síntesis básica de estadística vitivinícola argentina · aÑos 1993 a 2015 subgerencia de...

AÑOS 1993 a 2015

Subgerencia de Estadística y Asuntos Técnicos Internacionales

" Síntesis Básica de Estadística Vitivinícola Argentina "

Elaborado: Departamento de Estadística y Estudios de Mercado.

MENDOZA - ARGENTINA, Junio 2016

RESPONSABLES

Ing. Agr. Carlos Raúl TIZIO MAYERPresidente

Lic. en Economía Marcelo Eduardo ALOS San Martín 430 - C.P. 5500- Capital- Mendoza

Vicepresidente Tel. 54 - 0261 - 5216605

Licenciado en Enología D. Armando TONIONI Fax Gerencia de Fiscalización 54- 0261 - 5216606

Ing. Qca. Claudia Inés QUINI Estadísticas

Subgerencia de Estadística y

Asuntos Técnicos Internacionales E- mail

Personal Técnico [email protected]

[email protected]

Técnica Andrea MARTINEZ

Amalia MATTIOLI Tel. 54 - 0261 - 5216656

Mariano EGARRAT

Maria Viviana FERNANDEZ

Biblioteca

e-mail: [email protected]

Tel. 54 - 0261 - 5216690/91

Mendoza, Argentina

ISSN 1514 -3198

mailto:[email protected]

mailto:[email protected]

AÑOS Mendoza San Juan Otras

Provincias TOTAL

1993 145.429 46.841 16.593 208.863 1994 144.539 47.571 17.728 209.838 1995 144.174 48.486 17.731 210.391 1996 143.765 48.868 18.002 210.635 1997 142.819 48.105 18.118 209.042 1998 143.698 48.535 18.215 210.448 1999 142.275 47.506 18.356 208.137 2000* 141.081 45.285 14.747 201.113 2001 143.052 45.951 15.130 204.133 2002 144.954 46.921 16.111 207.986 2003 146.082 47.842 16.606 210.530 2004 148.619 47.069 16.971 212.659 2005 152.927 48.039 17.624 218.590 2006 156.570 48.627 17.837 223.034 2007 158.833 48.983 18.029 225.846 446.069

2008 158.964 49.279 18.207 226.450 2009 160.704 49.492 18.379 228.575 2010** 154.215 47.228 16.308 217.750 2011 155.062 47.026 16.410 218.499 2012 157.204 47.394 16.603 221.202 2013 158.965 47.633 16.982 223.580 2014 160.983 47.926 17.479 226.388 2015*** 159.649 47.394 17.664 224.707

AÑOS Mendoza San Juan Otras TOTAL 1993 19.483 8.664 6.163 34.310 1994 19.219 9.025 6.744 34.988 1995 19.058 9.045 6.742 34.845 1996 18.902 9.066 6.724 34.692 1997 18.637 8.306 6.699 33.642 1998 18.516 8.275 6.668 33.459 1999 17.708 7.226 6.618 31.552 2000* 16.014 5.943 3.223 25.180 2001 16.196 6.086 3.416 25.698 2002 16.394 6.143 3.474 26.011 2003 16.430 6.166 3.497 26.093 2004 16.586 5.702 3.505 25.793

2005 16.880 5.471 3.531 25.882

2006 17.108 5.418 3.607 26.133

2007 17.158 5.436 3.600 26.194

2008 16.978 5.474 3.636 26.088 2009 16.983 5.524 3.668 26.175 2010** 16.361 5.229 3.190 24.780 2011 16.435 5.245 3.225 24.905 2012 16.601 5.305 3.301 25.207 2013 16.690 5.334 3.348 25.372 2014 16.812 5.258 3.412 25.482 2015*** 16.510 5.119 3.420 25.049 * Actualización Registro de Viñedos Resolución I.N.V. C-27/00 *** Base congelada al 31 de Diciembre

** Los datos no se disponen a la fecha

Fuente: Instituto Nacional de Vitivinicultura - Elaborado: Departamento de Estadística y Estudios de Mercado.

