suplementación parenteral de cobre en

RESUMEN

Objetivo. Evaluar el efecto del cobre en vacas gestantes sobre el comportamientoreproductivo posparto y la salud del ternero. Materiales y mtodos. Se estudiaron80 vacas divididas en dos grupos de 40 animales cada uno. El grupo A fue tratadocon 2 ml de CuSO4 (2.5%) subcutneamente. El tratamiento se inici a los 8 mesesde gestacin, y se repiti a los 30 y 90 das post parto. El grupo B, se uso comocontrol. A las vacas se les analiz el perfil hematoqumico, intervalo parto primerservicio (IPPS), intervalo parto concepcin (IPC), intervalo parto-parto (IPP), ndicede natalidad (IN), ndice de inseminacin (II) y la eficiencia en la deteccin de lahembra en estro (EDHE) y a los terneros los parmetros hematoqumicos. Los datosse procesaron mediante Statgraphics Plus 5.0, para las diferencias entre medias delos datos hemoqumicos y reproductivos se aplic (ANOVA) y comparaciones deproporciones IN y EDHE. Se emple la correlacin y regresin simple para demostrarla relacin del cobre con las dems parmetros estudiados. Resultados. Laadministracin subcutnea de cobre increment los niveles de dicho elemento ensangre, hierro y hemoglobina (p< 0.001); as como la disminucin del IPPS, IPC, IPP,IN, EDHE, e II (p< 0.05). En los terneros se aument la cupremia (p< 0.001), lahemoglobina (p< 0.01) y las protenas totales (p< 0.05). Conclusiones. El tratamientoaplicado increment los indicadores hematoqumicos y reproductivos en los animalestratados.

Palabras clave: Cobre, hipocupremia, suplementacin, vaca, parto, Cuba.

ORIGINAL

985

Rev.MVZ Crdoba 12(2): 985-995, 2007

SUPLEMENTACIN PARENTERAL DE COBRE ENVACAS GESTANTES: EFECTO SOBRE POSTPARTO Y

TERNEROS

PARENTERAL SUPPLEMENTATION OF COPPER IN GESTATIONCOWS: EFFECT ON POSTPARTUM AND CALVES

Juan Garca D,1* Ph.D, Mario Cuesta M, 1 Ph.D, Rodolfo Pedroso S,2 Ph.D, JanhadRodrguez M,1 Ph.D, Marisol Gutirrez P,1M.Sc, ngel Mollineda T,1M.Sc, Jos

Figueredo R,3 Ph.D, Reinaldo Quiones R,1 M.Sc.

1 Universidad Central de Las Villas. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Departamentode Medicina Veterinaria. Carretera a Camajuan Km 5. Santa Clara, CP54830. Villa Clara.Cuba. 2 Instituto de Ganadera Tropical (IGAT). Habana, Cuba. 3 Centro Nacional de SanidadAgropecuaria (CENSA). San Jos de las Lajas, La Habana, Cuba. *Correspondencia:[email protected]

Recibido: Mayo 24 de 2007; Aceptado: Dicemibre 16 de 2007

986

ABSTRACT

Objective. To evaluate the effect of copper in gestation cows on reproductivebehavior postpartum and health of calf. Materials and methods. 80 cows werestudied divided in two groups of 40 animals each one. The group A was treated with2 ml of CuSO4 (2.5%) subcutaneously. The treatment began to 8 months of gestation,and repeated to 30 and 90 days postpartum. The group B was used as control.Hemochemical profile, interval calving first service (ICFS), interval calving conception(ICC), interval calving-calving (ICV), natality index (NI), insemination index (II) andthe efficiency in the detection of female in estro (EDFE) were analyzed to cows andhemochemical parameters to calves. Data were processed through a statisticalpackage Statgraphics plus 5.0, applying (ANOVA) to differences among meanshemochemicals and reproductive data and IN and EDHE to comparison of proportions.Correlation and simple regression were used to demonstrate the relation of copperwith other studied parameters. Results. Subcutaneous administration of copperincreased the levels of this element in blood, iron and hemoglobin (p

987

margen de seguridad aceptable entre ladosis teraputica y la dosis txica (7).

El objetivo de este trabajo fue evaluarel efecto de la suplementacin del cobrepor va parenteral en vacas gestantessobre el comportamiento reproductivoposparto y la salud del ternero.

