solicitud de precotizaciÓn del centro …contratacion.sena.edu.co/_file/solicitudes/46025_1.pdf30...

Ministerio de Trabajo

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE Centro Agropecuario – SENA Regional Cauca Carrera 9 No. 71N-60 – PBX (57 1) 8247678

SENA: Más Trabajo GD-F-011 V02 Pag #

SOLICITUD DE PRECOTIZACIÓN DEL CENTRO AGROPECUARIO El Servicio Nacional de Aprendizaje SENA, a través del Centro Agropecuario - Regional Cauca, de conformidad con los principios de transparencia para la contratación, convoca públicamente a todos los interesados a participar con sus precotizaciones, como parte del

estudio de mercado y análisis del sector del proceso que tiene por objeto Suministro e instalación de maquinaria y equipos especializados requeridos por los proyectos de modernización, oferta de servicios tecnológicos y desarrollo tecnológico: SGPS – 3755, SGPS – 4298 y SGPS – 3563 en alcance de las actividades de ciencia y tecnología propuestas en los objetivos de los proyectos aprobados por SENNOVA al Centro Agropecuario del SENA Regional Cauca en la vigencia 2019.

Se solicita registrar sus precotizaciones a los siguientes contactos:

Correo: [email protected]

Dirección de

Correspondencia: SENA – Centro Agropecuario

Carrera 9 71N-60, Sede Alto Cauca – Popayan – Cauca.

Por favor si anexa algún archivo digital, este debe venir en formato PDF y en Word o Excel, en ningún caso se aceptan archivos comprimidos. De igual forma, si usted lo considera puede enviar su propuesta digitalizada por medio de correo Electrónico. FECHA LIMITE DE RECEPCIÓN DE PRECOTIZACIONES: 06 de marzo de 2019, hasta las 4:00 p.m. Se presenta la siguiente información como referencia de consulta:

Suministro e instalación de maquinaria y equipos especializados requeridos por los proyectos de modernización, oferta de servicios tecnológicos y desarrollo tecnológico: SGPS – 3755, SGPS – 4298 y SGPS – 3563 en alcance de las actividades de ciencia y tecnología propuestas en los objetivos de los proyectos aprobados por SENNOVA al Centro Agropecuario del SENA Regional Cauca en la vigencia 2019. MATERIALES DEVOLUTIVOS

DESCRIPCIÓN TÉCNICA UNIDAD CODIGO COLOMBIA COMPRA EFICIENTE

CANTIDAD VALOR UNITARIO

REFRIGERADOR REFIGERADOR DE DOS PUERTAS S FABRICADOS EN ACERO INOXIDABLE TIPO 304 2 PUERTAS DIMENSIONES EXTERIORES: 1400 ANCHO X 820 FONDO X 2050 ALTO (MM) VOLUMEN NETO: 1220 LITROS

RANGO DE TEMPERATURA: -2~+10℃ CONTROL DE TEMPERATURA DIGITAL ( DIXELL)

TEMPERATURA AMBIENTE: 43℃

UNIDAD 231818 1




PODER DEL COMPRESOR: 560 W. VOLTAJE: 110V REFRIGERANTE: R134A SISTEMA DE ENFRIAMIENTO: VENTILADO TIPO DE DESCONGELACIÓN: AUTOMÁTICO PAIS DE ORIGEN : ITALIA ACCESORIOS INCLUIDOS: ESTABILIZADOR DE VOLTAJE

CONGELADOR CONGELADOR DE DOS PUERTAS S FABRICADOS EN ACERO INOXIDABLE TIPO 304 2 PUERTAS DIMENSIONES EXTERIORES: 1400 ANCHO X 820 FONDO X 2050 ALTO (MM) VOLUMEN NETO: 1220 LITROS

RANGO DE TEMPERATURA: -15 -22℃ CONTROL DE TEMPERATURA DIGITAL ( DIXELL) TEMPERATURA AMBIENTE: 43℃ PODER DEL COMPRESOR: 880 W. VOLTAJE: 110V REFRIGERANTE: R404 A SISTEMA DE ENFRIAMIENTO: VENTILADO TIPO DE DESCONGELACIÓN: AUTOMÁTICO PAIS DE ORIGEN : ITALIA

UNIDAD 231818 1

ESTUFA A GAS ESTUFA DE PISO 4 FUEGOS QUEMADORES DE 30 X 30 CMCONSTRUCCIÓN EN ACERO INOXIDABLE TIPO 304 CALIBRE 16 4 PUESTOS DE 30 CM CANTOS SANITARIOS, COMPLETAMENTE ERGONÓMICOS.POTENTES QUEMADORES ABIERTOS DE ALTA CAPACIDAD,PARRILLA EN HIERRO FUNDIDO, DESMONTABLEDIMENSIONES APROX 800 MM FRENTE, 700 MM FONDO, 850 ALTURA (MM)4 QUEMADORES DE 30 X 30 30,000 BTU POR QUEMADOR

