E stamos muy fe l i ce s de dar te la bie nve nida

Te p res en tamos nues t ra ca r t a de ver ano pens ada con p roductos au tén t i cos , na tura l es y

de pr ox imidad que se l ecc ionamos con mucho ca r iño :

H i e r b a s y p l a n t a s a r o m á t i c a s A n n a y J a c k o ( A r b ú c i e s )

V e r d u r a s e c o l ó g i c a s À n g e l s i L l u i s ( M e r c a t d e l a C o n c e p c i ó )

P a n d e l e ñ a E m i l i , F o r n d e S a n t J o s e p

C e r d o J o r d i , C a l R o v i r a ( S a g à s )

V a c a g a l l e g a L u i s m i G a r a y a r ( S a n S e b a s t i á n )

H e l a d o M a r c o y M a t t e o , P a r a l . l e l o g e l a t o ( B a r c e l o n a )

C a f é d e e s p e c i a l i d a d J o r d i , N o m a d ( B a r c e l o n a )

M uc has g rac ias po r a poya r a l pequeño come rc io de ba r r io y a nues t ros a r t e sanos loca les .

He lena y Ol iv ier

Jueves 30 de Ju l io de l 2020

ENT RANT ES

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PLA TO PRINCIPAL

G r a t i n a d o d e m a c a r r o n e s c o n q u e s o C o m t é y p a p a d a i b é r i c a 1 3 , 5 0 €

B u t i f a r r a d e l p e r o l c o n p a t a t a s a s a d a s , c o n f i t d e t o m a t e , h u e v o d e c o r r a l 1 4 €

P u l p o d e l a s R í a s 2 1 €

T a l l a t a d e p r e s a i b é r i c a 1 6 , 5 0 €

S t e a k t a r t a r e 1 6 , 5 0 €

T x u l e t ó n d e r u b i a g a l l e g a ( p i e z a s d e 1 k i l o ) 5 8 €

P O S T R E S

F r e s a s c o n n a t a 6 , 5 0 €

C r e m a d e l i m ó n 6 , 5 0 €

A l b a r i c o q u e s a s a d o s a l a l a v a n d a 6 , 5 0 €

P a s t e l d e c h o c o l a t e g u a n a j a c o n h e l a d o d e a v e l l a n a 7 €

P a n d e l e ñ a c o n t o m a t e 4 , 5 0 €

F ó r m u la “ m a i s o n” :

M e s a c o mp le t a E n t r a n t e , p l a t o p r i n c ip a l y p o s t r e

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Cava

Vendrell Olivella. Brut Reserva. (ECO)

Unas burbujas alegres elaborados por la familia Vendrell. Cremoso y fresco en boca, un gran acierto para acompañar

muchos platos de nuestra carta . copa 6€ / botella 24€

R av e nt ós i B l a nc R o s ad o +9€ por botella

U n b r i l l a n t e v i no e s p um o s o b i o d i ná m ic o d e 20 1 7 de c o lo r r o s a m os q u e ta . U n g r a n c av a r o s a d o : c o mp le j o , g o l os o ,

d e l i c ad o y no b le . 3 2€

B lanco

Rut h F u l la t , Gar nat xa B lanc a 4 /1 9€

Un fantástico ejemplo de garnacha blanca donde los característicos aromas de fruta se ensamblan con la sensación densa y cremosa de la

crianza en lías. Un vino estupendo, fresco y persistente. D. O. Te rr a Al t a

copa 4€ / botella 19€

E sm er a lda y J oan , Y lo o t ro t a m bién ( NA TU RAL ) Un verdejo blanco natural envejecido en ánforas elaborado en la zona

de Castila y León. Agricultura respetuosa, sin uso de herbicidas, pesticidas y productos químicos.

La vendimia es manual en el momento óptimo de maduración. D. O. Rue da

botella 23,50€

P i lar Sa l i l l a s , Onra B lan c ( E CO) Un v ino e l abo ra do po r u nos a pa s io nad os d e l a b i o d in ámic a . S in s u l f u r os o a ñad i do , r ea l i za n un v ino

b r i l l an t e , a r omá t i co , min er a l y mu y r edon do . D. O. Cos t er s de l Segr e

copa 5€ / botella 23€

Pepe Raventós, Can Sumoi +3€ por botella (NATURAL) Un gran vino blanco natural criado por Pepe Raventós.

Fruta blanca madura, rosas y jazmín. Fragante y crujiente expresión de un Xarel.lo .

D.O. Penedes 26€

O ra n ge

A l f r ed o Ar r i ba s , S i u ra l t a +4€ por botella (NAT) U n v i n o d e a l t u r a , n a tu r a l , e n e l q u e s e da n m ás

a u s e nc i as qu e a ñ ad i do s : a p en a s m a de r a , n i e x t r ac c i ón , n i a l c oh o l , n i c o l o r . E s un v in o pu r o , a r t e s a n a l y m uy

c e r c a no a s u s o r í g en e s . D . O . M o nt s a n t

c o pa 5 , 5 0€ / bo t e l l a 2 7 , 5 0€

R os ad o

C au d e P ap a l l on e s U n a f r u t a d o jo v e n , f r e s c o y f á c i l d e be b e r e l a b o r a do p o r l a

b od e g a Wi n e S i de S t o r y , u s a nd o M e r l o t y C a r i ñ en a D . O . P E N E D È S

c o pa 4 , 5 0€ / bo t e l l a 1 9 , 5 0€

T i n t o

Rut h F u l la t , T res de T re s Un v ino muy r e dond o de 3 c epa s c u l t i v ada s a 4 00m de

a l t i t ud . C on a r om as a f r u t as r o j as y ba l sá mic o , e s u n v ino es tu pend o , f r e sc o y pe rs i s t e n t e .

D. O. Te rr a Al t a copa 4€ / botella 19€

M a rc B o u rn a ze a u , T e r ra R e m o t a +9€ por botella (ECO) M a r c y E m ma e l a bo r a n u no d e l o s mu y g r an d e s v in os de l 'E m p or da . U n v i n o c o n mu c ha f r e s c u r a , m uy t i e r no y a

l a ve z f i r m e , s a l i v a n t e , c r u j i e n t e y p e r f e c t am e n t e a f r u t a do .

D . O . E m p or d a c o pa 6€ / b o t e l l a 3 2€

C hr i s t o ph e r Ca n na n , S e r r as d e l P r io r at +6€ por botella

E l s e g un d o v i no d e C lo s F ig u e r a s , e l a bo r a d o po r C h r i s to p he r y s u h i j a A n ne . Un g r a n P r io r a t f r e s c o ,

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copa 6€ / botella 29€