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Planeación

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Análisis Financiero

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INTRODUCCIÓN ADMINISTRACIÓN RESTAURANTES

CÓMO INICIAR NEGOCIOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

Puntos Clave Para Generar

Experiencias

Técnicas Y Herramientas Para

El Servicio

Clientes Difíciles

Manejo De Quejas

PROTOCOLO Y SERVICIO AL CLIENTE

COSTEO DE MENÚ

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Recetas?

Mermas

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Ventas

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Ventas

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Causas y Efectos

Implementación de

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Jefe vs Líder

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Liderazgo

Comunicación

Inventarios

Paso A Paso

Conteos De

Inventarios

Claves Para

Inventario

Físico

Cálculo De

Stocks

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Botellas

Estrategias

De Producto

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Administración De Personal

Cómo Escoger A Tu Personal

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CÓMO EMPEZAR UN NEGOCIO


• Bases para Hacer la Investigación de Mercados

• Encuesta (Qué es, Aplicación, Formatos)

• Observación (Qué es, Aplicación, Formatos)

• Focus Group (Qué es, Aplicación, Formatos)

• Análisis de la Información y Toma de Decisiones

INVESTIGACIÓN DE

MERCADOS

• ¿Cómo Empezar un Negocio?

• Modelos de Negocio

• Ideas de Negocios para Iniciar

• Tienda de abarrotes, tienda de ropa, negocio

de alimentos y bebidas, servicios, taller,

consultorio, etc.

• Proveedores para tu Negocio

• ¿Cuál es tu Objetivo?

• Miedos del Emprendedor

• ¿Cómo Hacer tu Plan de Negocios?

• Pasos para Iniciar

• Trámites y Aspectos legales de tu Negocio

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NEGOCIOS DESDE CASA


• Antes de Iniciar tu Negocio. • Pasos Después de la Idea. • Cómo Escoger un Negocio de Baja

Inversión. • Búsqueda de Oportunidades. • Franquicias. • Investigación de Mercado. • Motivación.

NEGOCIOS CON POCO

DINERO

• ¿Cómo ser un empresario en casa?

• Herramientas para el trabajo en casa

• Pasos para poner el negocio

• Costos del negocio en casa

• Ideas de Negocios en Casa

• Lista de ideas desde casa

• Ventas por catálogo

• Telemarketing (teléfono y WhatsApp)

• Ventas a domicilio

• Negocios en internet

• Administración de negocio en casa

• Trámites y Permisos legales del trabajo

https://www.latinotrainers.org/producto/inicia-tu-negocio-desde-casa

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COMPRAS, PROVEEDORES E

INVENTARIOS


• Introducción al servicio al cliente • ¿Qué es el servicio al cliente? ¿Por qué es

importante? • Personal y puestos de servicio • Puntos clave para generar experiencias • Técnicas y Herramientas para el servicio • Manuales, políticas y procedimientos • Imagen, comunicación verbal y no verbal • Clientes difíciles • Manejo de quejas • Ejercicios de manejo de quejas

SERVICIO AL CLIENTE

• Búsqueda de Proveedores

• Cotización y Selección de

Proveedores

• Compras Nacionales e

Internacionales

• Costeo y Estrategias

• Entradas y Salidas de Inventario

• Control de Inventarios

• Estrategias de Compra a

Inventarios



• ¿Cómo Administrar una Empresa?

• Administración por Tipo de Negocio (Alimentos y Bebidas, Tintorería, Tienda de Abarrotes, Servicios)

• ¿Qué Tipo de Administrador Eres?

• Factores de Éxito del Administrador

• 10 Problemas del Negocio

• Diferencia entre Negocio Personal, Familiar y Corporativo

• ¿Cómo Tomar Decisiones en el Negocio?

