SISTEMA DIGESTIVO:

SISTEMA DIGESTIVOPartes del tracto gastrointestinal

BocaFaringeEsófagoIntestino delgado

DuodenoYeyunoÍleon

Intestino gruesoColon AscendenteColon TransversoColon DescendenteColon Sigmoide

RectoCanal anal

Órganos accesorios

Glándulas salivalesParótida

Estos órganos realizan con los alimentos las funciones siguientes:Trituración.TransporteDigestión y Eliminación.

,

El aparato digestivo: Inicia con la boca y termina en el ano.Mide aprox. 11 m. de longitud.Órganos huecos: Intestino (delgado y

grueso).Órganos macizos: hígado y páncreas.

La finalidad es aportar al organismo aquellos elementos que le son indispensables para el mantenimiento de la vida.

Los dientes trituran los alimentos y las secreciones de las glándulas salivales los humedecen e inician su descomposición química. Luego, el bolo alimenticio cruza la faringe, sigue por el esófago y llega al estómago, una bolsa muscular de litro y medio de capacidad, en condiciones normales, cuya mucosa segrega el potente jugo gástrico, en el estómago, el alimento es agitado hasta convertirse en una papilla llamada quimo.

Partes de la cavidad bucal

Labio superior

Labio inferior

Paladar blando

Amigdalas

Úvula

Lengua

Paladar duro

Raíz

Cuerpo

Punta

Papilas:Mayores

Filiformes

Fungiformes

Epiglotis

Amígdala lingual

Foramen ciego

Amígdala palatina

Pliegue fimbriado

Ducto submandibul

ar

Frenillo lingual

Glándula sublingual

Vena lingual

Cuerpo de la lengua

Músculo orbicular oral

MandíbulaMúsculo

genioglosoMúsculo genioioideoMúsculo

digástricoMúsculo miloioideo Unión del digástrico

Músculo digástrico

Músculo estirofaríngeo

Músculo hipogloso

Músculo estilogloso

Membrana tiroioidea

Cartílago cricoides

Cartílago tiroide

Músculo palatogloso

Pliegue fimbriado

Papilas

Papilas Gustativas

Epitelio estratificado escamoso

Papilas gustativasc

Espacio interpapil

ar

Papila Papilas gustativas

Las glándulas salivales

Ducto parotideo

Glándula parotida

Ducto submandubular

Glándula submandibularGlándula sublingual

La faringeEs un órgano hueco.La parte media se comunica con el fondo de la cavidad bucal.La parte superior , llamada rinofaringe , desembocan las fosas nasales . Su parte inferior comunica con la laringe y con el esófago, que es la continuación del tubo digestivo.

PeristaltismoMovimiento ondulatorio de los músculos del

intestino u otros órganos tubulares que se caracteriza por la contracción y relajación.

Comenzando por la parte superior hacia la parte inferior el órgano. Este sirve para impulsar los alimentos y los líquidos y mezclar el contenido de cada órgano.

Peristaltismo

El esófago

Órgano en forma de tuboPone en comunicación la faringe y el

estómago.Está en el interior del cuello y del tórax.Transporta los alimentos hasta el

estómago.

El esfínter en la unión del esófago y el estómago impide el reflujo de comida y ácido del estómago hacia el esófago.

                                                            

El esfínter en la unión del esófago y el estómago impide el reflujo de comida y ácido del estómago hacia el esófago.

ESFÍNTER

En anatomía un esfínter es una estructura, usualmente un músculo en forma circular o de anillo, que permite el paso de una sustancia de un órgano a otro por medio de un tubo u orificio a la vez que impide su regreso. Existen más de 40 esfínteres diferentes en el cuerpo humano, siendo algunos de estos de tamaño microscópico.

Principales esfínteres o aperturas EpiglotisLa epiglotis cubre la entrada de la laringe e impide que los alimentos entren en ella y en la tráquea al tragar .Esfínter del cardias o gastroesofágico Separa el estómago del esófago evitando que el bolo alimenticio regrese. Esfínter pilórico Músculo que separa el estómago del intestino delgado. Impide que el quimo retroceda después de haber pasado al intestino delgado. Válvula ileocecalSepara al intestino grueso del intestino delgado, promoviendo el paso del quimo hacia el primero y evitando el retroceso de material fecal al íleon. Esfínter de OddiControla el paso de secreciones desde el hígado, el páncreas y la vesícula biliar hacia el duodeno. Esfínter analEncargado de permitir el paso de la materia fecal hacia el exterior del cuerpo. Esfínter uretralControla la excreción de orina hacia el exterior.