UNIDAD 231818 3

MOLINO CARNES MOLINO PARA CARNES TIPO TORPEDO. FABRICADO EN ACERO INOX AISI 304, PRODUCCIÓN MEDIA PRODUCCIÓN NOMINAL: DESDE 20 HASTA 200KG/H COMANDOS CON DISPOSITIVO N.V.R. PROTECCIÓN IP 54 TOLVA EXTRAÍBLE CON ENCLAVAMIENTO (32 CE) AUTOVENTILADO PARA TRABAJO CONTINÚO MOTOR 2.0 HP A 220 VOLTIOS TRIFÁSICO INVERSOR DE GIRO (REVERSA) INCLUYE DISCO Y CUCHILLA Y TACADOR SALIDA DE CARNE LATERAL LO QUE PERMITE ROL Y MANEJO DE

UNIDAD 231818 1




PRODUCCIÓN MAYOR ÁREA DE TRABAJO CONTROL DE PROCESO DIMENSIONES FRENTE 360 MM, FONDO 437 MM, ALTO 490 MM PESO: 32 KG. DEBE INCLUIR CERTIFICACION NORMA TECNICA DE SEGURIDAD CE

ADITAMENTO MEZCLADORA

CAPACIDAD DE 25 LIT.MOTOR ELÉCTRICO MONOFÁSICO, CONSTRUIDA TOTALMENTE EN ACERO INOXIDABLE AISI 304ACABADO SANDBLASTINGDOTADO DE REDUCTOR DE VELOCIDAD CON PIÑONES HELICOIDALES EN BAÑO DE ACEITE, QUE PERMITE UNA VELOCIDAD DE AMASADO LENTA, SIN CALENTAR LOS PRODUCTOS. PALETAS INTERIORES DE AMASADO HORIZONTALES EXTRAÍBLESTOLVA VOLCABLEEJE CENTRAL CON ASPA EXTRAÍBLE, ENCARGADO DE EFECTUAR EL MEZCLADO PROVOCADO POR LA ROTACIÓN DIRECTA DE LAS ASPAS.EJE DEL TUBO EN ACERO INOXIDABLE CON DISPOSITIVOS EN LOS EXTREMOS PARA ALOJAR EL EJE SOPORTE Y LOS ACOPLES. SOBRE ESTE VA SOLDADO UN JUEGO DE ASPAS O PALETAS EN FORMA DE T Y TRIANGULAR FABRICADAS EN ACERO INOXIDABLE 3/16PIE NIVELADORFIN DE CARRERA AL LEVANTAR LA TAPA TAPA EN VARILLA DE ACERO INOXIDABLE FRENO DE VOLTEO DIMENSIONES: FRENTE 73 CM FONDO 28 Y ALTURA 56 CMDIMENSIONES DE LA CUBA FRENTE 43 CM FONDO 30 CM Y PROFUNDIDAD 30 CM ASPA EN ACERO INOXIDABLE QUE INCLUYE TRES MEZCLADORES Y DOS RASPADORES CON DIMENSIONES TOTALES 23 X 36 CM.REJILLA SUPERIOR EN VARILLA INOXIDABLE.

UNIDAD 231818 1

EMBUTIDORA MANUAL FUNCIONAMIENTO MANUAL ▪ CAPACIDAD DEL CILINRO: 12 LITROS ▪ CILINRO EN ACERO INOXIDABLE ▪ EQUIPO CON 2 VELOCIDADES PARA AGILIZAR SU OPERACIÓN ▪ EMBUDO PARA TRES CALIBRES DE TRIPA ▪ ENGRANAJES DEL REDUCTOR ENDURECIDOS ▪ PESO: 24 KG ▪ SISTEMA VERTICAL ▪DIMENSIONES ALTO 794 MM ANCHO 391

UNIDAD 231818 2

TAJADORA TAJADORA: MOTOR VENTILADO ASINCRONITO FUERTE Y SILENCIOSO DE 0,20 HP. TRASMISION POR CORREA -

UNIDAD 231818 2




BASE PLANA PARA FACIL LIMPIEZA DIAMETRO DE DISCO DE CORTE 25 CM. FABRICADO EN ALEACION DE ALUMINIO ANODIZADO. DIMENSIONES FRENTE 395 MM FONDO 245 MM ALTO 370 MM.

EMPACADORA AL VACIO CAPACIDAD DE LA BOMBA: 20 M3▪ MODELO DE PISO▪ TAPA ACRILICA.▪ LONG. SOLADADURA: 420 X 10MM2 BARRAS DE SOLDADURADISTNACIA ENTRE BARRAS DE SELLADO 31 CM ▪ VOLTAJE: 110 V (0,75 KW)▪ PESO: 114 KGVOLUMEN EFECTIVO DE CÁMARA 44MM X 420MM X 150MM (PROFUNDIDAD DE LA TAPA ( 9 + 6 CM ) PARA ATMOSFERA MODICADA

