DATO

FLORICULTURA

PRESTIGIO

NOVEDAD

deAgronomía

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EDICIÓN:

Margarita Toral TEXTOS:

José Luis Arnal FOTOGRAFÍA:

InternetPORTADA:

Foto Archivo- Internet DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN:

Anita Baculima DISEÑO DE PUBLICIDAD:

Juan Carlos RivasIMPRESIÓN:

EL TIEMPO Cia. Ltda.

Departamento de Publicidad yVentas Diario

EL TIEMPO 2882551 Ext. 103

PRODUCCIÓN

Agricultura y ganadería,dos pilares en la economía nacional

osteriormente, el incremento en la pro-ducción del camarón supuso un hito porque incrementó la diversidad de las

exportaciones en productos no tradicionales. Las plantaciones de rosas y de orquídeas supo-nen también un alto porcentaje de las exporta-ciones agrícolas producidas en el Ecuador.

La fl oricultura da trabajo directamente a miles de personas, a la vez que contribuye a in-crementar las actividades relacionadas como comercializadoras, agencias de carga, trans-portadores aéreos y terrestres, almacenes de productos agroquímicos o talleres artesanales, entre otros. Su producción se ha incrementado con la apertura del comercio exterior y la re-ducción de aranceles.

Por su parte, la ganadería produce carne en

las regiones de la Costa y el Oriente, mientras que el ganado lechero se encuentra, sobre todo, en la región de la Sierra. En la Costa, el ganado pastorea la tierra no apta para la agricultura, como las planicies fl uviales estacionalmente inundadas o las partes semiáridas del sur. La lechería se lleva a cabo en la Sierra, en los va-lles fértiles. La ganadería de leche es uno de los renglones de mayor importancia del sector. Se considera que el país ahorra 500 millones de dólares anuales al no tener que importar.

Los procesos de urbanización e industriali-zación han incentivado la producción moderna de cultivos para la industria agraria y la expan-sión de la ganadería. Las políticas estatales de protección industrial, control de precios, crédi-tos y los cultivos de la industria agraria ocupan una superfi cie cada vez más extendida.

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grosad es una empresa cuencana constituida hace 32 años compro-metida seriamente con la gente del

agro ecuatoriano. Dispone de una amplia variedad de productos agrícolas y semillas de hortalizas, pastos, alfalfas, plantas medi-cinales y aromáticas.

Todos estos productos son de alta ca-lidad y poseen certifi cados fi tosanitarios emitidos en Estados Unidos y aceptados

por las leyes nacionales, garantizando su calidad y pureza.

Agrosad cuenta con un departamento técnico con personal califi cado y conoce-dor de las diferentes zonas del país. Brin-da asesoría y capacitación al agricultor y productor, a fi n de que obtenga el máximo rendimiento en sus cultivos de hortalizas, garantizando rentabilidad y calidad en sus cosechas.

En la alimentación los vegetales cum-

plen un papel primordial, pues constituyen una fuente muy importante de Vitaminas C y Pro-Vitamina A. Son un complemento ideal para cubrir proteínas y nutrientes. Es aconsejable consumir aproximadamen-te 400 gramos por día, acompañando pesca-dos, carnes y purés.

Las verduras aportan Vitamina A, Vita-mina C, Vitamina B9 y ácido fólico. Apenas tienen calorías, contienen gran cantidad de minerales, y, si poseen fi bra, regulan la di-gestión y previenen enfermedades graves.

CALIDAD

Agrosady la importancia de los vegetales

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eguada El Carmen nació como cria-dero en 2001 a iniciativa de Marcelo Herrera que importó 27 ejemplares

seleccionados de una sola ganadería del municipio de Lilio Toledo (España). Era una base de yeguas del mismo origen con la intención de mantener una misma línea de cría.

Actualmente la Yeguada El Carmen po-see 95 animales. Sus instalaciones se ubican en una fi nca de 40 hectáreas en el poblado de San Antonio, en el Valle de Yunguilla. De toda esta extensión, 25 hectáreas están desti-nadas a potreros donde los caballos jóvenes

viven en libertad ya que “mientras un caba-llo es todavía potro lo importante no es su peso, sino su desarrollo físico y emocional, que mejora manteniéndolo en su hábitat”, afi rma Isaac Herrera administrador de la yeguada. A los cuatro años comienza la doma del caballo.

Los caballos de pura raza española son célebres por su nobleza, carácter y predispo-sición al trabajo. Es un animal que se puede destinar a diferentes actividades como el re-joneo, manejo de ganado en grandes exten-siones, tiro y adiestramiento para competi-ciones hípicas.

PRESTIGIO

Yeguada El Carmen,el criadero más grande de caballos pura raza española

Belleza y funcionalidadLa genética del caballo pura raza español se

transmite a través de las hembras. Por tanto, es fundamental la selección de las yeguas. Hace 6 años, Yeguada El Carmen importó un caballo macho de la reconocida ganadería Candau, tam-bién española. El cruce de este animal con las yeguas, permite a Yeguada El Carmen obtener una línea de caballos propia caracterizada por el equilibrio entre la belleza y el uso funcional: son caballos bellos al tiempo que funcionales.

