t ema 2 classificació de la matèria 1r batx
TRANSCRIPT
1
Tema 2: Classificació de la matèria
2
HOMOGÈNIA
HETEROGÈNIA
MESCLES SUBSTÀNCIES PURES
La matèria
DIVERSOSCOMPONENTS COMPONENT
UN SOL
PROPIETATSCARACTERÍSTIQUES
HOMOGÈNIES
HETEROGÈNIES
CRISTAL·LITZACIÓ
DESTIL·LACIÓ
TAMISATGE
DECANTACIÓ
FILTRACIÓ
CENTRIFUGACIÓ
DISSOLUCIÓ SELECTIVA
SEPARACIÓ MAGNÈTICA
pel seu aspectees classifica en
per la seva composició es classifica en
tenentenen
pel seu aspecte poden ser
els seus components se separen mitjançant
els seus components se separen mitjançant
presenten
3
2.1 Matèria homogènia i heterogènia
Anomenem homogènies les substàncies en les que no hi veiem parts diferents.
Anomenem heterogènies les substàncies en les quals podem observar parts diferenciades.
La classificació d’una substancia en
homogènia
o heterogènia
depèn de la distància ala qual ens trobem d’ella i
del dispositiu d’observació
4
Les mescles estan formades per dos o més components, se separen mitjançant mètodes físics. I poden ser:
Les substàncies pures solen ser homogènies, consten d’un sol component (compost) que es pot separar en parts més senzilles (elements) per mètodes químicso HOMOGÈNIES
(Sòlid-líquid)
HETEROGÈNIES
(Líquid-Gas)
El CO2 és un compost format per dos elements: un àtom de carboni i dos d’oxigen.
2.2 Mescla i substància pura
5
Solubilitat: dependència de la temperatura i pressió
La solubilitat és la quantitat màxima de solut que es pot dissoldre en una quantitat de dissolvent a una temperatura determinada
Quan una solució no admet més solut diem que està saturada
La solubilitat dels gasos en els líquids també canvia amb la temperatura, però al contrari del que passa amb els sòlids, en augmentar la temperatura disminueix la solubilitat del gas.
La solubilitat dels gasos en els líquids també depèn de la pressió. Com més pressió, més quantitat de gas es dissol
El mar Mort conté una solució saturada de sals
6
2.2 Substàncies pures
La densitat
L’aigua salada, l’aigua de l’aixeta o l’aigua mineral són mescles, i la seva densitat depèn de la seva composició. Si les mesurem amb un densímetre obtindrem valors diferents de la densitat
La temperatura del canvi d’estat
Aquesta propietat també es fixa en les substàncies pures i variable en les mescles.