¿son seguros los alimentos transgénicos?
DESCRIPTION
Conferencia del Prof. Dr. José Luis García López, profesor de investigación del Centro de Investigaciones Biológicas del CSIC, sobre los organismos modificados genéticamente. Conferencia impartida el 13 de mayo de 2014 en la Universidad Popular Carmen de Michelena de Tres Cantos. Más información en: http://www.universidadpopularc3c.es/index.php/actividades/conferencias/details/1773TRANSCRIPT
![Page 1: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/1.jpg)
José Luis García
CIB-CSIC
Universidad Popular "Carmen de Michelena"
Tres Cantos
Mayo 13, 2014
![Page 2: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/2.jpg)
LECTURAS RECOMENDADAS
www.sebiot.org
DESCARGA GRATUITA
COLECCIÓN PREGUNTAS Y RESPUESTAS
![Page 3: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/3.jpg)
CIENCIA
NOVELA
OTROS LIBROS
![Page 4: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/4.jpg)
![Page 5: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/5.jpg)
LEGISLACIÓN EUROPEA
Ley de Bioseguridad (Ley 9/2003) (Real Decreto 78/2004)
Reglamento Europeo Etiquetado de OGMs (R (CE) 1830/03)
COMISIÓN NACIONAL
BIOSEGURIDAD
AGENCIAS DE SEGURIDAD
ALIMENTARIA
![Page 6: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/6.jpg)
OTRAS
INSTITUCIONES
RELACIONADAS
CON LA SALUD
ALIMENTARIA
![Page 7: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/7.jpg)
FOOD SAFETY (seguridad alimentaria)
Se refiere a la manipulación, preparación y
almacenamiento de alimentos de manera que
prevenir las enfermedades causadas por los
alimentos.
CONCEPTOS DE
SEGURIDAD ALIMENTARIA
FOOD SECURITY (aseguramiento alimentario)
Se refiere a la disponibilidad de alimentos, el acceso
de las personas a ellos y el aprovechamiento biológico
de los mismos
![Page 8: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/8.jpg)
GENERALMENTE
CONSIDERADO SEGURO
GENERALLY RECOGNIZED AS
SAFE
![Page 9: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/9.jpg)
EVALUACIÓN DE RIESGOS
Riesgos para el hombreSalud
Riesgos para el medioambientePlantas
Animales
Ecosistemas
![Page 10: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/10.jpg)
CONTAMINACIÓN GENÉTICA
flujo de genes no controlado
desde un OGM hacia una
población salvaje o no OGM
del mismo organismo
![Page 11: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/11.jpg)
MEJORA GENÉTICA
Metodologías para cambiar las propiedades de las especies animales y
vegetales por medio de la modificación del genotipo de los individuos
TRADICIONAL RECOMBINANTE
± Mutagénesis (radiación, etc.)
SELECCIÓN
Cruzamiento
Transformación
GEN
![Page 12: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/12.jpg)
b) Organismo modificado genéticamente:
cualquier organismo, con excepción de los
seres humanos, cuyo material genético ha
sido modificado de una manera que no se
produce de forma natural en el
apareamiento o en la recombinación
natural, siempre que se utilicen las
técnicas que reglamentariamente se
establezcan.
![Page 13: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/13.jpg)
Un organismo transgénico es un OGM
generado mediante la incorporación
de genes de otras especies. Es decir,
es un organismo modificado
genéticamente mediante un
procedimiento de ingeniería genética
que implica la transferencia de genes
entre distintas especies.
