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SteineckerIngeniería de bodegasConceptos de sistemas de tuberías
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Sistema de tuberías inteligente en la cervecería
Los trayectos de producto perfectamente combinados contribuyen a que su cervecería sea todavía más rentable, ya que garantizan la máxima disponibilidad de las instalaciones, reducen la pérdida de producto y ahorran fluidos de limpieza.Sin embargo, un planteamiento coherente para la conexión de las tuberías en la bodega de fermentación no solo merece la pena para la producción, sino que ya en un principio reduce considerablemente la inversión en válvulas y tuberías necesarias. Los expertos de Steinecker le ayudan a encontrar la solución de ingeniería perfecta para su bodega.
De un vistazo− Planificación de trayectos de producto sin interrupciones
desde la sala de cocción hasta la bodega de tanques de presión
− Diferentes niveles de automatización para obtener la mayor flexibilidad con la máxima seguridad de la producción
− Especialistas en ingeniería de procesos, control de instalaciones y tecnología de válvulas bajo un mismo techo
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Sala de cocción
Bodega de filtración
Bodega de levadura
Sistema de limpieza
CIP
El concepto idóneo para su bodega
No hay ninguna otra área de proceso en una cervecería que tenga tantos puntos de contacto con otras áreas conectadas como la bodega de fermentación y maduración. El reto de su diseño consiste principalmente en unir los diferentes grados de automatización de estas áreas de proceso en la bodega de fermentación y maduración.
− Para ello, es preciso tener especialmente en cuenta: Facilidad de manejo de la línea Seguridad del producto y de la producción Flexibilidad y disponibilidad
Bodega de fermentación y
maduración
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Diferentes tecnologías en la bodega de fermentación y maduración
Tecnología de mangueras
Tecnología de tuberías perimetrales
Tecnología de paneles
Tecnología de válvulas de varias salidas
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Diferentes niveles de automatización en la bodega de fermentación y maduración
Sistemas manuales
− Tecnología de mangueras para el producto
− Tecnología de tuberías perimetrales para gas (opcional)
− Tecnología de paneles para gas (opcional)
Líneas semiautomáticas
Nivel elevado de automatización
Nivel medio de automatización
Nivel bajo de automatización
− Tecnología de tuberías perimetrales para producto y gas
− Tecnología de paneles para producto y gas Líneas totalmente
automáticas
− Tecnología de válvulas de varias salidas para el producto
− Tecnología de válvulas de varias salidas para gas
− Tecnología de mangueras para el producto
− Tecnología de tuberías perimetrales para gas
− Tecnología de paneles para gas
− Tecnología de válvulas de varias salidas para el producto
− Tecnología de tuberías perimetrales para gas
− Tecnología de paneles para gas
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Ingeniería en manos de un solo proveedor
Los numerosos puntos de contacto y los diferentes niveles de automatización convierten el diseño de una bodega de fermentación y maduración en un auténtico reto, ya que para que la configuración sea óptima, es preciso tener en cuenta todos los aspectos relevantes: Integración de los tanques en los trayectos de producto y
fluidos Disposición de tuberías teniendo en cuenta la accesibilidad
y la funcionalidad Agrupamiento y posicionamiento de los terminales de
válvulas Descripción de puntos de contacto e intercambio de señales
Asimismo, usted se beneficia de nuestra sólida experiencia:− Steinecker le proporciona soluciones de ingeniería de procesos
y control de instalaciones diseñadas de forma individual, desde la planificación hasta la puesta en marcha.
− Además, gracias a Evoguard, tenemos a mano a un especialista para transformar la planificación en un terminal de válvulas.
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Ejemplo de sistema de tuberías Steinecker TwinPro
Nuestro concepto del sistema de tuberías de la bodega de fermentación destaca por unos costes menores de inversión y operación en comparación con la conexión clásica de los tanques mediante el vallado de tubos.
Concepto− Un bloque de válvulas respectivamente para los procesos de
llenado y de vaciado de los tanques− Conducto anular con hasta cuatro tanques− Bloques de válvulas con tecnología de doble asiento para la
conexión de los tanques con las líneas principales− Una reducción del 30 por ciento de tuberías y tecnología de
válvulas− Menor volumen de hasta un 35 por ciento de agua descargada
y detergentes gracias a tuberías más cortas− Fácil posibilidad de ampliación sin muchos trabajos de
montaje− Máxima flexibilidad
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Ventajas
Todo en manos de un solo proveedorLe proporcionamos todo lo que necesita para un funcionamiento efectivo y seguro de la bodega, desde el tanque de fermentación hasta la válvula de cierre.
Planificación integral de los puntos de contactoComo especialistas en salas de cocción y bodegas de filtración, tenemos la solución adecuada para la integración de su bloque de frío. El sistema de control de procesos se ajusta de la mejor manera posible al nivel de automatización.
Un ejemplo: la tecnología TwinProCon el concepto del sistema de tuberías de Steinecker se beneficiará de una inversión reducida, ya que se necesita hasta un 30 % menos de tuberías y válvulas. Al mismo tiempo, ahorrará durante la producción gracias a la menor necesidad de agua de descarga y fluidos de limpieza.