SUPERFICIE PLANTADA CON VID - EN HECTAREAS

SUPERFICIE PLANTADA CON VID - CANTIDAD DE VIÑEDOS

-

20.000

40.000

60.000

80.000

100.000

120.000

140.000

160.000

180.000

Mendoza San Juan Otras Provincias

-

2.000

4.000

6.000

8.000

10.000

12.000

14.000

16.000

18.000

20.000


Mendoza San Juan Otras TOTAL Mendoza San Juan Otras TOTAL 1993 143.057 42.491 14.788 200.336 677 2.184 670 3.530 1994 142.088 43.073 15.859 201.020 679 2.296 731 3.706 1995 141.698 43.549 15.867 201.114 676 2.542 741 3.959 1996 141.381 43.658 15.947 200.986 707 2.808 939 4.454 1997 140.554 42.435 16.086 199.075 739 3.289 947 4.975 1998 141.415 42.233 16.260 199.908 787 3.847 912 5.546 1999 140.165 39.914 16.344 196.423 789 5.159 940 6.887 2000 139.203 35.630 13.565 188.398 930 7.166 658 8.754 2001 141.136 36.265 13.917 191.319 937 7.177 687 8.801 2002 143.006 37.286 14.868 195.160 952 7.190 703 8.845 2003 144.262 38.049 15.280 197.591 974 7.366 741 9.081 2004 146.802 37.259 15.658 199.719 995 7.425 726 9.146 2005 150.980 37.735 16.306 205.021 1.134 7.943 735 9.812 2006 154.573 37.854 16.508 208.936 1.193 8.332 753 10.278 2007 156.822 37.788 16.621 211.231 1.225 8.696 790 10.711 2008 156.911 37.616 16.735 211.261 1.257 9.099 805 11.161

2009 158.533 37.645 16.856 213.034 1.388 9.283 824 11.496

2010 151.620 33.970 15.194 200.784 1.634 9.998 547 12.179

2011 152.408 33.721 15.278 201.406 1.716 9.988 552 12.256 2012 154.681 34.059 15.418 204.158 1.704 10.091 588 12.383 2013 156.444 34.245 15.758 206.448 1.722 10.185 617 12.524 2014 158.393 34.124 16.190 208.708 1.824 10.398 655 12.878 2015 157.178 33.724 16.351 207.252 1.808 10.261 690 12.759

Mendoza San Juan Otras

Provincias TOTAL Mendoza San Juan

Otras

Provincias TOTAL

1993 1.294 2.094 917 4.304 402 73 218 693 1994 1.281 2.122 909 4.312 490 80 231 801 1995 1.294 2.168 882 4.344 506 226 242 974 1996 1.295 2.220 896 4.411 380 184 220 784 1997 1.220 2.294 886 4.401 305 87 200 592 1998 1.180 2.392 850 4.422 315 63 194 572 1999 1.063 2.379 877 4.319 258 55 195 508 2000 739 2.298 447 3.483 208 192 77 478 2001 762 2.307 445 3.514 216 202 81 499 2002 740 2.304 460 3.504 256 142 80 477 2003 677 2.297 504 3.478 169 130 81 380 2004 693 2.314 508 3.515 129 71 79 279 2005 678 2.310 509 3.497 135 51 73 260 2006 673 2.400 501 3.574 131 41 75 246 2007 668 2.464 549 3.681 118 35 70 222 2008 674 2.533 597 3.804 123 31 69 224 2009 685 2.538 628 3.850 98 26 70 194 2010 553 2.682 514 3.749 408 578 53 1.039 2011 558 2.687 522 3.768 381 630 58 1.069

2012 538 2.762 524 3.825 280 483 72 836

2013 542 2.921 525 3.987 257 282 83 622

2014 546 3.208 553 4.306 220 197 80 496

2015 483 3.246 546 4.275 180 164 77 421


Subgerencia de Estadísticas y Asuntos Técnicos Internacionales

SUPERFICIE PLANTADA CON VID - DESTINADA SEGUN APTITUD DE LA UVA - En hectáreas.

AÑOSA PASAS

A VINIFICAR A CONSUMO EN FRESCOAÑOS

A OTROS USOS

TOTAL PAIS

Cantidad de

vasija

Capacidad en

Hectolitros

Cantidad de

vasija

Capacidad en

Hectolitros

Cantidad de

vasija

Capacidad en

Hectolitros

Cantidad de

vasija

Capacidad en

Hectolitros

Cantidad de

vasija

Capacidad en

Hectolitros

Cantidad de

vasija

Capacidad en

Hectolitros

2001 82.581 54.361.333 827 779.272 1.167 281.803 971 136.658 35 5.462 85.581 55.564.528

2002 82.531 54.565.711 888 814.929 1.237 309.223 902 155.178 35 5.462 85.593 55.850.503

