Fundimos la mantequilla en el microondas.Trituramos las galletas con Thermomix, con una picadora.
Mezclamos con la mantequilla fundida.Ponemos sobre la base de un molde desmontable.
Ponemos en un cazo 200 ml de leche, 200 ml de nata y el chocolate negro troceado
Añadimos el sobre de cuajada y mezclamos
Vertemos esta mezcla sobre la capa de galletas e introducimos en el frigorífico.
Ahora hacemos el mismo paso con el chocolate marrón
Vertemos sobre la otra capa de chocolate. Un truco para que se queden las tres capas pegadas y no se separen al cortarlas es rallar con un tenedor la superficie de la capa, sólo un poco antes de verter la siguiente capa.
Hacemos el primer paso con el chocolate blanco.
Vertemos y metemos en el frigorífico y lo dejamos unas 3 horas.
Para decorar he cogido unas hojas de naranjo, las he lavado bien le he puesto con una brocha chocolate negro fundido y he dejado enfriar, se le da otra capa y se vuelve a enfriar.
Retiramos la hoja con cuidado y ya nos queda la hoja hecha de chocolate.