tarta de queso. ingredientes: ● 75 gr. de galletas. ● 30 gr. de mantequilla. ● 350 gr. de...
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Tarta de queso
Ingredientes:● 75 gr. de galletas.● 30 gr. de mantequilla.● 350 gr. de nata.● 40 gr. de azúcar.● 350 gr. de queso
para untar.● 2 hojas de gelatina.● 1 tarro de mermelada
de frutas del bosque.
Paso 1:
● Ponemos
las hojas
de gelatina
en agua fría
para que se ablanden.
Paso 2:● Trituramos
las galletas.
Paso 3:● Derretimos la mantequilla
y la mezclamos
con las galletas.
Paso 4:
● Colocamos la mezcla
en el molde y lo
metemos en la nevera.
Paso 5:● Hervimos la nata, el queso y el azúcar.
Paso 6:
● Después se cuela la
mezcla y se le añade
la gelatina.
Paso 7:● Vertemos la mezcla en el molde y lo introducimos de
nuevo en la nevera.
Para la cobertura:
Paso 8:
● Hervimos la
confitura con
unas gotas de agua.
Paso 9:● La colamos y le añadimos la gelatina.
Paso 10:● Dejamos que pierda temperatura, cubrimos la tarta
con la mermelada y la metemos en la nevera.
Paso 11:● Por último, quitamos la tarta del molde y ya está lista
para comer!!