de diez.

Ejemplos:

6103000003,0 31067,200267,0 810496,1149600000

41074,9000974,0 106115,2115,26 31056439,739,7564

4.- NORMAS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO

4.1.- Normas en el laboratorio

En un laboratorio hay instrumentos y productos peligrosos que deben manejarse con cuidado

porque son peligrosos, por lo que es necesario respetar unas normas básicas:

Está totalmente prohibido comer o beber en el laboratorio.

Los desplazamientos dentro del laboratorio deben realizarse sin prisas ni atropellos. Evita

los desplazamientos injustificados, sobre todo con el material de prácticas en tus manos.

Encima de la mesa no se puede poner nada que pueda entorpecer el trabajo.

Si se tiene el pelo largo es aconsejable llevarlo recogido.

Se debe utilizar bata y gafas de seguridad si se emplean productos corrosivos, para evitar

que se produzcan lesiones.

Cada persona o grupo de trabajo es responsable de su zona de trabajo y de su material.

No empieces a manipular el material hasta que comprendas lo que tienes que hacer.

No coger por cuenta propia ningún producto químico.

Los frascos de los reactivos han de estar abiertos el menor tiempo posible.

No pipetear con la boca los productos químicos, utilizar para hacerlo un aspirador de

pipetas.

No tocar con las manos o con la boca los productos químicos.

No devolver nunca a los frascos de origen las sustancias que sobren al realizar una práctica.

Antes de utilizar cualquier producto es conveniente leer detenidamente su etiqueta.

Si se vierte cualquier producto químico debe recogerse lo más pronto posible.

Si sobre algún compañero se vierte algún producto químico, debe lavarse inmediatamente

con abundante agua la zona afectada y avisar al profesor.

Los productos inflamables no deben situarse nunca cerca de una fuente de calor como

mecheros o estufas.

Cuando calientes una sustancia en un tubo de ensayo, hazlo por la parte superior del

líquido, nunca por el fondo, para evitar proyecciones, y no orientes la boca del tubo hacia

ninguna persona.

Evita recibir gases tóxicos o simplemente desconocidos y no intentes saborear ningún

producto químico.

Para preparar cualquier disolución o una sustancia hay que utilizar un recipiente limpio y

rotulado convenientemente.

Se debe tener especial cuidado con los ácidos. Para diluirlos añadir siempre el ácido sobre

el agua y no al revés.

No tocar enchufes o conexiones eléctricas con las manos húmedas.

Si algún objeto de vidrio se rompe, no toques los trozos y lávate con agua rápidamente las

manos sin frotarlas para poder eliminar los cristales minúsculos que se hayan adherido a

ellas. Ten en cuenta que los trozos de cristal de los recipientes que se usan en el laboratorio

suelen ser muy cortantes.

Si arrojas líquidos en las pilas, ten abierto el grifo del agua. No eches ácidos concentrados

ni sustancias corrosivas que puedan deteriorar las cañerías. En caso de duda consulta a la

profesora.

Los aparatos calientes deben manejarse con cuidado, utiliza pinzas u otros utensilios

adecuados.

Al finalizar el trabajo experimental, comprueba que todo ha quedado limpio y en orden, y

los aparatos desconectados. Cierra las llaves del agua y del gas y apaga los mecheros.

Lava tus manos antes de salir del laboratorio.

4.2.- Símbolos y las indicaciones de peligro

Con idea de advertir a los consumidores de los peligros que supone la utilización de las

sustancias químicas, estas llevan en los envases que las contienen una serie de etiquetas o

pictogramas.

Estos pictogramas se dividen en tres grupos según su peligrosidad: los que indican sustancias

peligrosas para la salud, los que llevan las sustancias que pueden provocar peligros físicos o

químicos y los de las sustancias peligrosas para el medio ambiente.

Además del pictograma las sustancias llevarán la indicación "Peligro" (las sustancias más

peligrosas) o "Atención" (las sustancias menos peligrosas) para advertir a primera vista el nivel de

peligro de la sustancia etiquetada.

Sustancia tóxica. Por inhalación, ingestión o penetración cutánea en pequeñas cantidades puede provocar problemas de salud graves o crónicos e incluso la muerte.

Gas bajo presión. Pueden explotar con el calor. Los refrigerados pueden producir quemaduras o heridas relacionadas con el frío.

Tóxico, irritante. Producen efectos adversos en dosis altas. También pueden producir irritación en ojos, garganta, nariz y piel. Provocan alergias cutáneas, somnolencia y vértigo.

Sustancia corrosiva. Puede destruir los tejidos vivos cuando entra en contacto con ellos, causando por ejemplo daños irreversibles en la piel u ojos en caso de contacto o proyección.

Sustancia inflamable. Puede prenderse con el aire o al entrar en contacto por un corto periodo de tiempo con una fuente que los encienda. También sustancia que al entrar en contacto con aire húmedo o agua da lugar a grandes cantidades de gases inflamables.