2003 84.098 55.200.596 947 815.450 1.386 388.773 789 141.161 26 3.852 87.246 56.549.832

2004 84.278 54.007.007 894 763.728 1.526 421.406 815 138.763 22 3.957 87.535 55.334.861

2005 84.449 53.728.088 785 709.311 1.605 432.115 797 136.534 75 11.662 87.711 55.017.710

2006 86.370 53.953.837 698 681.827 1.624 440.284 750 130.103 90 14.215 89.532 55.220.266

2007 87.020 54.022.518 601 572.787 1.711 471.937 632 126.161 96 14.446 90.060 55.207.849

2008 87.682 53.966.769 655 687.091 1.715 435.037 628 93.323 62 11.058 90.742 55.193.278 2009 88.021 53.722.692 672 699.931 1.744 438.475 426 61.247 68 14.557 90.931 54.936.902 2010 88.234 53.893.539 672 699.931 1.751 439.395 413 59.221 79 17.221 91.149 55.109.308 2011 85.953 52.005.461 … … 1.776 420.782 359 51.099 91 27.348 88.179 52.504.691 2012 86.425 52.140.637 660 860.323 1.860 447.169 329 47.167 91 27.348 89.365 53.522.645 2013 87.456 52.304.140 645 860.396 1.940 474.951 227 29.239 85 26.811 90.353 53.695.536 2014 87.689 52.967.454 668 958.012 1.767 443.810 227 29.239 85 26.807 90.436 54.425.322 2015 48.523 28.257.668 243 287.752 1.148 303.624 37 3.615 51 8.930 50.002 28.861.589

… El dato no se dispone a la fecha.

Cantidad de

vasija

Capacidad en

Hectolitros

Cantidad de

vasija

Capacidad en

Hectolitros

Cantidad de

vasija

Capacidad en

Hectolitros

Cantidad de

vasija

Capacidad en

Hectolitros

Cantidad de

vasija

Capacidad en

Hectolitros

Cantidad de

vasija

Capacidad en

Hectolitros

2001 58.270 38.896.625 363 300.157 743 147.202 3 1.457 25 4.022 59.404 39.349.463

2002 58.689 39.017.506 415 326.583 813 174.621 4 1.458 25 4.022 59.946 39.524.190

2003 59.856 39.343.703 522 360.549 818 175.384 3 1.458 16 2.412 61.215 39.883.506

2004 59.591 38.872.366 422 283.970 820 164.548 4 1.458 17 2.517 60.854 39.324.859