UNIDAD 231818 2

DISPOSITIVO DE COCCION DISPOSITIVO DE COCCION CON 9 MODOS DE COCCIÓN. VAPORIZADOR COMBINADO CON 3 MODOS DE COCCIÓN. CLEAN JET: SISTEMA DE LIMPIEZA AUTOMÁTICA. SONDA TÉRMICA CON SEIS PUNTOS DE MEDICIÓN. DUCHA DE MANO CON DISPOSITIVO RECOGEDOR. INTERFACE USB. CAPACIDAD: 6 X 1/1 GN. CAPACIDAD DE COMIDAS POR TURNO: 30 – 80. MEDIDAS: 847 X 771X 757 MM. PESO: 126 KG. POTENCIA EN GAS: 37500 BTU/H. TRIPLE ACRISTALAMIENTO DE LA PUERTA DE LA CÁMARA DE COCCION SEPARACION CENTRIFUGA DE LA GRASA. INDICADOR DE CONSUMO DE ENERGIA POTENCIA CONECTADA A ELECTRICIDAD DE 0.4 KW MARGEN DE TEMPERATURA DE 30 A 300 °C 5 VELOCIDADES PROGRAMABLES DE CIRCULACIÓN DEL AIRE. FUNCIÓN DE ENFRIAMIENTO RÁPIDO Y SEGURO DE LA CÁMARA DE COCCIÓN. POSIBILIDAD DE SELECCIONAR ENTRE °C O °F. AJUSTE DE LA HORA EN HORAS/MINUTOS. VISUALIZACIÓN DIGITAL DE LOS VALORES DE TEMPERATURA. RELOJ PROGRAMADOR DIGITAL, 0 -24 HORAS CON POSICIÓN PERMANENTE. INDICACIÓN EN TIEMPO REAL (24 HORAS). SISTEMA DE PANTALLA TÁCTIL. SISTEMA GENERADOR DE VAPOR. SISTEMA DE DESVAPORIZACIÓN (O DESHUMIDIFICADOR) AUTOMÁTICO FLUIDIZACIÓN DINÁMICA DEL AIRE.

UNIDAD 231818 1




TURBINA CON ROTOR CON FRENO AUTOMÁTICO INTEGRADO. SEPARACIÓN CENTRÍFUGA DE GRASA SIN NECESIDAD DE FILTRO ADICIONAL. PUERTA DEL APARATO CON DOBLE CRISTAL RETROVENTILADO Y CRISTAL INTERIOR ORIENTABLE. BANDEJA RECOGE GOTAS INTEGRADA EN LA PUERTA DEL APARATO CON VACIADO AUTOMÁTICO PERMANENTE INCLUSO A PUERTA ABIERTA. BANDEJA RECOGE GOTAS DEL APARATO CON CONEXIÓN AL DESAGÜE DEL APARATO (APARATOS DE SOBREMESA) BANDEJA LONGITUDINAL

BASE SAPIENS/NABOO SUP/FNQ.J10

BASE PARA SOSTENER EL HORNO, FABRICADA EN ACERO INOXIDABLE ( TUBO CUADRADO) CON ESCABILADERO PARA BANDEJAS

UNIDAD 231818 1

KIT DE ACCESORIOSDISPOSITIVO DE COCCIONNAGB071

KIT DE ACCESORIOSBANDEJA LISA ALUMINIO TEFLONADO CANT, 2PARRILLAS ASADO CARNES, 2, 5 AZAFATESLISOS DE 65MM DE ALTURA, 3AZAFATES PERFORADOS DE 65 MM DEALTURA.BANDEJA PARA PANADERIA 3 KIT DE INSTALACIONKIT DE LIMPIEZA COMPUESTO POR DETYERGENTE Y ABRILLANTADOR

UNIDAD 231818 1

IMPRESORA DE FECHA Y LOTE

ESTRUCTURA EN ACERO INOXIDABLE FUNCIONAMIENTO SEMI AUTOMATICO O MANUAL PARA IMPRESIÓN DE LOTE, FECHA DE VENCIMIENTO, CODIGO DE PRODUCCION. TABAJA CON CINTA TERMICA DE 30 MM DE ANCHO IMPRIME HASTA TRES LINEAS. CADA LINEA DE 12 CARACTERES MAX. CONTROL DE TEMPERATURA VARIABLE HASTA 200 GRADOS CENTIGR. CONTROL DE VELOCIDAD PEDAL PARA MANEJO CON EL PIE EN FORMA MANUAL PORTA TIPOS DE FACIL CAMBIO VARIOS JUEGOS DE NUMEROS Y CARACTERES VOLTAJE 110 V VELOCIDAD ENTRE 20 Y 30 IMPRESIONES POR MINUTO

UNIDAD 231818 4

TOSTADOR DE NIBS DE CACAO

SISTEMA DE SUCCIÓN PARA LLENADO DE TOLVA, TOSTADO A TRAVÉS DE SISTEMA ÚNICO PATENTADO VERTIFLOW ® SISTEMA DE ENFRIAMIENTO, PANTALLA TOUCH, CONTENEDOR PARA COLECTA DE FRUTO. SISTEMA DE ASPIRACIÓN QUE PERMITE FÁCILMENTE Y RÁPIDAMENTE CARGAR 20KG DE PRODUCTO,