MATERIALES Y MTODOS

Sitio de estudio. El presente trabajo sedesarroll en la empresa pecuaria LaVitrina de la provincia de Villa Clara; lacual se encuentra ubicada entre los 22

53 LN y los 82 02 LW y a una altura de90 a 100 msnm.

Grupos de pacientes y dosis de cobre.Se utilizaron 80 vacas gestantes delgenotipo racial Siboney de Cuba; entre7 y 8 aos de edad y entre segunda ytercera lactancia, libres de brucelosis,tuberculosis y otras enfermedades segndatos de l Ins t i tu to de Med ic inaVeterinaria. Las vacas se dividieron endos grupos homogneos de 40 animalescada uno (A y B). El grupo A fue tratadocon 2 ml de CuSO4 (2.5%) inyectadosubcutneamente; la primera de dichasinyecciones se efectu a los 8 meses degestacin, repitiendo la misma cada dosmeses hasta completar tres aplicaciones(30 y 90 das post parto). El Grupo Bsirvi de control. En ambos grupos serea l i zaron a l in i c io y a l f ina l de lexperimento los anlisis hemoqumicos yhematolgicos, adems de la evaluacinde los indicadores reproductivos postparto. A los terneros se les evalu elperfil hematoqumico, inmunoglobulinas yprotenas totales.

Sistema de alimentacin y manejo. Enel perodo lluvioso el alimento fundamentalfue el pasto, con suplementacin minerala base de fosfato diclcico y mieles, segnla disponibilidad de las unidades; en elperodo poco lluvioso adems se les

suplement con caa de azcar. Losanimales estuvieron bajo un sistema depastoreo rotacional, una carga de 1.5animales ha, con pastoreo de 16 h diarias;se ordearon una vez al da, entre las 2a.m. y las 5 a.m. y se emple el sistemade amamantamiento restringido.

Recoleccin de muestras de sangre.Para los anlisis hematolgicos se realizvenopuncin yugular extrayndose 5 ml desangre en tubos vacutainer con EDTA auna concentracin de 1 mg/ml de sangre.Para los anlisis bioqumicos se extrajeron10 ml de sangre y se depositaron en tubosvacutainer sin anticoagulante;posteriormente se centrifugaron a 3500rpm x 10 minutos, obtenindose el suerosanguneo, el cual se congel a -10Chasta su respectivo anlisis.

Tcnicas hematolgicas ydeterminacin de bioelementos. Lahemoglobina se determin por el mtodode cianometahemoglobina segn Drabkin(8), dosificada fotocolorimtricamente conun Spekol-11 y el hematocrito, pormicrohematocrito con tubo capilar. Lasdeterminaciones de minerales en suerosanguneo (calcio, magnesio, sodio,potasio, zinc, hierro y cobre) se realizaronpor espectrofotometra de absorcinatmica, segn Miles et al (9), en un equipoSP-9 (PYE UNICAM).

Evaluacin ginecolgica e indicadoresreproductivos. Se realiz palpacintransrectal a todas las hembras paradeterminar su estado reproductivo ypatologas de acuerdo con el mtododescrito por Holy (10). Se analiz lasituacin reproductiva por losprocedimientos recomendados por Brito,(11), y se evaluaron el intervalo parto-primer servicio (IPPS), el intervalo parto-concepcin (IPC), intervalo parto-parto(IPP) y el ndice de natalidad (IN). Laeficiencia de la deteccin de la hembra enestro (EDHE), se calcul mediante lafrmula reportada por Anta et al (12).

Garca - Suplementacin parenteral de cobre

988

Anlisis de los resultados. Los datosse procesaron a travs del paqueteestadstico Statgraphics Plus 5.0. Serea l i z ANOVA para los datoshemoqumicos , hematog icos yreproduct ivos . Se rea l i zaroncomparaciones de proporciones para elIN y la EDHE. Adems se emple lacorrelacin y regresin simple parademostrar la relacin del cobre con lasdems variables estudiadas.