2005 60.225 39.109.519 343 244.794 852 172.152 - - 12 1.044 61.432 39.527.509

2006 61.741 39.198.947 246 213.917 871 180.321 - - 30 3.497 62.888 39.596.682

2007 62.432 39.566.853 148 104.662 864 173.451 - - 34 3.718 63.478 39.848.684

2008 62.522 39.185.834 136 97.286 824 159.927 - - 39 4.698 63.521 39.447.745

2009 62.666 39.017.881 156 113.046 825 160.812 - - 38 4.578 63.685 39.296.317

2010 62.667 38.990.153 156 113.046 831 161.682 - - 50 7.342 63.704 39.272.223

2011 63.572 38.938.634 … … 923 180.959 - - 68 21.938 64.563 39.141.531

2012 63.753 38.959.434 55 39.623 917 187.611 - - 68 21.938 64.793 39.208.606

2013 64.611 39.075.995 55 39.623 945 205.401 - - 60 21.396 65.671 39.342.415

2014 64.402 39.140.949 55 39.623 847 189.464 - - 60 21.396 65.364 39.391.432

2015 33.692 19.216.514 39 27.263 487 103.189 - - 29 3.526 34.247 19.350.492

Cantidad de

vasija

Capacidad en

Hectolitros

Cantidad de

vasija

Capacidad en

Hectolitros

Cantidad de

vasija

Capacidad en

Hectolitros

Cantidad de

vasija

Capacidad en

Hectolitros

Cantidad de

vasija

Capacidad en

Hectolitros

Cantidad de

vasija

Capacidad en

Hectolitros

2001 17.355 12.037.824 464 479.115 97 17.259 - - 10 1.440 17.926 12.535.638

2002 17.368 12.279.082 466 479.128 97 17.259 - - 10 1.440 17.941 12.776.909

2003 17.685 12.571.933 418 445.683 102 18.302 - - 10 1.440 18.215 13.037.358

2004 17.723 11.730.634 450 456.659 102 18.302 - - 5 1.440 18.280 12.207.036

2005 17.258 11.466.875 423 449.136 100 13.697 - - 5 1.440 17.786 11.931.148

2006 17.469 11.517.953 433 452.529 100 13.697 - - 1 540 18.003 11.984.719

2007 17.201 11.129.557 434 452.744 100 13.697 - - 1 540 17.736 11.596.538

2008 17.659 11.450.699 500 574.424 80 11.437 - - 19 5.250 18.258 12.041.810

2009 17.605 11.365.821 497 571.504 84 12.617 - - 20 5.300 18.206 11.955.241

2010 17.840 11.596.514 497 571.504 85 12.667 - - 20 5.300 18.442 12.185.985

2011 14.614 9.820.349 … … 99 14.217 - - 20 5.300 14.733 9.839.866

2012 14.612 9.861.517 601 819.200 100 15.216 - - 20 5.300 15.333 10.701.232

2013 14.586 9.866.143 586 819.272 106 15.816 - - 20 5.300 15.298 10.706.530

2014 14.703 10.402.212 609 916.889 106 15.816 - - 20 5.300 15.438 11.340.217 2015 10.809 7.113.665 200 258.988 78 11.336 - - 20 5.300 11.107 7.389.289

* no anexa a bodegas

… El dato no se dispone a la fecha.

FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA

ELABORADO: Departamento de Estadística y Estudios de Mercado.

CANTIDAD Y CAPACIDAD DE VASIJA VINARIA - En hectolitros.

Año

Bodegas Fábrica de Mostos * Fábrica de Espumosos Plantas de Fraccionamiento Otras Fábricas TOTAL

MENDOZA

Año


SAN JUAN

Año




Otras

Provincias TOTAL

1994 15.769.665 6.801.447 1.827.764 24.398.876 31.760 263.228 1.063 296.051 1995 19.663.689 6.272.471 1.936.912 27.873.072 58.268 233.873 1.718 293.859 1996 14.014.937 4.379.120 1.546.668 19.940.725 46.287 206.654 5.661 258.602 1997 17.590.884 4.942.454 1.729.263 24.262.601 39.157 239.533 4.258 282.948 1998 11.973.858 5.879.199 1.550.714 19.403.771 22.080 290.156 4.021 316.257 1999 15.584.319 6.227.664 1.752.475 23.564.458 25.872 327.759 3.763 357.394 2000 12.952.845 6.520.799 1.692.211 21.165.855 27.664 345.591 3.102 376.357 2001 16.530.804 6.192.603 1.252.991 23.976.398 27.134 279.125 2.919 309.178 2002 14.032.170 6.246.847 1.295.998 21.575.015 29.539 338.246 44.064 411.849 2003 16.277.280 4.923.759 1.016.646 22.217.685 26.848 362.477 33.475 422.800 2004 17.856.052 6.409.624 1.308.929 25.574.605 21.970 386.238 26.287 434.495 2005 17.966.093 7.472.408 1.643.315 27.081.816 24.094 471.205 20.489 515.788 2006 19.125.940 7.035.789 1.623.290 27.785.019 34.212 367.306 31.612 433.130 2007 20.378.029 7.697.893 1.623.322 29.699.244 40.383 445.395 33.724 519.502 2008 18.199.901 7.303.584 1.608.258 27.111.743 34.825 376.513 26.229 437.567 2009 14.266.019 5.109.122 1.520.714 20.895.855 23.325 321.041 28.442 372.808 2010 18.046.447 5.853.420 1.489.381 25.389.249 32.642 323.895 25 356.562 2011 19.031.403 7.069.408 1.973.917 28.074.728 20.219 156.592 20 176.831 2012 14.819.887 5.353.031 1.565.626 21.738.544 13.678 282.812 20 296.510 2013 19.859.866 6.372.954 1.627.747 27.860.566 10.569 230.543 19 241.131 2014 18.052.231 6.128.987 1.705.405 25.886.623 8.137 117.040 21 125.198 2015 16.872.436 4.947.730 1.561.703 23.381.869 2.456 161.063 11 163.530



