Sistema de Información Agroeconómica - Bolsa de Cereales de Córdoba

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SISTEMA DE INFORMACIÓN AGROECONÓMICA

AGOSTO 2012

I n s t i t u c i ó n c e r t i f i c a d a I S O 9 0 0 1 2 0 0 8

BOLSA DE CEREALES DE CÓRDOBA CÁMARA DE CEREALES Y AFINES DE CÓRDOBA TRIBUNAL ARBITRAL

Informe Especial Número 37

CULTIVO DE MANÍ CAMPAÑA 2011 –2012

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Cultivo de Maní. Campaña 2011—2012 La estimación final de producción de maní en caja en Córdoba ciclo 2011/2012 llega a 948.806 Tns., un 1,9% menos respecto a la campaña anterior.

(*)Relación Grano/ Caja: 65.4/34.6 Fuente: Sistema de Información Agroeconómica - Bolsa de Cereales de Córdoba

2° estimación

Abril 3° estimación

Mayo 4° estimación

Junio

Final por Imágenes Satelitales

CÓRDOBA Campaña

2010/2011 MANÍ

Campaña 2011/2012 MANÍ % Variación Interanual

Has. sembradas 282.535 311.746 311.746 311.746 19,1 336.391

Rendimiento en caja qq/ha

34,2 29,23 29,22 28,56 -17,5 28,2

Producción en caja (Tns.)

967.254 911.224 910.916 890.445 -1,9 948.806

Producción en grano (Tns.) (*)

609.370 594.574 580.800 560.980 1,9 621.289

Particularidades del ciclo El ya mencionado estrés hídrico y térmico registrado durante el verano en gran parte del país, no escapó a este cultivo en Córdoba y provincias vecinas. El estado general del maní se reportó comprometido en ciertas etapas del ciclo, y esto hizo que los niveles de reflexión de la radiación solar recibida por los cultivos fueran inferiores a los de una campaña normal, produciendo

complicaciones a la hora de la identificación por telede-tección. Sumado a esto, la salida de funcionamiento del satélite Landsat 5 y el reemplazo por Landsat 7 produjo necesidad de mayor cantidad de horas de gabinete pa-ra la cuantificación de los cultivos de esta campaña por los defectos con los que se proveen las imágenes de este último satélite.

Cultivo de Maní en Córdoba, Ciclo 2011/2012

Precipitación Acumulada Mensual (mm), Fuente Bolsa de Cereales de Córdoba

Fuente: Sistema de Información Agroeconómica - Bolsa de Cereales de Córdoba

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Valores Finales por Departamento en Córdoba para Maní 2011/12

DEPARTAMENTO Rto. Final Ponderado

(qq/Ha) 2010/11

Superficie final Cosechada 2010/2011

(Has)

Rto. Final Ponderado (qq/Ha) 2011/12

Superficie final Cosechada 2011/2012

(Has)

Calamuchita S/D S/D 30.0 177,5

Gral. Roca 30 101.568 30.5 105.483,9

Gral. San Martín 32 13.636 25.6 18.039,6

Juárez Celman 38 46.334 26.6 67.455,8

Pte. R. Sáenz Peña 32 23.609 29.0 23.790,4

Río Cuarto 39 74.615 24.6 78.662,5

Río Primero S/D S/D 40.0 820,7

Río Segundo 35 6.322 34.5 12.465,7

San Javier (*) S/D S/D 41.0 116,0

Santa María 26 1.234 35.1 2.066,1

Tercero Arriba 35 15.217 29.7 23.104,1

Unión S/D S/D 35.9 4.208,7

TOTAL 34,2 282.535 28,2 336.391

Fuente: Sistema de Información Agroeconómica - Bolsa de Cereales de Córdoba

En cuanto a la región integrada por Córdoba, San Luis y La Pampa, la producción en caja estimada es de 1.022.516 Tns., un 1,04% inferior al ciclo pasado, mientras que el rendimiento en caja ponderado es de 28,4 qq/ha, sufriendo un recorte del 15,3% en relación a la campaña 2010/2011.

2° estimación

Abril 3° estimación

Mayo 4° estimación

Junio

Final por Imágenes Satelitales

CÓRDOBA - SAN LUIS - LA PAMPA

Campaña 2010/2011

MANÍ Campaña 2011/2012 MANÍ

% Variación Interanual

Has. sembradas 307.441 324.092 324.092 324.092 16,9 359.422

Rendimiento en caja qq/ha

33,6 29,18 29,34 28,70 -15,3 28,44

Producción en caja (Tns.)

1.033.323 945.591 950.992 927.916 -1,04 1.022.516

Producción en grano (Tns.) (*)

650.975 616.998 606.352 584.587 2,7 668.455

Cultivo de maní en Córdoba, San Luis y La Pampa, Ciclo 2011/2012

(*)Relación Grano/ Caja: 65.3/34.7 Fuente: Sistema de Información Agroeconómica - Bolsa de Cereales de Córdoba

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Condiciones de alta temperatura y escasas precipitaciones durante el periodo de llenado de caja justifican este año la relación grano/caja 65,3/34,7, valor inferior al teórico 70/30, aunque mejor que el del anterior período que registró 63/37.

N° de imágenes utilizadas y kilómetros de recorridos de campo en la campaña 2011/2012

Fuente: Sistema de Información Agroeconómica - Bolsa de Cereales de Córdoba

RENDIMIENTOS DE MANÍ EN CAJA CÓRDOBA - SAN LUIS - LA PAMPA

Campaña 2011-2012 (QQ/HA)

Se utilizaron un total de 40 imágenes para abarcar Cór-doba, La Pampa y San Luis, realizándose en promedio un estudio temporal con 6 fechas analizadas durante el ciclo del cultivo. Se constataron dificultades técnicas relacionadas a la disponibilidad en tiempo y forma de las imágenes, tipo de sensor utilizado y presencia de nubes, disminuyendo la posibilidad de analizar mayor cantidad de fechas. Recordar que en la pasada campa-ña se analizaron 46 imágenes.

En cuanto a los recorridos realizados por la BCCBA, en esta campaña se totalizaron 12.817 km. en los cuales se verificaron distribuciones de las diferentes cobertu-ras vegetales.

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Desde el punto de vista estadístico, se calcula la preci-sión de las estimaciones mediante matriz de confusión. Se valoró tanto el error generado por el software, co-mo el error del operador, reservando parte de los lotes geoposicionados como testigos para un control final. EC hace referencia al error de comisión, es decir, el porcentaje de superficie sobreestimada. EO hace refe-rencia al error de omisión, es decir el porcentaje de su-perficie subestimada. PU es la precisión del usuario,

que es el complemento del EC; mientas que PP es la precisión de la producción, complemento del EO. Debido a las particularidades de este ciclo seco que di-ficultó especialmente la diferenciación de cultivos, se considera que las precisiones obtenidas son adecuadas, más aún teniendo en cuenta el gran trabajo de campo realizado de manera conjunta entre BCCBA y sus Cola-boradores.

Fuente: Sistema de Información Agroeconómica – Bolsa de Cereales de Córdoba

Provincia de Córdoba Has. DE MANI

2011-2012 EC PU EO PP

Has. MANI 2010-2011

TOTAL 336.390,7831 7% 93% 17% 83% 282.533

Precisión de las Estimaciones

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Bolsa de Cereales de Córdoba

El presente informe se elaboró con participación de técnicos Colaboradores y de la Cámara Argentina del Maní quienes aportaron datos locales para el estudio presentado. La CONAE aportó parte de las imágenes satelitales utilizadas para la teledetección de área sembrada en la provincia de Córdoba.