Peligro para la salud.. Pueden provocar cáncer, modificar el ADN de las células, o el funcionamiento de ciertos órganos, provocar alergias respiratorias o dañar gravemente los pulmones...

Sustancia oxidante. Al entrar en contacto con otra sustancia produce una reacción fuertemente exotérmica. Es más probable que esto ocurra cuando interactúa con una sustancia inflamable.

Sustancia explosiva. Puede reaccionar liberando energía y originando gases que en determinadas condiciones pueden provocar detonaciones y explosiones.

Sustancia peligrosa para el medio acuático. Provocan efectos nocivos para los organismos del medio acuático (peces, crustáceos, algas...).

5.- MATERIAL DE LABORATORIO DE USO FRECUENTE

Los materiales más utilizados en un laboratorio son los siguientes:

TUBO DE ENSAYO: instrumento de vidrio o plástico de diferentes capacidades, con bordes o sin ellos. Es el material más empleado, sirve

para mezclar líquidos y calentarlos sin dificultad.

VASO DE PRECIPITADO: está hecho de vidrio y tiene múltiples aplicaciones, por ejemplo como recipiente para obtener precipitados o para calentar y hervir líquidos.

PROBETA GRADUADA: instrumento de vidrio con pico y base para poderse apoyar. Se emplea para medir el volumen de los líquidos, siempre y cuando no se requiera de mucha exactitud.

PIPETA: recipiente de vidrio que sirve para medir el volumen de los líquidos con mayor exactitud.

BURETA: instrumento de vidrio, alargado, que termina en una llave para poder controlar el flujo del líquido que se va a

medir. Se utiliza para medir exactamente el volumen de los líquidos y realizar titulaciones de ácidos y bases. AGITADOR: instrumento de vidrio que se utiliza para remover sustancias.

MATRAZ DE FONDO PLANO: instrumento que se usa para preparar soluciones.

BALÓN: es un recipiente de vidrio pirex, de diferente tamaño y capacidad. Sirve para preparar soluciones o reacciones químicas.

REFRIGERANTE O CONDENSADOR: es un aparato de vidrio cuya misión es condensar los vapores que se desprenden del balón de destilación por medio de un líquido refrigerante que circula por ellos.

SOPORTE UNIVERSAL: instrumento de madera o metal que se usa como base o soporte para el montaje de diversos aparatos.

TRÍPODE: soporte de metal empleado para calentar sustancias en otros instrumentos.

REJILLA: hecha de metal, puede incluir una lámina de asbesto. Se usa para proteger del fuego

directo el material de vidrio que va a calentarse.

MATRAZ ERLENMEYER: frasco cónico de vidrio de base ancha y alargada y cuello muy estrecho. Pueden ser de diversas capacidades, colores y con algunas variaciones. Suelen incluir unas pocas marcas para saber aproximadamente el volumen contenido.

Tema 1: La actividad científica 18

ARO SOPORTE: instrumento metálico que se emplea como soporte de otros materiales anexado al soporte universal.

EMBUDO DE DECANTACIÓN: es de vidrio y se utiliza para separar líquidos inmiscibles y para efectuar extracciones.

TERMÓMETRO: instrumento que mide la temperatura en grados centígrados o Fahrenheit.

EMBUDO: es de vidrio o de porcelana y puede tener distinto ángulo, diámetro y longitud de vástago.

También puede tener en borde interno llano o estriado. MECHERO BUNSEN: instrumento de vidrio o metal destinado a proporcionar calor por combustión. Los mecheros más usados son los de alcohol y de gas, y uno de ellos es el mechero Bunsen.

CÁPSULA DE PORCELANA: recipiente de porcelana que se utiliza para la evaporación

de mezclas y para someter ciertas sustancias a elevadas temperaturas. GRADILLA: instrumento de madera o metal que se emplea como soporte de los tubos de ensayo.

LUNA DE RELOJ: se usa para evaporar gotas de líquidos o tapar vasos de precipitados.

PINZAS: instrumentos de madera o metal que se usan para coger los tubos de ensayo.

ESPÁTULA: lámina de metal con mango de madera que sirve para sacar las sustancias sólidas de los

recipientes que los contienen. CRISOL: suele ser de porcelana, de un metal inerte o de algún tipo de material refractario. Se utiliza para calcinar o fundir sustancias. Se calienta a fuego directo. MATRAZ KITASATO: es muy similar al matraz Erlenmeyer pero tiene un orificio a unos 2 cm

de su parte superior para poder realizar algún montaje donde se puedan extraer los gases que se produzcan en su interior.

FRASCO LAVADOR: es un frasco cerrado con un tapón atravesado por dos tubos. Por uno de ellos se sopla, saliendo el agua por el otro. También los hay con un solo orificio de salida por el que sale el agua al presionar el frasco. Se utiliza para enjuagar el material de laboratorio.

MORTERO: suele ser de porcelana. Se utiliza para disgregar sustancias mediante

la presión ejercida con la mano del mortero.