Otras

Provincias TOTAL

1994 17.125 253.263 8.283 278.671 15.818.550 7.317.938 1.837.110 24.973.598 1995 30.022 332.109 19.073 381.204 19.751.979 6.838.453 1.957.703 28.548.135 1996 11.314 179.099 9.196 199.609 14.072.538 4.764.873 1.561.525 20.398.936 1997 15.284 240.103 18.149 273.536 17.645.324 5.422.090 1.751.671 24.819.085 1998 11.226 273.393 12.081 296.700 12.007.164 6.442.748 1.566.816 20.016.728 1999 7.948 305.871 14.189 328.008 15.618.139 6.861.294 1.770.427 24.249.860 2000 2.920 350.801 15.409 369.130 12.983.429 7.217.191 1.710.722 21.911.342 2001 3.186 297.045 12.753 312.984 16.561.124 6.768.773 1.268.663 24.598.560 2002 10.419 400.029 46.375 456.823 14.072.128 6.985.122 1.386.437 22.443.687 2003 8.756 335.673 29.891 374.320 16.312.884 5.621.909 1.080.012 23.014.806 2004 9.241 464.954 26.434 500.629 17.887.263 7.260.816 1.361.650 26.509.729 2005 13.702 664.820 20.989 699.511 18.003.889 8.608.432 1.684.794 28.297.115 2006 11.209 565.299 14.617 591.125 19.171.361 7.968.394 1.669.519 28.809.274 2007 15.938 668.450 21.961 706.349 20.434.350 8.811.738 1.679.007 30.925.095 2008 8.937 635.955 22.762 667.655 18.243.664 8.316.051 1.657.249 28.216.964 2009 22.185 511.815 13.010 547.010 14.311.529 5.941.978 1.562.166 21.815.673 2010 28.156 414.062 8.877 451.095 18.107.246 6.591.378 1.498.283 26.196.906 2011 11.413 624.731 15.260 651.403 19.063.035 7.850.731 1.989.196 28.902.962 2012 9.029 387.796 10.319 407.144 14.842.594 6.023.639 1.575.965 22.442.198

2013 3.620 601.173 10.996 615.790 19.874.055 7.204.670 1.638.763 28.717.487

2014 5.336 327.380 6.550 339.266 18.065.704 6.573.407 1.711.976 26.351.087

2015 9.197 585.813 15.302 610.313 16.884.089 5.694.606 1.577.016 24.155.712

(*) Incluye exportación.


PRODUCCION DE UVA EN EL PAIS - En quintales métricos.

AÑOS

PASAS

VINIFICAR CONSUMO EN FRESCO (*)

