TAREA 5

Producción hortícola

Resultados agronómicos

2

Verano 2015 Invierno 2016 Verano 2016 Verano 2017

Producción total (kg)989 291 691 1446

Productividad (kg/m2) 16,2 3,45 11.17 17,15

Total agua riego (L/m2)1,201 652 608 742

Riego/producción (L/kg)74,13 188,98 54,43 43,26

Antecedentes

Baja transmisión de la radiación incidente en todas las franjas horarias estudiadas en las diferentes alturas del cultivo

Durante el invierno la radiación incidente a la parte baja del cultivo es más alta que a la parte superior

Propuestas: alargar el ciclo de cultivo y instalar mallas aluminizadas para reflejar la luz

Resultados cultivo tomate Cor de Bou

Resultados agronómicos

3

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

05-abr. 25-abr. 15-may. 04-jun. 24-jun. 14-jul.

Pro

du

cció

(kg

)

Cultiu 3 2016 Cultiu 4 2017 Cultiu 1 2015 estiu

Cultivo verano 2015 Cultivo verano 2016 Cultivo verano 2017

Calidad aerbiológica

del aire

Invernadero integrado en cubierta

5

FuturoDoble conexión entre el invernadero y el edificio

Fertilecity Project1: El i-RTG-Lab es un invernadero integrado que intercanvia flujosmetabolicos (energy, water and gas) con el edificio ICTA-ICP

1. http://www.fertilecity.com

E

High

temperature

En los invernaderos convencionales los trabajadores están expuestas a partículas biológicas suspendidas en el aire que pueden causar problemas respiratorios o alergénicos.

Objectivos

6

Determinar el espectro de polen y esporas de hongos en el interior de un i-RTG y al aire libre con el fin de identificar la diversidad, las concentracionesdiarias y la frecuencia de cada taxón durante el cultivo de tomate

Determinar la influencia de las condiciones meteorológicas interiores yexteriores y las prácticas de manejo de los cultivos en la calidad del airebiológico

Evaluar la exposición de los trabajadores de invernadero al polen aéreo y alas esporas de hongos para prevenir problemas de alergia y respiratorios

Evaluar si la calidad del aire caliente acumulado en el i-RTG es adecuada parasu reutilización dentro del edificio The goals of this study are as follows:

Resultados y discusión

9

Interior i-RTG

total 4,924 granos de polen/m3; 33 taxons

Pico diario 334 granos de polen/m3

4/03/2016

Exterior

total 17,132 granos de polen/m3, 45 taxons

Pico diario 932 granos de polen/m3

27/03/2016

56 y 58% del polen total

(interior y exterior)

corresponde a:

Platanus y Pinus.

La fuente de polen más

importante en el interior del

i-RTG es el ambiente exterior

Dinámica polen

Resultados y discusión

10

Dinámica de esporas de hongoInterior i-RTG

total 295,038 esporas hongo/m3 ; 29 taxones

Pico diario: 26,185 esporas/m3

27/07/2016

Exterior

Total 606,642 esporas hongo/m3 ; 31 taxones

Pico diario: 28,000 esporas/m3

10/05/2016

Recomendaciones

diarias bibliografía

105 esporas/m3 (Eduard, 2009)

103 esporas/m3 (Santilli and Rockwell, 2003)

Concentraciones de esporas de Torula y Oidium en el interior del i-RTG

Alta

temperatura

Baja

humedad

Conclusiones

Es posible recircular el aire del i-RTG al edificio sin plantear riesgos de alergia para la salud de los usuarios

La fuente más importante de polen y esporas de hongos interior fue el ambiente exterior. La tasa de ventilación más baja ocurre durante el invierno cuando se necesita la recirculación del aire caliente

Se han identificado las tareas operacionales de cultivo que causan momentos críticos la recirculación del aire i-RTG residual no es apropiada (períodos de extracción del cultivo y recolección del fruto)

Medidas preventivas

• instalar un sistema para interrumpir la recirculación de aire al edificio durante periodos críticos.

