SISTEMAS HETEROGENEOS

SISTEMAS HETEROGENEOSLos coloides son sistemas heterogneos en los cuales la fase dispersa no se distribuye uniformemente en el medio dispersante, por lo tanto se forman dos o ms fases. Los coloides presentan tres caractersticas importantes:

1. Contienen partculas formadas por grandes cantidades de molculas que constituyen la unidad distintiva o fase dispersa.

2. Las partculas se distribuyen en un medio continuo o fase dispersante

3. Hay un agente estabilizador que presenta afinidad tanto con las partculas como con el medio.

Las suspensiones son mezclas heterogneas formadas por un slido en polvo (soluto) o pequeas partculas no solubles (fase dispersa) que se dispersan en un medio lquido (dispersante o dispersora). Cuando uno de los componentes es agua y los otros son slidos suspendidos en la mezcla, son conocidas como suspensiones mecnicasLas suspensiones presentan las siguientes caractersticas:

Sus partculas son mayores que las de las disoluciones y los coloides, lo que permite observarlas a simple vista. No tienen molculas Sus partculas se sedimentan si la suspensin se deja en reposo. Los componentes de la suspensin pueden separarse por medio de centrifugacin, decantacin, filtracin y evaporacin.

Ejemplos de suspensiones son: algunos medicamentos, agua y la arena, la arena mezclada con el cemento, las aguas frescas elaboradas con frutas naturales, algunas pinturas vinlicas

Fase dispersa

GasLquidoSlido

Fase

DispersanteGasNo es posible porque todos los gases son solubles entre sAerosol lquido,

Ejemplos: niebla, brumaAerosol slido,

Ejemplos: Humo, polvo en suspensin

LquidoEspuma,

Ejemplos: Espuma de afeitadoEmulsin,

Ejemplos: Leche, salsa mayonesa, crema de manos, sangreDispersin coloidal,

Ejemplos: Pinturas, tinta china

SlidoEspuma Slida,

Ejemplos: piedra Pmez, AerogelesGel,

Ejemplos: Gelatina, queso, gominaEmulsin slida,

Ejemplos: Cristal de rub