taller de truita creativa taller de confitures...taller de truita creativa taller de confitures...
TRANSCRIPT
Taller de truita creativa Taller de confitures
PROVA SETMANAL
Servei d’esmorzar
Taller de cupcakes
Els nostres xefs es prepararan per
gestionar el servei d’esmorzar per tots els
treballadors de l’escola.
Per grups cuinaran i serviran entrepants
creatius, broquetes de fruita i begudes.
Taller de decoració d’un pastís
Taller de salses Taller de broquetes
PROVA SETMANAL
Tastet de pintxos
Dijous 5 de juliol a les 13:00 h
Prova per equips on hauran de preparar pitxos
per fer un aperitiu obert a totes les famílies.
Cada equip tindrà un color i els comensals
hauran de votar pel grup que més els agradari.
Taller de pasta fresca farcida
Taller postres clàssics
PROVA SETMANAL
El mercat
Per grups aniran al Mercat de Badalona amb
un pressupost i temps limitat. Desprès a les
cuines hauran de preparar una plat amb els
ingredients que hagin triat. El jurat decidirà
quin és el millor grup d’aquesta prova.
Taller de sushi
Taller de lasanya
Taller de gelatina
PROVA SETMANAL
El Menú Dijous 19 de juliol
Prova per equips on hauran d’elaborar un
entrant, un plat principal i les postres.
El jurat valorarà cada menú i decidirà quien
ésel grup guanyador.
Taller de pizza
Taller de croquetes
Taller de batuts
PROVA SETMANAL
Festa Final Divendres 27 de juliol a les 16:00 h
Els cuiners de Maristxef prepararan el berenar
per la festa final del Casal d’estiu 2018.
Esteu tots i totes convidats!
Davantal Corró
Varetes Llengua
*Marcat amb el nom i cognom del xef