![Page 14: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/14.jpg)
AGALLA
Agrobaterium tumefaciens
Plásmido Ti
![Page 15: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/15.jpg)
ACTGTGACGTGACGTCAGGACTGACCAGTCAGTACGTGACTGACTGACGTACGCATGACGACTGACCACACAGTGACGAGACTTTGAGACGTAGACCACGATGAGACGATAGAAACAGTGATAGATAGAGATAGAGATACAGACACACAGAGACACACGTAGACGATGATAGCAGTGACGATGACCAGTGATAGAACTGTGACGTGACGTCAGGACTGACCAGTCAGTACGTGACTGACTGACGTACGCATGACGACTGACCACACAGTGACGAGACTTTGAGACGTAGACCACGATGAGACGATAGAAACAGTGATAGATAGAGATAGAGATACAGACACACAGAGATGACCCGCTCGTCGACGAGCTGTGTGTACCACACCACAGAGAGTGAGCACGAGAGAGCACATGATGACTGTGACGTGACGTCAGGACTGACCAGTCAGTACGTGACTGACTGACGTACGCATGACGACTGACCACACAGTGACGACTGTGACGTGACGTCAGGACTGACCAGTCAGTACGTGACTGACTGACGTACGCATGACGACTGACCACACAGTGACGAGACTTTGAGACGTAGACCACGATGAGACGATAGAAACAGTGATAGATAGAGATAGAGATACAGACACACAGAGAACTGTGACGTGACGTCAGGACTGACCAGTCAGTACGTGACTGACTGACGTACGCATGACGACTGACCACACAGTGACGAGACTTTGAGACGTAGACCACGATGAGACGATAGAAACACGTGACGTCAGGACTGACCAGTCAGTACGTGACTGACTGACGTACGCATGACGACTGACCACACAGTGACGACTGTGACGTGACGTCAGGACTGACCAGTCAGTACGTGACTGACTGACGTACGCATGACGACTGACCACACAGTGACGAGACTTTGAGACGTAGACCACGATGAGACGATAGAAACAGTGATAGATAGAGATAGAGATACAGACACACAGAGAACTGTGACGTGACGTCAGGACTGACCAGTCAGTACGTGACTGACTGACGTACGCATGACGACTGACCACACAGTGACGAGACTTTGAGACGTAGACCACGATGAGACGATAGAAACAGTGATAGATAGAGATAGAGATACAGACACACAGAGAAGACTTTGAGACGTAGACCACGATGAGACGATAGAAACAGTGATAGATAGAGATAGAGATACAGACACACAGAGATGATGATGATGCACGACAGAGACAGAGCACCATGTATATGATGATGACAGACCAGACCAGATACTGTGACGTGACGTCAGGACTGACCAGTCAGTACGTGACTGACTGACGTACGCATGACGACTGACCACACAGTGACGAGACTTTGAGACGTAGACCACGATGAGACGATAGAAACAGTGATAGATAGAGATAGAGATACAGACACACAGAGAACTGTGACGTGACGTCAGGACTGACCAGTCAGTACGTGACTGACTGACGTACGCATGACGACTGACCACACATTTGAGACGTAGACCACGATGAGACGATAGAAACATACAGACACACAGAACCACGATCTGA
AGACACACAGAGATGATGATGATGCACGACAGAGACAGAGCACCATGTATATGATGATGACAGACCAGACCAGATACTGTGACGTGACGTCAGGACTGACCAGTCAGTACGTGACTGACTGACGTACGCATGACGACTGACCACACAGTGACGAGACTTTGAGACGTAGACCACGATGAGACGATAGAAACAGTGATAGATAGAGATAGAGATACAGACACACAGAGAACTGTGACGTGACGTCAGGACTGACCAGTCAGTACGTGACTGACTGACGTACGCATGACGACTGACCACACATTTGAGACGTAGACCACGATGAGACGATAGAAACATACAGACACACAGAACCACGATCTGA
![Page 16: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/16.jpg)
![Page 17: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/17.jpg)
![Page 18: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/18.jpg)
POSIBLES MEJORAS GENÉTICAS PARA LA
ALIMENTACIÓN
Plantas
1.Mejora de la producción
2.Mejora de las propiedades nutricionales
3.Nuevas propiedades (Vacunas)
Microorganismos
1.Mejora de la producción de aditivos
Animales
1.Mejora de la producción
![Page 19: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/19.jpg)
![Page 20: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/20.jpg)
Cultivo transgénico resistente a herbicida
Cultivo no transgénico
GLIFOSATO
Gen bacteriano de la
enzima EPSPS similar
al de la planta pero
resistente a glifosato
![Page 21: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/21.jpg)
SIEMBRA BAJO CUBIERTA
EN PRESENCIA
DE GLIFOSATO
![Page 22: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/22.jpg)
![Page 23: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/23.jpg)
Bacillus thuringiensis
CRISTALES
DE PROTEÍNA
CRY
USO COMO
INSECTICIDA
ECOLÓGICO
Dipel y Thuricide
![Page 24: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/24.jpg)
Bt No BtGen bacteriano de
la proteína Cry
![Page 25: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/25.jpg)
Cultivo transgénico Bt
Cultivo no transgénico
sensibles
resistente
refugio
![Page 26: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/26.jpg)
Tomate transgénico
resistente a la infección
Tomate no transgénico
Pseudomonas syringae pv. tomato
Gen de la Pto Kinasa
de tomate
![Page 27: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/27.jpg)
colza transgénica
![Page 28: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/28.jpg)
![Page 29: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/29.jpg)
Algodón Bt
Algodón
![Page 30: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/30.jpg)
![Page 31: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/31.jpg)
Dianthus caryophyllus
Transgen = gen azul de la petunia
Moonshadow
![Page 32: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/32.jpg)
RESISTENCIA
A LA SEQUÍA
REDUCCIÓN DE
ALERGENICIDAD
![Page 33: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/33.jpg)
![Page 34: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/34.jpg)
![Page 35: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/35.jpg)
![Page 36: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/36.jpg)
![Page 37: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/37.jpg)
![Page 38: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/38.jpg)
DATOS DE ESPAÑA
La única variedad transgénica que se cultiva en España con fines
comerciales es el maíz MON 810, resistente a la plaga de taladro,
de especial incidencia en el valle del Ebro.