UNIDAD 231818 1




TANQUE VENTILADO EXTERNO PARA ENFRIAMIENTO DE PRODUCTO, BANDEJA PARA RECOLECCIÓN DE CASCARA INTEGRADA EN LA MAQUINA (EXTRAÍBLE), OPCIÓN PARA MODIFICAR A TRES FASES 220V -50/60HZ • TOSTADO POR MEDIO DE UN SISTEMA PATENTADO DE AIRE VERTIFLOW® • SISTEMA DE ASPIRACIÓN QUE PERMITE FÁCILMENTE Y RÁPIDAMENTE CARGAR 20KG DE PRODUCTO, TANQUE VENTILADO EXTERNO PARA ENFRIAMIENTO DE PRODUCTO, • BANDEJA DE RECOLECCIÓN DE CÁSCARA INTEGRADA (EXTRAÍBLE) • SISTEMA DE REFRIGERACIÓN. • PANTALLA TÁCTIL. • RECIPIENTE PARA RECOLECCIÓN DE LA CÁSCARA DE LA FRUTA. • NECESITA SER CONECTADO A UNA FUENTE DE AIRE COMPRIMIDO.( COMPRESOR NO INCLUIDO) • REQUERIMIENTO ELÉCTRICO TRIFÁSICO 220 V – 50/60 HZ. • POTENCIA REQUERIDA: 22 KW – 64 A – 5 POLOS. • MAX. CAPACIDAD DE TOSTADO: 6 KG. • TIEMPO DE TOSTADO: 22-25 MIN PARA CAFÉ; 18-20 MIN PARA FRUTOS SECOS; 25-30 MIN PARA GRANOS DE CACAO • DIMENSIONES: o H. 2250, L. 1200, P. 1750 MM. o L. 900 (BANDEJA ABIERTA) COMPATIBLE CON BEAN TO BAR

EXTRACTOR EXTRACTOR CENTRIFUGOINDUSTRIAL 24"()EXTRACTOR TIPO CENTRIFUGO DE TEJADO TIPOHONGO, MODELO CRVT-24 CON ROTOR TIPOALETA RETRASADA ENALUMINIO.BALANCEADA ESTÁTICA YDINÁMICAMENTE. MONTADO SOBRECHUMACERAS AUTOALINEABLES EIMPULSADO POR MEDIO DE POLEAS ENFUNDICIÓN DE HIERRO Y CORREASTRAPEZOIDALES CON MOTOR ELÉCTRICO DE3.0HP A 220/440 TRIFASICO 1.800 RPMCAUDAL: RANGO DE 4800 A 6500 CFMPRESION: 2" CA INCLUYE: GUARDAMOTORY CABLES DE CONEXIONDIMENSIONES EQUIPO:ALTO:110 CM. | ANCHO:100 CM.| PROFUNDIDAD: 100 CM.

UNIDAD 231818 1

CODO 24" SUMINISTRO E INSTALACIÓN CODO 24" FABRICADO EN LÁMINA GALVANIZADA CAL.18 CONSTITUIDOS CON UNIONES MARCO DE

UNIDAD 231818 4




ÁNGULO DE HIERRO CON SUS EMPAQUES DE CAUCHO PARA IMPEDIR FUGAS DE GRASAS. DIMENSIONES: 24" X 24" MT LINEAL O ACCESORIO DIMENSIONES EQUIPO: ALTO:100 CM. | ANCHO:61 CM.| PROFUNDIDAD: 61 CM. |

TRANSICION DUCTO A EXTRACTOR

SUMINISTRO E INSTALACIÓN TRANSICIÓN FABRICADO EN LÁMINA GALVANIZADA CAL.18 CONSTITUIDOS CON UNIONES MARCO DE ÁNGULO DE HIERRO CON SUS EMPAQUES DE CAUCHO PARA IMPEDIR FUGAS DE GRASAS. UTILIZAR HERRAMIENTAS, EQUIPOS ADECUADOS Y E.P.P.

UNIDAD 231818 1

CAMPANA SUMINISTRO E INSTALACIÓN DE CAMPANA DE EXTRACCION ADOSADA 2.2 X 1.0 X 0.6 FABRICADA EN ACERO INOXIDABLE 304 CAL. 20, CON FILTROS ATRAPAGRASAS DESMONTABLES, CANAL RECOGE GRASA Y CAJON EXTRAIBLE. LAMPARAS TIPO TORTUGA (2) NOTA: NO INCLUYE DUCTO DE EXTRACCIÓN NI EXTRACTOR. DIMENSIONES EQUIPO: ALTO: 60 CM. | ANCHO:90 CM. PROFUNDIDAD: 220 CM. PAÍS DE ORIGEN: COLOMBIA UTILIZAR HERRAMIENTAS, EQUIPOS ADECUADOS Y E.P.P.

