Organización estructural y

funcional que permite la

incorporación,

degradación y asimilación

de las sustancias nutritivas.

Desde la boca hasta el ano, el tubo digestivo mide ≈ 11 m.

En la boca inicia la digestión, se da la trituración de alimentos (descomposición mecánica).

Los alimentos triturados se mezclan con la saliva (descomposición química.

El bolo cruza la faringe, sigue por el

esófago y llega al estómago (secreta

el jugo gástrico).

En el estómago, el alimento es

agitado hasta convertirse en una

especie de papilla, denominada

quimo.

Del estómago pasa al intestino delgado, y se transforma en el quilo.

El quilo luego es degradado y transformado en sustancias solubles que pasan a la sangre.

Pasa al intestino grueso (colon), y el material de desecho sale a través del ano.

Tubo digestivo: boca, esófago,

estómago, intestino delgado, intestino

grueso.

Glándulas anexas: Hígado y

páncreas.