AÑOS

PRODUCCION TOTAL


Provincias TOTAL

1992 9.821.418 3.248.312 1.281.015 14.350.745

1993 7.738.400 5.434.457 1.297.985 14.470.842

1994 11.896.224 4.863.749 1.412.937 18.172.910

1995 11.571.931 3.435.082 1.436.042 16.443.055

1996 8.974.847 2.644.888 1.061.271 12.681.006

1997 10.089.636 2.316.313 1.094.343 13.500.292

1998 8.087.640 3.458.087 1.127.655 12.673.382

1999 10.766.605 3.830.428 1.290.663 15.887.696

2000 8.062.633 3.266.148 1.208.039 12.536.820

2001 10.978.055 3.907.009 950.120 15.835.184

2002 8.721.480 3.011.068 962.597 12.695.145

2003 9.884.384 2.590.965 749.927 13.225.276

2004 11.416.191 3.103.257 944.841 15.464.289

2005 10.951.498 3.196.840 1.073.217 15.221.555

2006 11.463.003 2.943.233 990.114 15.396.350

2007 11.540.808 2.463.861 1.041.246 15.045.915

2008 11.024.275 2.715.882 936.257 14.676.415

2009 9.215.114 2.083.011 837.341 12.135.466

2010 12.376.318 2.957.659 916.792 16.250.768

2011 11.696.463 2.636.567 1.139.606 15.472.635

2012 9.000.786 1.903.664 873.579 11.778.029

2013 11.775.478 2.322.806 885.516 14.983.800

2014 11.538.829 2.673.799 984.822 15.197.450

2015 10.289.554 2.124.222 948.189 13.361.964


Provincias TOTAL

1992 1.794.399 801.281 56.537 2.652.217

1993 252.899 467.150 42.991 763.040

1994 876.571 669.921 29.844 1.576.336

1995 4.317.144 1.652.245 86.435 6.055.824

1996 2.325.583 904.281 151.861 3.381.725

1997 4.038.211 1.680.884 274.116 5.993.211

1998 1.379.119 1.300.917 88.294 2.768.330

1999 1.756.837 1.219.137 85.403 3.061.377

2000 2.223.065 1.965.049 116.593 4.304.707

2001 2.206.205 1.070.235 23.609 3.300.049

2002 2.367.181 2.019.165 43.008 4.429.354

2003 2.998.520 1.358.698 22.789 4.380.007

2004 2.651.896 1.986.341 64.865 4.703.102

2005 3.196.544 2.734.266 174.725 6.105.535

2006 3.531.569 2.638.734 220.132 6.390.435

2007 4.386.588 3.575.699 147.409 8.109.696

2008 3.060.916 3.073.808 250.743 6.385.466

2009 1.831.717 1.820.180 209.191 3.861.088

2010 1.798.545 1.570.984 113.186 3.482.714

2011 3.301.721 2.778.105 166.073 6.245.899

2012 2.493.681 2.272.999 177.620 4.944.299

2013 3.720.781 2.673.508 215.201 6.609.489

2014 2.365.756 2.081.827 166.931 4.614.514

2015 2.586.535 1.694.856 67.317 4.348.708


ELABORACION DE OTROS PRODUCTOS VITIVINICOLAS ( al cierre de la cosecha) En hectolitros

ELABORACION DE VINOS EN EL PAIS ( al cierre de la cosecha ) En hectolitros

-

2.000.000

4.000.000

6.000.000

8.000.000

10.000.000

12.000.000

14.000.000


-

500.000

1.000.000

1.500.000

2.000.000

2.500.000

3.000.000

3.500.000

4.000.000

4.500.000

5.000.000


2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

Inscrip. Inscrip. Inscrip. Inscrip. Inscrip. Inscrip. Inscrip. Inscrip. Inscrip. Inscrip.

Elabor. Elabor. Elabor. Elabor. Elabor. Elabor. Elabor Elabor Elabor Elabor

914 922 929 929 927 934 948 926 920 911

696 684 685 676 703 698 681 674 656 634

261 265 263 264 256 258 213 208 205 204

162 158 159 156 159 155 139 141 128 121

34 35 30 30 32 29 31 30 30 29

25 22 22 24 24 22 23 24 24 21

33 33 34 34 36 35 34 34 34 36

24 27 23 25 27 27 28 25 28 26

18 18 17 19 19 20 21 20 20 21

16 16 17 17 16 17 17 17 17 17

21 21 20 25 28 31 37 36 37 37

17 19 20 25 28 28 34 34 32 32

8 9 10 11 10 10 12 12 11 11

7 8 8 9 9 9 10 10 9 10

16 17 19 20 22 23 23 26 27 30

11 15 16 17 18 18 20 24 24 23

1.305 1.320 1.322 1.332 1.330 1.340 1.319 1.292 1.284 1.279

958 949 950 949 984 974 952 949 918 884

(*) Provincias con sus Departamentos agrupados por aplicación de la Ley

Nº 17.622, Art. 10º : Secreto Estadístico.

Fuente: Instituto Nacional de Vitivinicultura

TOTAL PAIS. Cantidad de Bodegas Inscriptas y Elaboradoras. * Serie Años 2006 al 2015 - Distribución por provincia.

PROVINCIAS

Mendoza

San juan

La Rioja

TOTAL PAÍS

(**) Chubut, Entre Rios, Jujuy, San Luis, Misiones

Río Negro

Catamarca

Salta

Neuquén

Córdoba, La Pampa,

Cap. Federal y Otras (**)