UNIDAD 231818 1

DUCTO SUMINISTRO E INSTALACIÓN DUCTO 24" METRO LINEAL FABRICADO EN LÁMINA GALVANIZADA CAL.18 CONSTITUIDOS CON UNIONES MARCO DE ÁNGULO DE HIERRO CON SUS EMPAQUES DE CAUCHO PARA IMPEDIR FUGAS DE GRASAS. DIMENSIONES: 24" X 24" MT LINEAL O ACCESORIO DIMENSIONES EQUIPO: ANCHO:61 CM.| PROFUNDIDAD: 61 CM. | UTILIZAR HERRAMIENTAS, EQUIPOS ADECUADOS Y E.P.P. EQUIPO: 0 KG. | PAÍS DE ORIGEN COLOMBIA |

UNIDAD 231818 12

HORNO COMBI A GAS HORNO DESHIDRATADOR A GAS DE 5 BANDEJAS ▪ MOTOR MONOFASICO 1/2 HP 1800RPM TEMPERATURA DESDE 0 A 100 GRADOS CENTIGRADOS ▪ ENCENDIDO PIEZO ELECTRONICO ▪ SISTEMA DE CONTROL DIGITAL DE TEMPERATURA ▪ PUERTA DE VIDRIO PANORAMICO INDICADOR DIGITAL DE TEMPERATURA ▪ CALENTAMIENTO A TRAVES DE AIRE FORZADO ▪ CAPACIDAD: 5 BANDEJAS DE 40X60 ▪ DIMENSIONES: FRENTE 70 FONFO 75

UNIDAD 231818 1




ALTURA 130 CM INCLUYE BANDEJAS

CONGELADOR HORIZONTAL

SISTEMA FROST DUAL (ENFRIADOR O CONSERVACIÓN DE PRODUCTO CONGELADO), ALUMINIO EMBOZADO INTERNAMENTE,EXTERIORMENTE EN LÁMINA PINTADA COLOR BLANCO BAJO CONSUMO DE ENERGÍA, BAJO NIVEL DE RUIDO, EQUIPO TROPICALIZADO, CON RODACHINES, SIFÓN PARA DESAGÜE. CAPACIDAD 150 LITROS, 1 PUERTA, 4 RODACHINES, 1 CANASTA, DIMENSIONES APROX: ALTO 81 PROFUNDUDAD 55 ANCHO 75, PESO 34 KG, REFRIGERANTE R134A, TEMPERARUTA 5 A -18ºC

UNIDAD 231818 4

MESA EN ACERO INOXIDABLE

MESA EN ACERO INXIOXIDABLE CON RUEDAS Y RUEDAS DIMENSION 200 LARGO 90 ANCHO 93 ALTO

UNIDAD 231818 7

CONCHADORA CONCA: CONCHADORA SELMI / TAMAÑO COMPACTO. PENSADO PARA OBRADORES DE CHOCOLATE MEDIANOS Y GRANDES. AGITADOR DISEÑADO PARA UNA PERFECTA HOMOGENEIZACIÓN DEL CHOCOLATE. PROGRAMA PERSONALIZABLE POR EL OPERARIO. UNA MAQUINA FUNDAMENTAL PARA COMPLETAR EL PROCESO DE TRANSFORMACIÓN DEL CHOCOLATE, YA QUE PERMITE ELIMINAR LA “ACIDEZ” Y UNA POSIBLE HUMEDAD RESIDUAL, EXALTANDO AL MÁXIMO LAS CUALIDADES DEL PRODUCTO REALIZADO. EL AGITADOR SITUADO EN EL CENTRO DE LA CUBETA CALEFACTADA, CON LA TAREA DE AGITAR CONTINUAMENTE EL CHOCOLATE Y OXIGENÁNDOLO PARA OBTENER UN PRODUCTO HOMOGÉNEO Y SIN DEFECTOS EN UN CICLO DE 8/12 H. EL PROGRAMA DE TRABAJO PERSONALIZABLE POR EL OPERARIO. LA PANTALLA TÁCTIL EN LA PARTE FRONTAL DE LA MÁQUINA TIENE CUATRO FASES DISTINTAS: TIEMPO DE AGITACIÓN, TEMPERATURA, EMULSIÓN E INTENSIDAD DE OXIGENACIÓN MEDIANTE EL FLUJO DE AIRE VARIABLE. ELECTRICAL SPECIFICATION: 220V SINGLE PHASE 50HZ ALIMENTACION: 3.5 KW 16A – 3 POLES CAPACIDAD DEL TANQUE: 60 KG DURACION DE PRODUXXION X CICLO: 8-12 HORAS DIMENSIONES: 1150 MM (H), 670 MM (W), 800 MM (D)

UNIDAD 231818 1




TOTAL DE PRESUPUESTO

CDP 4719 C-3605-1300-2-0-020101004 - MAQUINARIA Y EQUIPO

Ficha técnica de elementos proyecto SGPS – 4298 Linea 68

MATERIALES DEVOLUTIVOS


CANTIDAD

MOLINO PARA PRODUCCION DE MASA DE CACAO.