RESULTADOS

En la tabla 1 se observa que los valoresde los macroelementos evaluados nomostraron diferencias entre los dos gruposde animales al inicio del estudio. En todoslos casos se encontraron dentro del rangode normalidad para la especie bovina.Similar situacin se observ en lasvariables hematolgicas (hemoglobina,hematocrito y leucocitos). Con relacin alos microelementos se destaca lahipocupremia en todas las vacas, con unadiferencia significativa (p< 0.05) a favorde las hembras controles; diagnosticndosevalores promedio de la cupremia por debajode 11.77 mmol/l, lmite inferior de referenciapara la especie bovina. En los animales

que recibieron la cuproterapia sediagnosticaron mayores niveles de zinc (p< 0.001) y de hierro (p< 0.05) que en losdel grupo control, aunque ambos mineralesno mostraron valores deficientes.

Al analizar las variables hematoqumicasmedidas al finalizar el experimento (Tabla2) se comprob que la administracin delcompuesto de cobre por va parenteral notuvo influencia sobre los macroelementosevaluados; el z inc, hematocrito yleucocitos, no se encontraron diferenciassignificativas entre los grupos de estudio.En contraste la cuproterapia aumentsignificativamente (p< 0.001) los nivelesdel cobre srico en los animales tratadosen comparacin con el grupo controldonde prevaleci la deficiencia cprica.Situacin similar sucedi con el hierro,cuyos valores tambin aumentaronsignificativamente (p< 0.001) en el grupotratado con una correlacin entre el Cu yel Fe (r = 0.294) media y positiva(p< 0.01). De igual forma el tratamientocon cobre increment significativamente(p< 0.001) los niveles de hemoglobina.Adems se encontr una correlacinpositiva, media y significativa (p< 0.01)con la hemoglobina (r = 0.310) y con elHematocrito (r = 0.314).

Variable Grupos

Tratado Control

Calcio ( mmol/l) 2.28 0.09 a *** 2.41 0.12 b

Magnesio ( mmol/l) 0.85 0.06 a 0.88 0.06 a

Sodio ( mmol/l) 136.90 4.31 a 136.35 5.85 a

Potasio ( mmol/l) 4.45 0.36 a 4.61 0.37 a

Zinc (mmol/l) 17.81 2.06 a *** 14.91 1.86 b

Cobre (mmol/l) 10.45 1.18 b * 11.45 1.30 a

Hierro (mmol/l) 21.41 4.47 a * 18.73 3.09 b

Hematocrito (L/l) 0.34 0.04 a 0.33 0.03 a

Hemoglobina (g/l) 113.75 9.50 a 108.70 11.07 a

Leucocitos (G/l) 10.10 2.08 a 10.14 0.58 a

Tabla 1. Valores de los parmetros hematoqumicos (x;) evaluados en las hembras alinicio del estudio.

Valores promedios con letras no comunes en la misma fila indican diferencias significativas.* Nivel de significacin (p< 0.05); *** Nivel de significacin (P< 0.001).

REVISTA MVZ CRDOBA Volumen 12 (2), Julio - Diciembre 2007

989

En la tabla 3 puede observarse que con laaplicacin del cobre por va parenteral seobtuvo una notable mejora en eldesempeo reproductivo y por ende en laproduccin y productividad del ganadobovino lechero, ya que se lograron reducirlos intervalos parto-primer servicio, parto-concepcin y partoparto (p< 0.001), ascomo el ndice de inseminacin (p< 0.05).Por otra parte, se aument de manerasignificativa la eficiencia en la deteccinde la hembra en estro (p< 0.05) al igualque el ndice de natalidad (p< 0.001). Lacondicin corporal no se vio afectada porel tratamiento aplicado.

En las figuras 1 y 2 puede apreciarse elgrado de relacin existente entre lacupremia y el PS e IPP respectivamente;la misma, en ambos casos fue negativa,alta y muy significativa (p< 0.01), esdecir, a medida que el cobre sanguneose increment ambos parmetrosdisminuyeron.

El anlisis del perfil hematoqumico en losterneros (Tabla 4) demostr que eltratamiento con cobre parenteral a lasvacas en estado de gestacin aumentsignificativamente la cupremia (p< 0.001),el hematocrito (p< 0.05), la hemoglobina

Tabla 2. Valores de los parmetros hematoqumicos (x;) evaluados en las hembras alfinal del estudio.

Valores promedios con letras no comunes en la misma fila indican diferencias significativas.*** Nivel de significacin (p< 0.001).

