TALLER NACIONAL DE

SEGURIDAD ALIMENTARIA Y

NUTRICIONAL

CONSTRUCCION DE

LINEAMIENTOS Y ESTRATEGIAS

Bogotá Agosto 04 de 2.011

PRESENTACIÓN EXPERIENCIA ADEL VELEZ

• Territorio representado por 12 municipios de 2 Departamentos.• Extensión 7000 Km2 aprox.• 200.000 Hab. (160.000 rural)• 37.7% NBI (71.3% Afiliado SISBEN)• Indice Educación 89.8%• Cobertura Salud• Indice Desarrollo Humano: 0798• 46000 Ha cultivadas de caña y 14.000 Has cultivadas de guayaba.• Economía dirigida principalmente a la comercialización en fresco y procesado de

guayaba, bocadillo, caña panelera, café y cítricos.• Sólida Articulación entre los actores locales (públicos, privados y sociales).• Planeación estratégica territorial y sectorial .• Incidencia destacada de la región en las decisiones políticas y económicas del

Departamento por su visibilidad en los palnes departamentales y municipales de desarrollo. En el escenario nacional a través de la RED ADELCO.

CARACTERÍSTICAS TERRITORIALES2011

CARACTERIZACION SECTOR EMPRESARIAL

• Fuerte dinámica entorno a las redes empresarialesasociativas (Guajava, Fedagrosanboy, Guayabas Veleñas .

• Incremento sectorial en sistemas de gestión y calidad.

• Empoderamiento frente a la construcción de dinámicasdirigidas a la COO PETENCIA.

• Identificación de productos distintivos y especializados coninnovación y desarrollo incremental.

•Proyectos estratégicos de mediano y largo plazo.

• Superación constante de barreras tecnológicas y comerciales.Virtualización de negocios y consorcio comercial.

I

pol

o

Pqoq

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Foql Pl

Noos

I. qso

soos

Mss

Copv

DINAMICA DE AVANCE DE DESARROLLO LOCAL EN EL TERRITORIO

Julio2002 …

Propuesta ADELEnero2004

Junio2005 …

Plan Estratégico Exportador Nal

Plan Estratégico Exportador

Santander2001

1999

PLAN ESTRATÉGICOEXPORTADOR BOCADILLO

PLAN PROSPECTIVO

VELEZ 2015

DESARROLLOARRIBA-ABAJO

DESARROLLOABAJO-ARRIBA

FORTALECIMIENTO PROCESO DEL

Inicio Operaciones

*Plan Estratégico

territorial.

*Plan Exportador

Bocadillo.

*Plan Estratégico y

prospectivo de panela.

*Acuerdo de

competividad guayaba.

* Plan Subregional de

turismo.

Mejorar

Competencias trab.

Comercial

Procesos

Aprendizaje

Fortalecer ent. y

asociaciones

Adaptar procesos y

pdtos

Mejorar gestión

comercial

Brindar altern.

financiación

ENCADEANMIENTOS

DIRECCIONAMIENTO EST. ADEL

AREAS DE

INTERVENCION

GUAYABA

Estrategia de choque: Deshidratadoras de guayaba

Implementación de BPA.

Implementación de NTC 5400.

Estructura de segundo nivel Cooperativa de productores de guayaba.

Proceso gestión ambiental: Conformación DGAs

BOCADILLO

Implementacion de BPM en 56 fabricas.

6 fabricas certificadas por INVIMA en BPM.

35 fábricas certificadas en NTC 6001 (gestión empresarial).

Norma técnica para fabricación de bocadillo (en consulta).

Denominación de Origen Bocadillo (En construcción)

CAÑA PANELERA

Fortalecimiento de las BPM en 60 plantas productoras de panela.

Desarrollo de producto: panela pulverizada saborizada.

Mejora de buenas practicas ambientales, con manejo del bagazo.

Diseño y construcción de homogenizadoras de panela pulverizada (5)

SISTEMATIZACION DE LA PRODUCCION Y GEOREFERENCIAMIENTO, A LAS ORGANIZACIONES ATENDIDAS POR CADENA.

IMPLEMENTACION EN INNOVACION Y DESARROLLO

PLAN NACIONAL DEDESARROLLO 2019

PLANES DEPARTAMENTALESDE DESARROLLO.

PLANES MUNICIPALES DE DESARROLLO

AREA DE DESARROLLO RURAL (HOYADEL RIO SUAREZ.

VISUALIZACION DE LA ESTRATEGIA EN LA PLANIFICACION

INDICADORES DE IMPACTO REGIONAL

BENEFICIARIOSCAPACITACIONES

CONTRIBUCIÓN

SOSTENIMIENTO EMPLEO

APOYO GENERACIÓNEMPLEO TEMPORAL

BENEFICIARIOS DIRECTOS PROGRAMAS

ORGANIZACIONES ASISTIDAS

PROYECTOS FORMULADOSY GESTIONADOS ($)

MONTOS APROBADOS ($)

GRACIAS!!!!!

DIANA PATRICIA BORRERO ROMAN

GERENTE

velez@redadelco.org

310 562 7226