• instalar filtros de aire apropiados en los conductos de aire de ventilación

11

Estudio metales pesados

Estudio metales pesados

13

hidropónico

Edificio = barrera

Distancia carretera

Absorción de metales

Percepción socialLos metales pesados son absorbidos por los cultivos!

Aire

Objetivos

14

- Determinar la concentración de metales pesados presentes en los cultivos hortícolas urbanos y periurbanos

- Determinar la concentración de metales pesados en la atmosfera cercana a los huertos de agricultura urbana

- Evaluar si los invernaderos pueden actuar como barreraarquitectónica a los metales pesados atmosféricos

Resultados

16

Ni (ng/m3) As (ng/m3) Cd (ng/m3) Pb (ng/m3)

Legislación

Valor objectivo 20 6 5 500

Umbral superior 14 3.6 3 350

Umbral inferior 10 2.4 2 250

Umbral mínimo1 6 1.2 1 150

Rango 1 0 – 6 0 – 1.2 0 – 1 0 – 150

Rango 2 6 – 10 1.2 – 2.4 1 – 2 150 – 250

Rango 3 10 – 14 2.4 – 3.6 2 – 3 250 – 350

Rango 4 14 – 20 3.6 – 6 3 – 5 350 – 500

Ensayo 1ICTA exterior 6.66 0.83 3.35 24.41

ICTA i-RTG 4.90 0.76 3.99 26.69

Ensayo 2

ICTA exterior 9.02 0,67 2,89 21,18

ICTA i-RTG 5.44 0,69 3,12 20,66

BCN-C/ Valencia 7.42 0,71 2,99 20,76

BCN-Pça Univeristat 8.66 0,68 2,89 22,44

Calidad del aire

Resultados

17

Punto muestreoNi (mg Ni / kg

muestra)Hg (mg Hg / kg muestra)

As (mg As / kg muestra)

Cd (mg Cd / kg muestra)

Pb (mg Pb / kg muestra)

Ensayo 1

ICTA Exterior lavado < 0.020 < 0.008 < 0,005 < 0.005 0.009

ICTA exterior sin lavar < 0.020 < 0.008 < 0.005 < 0.005 0.008

ICTA i-RTG lavado < 0.020 < 0.008 < 0.005 < 0.005 0.006

ICTA i-RTG sin lavar < 0.020 < 0.008 < 0.005 < 0.005 0.007

BCN-C/ Valencia lavado < 0.020 < 0.008 < 0.005 < 0.005 0.011

BCN-C/ Valencia sin lavar < 0.020 < 0.008 < 0.005 < 0.005 0.018

Ensayo 2

ICTA exterior sin lavar < 0.020 < 0.008 < 0.005 < 0.005 0.0117

ICTA i-RTG sin lavar < 0.020 < 0.008 < 0.005 < 0.005 0.0228

BCN-C/ Valencia sin lavar < 0.020 < 0.008 < 0.005 < 0.005 0.0187

BCN-Pça Univeristat sin lavar < 0.020 < 0.008 < 0,005 < 0.005 0.0244

Legislación - - - 0.050 0.100

Absorción metales pesados en el cultivo

Conclusiones preliminares

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Calidad del aire

Ninguno de los metales está por sobre los valores objetivos y por tanto de los valores legales. Sin embargo, la concentración de Cd está por encima del umbral superior durante los 2 ensayos.

En cuanto a la diferencia entre interior-exterior del invernadero durante el ensayo1 ha sido nula. En el ensayo 2 sólo en el caso del níquel se detectan diferencias siendo [Ni]exterior ≈ 2[Ni]i-RTG

Calidad producto

La concentración en todas las lechugas analizadas es inferior a la determinada en la legislación.

El Cadmio a pesar de encontrarse en el ambiente exterior no se ha encontrado en ninguno de los casos, por lo tanto se trata de un metal que no se absorbe a través del aire. El Pb es el único elemento que se detecta en algún caso. Deberá estudiarse con más profundidad y ver qué relación guarda con el ambiente.