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Sostenibilidad e
Intervención
Lineamientos del programa
• Alternativas productivas sostenibles Objetivo General Valorar las alternativas productivas sostenibles para la Amazonia a partir del manejo sostenible del bosque residual y el desarrollo agroforestal con especies de importancia económica y social. Objetivos específicos •Caracterizar y valorar las servicios ambientales de modelos de enriquecimiento forestal. •Identificar, caracterizar y valorar los bienes tipo PNMB asociados a bosques redictuales de fincas de productores. •Evaluar la sostenibilidad biológica y agroambiental de sistemas agroforestales asociados a especies de importancia económica.
Nombre de la cobertura Periodo
2002
Periodo
2007
Sin
cambio Pérdida Ganancia
Bosque denso alto de tierra firme 358.933,21 352.251,22 351.786,11 7.147,10 465,11
Bosque denso alto inundable heterogéneo 30.738,68 30.398,96 30.323,32 415,36 75,64
Palmar 916,5 914,95 913,21 3,29 1,74
Bosque denso bajo de tierra firme 15.641,37 15.612,46 15.602,17 39,2 10,29
Bosque denso bajo inundable 1.854,68 1.826,58 1.822,67 32,01 3,91
Bosque de galería y ripario 5.486,37 5.408,30 5.385,58 100,79 22,72
Total 413.570,80 406.412,47 405.833,06 7.737,74 579,41
Total cambio entre bosques 54,79
TOTAL AJUSTADO 7.683 524,6
Cambios en los Bosques Área en (km2)
1. La Amazonia colombiana en 2007 mantenía el 84% en bosques.
2. En el periodo 2002-2007 se perdieron 7.683 km2 de bosques a una tasa anual de 1.536 km2 / año (153.600 ha/año).
3. Departamentos con mayores tasas de deforestación: Caquetá, Meta, Guaviare y Putumayo
PND PENIA CONOCIMIENTO
CIENTÍFICO GENERADO
APLICABILIDAD META
Gestión integral de la
biodiversidad
Valoración de oferta de bienes
•Dinámica poblacional de PNMB •Comportamiento de especies maderables
Plan de manejo y aprovechamiento
Programa Nacional de Biocomercio
Cadena de
Maderables
Valoración de servicios
. Producción diaria de biomasa . Eficiencia en la captura de carbono . Capacidad de movimiento de agua
Servicios de regulación de spp
forestales en modelos
regionales
Valor de uso del suelo
REDD++
Especies predominantes en relictos de bosque en el departamento del
Guaviare
Astocaryum chambira Iriartea deltoidea Oenocarpus bataua
Himantanthus articulatus Pseudolmedia laevis Capirona decorticasns
DINÁMICA POBLACIONAL, OFERTA DEL RECURSO, FENOLOGÍA Y BIOLOGÍA REPRODUCTIVA
Euterpe precatoria (Asaí)
Oeneocarpus bataua (Seje)
Densidad: 55 ind./ha. Promedio de frutos: 1.5 kg/racimo Estimación de oferta: 247.5 kg/ha Ciclo reproductivo: Anual Cosecha: mayo –julio Polinización: Cruzada (mayor Variabilidad)
Densidad: 13 ind./ha Promedio de frutos: 10.7 kg/racimo Estimación de oferta : 695kg/ha Ciclo reproductivo: Bianual Cosecha: Sincronía baja de floración. Fructificación todo el año
Producción día planta de procesamiento:
1 ha/día x 100 kg
Producción día planta de procesamiento : 1 ha/día x 100kg
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ESPECIE
Incremento Medio Anual del Valor en ($) del volumen de madera por árbol de 22 especies forestales en la estación experimental El Trueno San José de Guaviare
Especie Amax Aqe LCP PSL PN diaria AF PN diaria Biomasa
(µmol CO2*m-2*s-1)
(mmol fotones*m-2*s-
1)
(mmol fotones*m-2*s-1)
(g CO2*m-2*dia-
1) m2
(g CO2*m-
2*dia-1) (g *dia-1)
Abarco 9,19 0,00278 11,88 840 179,3 31,4 5630,02 3753,35
Cuyubi 8,06 0,00661 35,74 384 126,8 6,4 811,52 541,01
Caoba 8,6 0,00468 27,8 495 138,4 3,1 429,04 286,03
PARÁMETROS DE CAPTURA DE CARBONO DE TRES ESPECIES FORESTALES EN ARREGLOS DE
ENRIQUECIMIENTO
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Selección de especies forestales por tasa anual de fijación de Carbono e incremento medio anual en volumen de madera. Granja El Trueno, San José del Guaviare, 2010.
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Especie
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Tabla 1. Biomasa estimada en unidades de 0,1 Ha según los
levantamientos florísticos del área de sustracción. N=206
unidades de 0,1 Ha.