• Temporadas de tu Negocio

• ¿Cuánto Gano en Mi Negocio? Manejo de Dinero

• Aspectos legales de tu Negocio



ADMINISTRACIÓN DE PYMES (Pequeñas y Medianas Empresas)


• Administración de Tiendas

• Abarrotes • Ropa • Estéticas • Papelería • Otras tiendas

• Administración de Alimentos y Bebidas

• Cafeterías, Restaurantes, Negocios de Comida

• Administración para Servicios

• Talleres, Consultorios y Despachos

ADMINISTRACIÓN PRÁCTICA (Lavanderías, Estéticas, Abarrotes,

Ropa, Despachos y Consultorios)

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CÓMO AUMENTAR VENTAS


(1) Manejo de crisis: puntos importantes, (2) Crisis del COVID, ¿qué ha pasado?, (3) Oportunidades de negocios en tiempos de crisis, (4) Control de daños, (5) Estrategias emocionales, (6) Estrategias financieras y (7) Estrategias de ventas y marketing

NEGOCIOS EN TIEMPOS DE

CRISIS

• Factores que Aumentan Ventas

• ¿Cómo Vendes? ¿Cuáles son tus

Técnicas?

• Tus Clientes y el Personal

• La Ubicación y tu Tienda

• Diagnóstico: ¿Qué te falla en las

ventas?

• Tus Números de Ventas: Revisa y

Mejora tus Números

• Técnicas para Aumentar tus

Ventas Rápido

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COSTOS PARA NEGOCIOS


• ¿Qué es un Departamento de Compras y qué hace?

• ¿Cómo se hacen las compras al precio correcto y en el tiempo adecuado?

• Costeo de tus compras e inventarios. • Planeación y administración de tus

compras. • ¿Cómo llevar tus inventarios

correctamente, para evitar escasez, mermas y pérdidas?

CONTROL Y FORMATOS PARA

NEGOCIO

• Introducción al Curso

• Tipos de Costos

• Costos Fijos

• Costos Variables

• Costos Totales

• Reducción de Costos

• Punto de Equilibrio

• Manejo del Dinero en el Negocio






• ¿Qué es Comercio Electrónico? ¿Qué es Marketing Digital?

• Estrategias que funcionan en México y Latinoamérica • Estrategias de comercio electrónico y marketing

digital • Diseño de tu Página Web • Dominio y Hosting • Búsqueda y Navegación • Carrito de compra • Herramientas de Marketing Digital • Google Adwords • Facebook • Google My Business (Maps) • Anuncios de FB

MARKETING DIGITAL Y

COMERCIO ELECTRÓNICO

• Técnicas De Marketing y Plan De Marketing • Presupuesto • Perfil De Tu Cliente • Cuestionario • Focus Groups • Foros • Conoce A Tu Competencia • Benchmarking • Observación • Anuncios FB y Adwords • Métricas De Marketing • Conecta El Marketing Con Ventas • Embudo De Ventas • Vendedores

MARKETING PARA PYMES (Pequeñas y Medianas Empresas)

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RECURSOS HUMANOS


• El liderazgo y nuestros problemas • Tipos de líderes • ¿Qué motiva al personal? • Formación de líderes en empresas

familiares y corporativos • Herramientas de liderazgo • Coeficiente intelectual y emocional • Coeficiente ejecutivo emocional • ¿Qué hace el éxito del líder?

LIDERAZGO PARA PYMES (Pequeñas y Medianas Empresas)

• Introducción a los Recursos Humanos

• Contratación de Personal

• Perfil de Puesto y Vacantes (con

Ejemplos)

• ¿En Dónde Conseguir Personal?

• Selección y Entrevistas (con Ejemplos)

• Inducción y Capacitación de Nuevo

Personal

• Rotación de personal y Bajas

• Desarrollo del personal

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CÓMO INICIAR TU NEGOCIO

DE ALIMENTOS Y BEBIDAS


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COSTEO DE MENÚ

• ¿Cuánto cuestan mis recetas? • Mermas y pérdidas. • ¿En cuánto vendo mi platillo? • Promociones rentables. • Cuánto voy a ganar (utilidades). • Estrategias para Reducción de costos.


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• Antes de Iniciar tu Cafetería.

• Pasos Para Iniciar. • Define Tu Concepto. • Imagen. • Muebles y Equipos.

• Decoración. • Diseño del Menú. • Marco Legal. • Operaciones

Diarias.

• Planeación semanal del negocio.

• Control del negocio y toma de decisiones.

• Compras y proveedores. • Finanzas.

• Contratación y control del personal.

• Aspectos legales del negocio.

• Crecimiento del negocio.


