� Jueves 14 de diciembre de 2017

SUPLEMENTO

Nº1

Los protagonistas de estas fiestas son los niños, decualquier edad, que esperan con ilusión la visitade los Reyes Magos. Un acierto seguro para rega-lar es la moda más actual, como la que puedesencontrar en Piruleta, en O’Donnell, 28.

PEQUEÑOS

2 Moda infantil y juvenil Jueves 14 de diciembre 2017

Los que más disfrutan son los más

Publicidad 3Jueves 14 de diciembre 2017

Para vestir a toda la familiaCuatro generaciones de comercian-

tes en la ciudad de Melilla desde 1910,

pero el que le dio el impulso definitivo

fue Isaac Belilty Aserraf, socio mayori-

tario, actualmente jubilado. Dedica-

dos a la venta de confecciones texti-

les al detalle y al por mayor. Uno de los

comercios más visitados y conocidos

en la ciudad, con 800 m2 para vestir a

toda la familia..

Tiene 4 Plantas: Planta de Hogar, Plan-

ta para Caballeros, Planta para Bebé

e Infantil y Planta para señoras. Así co-

mo una sección de Pantys y Medias,

Ropa Laboral, Uniformes escolares y

chandals. Sus productos ‘estrella’ son

las batas y los pijamas.

Son distribuidores de marcas emblé-

maticas como Egatex, Massana, Fa-

biani, Mushler, Princesa, Abanderado,

Marie Claire, Selene, Dim, Ysabel Mo-

ra, Otf, Nalo, Alves, Anavig, HMS, BG,

Dolz, Atrivm, Burrito blanco...

En su almacén, situado en la calle padre Lerchun-di nº 9, desde hace más de 100 años, cuatro ge-neraciones de comerciantes melillensesse dedi-can a la venta de confecciones textiles para elHogar, Caballeros, Señora, Infantil y Laboral

Rubio Isaque

4 Moda y complementos Jueves 14 de diciembre 2017

Tradición navideña en Almacenes

Joyas Victoria, desde 1958, posee una amplia selección deregalos con los que poder sorprender estas navidades. Lasprimeras marcas en relojes, plumas, joyería y complemen-tos abarcan detalles de alta gama con precios que no tie-nen por qué salirse de nuestro presupuesto. En Joyas Victo-ria, además, son especialistas en brillantes.Puede encontrar sus tiendas en Avenida Juan Carlos I Rey,calle Arturo Reyes y calle Sidi Abdelkader.

Pendientes de Salvatore Una selección de su alta joyería enplata con la que te sentirás identificada. Déjate llevar por di-seños en los que la calidad y el buen gusto son los protagonis-tas. No olvides apuntarlos en tu Wish-list para estas Navida-des.

Collar Angelic Square, de Swarovsky(en blanco y baño de rodio) Este imponente collar con baño de rodio y un brillo clási-co es ideal como capricho personal o como regalo paraun ser querido. Con cristales cuadrados enmarcados enclásico cristal pavé, se trata de una pieza fácil de llevarque seguirá resultando atemporal con el paso de los años.Perfecto para regalar, y una elección elegante para unaboda y, cómo no, para estas navidades y Reyes.

Especialistas en brillantes¿Existe mejor regalo que unajoya? Una joya es un regalopara toda la vida, una piezaúnica que te acompañarásiempre. Las joyas con brillan-tes que podrá encontrar enesta colección forman partede una selección exclusivapara Joyas Victoria.

