taller empresarial ganadero aacrea zona oeste marzo 2011 // pehuajó – buenos aires
TRANSCRIPT
Taller Empresarial Ganadero AACREA Zona OESTE
Marzo 2011 // Pehuajó – Buenos Aires
•480 Establecimientos Asociados
•Capacidad Instantánea de Encierre de 1.000.000 cabezas
Producción AnualProducción Anual
2.500.000 cabezas2.500.000 cabezas
Cámara Argentina de Cámara Argentina de FEEDLOTFEEDLOT
Distribución Oficial de los Feedlots
Fuente SENASA 2008
•2200 Establecimientos Inscriptos
Producción AnualProducción Anual
5.500.000 cabezas5.500.000 cabezas(45 % de la faena nacional de carne)(45 % de la faena nacional de carne)
Producción Anual Estimada
5.500.000 cabConsumo de Maíz estimado
4.400.000 tons(20 % de la Producción Nacional de Maíz)
•ENGORDE a CORRALENGORDE a CORRAL
•FEEDLOTFEEDLOT
•TERMINACION a CORRALTERMINACION a CORRAL
•FINISH-LOTTINGFINISH-LOTTING
•SUPLEMENTACION SUPLEMENTACION ESTRATEGICAESTRATEGICA
•ENGORDE TEMPORARIOENGORDE TEMPORARIO
AGREGAR AGREGAR VALORVALOR
EncierrEncierreses
Porcentaje de ocupación sobre capacidad de Encierre
62 64
7570
7886 83 82
70 69 70 7282 83 86
96 9589
41
59
0
20
40
60
80
100
120
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12meses
%
Todos los socios No estacionales
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Dic-08
Ene-09
Feb-09
Mar-09
Abr-09
May-09
Jun-09
Jul-09
Ago-09
S ep-09
Oct-09
Comportamiento Mensual de las empresasEmpresasSin Ingresosni salidas
EmpresasStockconstante
EmpresasVaciandoSin Ingresos
EmpresasVaciandoconIngresosEmpresasLlenando
Porcentaje de ocupación sobre capacidad de Encierre
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
meses
%
Año 2001 Año 2002 Año 2003
Porcentaje de ocupación sobre capacidad de Encierre
54
6368
5359
67
8591 92 90
8275
67
5757
7275
828279
73
4137
51
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12meses
%
Año 2004 Año 2005 Año 2006 Año 2007
Porcentaje de ocupación sobre capacidad de EncierreAl 1ero de Cada Mes
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100%
Año 2007 51 37 53 59 67 85 88 89 85 78 72 63
Año 2008 41 59 62 64 75 70 78 86 83 82 74 67
Año 2009 62 70 75 74 79 82 81 80 77 75 71 64
Año 2010 57 51 53 56 62 62 62 58 56 57 53 49
Año 2011 49 43 40
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Porcentaje de Ocupación al 1er de cada MesPorcentaje de Ocupación al 1er de cada Mes
4049 43
53
52
6164
7176 78
6065
737579
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Año 2007 Año 2008 Año 2009 Año 2010 Año 2011 PROMEDIO 06/10
Evolución del Indice de Reposición Feedlot (IRF)
0,66
0,54
0,78
0,72
0,9
0,830,920,93
1,41
1,141,1
0.620,680,71
0,750,820,88
0,94
1,151,161,1
1,19
1,54
0,7
1,03
0,84
1,41
0,83
0
0,2
0,4
0,6
0,8
1
1,2
1,4
1,6
1,8
Nov-08
Dic-08
Ene-09
Feb-09
Mar-09
Abr-09
May-09
Jun-09
Jul-09
Ago-09
Sep-09
Oct-09
Nov-09
Dic-09
Ene-10
Feb-10
Mar-10
Abr-10
May-10
Jun-10
Jul-10
Ago-10
Sep-10
Oct-10
Nov-10
Dic-10
Ene-11
Feb-11
Indice de Ingresos Feedlot (IIF) (ingresos/capacidad)
18,51
24,43
21,22
15,34 14,913,33
17,05
10,83
12,8512,0513,76
13,18
16,99
13,6911,3
14,1314,4116,26
21,12
13,7615,59
12,05
7,02
8,75
0
5
10
15
20
25
30
Mar-09 May-09 Jul-09 S ep-09 Nov-09 Ene-10 Mar-10 May-10 Jul-10 S ep-10 Nov-10 Ene-11
Índice de Ingresos Feedlot Índice de Ingresos Feedlot (IFF)(IFF)
(ingresos / capacidad)(ingresos / capacidad)
Muchas Gracias Muchas Gracias !!