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• Resolución de Problemas • Técnicas de ventas • Estrategias de Ventas • Tips de vendedores

VENTAS EFECTIVAS


• Introducción y Problemas de Ventas • Buenos Vendedores • Modelo de Ventas y Prospección • Prospección en Frío y Tibio • Aproximación y Generación de Citas • Material de Ventas y Guión de Ventas • Diagnóstico de Ventas • Técnicas de Ventas para tu Negocio

VENTAS 1: Prospección y Técnicas


• Negociación • Manejo de Objeciones • Técnicas de Cierre • Contrato • Cartera de Clientes

VENTAS 2: Cierre de Ventas

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ANÁLISIS FINANCIERO

AUTOMÁTICO


• El liderazgo y nuestros problemas • Tipos de líderes • ¿Qué motiva al personal? • Formación de líderes en empresas

familiares y corporativos • Herramientas de liderazgo • Coeficiente intelectual y emocional • Coeficiente ejecutivo emocional • ¿Qué hace el éxito del líder?

LIDERAZGO PARA PYMES (Pequeñas y Medianas Empresas)

• Bases del Análisis Financiero.

• Sepa Cómo Leer y Analizar los

Resultados.

• Sistema Automático.

• Sistema Manual Flexible.

• Conversión de Excel a Word.

• Cómo hacer Presentable La

Información.

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➢ Localización y condiciones - Búsqueda de local - Contrato - Adecuaciones del local - Compra de equipo y mobiliario

➢ Asesores - Contador - Abogado

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➢ Contratacion y capacitacion - Ciclo de la contratación

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➢ Fijación De Precios (Pricing)

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➢ La importancia del Servicio

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➢ Competitividad

➢ Estrategia del Producto

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➢ Diseño de estrategias

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➢ Inventarios

➢ Ciclo de Control de Alimentos y Bebidas Para Evitar el Robo de Almacén

➢ Sistemas Informáticos Para Inventario

➢ Seguridad al Servicio de Cafeterías, Bares y Restaurantes

➢ Los 10 Pasos Que Todo Jefe Debe Seguir Para Evitar el Robo Hormiga

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✓ Estrategias Para Evitar Robos en el Almacén.

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➢ Protocolo de bienvenida

➢ Cómo asignar una mesa al comensal

➢ Toma de comandas

➢ Preguntas más frecuentes de los clientes

➢ Frases protocolarias aplicadas al servicio

➢ Trabajo en equipo

➢ Cómo hacer sugerencias

➢ AUMENTAR LAS VENTAS (conocer el menú)

➢ Manejo de distintos tipos clientes

➢ Calidad en el servicio

➢ Repartición de propinas

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➢ Actitud Gerencial

➢ Liderazgo Gerencial

➢ ¿Jefe o Líder?

➢ Psicología del Cliente

➢ Coaching

➢ Sectores Emprendedores

➢ Toma de Decisiones

➢ Tácticas de Negociación

➢ Negociación Directa

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➢ Qué Es Control

➢ El Control En El Ciclo De Administración

➢ Importancia Del Control

➢ Tipos De Control

➢ Control De Ingresos

➢ Control De Egresos

➢ Control De Utilidades

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➢ Qué Son Los Inventarios

➢ Inventarios En El Ciclo De Administración

➢ Importancia Del Control De Inventarios

➢ Proceso Del Ciclo De Inventarios

➢ Costeo De Inventarios

➢ Control

➢ Estrategias Para Manejo De Inventarios

➢ Compras En El Ciclo De Administración

➢ Importancia De Compras

➢ Actividades De Compras

➢ Búsqueda De Proveedores

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➢ Compras

➢ Estrategias Para Pymes

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➢ Qué Es Administración Del Personal

➢ El Personal En El Ciclo De Administración

➢ Importancia De La Administración Del Personal

➢ Factores De Administración De Personal

➢ Cómo Escoger a tu Personal

➢ Tema Legal: Renuncias y Despidos

➢ Soluciones y Administración de Personal

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➢ Qué Es Administración del Dinero

➢ Dinero En El Ciclo de Administración

➢ Importancia de Administración Del Dinero

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➢ Estrategias De Administración Financiera

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