Regalos 5Jueves 14 de diciembre 2017

Los detalles más elegantes

6 Publicidad Jueves 14 de diciembre 2017

A la hora de preparar los canapés y aperitivos na-videños las posibilidades son infinitas. Sin embar-go, es importante que estos pequeños bocadospuedan ser preparados con antelación, de mo-do que el cocinero pueda tenerlo todo listo unashoras antes y disfrutar de las reunionesfamiliares.Este entrante, que nos recomienda Ra-fael Carrasco, del Restaurante ”El refectorio” nosda esa opción, una receta muy sabrosa con laque sorprenderás a tus invitados.

triunfarás

Ingredientes (Para 4 per-sonas, 4 pasteles): Dos berenjenas grandesSetas de temporada o enconserva 150 gr de Hígado de patofresco (foie-gras)Una cebollaTres dientes de ajosUn vaso de nata Sal Pimienta blancaCuatro huevos

Grado Dificultad:Fácil

Tiempo: 30 minutos

Preparación: Horno

PASTEL DE BERENJENAS Y HONGOS

Navidad en tu mesa 7Jueves 14 de diciembre de 2017

Un entrante con el que

Para la salsa deberemos tenercualquier salsa de carne ya he-cha , podemos aprovechar sihemos elaborado un buen ja-rrete encebollado o similar.A esa salsa le añadimos un po-co de mermelada de frambue-sa .Elaboración de la receta:Procedimiento de elaboración:Pelar las berenjenas y trocearlasen dados de dos centímetrosde aristaLas setas si son de conservas , yaestan listas, si no hacer a la plan-cha con un poco de aceiteFreir las cebollas picadas con losdiente de ajos picaditosUnir todos en un bol, añadir lanata , la sal, la pimienta y loshuevos batidos.

Una vez tenemosla masa , untarcon mantequillacuatro recipien-tes para flanes yllenarlos introdu-ciendo una partedel foie-gras encada uno.Poner el horno en200 grados y me-ter con los reci-piente tapados durante 20 mi-nutos.Cuando ya lo tenemos pode-mos dejarlo incluso unos días(Nevera) para hacer uso cuan-do convenga, PRESENTACIÓN: Sobre un platobonito, ponemos una hoja deLombarda bien coloreada y

sobre ella sacamos el Pastel , locubrimos con la salsa , que yatiene un color muy apetitoso,pudiendo terminar el plato co-mo uno lo crea conveniente,en nuestro caso le añadimosnormalmente unas juliana deberenjena en tempura.

Los próximos, son días de comidas y cenas en ca-sa. Los entrantes, en el caso de ser anfitriones, pue-den y deben causar buena impresión, pues son laantesala de los platos principales. No es necesarioemplear una receta complicada. En muchos ca-sos, en la sencillez está el secreto del éxito. Senci-llez en la elaboración y en los ingredientes.diferencia

Ingredientes (Cada 2 personas): 8 Filetes de Salmón ahumado1 Aguacate1/2 LimónVinagre de MódenaAceite de OlivaSalCebollinoElaboración de la receta:Tritura el aguacate con unas goti-tas de zumo de limón. Sazona y rie-ga con un chorrito de aceite de oli-va. Introduce todo en una mangapastelera.Enrolla los filetes de salmón ahuma-do y rellénalos con el aguacate. Es-polvorea con cebollino picado.Decora el plato con unas gotitasde aceite y de vinagre y pon enci-ma los rollitos.

Grado Dificultad: Fácil

Tiempo: 15 minutos

Preparación: Solo necesita un manga pastelera.

ROLLITOS DE SALMÓN Y AGUACATE HUEVOS RELLENOS DE ATUNIngredientes (4 personas): 6 huevos 125 g de atún enaceite50 g de cebolla pochada12 aceitunas rellenas1 vaso de mahonesaElaboración de la receta:Cuece los huevos durante 8minutos. Escurre, pela y pár-telos por la mitad. Retira lasyemas. Tritúralas con la ce-bolla pochada y el atún has-ta conseguir una pasta es-pesa. Introduce la mezclaen una manga pastelera.Rellena las claras de huevococidas con la mezcla. Ponun poco de mahonesa yuna aceituna sobre cadahuevo. Sirve.

Grado Dificultad: Fácil

Tiempo: 20 minutos

Preparación: 8 min defuego y manga pastelera.

Entrantes que marcan la