Así, la línea de reproducción de Yeguada El Carmen se caracteriza por la obtención de una raza de caballos pura raza española con unos perfi les clásicos, de líneas medias y curvilíneas. El caballo semental aporta fortaleza sin perder la belleza de las yeguas.

Los 95 animales de Yeguada El Carmen están

permanentemente atendidos por cuatro per-sonas que se encargan respectivamente de su doma y adiestramiento, de la reproducción, la alimentación adecuada de los caballos y el man-tenimiento de las instalaciones.

Los clientes proceden mayoritariamente de Ecuador y, curiosamente, muchos de ellos son españoles residentes en el país que pretenden crear su ganadería. La vistosidad de los caba-llos de Yeguada El Carmen los hace muy ape-tecidos en diferentes áreas de la región de la Costa como Quevedo, Santo Domingo y Mana-bí, lugares donde existe una notable demanda de animales, que se destinan a diferentes usos. El caballo pura raza español destaca por su ver-satilidad: “Es un animal para disfrutarlo, que se aclimata muy bien al frío o al calor, aprende muy rápido y responde muy bien a lo que se le exige”, señala Isaac Herrera.

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Nuevo insecticida ENGEOcomo alternativa válida

para controlarel gusano blanco de la papa

NOVEDAD

Programa de manejo del

gusano blanco de la papa

Gusano blanco de la papaSe encuentra distribuido en la región andina desde

Chile hasta Venezuela, por lo que en algunos países se los conoce como Gorgojo de los Andes. Los daños provocados se pueden observar al momento de la cose-cha. En las provincias de Carchi, Chimborazo, Cañar y Cotopaxi pueden llegar a daños de entre el 20 y el 50 por ciento de los tubérculos.

ReproducciónLa relación de machos y hembras es de 1 a 1, es decir

que por cada macho nace una hembra. La tasa repro-ductiva es muy alta y esto sugiere que en un ciclo del cultivo de la papa, por cada escarabajo que dejemos de controlar, podremos llegar a tener hasta 33.800 larvas en los tubérculos antes de la cosecha siguiente.

Momentos deaplicación

Ciclo de vida

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Ecuagenera: protección, investigación, cultivo y comercialización de orquídeas

FLORICULTURA

leva a cabo una investigación constante de nuevas especies y mantiene y repuebla espacios naturales protegidos para establecer en ellos centros de cultivo y turismo ecológico.

Ecuagenera lidera en la región los procesos de investigación y descubrimiento de nue-vas especies de plantas ornamentales y la preservación y reproducción de las existentes, construyendo un modelo de manejo para generalizar su cultivo en amplios sectores de la población.

CreaciónEcuagenera nació en los años 50 cuando el salesiano Ángel Andreetta, comienza un pro-

ceso de investigación, selección y recolección de algunas especies de orquídeas en el sector Bomboiza, en la provincia de Morona Santiago, convirtiéndose así en el pionero de esa actividad en la región. Producto de este esfuerzo fue la participación de Ecuador en la ex-posición mundial de orquídeas realizada en Colombia en el año de 1968.

Tiempo después este salesiano continuaría su actividad con su colección de orquídeas en la hacienda salesiana Yumancay de Paute.

En 1991 José Portilla manifiesta un profundo interés en esta actividad y es invitado a participar de ella. En mayo de 1992 se constituye legalmente la empresa bajo la denomina-ción de Géneros Ecuatorianos “Ecuagenera Cía Ltda”. Los hermanos Portilla fueron sus socios fundadores y Andreetta su asesor.

Esta empresa se encargó de la preservación de la colección de orquídeas de Andreetta, la misma que hasta hoy se preserva cuidadosamente para lograr el mantenimiento y la reproducción de todas las especies.

En 1993 Ecuagenera se constituye como la primera empresa ecuatoriana en lograr un permiso legal para la exportación de orquídeas a través del CITES (Convención Internacio-nal de Comercio de Especies Silvestres).

Desde su inicio Ecuagenera se ha constituido en una empresa líder en la preservación, conservación e investigación de la riqueza de la flora orquidácea del Ecuador.

Investigación En la actualidad lidera y dispone de un Centro

de investigación en el campo investigativo me-diante un convenio con la Universidad Alfredo Pérez Guerrero (UNAPG) y cuenta con una de las colecciones más grandes que sobrepasan las 6.000 especies, lo cual ha contribuido a incrementar la riqueza orquidácea de nuestro país, a la vez que científicos nacionales e internacionales han podi-do realizar estudios investigativos importantes.

Uno de los campos de acción de Ecuagenera, es el de la reproducción de plantas, utilizando para ello, dos sistemas de reproducción: vege-tativa e in-vitro, con uno de los laboratorios de más avanzada tecnología y mejor equipado del país.

EventosEcuagenera participa en conferencias, mues-

tras y jurados de importantes exposiciones de

orquídeas, participando en más de 50 eventos anuales.

Sus instalaciones principales se encuentran ubicadas en el sector de Llampasay, en la vía Gualaceo-Cuenca, en la cual mantiene viveros, oficinas y laboratorios. En Guayaquil cultiva orquídeas híbridas en la parroquia Chongón y también se enuentra en el cantón El Pangui, pro-vincia de Zamora Chinchipe y en Quito.

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