Descriptivos
estadísticos Área basal Biomasa Volumen No de especies
No de muestras 226 226 226 226
Promedio 2.47 6.9 21.8 31
S.D 0.76 5.1 8.6 6.2
Varianza 0.58 26.7 74.6 39.3
C.V 30.80 74.5 39.5 19.9
Mínimo 0.49 0.279 2.4 8
Máximo 5.44 26.02 62.9 50
BENEFICIOS DE LOS INGREDIENTES
NATURALES
ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE
ACTIVIDAD BIOLÓGICA BENÉFICA:
Radical
libre
Destrucción
de células
Antioxidante
Evita
destrucción
de células
Vitaminas:
Vitamina C
Vitamina E
Vitamina A
• Poseen acción antioxidante •Estimulan la división celular de la piel (regeneración de la piel) • Renovación celular • Ayuda a mejorar el sistema inmunológico lo que previene la degeneración celular • Mejoran la elasticidad de la piel
• Poseen acción antioxidante • Disminuyen de forma significativa el colesterol y triglicéridos • Propiedades antiulcéricas
Pigmentos antioxidantes:
carotenos, licopenos,
clorofilas, flavonoides
Ácidos grasos insaturados Acido oléico, palmitoléico, liloléico
Aceites vegetales
Su ausencia se asocia con las enfermedades coronarias y un
elevado nivel de colesterol
BENEFICIOS DE LOS INGREDIENTES
NATURALES
PIGMENTOS NATURALES (COLORANTES): Compuestos orgánicos volátiles (COV), efectos nocivos sobre el medio ambiente y la salud DEMÁS INGREDIENTES NATURALES: Reemplaza el uso de compuestos obtenidos por síntesis química
BENEFICIOS DE LOS INGREDIENTES
NATURALES
ALIMENTOS FUNCIONALES
Los “Alimentos Funcionales” son alimentos naturales, transformados o ingrediente alimenticio al cual se le ha
incorporado, aumentado, substituido o eliminado, algún (os) componente (es) que lo hacen tener un beneficio potencial
para la salud tanto física como mental del individuo y contribuyen en la prevención de ciertas enfermedades
ALIMENTOS FUNCIONALES
EJEMPLOS DE ALIMENTOS FUNCIONALES
Yogures
ALIMENTO COMPONENTE ACTIVO
PROPIEDAD FUNCIONAL
Probióticos y Prebióticos
Mejora de funcionamiento intestinal y equilibrio microbiano intestinal
Margarinas Esteres de esteroles y estanoles de origen vegetal añadidos
Reducen niveles de colesterol LDL (malo) Disminuyen el riesgo de padecer afecciones cardiacas
ALIMENTOS FUNCIONALES
EJEMPLOS DE ALIMENTOS FUNCIONALES
Productos dietéticos
ALIMENTO COMPONENTE ACTIVO
PROPIEDAD FUNCIONAL
Fructosa Evita efectos adversos del azúcar en la sangre
Fruta con Vitamina C natural
Vitamina C Antihistamínico usado en tratamientos antialérgicos, contra el asma y la sinusitis
EJEMPLOS DE ESPECIES AMAZÓNICAS
CON COMPUESTOS FUNCIONALES
Compuestos antioxidantes: Antocianinas Carotenos Compuestos utilizados como colorantes. Alimento funcional
Compuestos antioxidantes: Provitamina A Vitamina C Compuestos usados como aromatizantes, saborizantes Alimento funcional
ASAI
ARAZÁ
Compuestos antioxidantes: Carotenos Clorofilas Flavonoides Vitamina C Compuestos utilizados como colorantes Alcaloide-oleorresinas, gases lacrimógenos, pinturas para barcos, parche León
Compuestos antioxidantes: Vitamina C Grasas Vegetales usadas como base para productos cosméticos Compuestos pueden ser usados como aromatizantes, saborizantes
AJÍ AMAZÓNICO
COPOAZÚ (CACAO AMAZÓNICO)
Compuestos antioxidantes: Vitamina C Antocianinas Compuestos pueden ser utilizados como colorantes Se puede extraer la vitamina C para aditivo Alimento funcional
Compuestos antioxidantes: Antocianinas Compuestos pueden ser utilizados como colorantes Alimento funcional
CAMU CAMU
ÑAME MORADO
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Corrected Out (cm/hr)
Tasa diaria de flujo de agua en dos especies forestales Cariniana pyriformis (Abarco) arriba, y Minquartia guianensis (Cuyubi) abajo, bajo sistema de enriquecimiento forestal de 4 años de edad.
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APORTES AL PND – BUEN GOBIERNO PARA LA GESTIÓN AMBIENTAL - GESTIÓN INTEGRAL DE LA BIODIVERSIDAD Y SUS SERVICIOS
ECOSISTÉMICOS
•Los resultados contribuyeron con el conocimiento preliminar de la sostenibilidad agroambiental y la viabilidad de los sistemas agroforestales asociados al cultivo de caucho natural en relación con el monocultivo tradicional.
•Se están validando un conjunto de herramientas que permiten valorar los servicios ecosistemicos que prestan las masas boscosas remanentes en fincas de productores y a su vez incorporarlas a la economía de mercado a través del uso y aprovechamiento de bienes tangibles de la biodiversidad (PNMB) que proveen estos bosques.
•Se está generando la información biológica necesaria para la formulación de planes de manejo y aprovechamiento de la biodiversidad como modelo integral de gestión de los recursos de la flora amazónica.