De todo el maíz MON810 que se cultiva en Europa (149.926
hectáreas) España cultiva más del 90% (136.962 hectáreas).
Aragón cultiva más de 54.000 hectáreas y Cataluña cerca de
34.000 hectáreas.
En España se importan varios productos modificados
genéticamente como soja y colza.
La inmensa mayoría de los OGMs se destina a la alimentación
animal.
![Page 39: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/39.jpg)
![Page 40: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/40.jpg)
![Page 41: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/41.jpg)
“GOLDEN” RICE
VITAMINA AIngo Potrykus Peter Beyer
![Page 42: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/42.jpg)
![Page 43: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/43.jpg)
![Page 44: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/44.jpg)
DESCAFEINADO
MADURACIÓN HOMOGÉNEA
![Page 45: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/45.jpg)
![Page 46: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/46.jpg)
![Page 47: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/47.jpg)
![Page 48: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/48.jpg)
![Page 49: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/49.jpg)
![Page 50: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/50.jpg)
![Page 51: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/51.jpg)
![Page 52: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/52.jpg)
![Page 53: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/53.jpg)
![Page 54: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/54.jpg)
![Page 55: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/55.jpg)
![Page 56: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/56.jpg)
![Page 57: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/57.jpg)
![Page 58: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/58.jpg)
![Page 59: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/59.jpg)
MEJORA TRADICIONAL DE PLANTAS
MUTAGÉNESIS, CRUZAMIENTO Y SELECCIÓN
¿CUÁNTOS GENES SE MODIFICAN EN ESTE PROCESO?
![Page 60: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/60.jpg)
ALGUNAS PREGUNTAS SOBRE LOS CULTIVOS TRADICIONALES
¿Sabemos siempre cómo se han obtenido?
¿Sabemos qué es lo que se modifica cada vez?
¿Pueden producir alergias o daños a la salud?
¿Pueden ocasionar cambios en los ecosistemas?
¿Quién controla la seguridad de estos alimentos?
¿Por qué no nos asustan?
![Page 61: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/61.jpg)
ALGUNAS PREGUNTAS SOBRE LOS CULTIVOS TRANSGÉNICOS
¿Sabemos siempre cómo se han obtenido?
¿Sabemos qué es lo que se modifica cada vez?
¿Pueden producir alergias o daños a la salud?
¿Pueden ocasionar cambios en los ecosistemas?
¿Quién controla la seguridad de estos alimentos?
¿Por qué nos asustan?
![Page 62: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/62.jpg)
Domingo JL. Toxicity studies of genetically modified plants: a review of
the published literature. Crit Rev Food Sci Nutr. 2007;47:721-733.
http://www.biosafety.ru/ftp/domingo.pdf
Domingo JL, Giné Bordonaba J A literature review on the safety
assessment of genetically modified plants. Environ Int. 2011 37:734-742
http://gaiapresse.ca/images/nouvelles/28563.pdf
EFSA GMO Panel Working Group on Animal Feeding Trials. Safety and
nutritional assessment of GM plants and derived food and feed: the role of
animal feeding trials. Food Chem Toxicol. 2008; 46 Suppl 1:S2-70.
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/doc/1057.pdf
http://www.efsa.europa.eu/en/supporting/doc/480e.pdf
ADAS UK Ltd. & Rothamsted Research. Review of the strategies for the
comprehensive food and feed safety and nutritional assessment of GM
plants per se. EFSA supporting publication 2013:EN-480.
![Page 63: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/63.jpg)
Environmental impacts
I. GM pesticide-producing crops
Toxic to harmless non-target species
Toxic to beneficial insectsA threat to soil ecosystemsRisk for aquatic life
Swapping one pest for another
II. GM herbicide tolerant (HT) crops
Toxic effects of herbicides on ecosystems
Increased weed tolerance to herbicide
Effects on health
We simply do not know if GM crops are safe for human or animal
consumption
http://www.greenpeace.org/australia/PageFiles/434214/GM_Fact%20
Sheet_Health_%20and_Env_Impacts.pdf
![Page 64: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/64.jpg)
![Page 65: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/65.jpg)
En 2012, la revista Food and Chemical Toxicology publicó un
polémico artículo del biólogo francés Gilles-Eric Séralini en el que
se aseguraba que el consumo de alimentos transgénicos había
aumentado la mortalidad en ratones, hasta en un 50% en machos y
un 70% en hembras.
EL CASO Séralini
Un año después de la publicación,
el editor de la revista, Wallace
Hayes, reconocía su error. “Food
and Chemical Toxicology se
retracta de este artículo porque
nuestras investigaciones han
revelado que sus métodos eran
científicamente defectuosos. No se
pueden extraer conclusiones
definitivas y los datos no son
concluyentes”
![Page 66: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/66.jpg)
¿QUÉ PASA CON EL HAMBRE?
![Page 67: ¿Son seguros los alimentos transgénicos?](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042507/559d98731a28abc13b8b4573/html5/thumbnails/67.jpg)