TAMAÑO COMPACTO, PINES EN ACERO INOXIDABLE, RODILLOS GIRATORIOS EN ACERO INOXIDABLE, VASCA DE 15KG PARA FRUTOS SECOS Y GRANOS. DISPONIBLE PARA UN LABORATORIO DE TAMAÑO MEDIO A GRANDE, CHOCLLATEROS Y PASTELEROS TERCER COMPONENTE DE LA LÍNEA BEAN TO BAR SELMI, ESTA MÁQUINA TIENE LA TAREA ESPECÍFICA DE MOLER LOS NIBS DE CACAO EN PARTÍCULAS DE TAMAÑO ENTRE 200 Y 250 MICRAS. EL PRODUCTO UNA VEZ ES DISPUESTO EN LA TOLVA, ES FRAGMENTADO POR PINES DE ACERO INOXIDABLE PARA OBTENER UNA PASTA “PRE-REFINADA”. SU VERSATILIDAD Y FACILIDAD DE USO, PERMITE A ESTA MÁQUINA SER USADA PARA REFINAR FRUTOS SECOS, CONSTITUYÉNDOSE EN UN EXCELENTE CUTTER VERTICAL. • TAMAÑO COMPACTO • PASADORES DE ACERO INOXIDABLE • TRITURADORAS DE RODILLOS DE ACERO INOXIDABLE; • TOLVA ADECUADA PARA 15 KG DE FRUTOS SECOS O SEMILLAS • ADECUADO PARA LABORATORIOS MEDIANOS Y GRANDES, CHOCOLATEROS Y PASTELERÍAS • ESPECIFICACIONES ELÉCTRICAS: 220 V. UNA FASE – 60 HZ • POTENCIA REQUERIDA: 4 KW – 16 A – 5 POLOS • TASA DE PRODUCCIÓN: 50-60 KG • DIMENSIONES: ALT. 1400, LONG. 550, ANCH. 800 MM. • COMPATIBLE CON BEAN TO BAR

UNIDAD 231818 1

FRAGMENTADOR Y SEPARADOR DE CASCARA

TAMAÑO COMPACTO DISPONIBLE PARA UN LABORATORIO DE TAMAÑO MEDIO A GRANDE, CHOCOLATEROS Y PASTELEROS. TOLVA DISPONIBLE PARA 5KG DE GRANOS DE CACAO. RODILLOS TRITURADORES EN ACERO INOXIDABLE. SISTEMA DE FLUJO DE AIRE AJUSTABLE A DOS NIVELES DE ASPIRACIÓN. DOS TOLVAS SEPARADAS PARA PRODUCTOS FRAGMENTADOS: UNA PARA

UNIDAD 231818 1




OBTENER LOS NIBS Y OTRA PARA RESIDUOS. ESTE QUIPO TIENE LA FUNCIÓN DE TRANSFORMAR LOS GRANOS DE CACAO PREVIAMENTE TOSTADO, EN NIBS DE VARIOS TAMAÑOS. EL MOLINO DE ACERO INOXIDABLE ENTREGA UNA FRAGMENTACIÓN PERFECTA: EL CICLO PROVEE DOS FLUJOS DE AIRE SEPARADOS Y AJUSTABLES SEPARANDO EL PRODUCTO DE LA CASCARA.. • TAMAÑO COMPACTO • ADECUADO PARA, CHOCOLATERÍAS Y PASTELERÍAS. • TOLVA ADECUADA PARA 5 KG DE GRANOS DE CACAO • TRITURADORAS DE RODILLOS DE ACERO INOXIDABLE • FLUJO DE AIRE AJUSTABLE CON DOS NIVELES DE ASPIRACIÓN. • DOS TOLVAS SEPARADAS PARA PIEZAS TRITURADAS: • UNA PARA LOS PLIEGOS OBTENIDOS Y LA OTRA PARA LOS RESIDUOS DE PROCESAMIENTO. • SELLO DEL FILTRO DE AIRE Y PELADURAS • ESPECIFICACIONES ELÉCTRICAS A 220 V. VERSIÓN MONOFASICA. / 60 HZ • POTENCIA REQUERIDA: 2 KW – 16 A • TASA DE PRODUCCIÓN POR HORA: 50 KG. • DIMENSIONES: ALT. 1450, LONG. 1600, ANCH. 550 MM. • COMPATIBLE CON BEAN TO BAR

REFINADOR DE BOLAS MAQUINA DISPONIBLE PARA LABORATORIOS PEQUEÑOS Y MEDIANOS IDEAL PARA PROCESAR CAMBIOS FRECUENTES DE SABOR FACIL LIMPIEZA EL REFINADOR DE BOLAS MICRON SE DISEÑO PARA LA PRODUCCIÓN DE CREMAS ESPARCIBLES, PASTAS ANHIDRAS PARA HELADOS, PRODUCTOS PRALINADOS Y CREMAS DULCES. LA MAQUINA ESTA EQUIPADA CON UN REFRIGERADOR CON EL PROPÓSITO DE REGULAR DENTRO DE LOS LIMITES DE AJUSTE EL EXCESO DE CALOR CAUSADO POR LA FRICCION GENERADA POR LAS ESFERAS. POR LO TANTO PRESERVANDO LAS CUALIDADES ORGANIOLEPTICAS DEL PRODUCTO. LA CIRCULACIÓN DEL PRODUCTO DURANTE LA REFINACIÓN ES MANTENIDA POR UNA BOMBA VOLUMÉTRICA DE DOBLE PROPÓSITO. EL CILINDRO REFINADOR ES TAMBIÉN REGULADO PARA MANTENER UNA TEMPERATURA CALIDA PARA PREVENIR QUE LOS RESIDUOS DE GRASA ENTRE LAS