Variable Grupos

Tratado Control

Calcio ( mmol/l) 2.33 0.10 a 2.31 0.07 a

Magnesio ( mmol/l) 0.90 0.07 a 0.88 0.05 a

Sodio ( mmol/l) 134.75 5.39 a 135.55 4.87 a

Potasio ( mmol/l) 4.81 0.45 a 4.82 0.41 a

Zinc (mmol/l) 18.25 2.04 a 18.47 2.83 a

Cobre (mmol/l) 13.50 2.11 a*** 11.06 1.02 b

Hierro (mmol/l) 28.81 5.18a*** 19.21 2.04 b

Hematocrito (L/l) 0.37 0.04 a 0.35 0.03 a

Hemoglobina (g/l) 118.50 10.93 a*** 107.60 8.84 b

Leucocitos (G/l) 10.01 2.26 a 10.40 0.50 a

Tabla 3. Indicadores reproductivos (x;) evaluados en los dos grupos de vacas estudiadospost tratamiento.

Variable Grupos

Tratado Control

Intervalo parto- primer servicio (das) 131 15.58 b *** 180 51.57 a

Intervalo parto-concepcin (das) 143 21.21 b *** 225 53.04 a

Intervalo parto- parto (das) 425 20.69 b *** 506 53.71 a

ndice de inseminacin 1.45 0.51 a * 1.90 0.78 a

ndice de natalidad (%) 86 a *** 73 b

Eficiencia de la deteccin del estro. (%) 51.3 a * 41.8 b

Condicin corporal (CC) 3.65 a 3.45 a

Valores promedios con letras no comunes en la misma fila indican diferencias significativas.* Nivel de significacin (p< 0.05); *** Nivel de significacin (p< 0.001).


990

Tabla 4. Valores de los parmetros hematoqumicos (x;) evaluados en terneros nacidosde las hembras bovinas en ambos grupos.

Variable Grupos

Tratado Control

Calcio (mmol/l) 2.10 0.21 a 2.2 0.21 a

Magnesio (mmol/l) 0.56 0.04 a 0.59 0.09 a

Sodio (mmol/l) 123.06 0.52 a 125.62 0.77 a

Potasio (mmol/l) 5.2 8.32 a 5.4 8.33 a

Zinc (mmol/l) 18.3 1.47 a 18.9 2.42 a

Cobre (mmol/l) 12.6 0.82 a *** 11.3 0.61 b

Hierro (mmol/l) 29.80 5.23 a 27.22 2.34 a

Hematocrito (L/l) 0.35 0.03 a * 0.31 0.02 b

Hemoglobina (g/l) 114.20 4.44 a ** 109.4 7.42 b

Inmunoglobulinas totales (g/l) 14 2.78 a 16 2.79 a

Protenas totales (g/l) 73 3.75 a * 69 2.50 b

Valores promedios con letras no comunes en la misma fila indican diferencias significativas.* Nivel de significacin (p< 0.05). ** Nivel de significacin (p< 0.01). *** Nivel de significacin (p< 0.001).

REVISTA MVZ CRDOBA Volumen 12 (2), Julio - Diciembre 2007

Figura 1. Relacin entre los niveles sricos de cobre y el perodo de servicio (intervaloparto-concepcin) de las hembras estudiadas.

340

290

240

190

140

90

P S

9 11 13 15 17 19 21

Niveles sricos de cobre

r = -0438p < 0.01

Figura 2. Relacin entre los niveles sricos de cobre y el intervalo parto-parto de lashembras estudiadas.

r = -0.43p < 0.01

600

550

500

450

400

350

I P

P

9 11 13 15 17 19 21

Niveles sricos de cobre

991

(p< 0.05) y las protenas totales (p< 0.01)en los terneros al nacimiento; se observuna correlacin (r = 0.444) alta, positivay significativa (p< 0.05) entre los valoresde cobre en suero sanguneo de losmismos y los niveles de protenas totales.Sin embargo, se pudo observar que dichotratamiento no repercuti sobre lasdems var iab les hematoqu micasestudiadas, las que no presentarondiferencias significativas entre ambosgrupos de terneros.