EL ESTÓMAGO

Reguladores HormonalesLas principales hormonas que controlan las funciones del aparato digestivo se producen y liberan a partir de células de la mucosa del estómago y del intestino delgado. Estas hormonas pasan a la sangre que riega el aparato digestivo, van hasta el corazón, circulan por las arterias y regresan al aparato digestivo, en donde estimulan la producción de los jugos digestivos y provocan el movimiento de los órganos.

Reguladores hormonalesLas hormonas que controlan la digestión son la gastrina, la secretina y la colecistocinina.La gastrina hace que el estómago produzca un ácido que disuelve y digiere algunos alimentos. Es necesaria también para el crecimiento normal de la mucosa del estómago, el intestino delgado y el colon. La secretina hace que el páncreas secrete un jugo digestivo rico en bicarbonato. Estimula al estómago para que produzca pepsina, una enzima que digiere las proteínas, y al hígado para que produzca bilis. La colecistocinina hace que el páncreas crezca y produzca las enzimas del jugo pancreático, y hace que la vesícula biliar se vacíe.

Reguladores nerviososDos clases de nervios ayudan a controlar el trabajo del aparato digestivo. Los nervios extrínsecos (de afuera) llegan a los órganos digestivos desde el cerebro o desde la médula espinal y provocan la liberación de dos sustancias químicas: la acetilcolina y la adrenalina. La acetilcolina hace que los músculos de los órganos digestivos se contraigan con más fuerza y empujen mejor los alimentos y líquidos a través del tracto digestivo. También hace que el estómago y el páncreas produzcan más jugos. La adrenalina relaja el músculo del estómago y de los intestinos y disminuye el flujo de sangre que llega a estos órganos.Los nervios intrínsecos (de adentro), que forman una red densa incrustada en las paredes del esófago, el estómago, el intestino delgado y el colon, son aún más importantes. La acción de estos nervios se desencadena cuando las paredes de los órganos huecos se estiran con la presencia de los alimentos. Liberan muchas sustancias diferentes que aceleran o retrasan el movimiento de los alimentos y la producción de jugos en los órganos digestivos.

Mesenterio

Músculoslisos Circular

Submucosa

Mucosa

Ducto Pancreatico

Luz del tracto gastrointestinal

Longitudinal

Serosa

Pared del tracto gastrointestinal

Páncreas

Vellosidades gástricas

Células productoras de

mucus

Parietales

Glándulas gástricas

Mucosa muscular

Células productoras de

jugo gástrico de Chief

Glándulas gástricas

Intestino delgado•Es una estructura tubular.•Llega a medir de 6 a 7 metros de longitud.•Se inicia a la salida del estómago, en el píloro y finaliza en la válvula ileocecal, en el intestino grueso.•Formado por tres partes: •Duodeno: 20 a 25 cm. Forma curvada, alberga a la cabeza del páncreas.• yeyuno y el íleon: 6 metros .

En la cara interior del duodeno se encuentra la papila de Vater. En ella desembocan conjuntamente el colédoco y el condunto pancreático.El colédoco vierte la bilis formada por el hígado y el conducto pancreático, el jugo elaborado por el páncreas.

Serosa

Longitudinal

Mesenterio

CircularSubmucos

aMucosa

Segmento del Intestino Delgado

Vello intestinal

PliegueSubmucosa

Nodo linfático

Epitelio

Vaso linfático

ArteriaVena

3 células del epiteioMonoestratificado mostrando las microvellosidades

Serosa

Músculo circularMúsculo longitudinal

Intestino delgado

Divisiones del Intestino Grueso

Pliegue hepático

Pliegue esplénico(Bazo)

Colon Ascendente

Colon Sigmoide

Colon Transverso

Colon Descendente

Recto

Íleo

Vena y arteria rectal superior

Ciego

Valvula Ileocecal

Íleo

Mesenterio

Arteria cólica derecha

Apéndice

Arteria y vena sigmoide

Arteria y vena mesentérica inferior

Arteria mesentérica superior

Vena cava inferiorAorta

Vena esplénica

Válvula rectal superior Válvula rectal Media eInferior

Músculo elevador del ano

Esfínter externo profundo

Esfínter externo superficial

Esfínter externo interno

Plexo interno hemorroidal

Esfínter subcutáneo externo

AnoCanal anal

Columna anal

Seno anal

Glándula perianal

El recto y el ano

El hígado