UNIDAD 231818 1




BOLAS SE SOLIDIFIQUE DURANTE LAS PAUSAS EN EL CICLO DE TRABAJO. REQUIERE SER CONECTADO A UNA FUENTE DE AIRE COMPRIMIDO OPCION DE MODIFICACIÓN A 3 FASES 220V 60/60HZ FILTRO MAGNÉTICO REMOVIBLE Y LAVABLE • ESPECIFICACIONES ELÉCTRICAS: 220 V. TRIFÁSICO – 60 HZ • POTENCIA REQUERIDA: 4 KW – 16 A – 5 POLOS. • CAPACIDAD DEL TANQUE: 20/25 KG.POR CARGA • TASA DE PRODUCCIÓN POR HORA: 10 KG / H • DIMENSIONES: ALT. 1300, LONG. 750, ANCH. 850 MM. • CAPACIDAD DE REFINADO: POR DEBAJO DE 20 MICRAS • NECESITA SER CONECTADO A UNA FUENTE DE AIRE COMPRIMIDO.( COMPRESOR NO INCLUIDO) • COMPATIBLE CON BEAN TO BAR

DETERMINADOR DE HUMEDAD EN GRANOS Y SEMILLAS

DETERMINADOR DE HUMEDAD EN GRANOS Y SEMILLAS VOLUMEN DE MUESTRA 240 ML APROXIMADAMENTE DISPLAY: PRODUCTO, VALOR, DENSIDAD, DENSIDAD AUTOMÁTICA Y COMPENSACIÓN DE TEMPERATURA, AUTO-APAGADO PROMEDIO TIPO DE PANTALLA BACKLIT LCD CON SALIDA RS 232 DIMENSIONES 125X 215X 205 EFECTUA MEDICIONES DE CAFÉ PERGAMINO, CAFÉ VERDE, CAFÉ TOSTADO, CACAO Y OTROS GRANOS Y SEMILLA APARATO MUY SEGURO CON LECTURAS CONFIABLES RAPIDAS Y SEGURAS TOTALMENTE PORTATIL, TRABAJA CON BATERIA CAPACIDAD 1% - 40% DE HUMEDAD RESOLUCIÓN 0.1%. OPERACIÓN MEDIANTE : 4 BATERIAS AA CONTROLES ON-OFF, SELECCIÓN DEL GRANO A MEDIR (MÁS DE 100 TIPOS DE GRANOS) TECLADO ALFANUMERICO ACCESORIOS VASO DOSIFICADOR Y RASADOR. DIMENSIONES 215MM (ALTO) X 125MM (ANCHO) X 205MM (PROF.) ACABADO PLASTICO Y METAL. PESO: 1,3 KG.

UNIDAD 231818 1

ESTABILIZADOR DE VOLTAJE

EQUIPO DISEÑADO PARA ESTABILIZAR LA CORRIENTE Y EVITAR QUE LOS PICOS ALTOS Y BAJOS QUEMEN LOS MOTORES

UNIDAD 231818 1




GUILLOTINA EVALÚA LA FERMENTACIÓN DEL GRANO DE CACAO. GUILLOTINA PARA CORTE DE GRANOS DE CACAO EN PRUEBAS DE CALIDAD. FABRICADO EN SUIZA. CORTE ESTÁNDAR DE 50 GRANOS EN LA CAJA. GUILLOTINA EN ACERO INOXIDABLE. USADO PARA VERIFICAR CALIDAD DE GRANO PREVIA AL PROCESO DE PRODUCCIÓN O EN GESTIÓN DE EXPORTACIÓN DIMENSIONES ATURA 39 CM , ANCHO 14 CM Y PROFUNDIDAD 7 CM PESO 3.7 KG

UNIDAD 231818 1

CDP 4619 C-3605-1300-2-0-020101004 - MAQUINARIA Y EQUIPO

Ficha técnica de elementos proyecto SGPS – 3563 Linea 82

MATERIALES DEVOLUTIVOS


CANTIDAD

TERMÓMETRO LASER TERMÓMETRO INFRARROJO LASER LECTURA INSTANTÁNEO EMISIVIDAD :0.10~1.00PRECISIÓN: ± 1% O 1 ° C RANGO DE TEMPERATURA: -50+550ºC(- 58+1022ºF) RESOLUCIÓN: : -50 + 200°C: 0.1 / 201+500°C: 1 PRECISIÓN: -50ºC A -20ºC (-58ºF A - 4ºF): ±5ºC / ±9ºF // -20ºC A 200ºC (-4ºF A 392ºF): ±2% O ±2ºC/±4ºF // 201ºC A 550ºC (393.8ºF A 1022ºF):±2ºC/±4ºF DISTANCIA DE APUNTADO (D: S): 8:1 EMISIVIDAD: FIJA 0.95 . APUNTADOR LASER PRECISO DE NO CONTACTO SELECCIÓN °C/°F MANEJO SENCILLO CON UNA SOLA MANO DATA/HOLD/APAGADO AUTOMATICO ILUMINACIÓN EN EL DISPLAYTIEMPO DE RESPUESTA: MENOS DE 1 SEG