DISCUSIN

Los resu l tados de l estud io de losminerales en suero sanguneo y de lasvariables hematolgicas, tanto en lasvacas como en los terneros, fueronclasificados atendiendo a los parmetrosnormales de referencia para la especiebovina establecidos por lvarez (13); yconcuerdan con los obtenidos en Cubaen otros estudios desarrol lados enrebaos con similares condiciones deproduccin (14).

Este trabajo demostr que laadministracin de cobre por va parenteraltuvo un de efecto beneficioso sobre elestatus del cobre en los animales tratadosy que adems repercuti favorablementesobre los niveles de hierro srico, lahemoglobina, el hematocrito y la condicincorporal; corroborando los resultadosobtenidos en estudios anteriores (15). Lacuproterapia parenteral en terneros conhipocuprosis aument la cupremia, lasganancias de peso diarias y los pesos aldestete (16). Tambin se ha comprobadobajo condiciones experimentales, que estateraputica logra mantener una reservaheptica de cobre elevada durante unperodo prolongado (17). Los valores delas correlaciones entre los niveles de cobresricos y las dems variableshematoqumicas estudiadas en vacas yterneros fueron similares a las obtenidaspor Gracia y Cuesta (18).

Los indicadores reproductivos en losanimales control no fueron satisfactoriosya que los intervalos IPPI, PS, IPP sonextremadamente largos; con un IIelevado y bajo porcentaje de natalidad.De acuerdo con Blanco (19) la EDHEcalculada en este grupo de animalespuede considerarse muy baja y corroboranuevamente que en un programa de I.A.,uno de los problemas principales es elbajo porcentaje de celos detectados. Porotro lado, se obtuvo que el intervalopromedio ent re dos serv ic iosconsecutivos fue de 48 das lo que estalejado de los 30 das p lanteadoscomnmente para este intervalo, que esun buen indicador de eficiencia de ladeteccin de celo.

De acuerdo con Kendall et al (20) enrebaos bovinos que muestran undeterioro manifiesto en su capacidadreproductiva presentan alteraciones delmetabolismo mineral y en especial el delcobre (20). La deficiencia de cobreafecta la reproduccin debido a laimportancia de este elemento en lareduccin del estrs oxidativo a nivelovrico y en el mantenimiento de lasecrecin de gonadotropinas desde lahipfisis (21). Segn Corbellini (22) elCu est relacionado con la sntesis ysecrecin de las hormonas hipofisiarias,este modula la capacidad de liberacinde la hormona luteinizante (LH), por locua l se cree que la subfert i l idad,infertilidad y esterilidad son debidas abajos niveles o inhibicin en la sntesisde hormonas gonadotrficas.

La suplementacin cprica tuvo un efectobeneficioso en los animales tratados ya quese logr una reduccin los IPPI, PS, IPP y elIN (p< 0.001). Tambin la cuporoterapiaparenteral tuvo un efecto beneficioso yaque disminuy significativamente (p< 0.05)el II y la EDHE. En novillas de primerservicio, con una preez del 76%, eltratamiento con Cu inyectable aument elndice al 91% y Cu suministrado por va oral


992

al 82% (23); los efectos beneficiosos desta teraputica fueron corroborados mstarde en un estudio efectuado en estamisma categora, donde aument en un20% las gestaciones con respecto a lastestigos (24).

En un estudio precedente el tratamientocon cobre redujo las inseminaciones porconcepcin de 2.5 a 1.7 para el grupocontrol y el tratado respectivamente (25).Adems, la adicin de un suplemento decobre en animales con subfertilidad y conperturbacin del modelo normal decrecimiento de folculo preovulatorio tieneun efecto beneficioso ya que este esmediado por la actividad de la enzima cobredependiente lisil oxidasa (26).

En vacas suplementadas con cobre porva parenteral se observaron mayoresnmeros de celos, mejores tasas deservicio por concepcin y elevacin delos porcentajes de preez (27). En elganado bovino lechero la suplementacinparenteral de Cu redujo los intervalosparto-primer servicio, parto-concepcine intervalo parto-parto (28). En unestudio desarrollado en la regin centralde Cuba, se evalu el efecto del cobreaplicado por va parenteral sobre elcomportamiento reproductivo de novillaslecheras, mostr que los animalesaumentaron s igni f icat ivamente losniveles del cobre en suero sanguneo(p

993

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suplementación parenteral de cobre en

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