7/18/2019 Sopa de papa y

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Sopa de papa y espinacas

Rinde: 6 personas

Ingredientes

• 1 manojo de espinacas lavadas, desinfectadas y partidas en trozos (350 g)• 1 litro de caldo de verduras• 1 papa mediana en reanadas• ! c"c#aradas de aceite• 1 tomate sin c$scara• 1 pedacito de ceolla• %al de mar al g"sto

Preparación

1& 'aliente el aceite a f"ego lento, sofra las reanadas de papa, las espinacas, el tomate y laceolla picadita con "n poco de sal #asta "e se condimenten&

!& *ic"ar "n poco del sofrito con el caldo de verd"ras+ l"ego, vaciar a "na olla y agregar elsofrito, dejar "e #ierva& 'omer c"ando este tiio, evitar cons"mir las cosas m"y calientes&

Dulce de manzana y Guindillas

Ingredientes

or cada -ilo de manzanas, considerar:• .00g& de piloncillo o az/car morena• ! tazas de g"indillas sin #"eso• ! peras en reanadas• g"a, la s"ficiente

Preparación

1& *avar ien y trocear las manzanas "it$ndoles el corazn& 2o pelar&!& 'ortar las manzanas en c"adritos o al g"sto y ponerlas en "na cacerola j"nto con elaz/car y "n poco de j"go de limn&3& ejar macerar !. #oras&.& l da sig"iente se pone a cocer j"nto con las peras y las g"indillas& '"ando empiece a#ervir se red"ce el f"ego, #asta "e la manzana este cocida, pero proc"rar "e no "edenm"y ag"adas las fr"tas, el tiempo de coccin depende de la clase de manzana&5& %e sirve tiio& 4s "n ecelente tnico estomacal&

Arroz al vapor con verduras

Ingredientes

• 3 azas de arroz integral lavado y previamente remojado "n da antes• 5 17! azas de ag"a• ! cdas de aceite• 1 cda de aceite de oliva• 1 *imn• 'oliflor• 4spinaca• 8rcoli• 9ana#oria• %al de mar

Preparación

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1& ervir el ag"a con el aceite y la sal& '"ando rompa el #ervor, agregar el arroz& ;ientras se#ace, colocar las verd"ras en el vaporizador y "icarlo encima de la olla para "e recia todoel vapor desprendido del arroz& ejarlo 30 min"tos a f"ego lento& Retirar las verd"ras yagregarles aceite de oliva, gotitas de limn y sal de mar& %ervir con el arroz caliente&

Hamburguesas de avena

Ingredientes

• 1 vaso de avena en grano• 1 vaso de leche de soja• 1 cda& de perejil• 1 cda& de tamari• 1 #"evo• %al de mar al g"sto• ;edia taza de pan integral molido

Preparación

1& oner en remojo la avena en la lec#e d"rante < #ora (si la avena no asori todo,colocarla en "n colador y cernir)&!& gregar el resto de los ingredientes y revolver, #asta formar "na pasta compacta&%i esta m"y seca, agregar "na pizca de lec#e de soja+ si esta m"y ligera, agregarm$s pan molido o avena&3& ;ezclar ien, proar de condimento y armar las #am"rg"esas&.& *levar a la sart=n y sofrer con "n poco de aceite&5& %ervir con ensalada de vegetales al vapor&

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1. Añadir 2 cucharadas de miel de abeja en agua tibia y beber todos losdías con el estómago vacío. Se disminuye la acidez de estómago y las paredesse curan naturalmente.

2. Verter 1 cucharada de aceite de oliva en la taza caliente o tibia de lechetodos los días temprano en la mañana con el estómago vacío para curar el

estómago de la irritación es el mejor tratamiento para la gastritis.3. Consume de forma diaria un cuarto de cucharadita de cebolla semillas!igella "aloonji para curar el estómago y tratar la gastritis aguda. Comesemillas de cebolla negra para eliminar las úlceras continuamente e incluso elcáncer de estómago.

. Consume gachas de avena con miel todos los días en el desayuno esmuy bene!icioso para curar la gastritis aguda y úlceras.

". Añade 2#$ cucharadas de psyllium %ispaghol& en 1 taza de yogur yagrega 1 pl'tano en (l. Come todos los días media #ora antes de tomar eldesayuno. $uy bene!icioso para la salud estomacal.

%. )on las semillas secas de papaya en el sol y haz un polvo diario deestas& ponlo sobre rebanadas de pi'a y consúmelo todos los días con el estómagovacío.

(. *oma semillas de cardamomo verde semillas de hinojo y canela encantidad igual y freír en una sart(n seca sólo durante 2+#$+ segundo. )plastatodos y come media cuc#aradita despu*s de cada comida.

+. Come entre 2#$ cucharaditas de sal negra al día despu(s de cadacomida durante 1#2 meses para eliminar toda causa de gastritis y úlceras.

,. ,iario e-prime jugo de perejil puro de 2 o $ cucharadas y añade 1pizca de sal negra y pimienta negra en polvo. -ebe diariamente 3 vecesdurante el día. ambi*n mejorará tu #ambre.

1/. .l jengibre es la mejor hierba para la curación del estómago. $ezcla el jengibre y el jugo de cebolla en cantidades iguales y toma todos los días dos veces

al día para el alivio de la in!lamación& náuseas e irritación del estómago.

• 0ogur 

• l jugo de zana#oria

• l agua de coco

• $iel

•  )vena

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• rutas y verduras !rescas

• egetales de #ojas verdes

•  )limentos bajos en grasas

Alimentos que deben excluirse de una dieta con gastritis

•  )lco#ol

• rijoles

• Cacao

• Ca!*

• *

• l jugo de limón y naranja

• Carne roja

• 4os alimentos picantes

Otros consejos y precauciones para la gastritis

• 5ebes intentar tomar tu desayuno temprano por la ma'ana. l estómago

vacío por mucho tiempo aumenta las causas de la gastritis.

• 5iario bebe +61/ vasos de agua para eliminar las bacterias del estómago.

vita comer en e7ceso.

• ,ivide tus comidas en porciones m's pe/ueñas cada 3 a #oras en

lugar de #acer comidas pesadas.

• Come despacio y aseg0rate de masticar correctamente. sto #ará más

!ácil el proceso de digestión.