UNIDAD 41112224 1

EQUIPO DE FILTRACIÓN EQUIPO DE FILTRACIÓN POR MEMBRANA MARCA GLASSCO EMBUDO DE 300ML, ERLENMEYER 1LT EN VIDRIO BORO SILICATO

UNIDAD 41104902 1




CENTRIFUGA CENTRÍFUGA DIGITAL 8 TUBOS CON MOTOR LIBRE DEMANTENIMIENTO(SIN ESCOBILLAS)REGISTRO SANITARIO INVIMACONTROL DIGITAL DE TIEMPO Y VELOCIDADFÁCIL PROGRAMACIÓN SEGÚN TIEMPO Y VELOCIDADREQUERIDAPROGRAME UNA SOLA VEZ Y SOLO OPRIMIENDO UNBOTÓN, REALICE EL PROCEDIMIENTO LAS VECES QUENECESITE.RESISTENTE CARCAZA PLÁSTICAMOTOR LIBRE DE ESCOBILLAS Y MANTENIMIENTOCONTROL CON DISPLAY LED PARA TIEMPO Y VELOCIDADSISTEMA MECÁNICO DE CIERREVELOCIDAD MÁXIMA 4000RPMTEMPORIZADOR 0-99 MINUTOSDIMENSIONES 280X250X240MMPESO 6.4KGVOLTAJE 110V

UNIDAD 40161701 1

TANQUE DE ACERO INOXIDABLE A ESCALA EXPERIMENTAL

TANQUE EN ACERO INOXIDABLE:- CAPACIDAD 30 LITROS.

UNIDAD 20142903 1

NEVERA NEVERA DE 312 LITROS, EN ACERO INOXIDABLE, CON COMPARTIMENTO PARA CONGELACIÓN SEPARADO, SIN ESCARCHA. MARCA HACEB , DIMENSIONES 61 X 163 X 69 CMS (ANCHO X ALTO X FONDO

UNIDAD 52141509 1

Plazo de Ejecución de Contrato: El plazo de ejecución del contrato será de NUEVE MESES (09) Meses sin exceder la presente

vigencia contados a partir del cumplimiento de los requisitos de ejecución: registro presupuestal y aprobación de la garantía única.

Lugar de ejecución: El domicilio contractual y lugar de ejecución será el Municipio de Popayán. Mecanismos de cobertura que garantizan las obligaciones surgidas con ocasión del proceso de selección y del contrato a celebrar. De acuerdo con lo estipulado en el decreto 1082 de 2015 y acorde con lo establecido en el artículo 6 de la ley 1150 de 2007, la entidad considera prudente la exigencia de garantías al CONTRATISTA, quien deberá constituir a su costa y a favor del SENA, una Garantía Única, con una compañía de seguros legalmente establecida en el país, que avalará el cumplimiento de las obligaciones surgidas del contrato, la cual se mantendrá vigente durante la vida y liquidación del mismo y se ajustará a los límites, existencia y extensión de los siguientes amparos: a) EL CUMPLIMIENTO DEL CONTRATO: por un valor equivalente al Veinte (20%) del valor total del contrato, con vigencia por el

plazo total de ejecución y seis (6) meses más. Al monto de esta garantía se imputará el valor de las multas y la cláusula penal.




b) CALIDAD DE LOS BIENES SUMINISTRADOS: por un valor equivalente al Veinte (20%) del valor total del contrato, con vigencia por el plazo total de ejecución y seis (6) meses más.

Nota: La solicitud de pre-cotización o la pre-cotización presentada, no constituye negocio jurídico alguno u obliga al Sena o al comerciante cotizante de alguna manera. Para la realización de la pre-cotización se debe tener en cuenta todos los gastos directos e indirectos en que se pueda incurrir en la entrega de los bienes o la prestación del servicio. Es así como se debe contemplar el transporte de los bienes, impuestos y retenciones, garantías de cumplimiento y responsabilidad civil y en general cualquier otro costo en que se incurra en una eventual contratación con la Entidad Pública. Para que la cotización presentada por ustedes haga parte del Análisis Económico del Sector a realizar por parte de la entidad, ésta, deberá mantenerse incólume durante un periodo no inferior a treinta (30) días calendarios y contener como mínimo, además de los bienes y servicios objeto de la misma, la siguiente información:

Popayán, al (04) días del mes de marzo de Dos mil diecinueve 2019.

ABSALÓN CHARO TOMBÉ Subdirector Centro Agropecuario

Proyectó: Bibiana Guevara

solicitud de precotizaciÓn del centro …contratacion.sena.edu.co/_file/solicitudes/46025_1.pdf30...

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