AÑOS De mesa Regional Especial Otros * TOTAL

1992 13.338.030 986.843 25.872 - 14.350.745 14.500.272 1991 1.491.276

1993 13.182.373 1.279.015 17 9.437 14.470.842 14.350.745 1992 2.642.144

1994 16.847.012 1.323.556 - 2.342 18.172.910 14.470.842 1993 762.887

1995 15.019.834 1.417.747 515 4.959 16.443.055 18.172.910 1994 1.576.059

1996 11.631.324 1.048.522 - 1.160 12.681.006 16.443.055 1995 6.055.747

1997 12.432.743 1.067.549 - - 13.500.292 12.681.006 1996 3.377.195

1998 11.527.126 1.131.216 23 15.017 12.673.382 13.500.292 1997 5.992.603

1999 14.685.840 1.195.346 - 6.510 15.887.696 12.673.382 1998 2.766.756

2000 11.390.758 1.136.692 - 9.370 12.536.820 15.887.696 1999 3.060.647

2001 14.935.275 865.466 10 34.433 15.835.184 12.536.820 2000 4.303.596

2002 11.782.649 890.816 10 21.670 12.695.145 15.835.184 2001 3.299.750

2003 12.513.122 677.760 - 34.394 13.225.276 12.695.145 2002 4.428.335

AÑOS Vinos Regional Especial Otros * TOTAL 13.225.276 2003 4.377.465

2004*** 14.539.624 885.632 1.511 37.522 15.464.289 15.464.289 2004 4.699.549

2005 14.231.661 946.945 - 42.949 15.221.555 15.221.555 2005 6.103.513

2006 14.466.778 884.302 2 45.268 15.396.350 15.396.350 2006 6.387.417

2007 14.151.424 832.270 - 62.221 15.045.915 15.045.915 2007 8.106.205

2008 13.769.008 838.682 22 68.726 14.676.415 14.676.415 2008 6.381.524

2009 11.391.022 680.920 1.304 63.525 12.135.467 12.135.467 2009 3.859.949

2010 15.452.365 742.424 5 55.974 16.250.768 16.250.768 2010 3.481.045

2011 14.452.185 967.278 524 52.649 15.472.635 15.472.635 2011 6.243.322

2012 11.018.355 700.986 355 58.333 11.778.029 11.778.029 2012 4.944.299

2013 14.211.625 710.325 444 61.406 14.983.800 14.983.800 2013 6.607.805

2014 14.304.494 860.463 - 32.493 15.197.450 15.197.450 20142015 12.528.648 799.925 - 33.391 13.361.964 13361964,11 2015 4.612.084

* Incluye vinos intervenidos, sin determinar, dulce natural, dulce natural varietal,mesa liviano y otros.

**Por modificación del Form. CEC-05 los vinos regionales (art.18 Ley 14878),bases y otros,están incluidos en vinos comunes o de mesa.*** A partir de la liberación de los vinos nuevos (Res.12/05/04), se pone en marcha la DESCATEGORIZACIÓN DE LOS VINOS, debiéndose indicar solamente

con la palabra VINOS.

Sulfitado Concentrado Virgen Otros Total Mistela Jugo uva Otros

Total1993 739.076 3.105 19.336 1.370 762.887 - 54 ** 99 153 1994 1.516.778 242 57.867 1.172 1.576.059 - 275 ** 2 277 1995 5.936.741 7 118.999 - 6.055.747 - 77 - 77 1996 3.249.512 - 127.683 - 3.377.195 - 4.528 2 4.530 1997 5.727.134 17 265.452 - 5.992.603 - 608 - 608 1998 2.537.491 95 229.170 - 2.766.756 30 1.300 ** 244 1.574 1999 2.896.229 307 164.111 - 3.060.647 - 730 - 730 2000 4.012.667 193 290.736 - 4.303.596 91 1.020 - 1.111 2001 3.247.536 - 52.169 45 3.299.750 175 124 - 299 2002 4.323.557 - 104.778 - 4.428.335 104 864 51 1.019 2003 4.282.253 - 74.799 *** 20.414 4.377.465 - 2.461 80 2.541 2004 4.493.837 - 139.811 *** 65.902 4.699.549 - 3.518 35 3.553 2005 5.878.404 - 183.798 *** 41.312 6.103.513 - 1.692 330 2.022

2006 5.829.141 - 331.490 *** 226.787 6.387.417 - 2.980 38 3.017 2007 7.603.226 - 361.375 141.604 8.106.205 - 3.380 111 3.491

2008 5.824.596 - 344.987 *** 211.940 6.381.524 - 3.559 192 3.751

2009 3.512.308 - 159.606 ***187.416 3.859.949 - 1.139 - 1.139

2010 3.149.393 - 258.537 ***73.116 3.481.045 - 1.669 - 1.669

2011 5.720.053 7.015 380.629 135.625 6.243.322 - 2.577 - 2.577

2012 4.608.308 - 335.391 600 4.944.299 - 1.938 - 1.938

2013 6.141.292 - 434.186 32.327 6.607.805 - 1.684 - 1.684

2014 4.340.040 - 271.984 60 4.612.084 - 2.430 - 2.430 2015 4.097.537 - 248.982 - 4.346.519 - 2.190 - 2.190

* incluye alcohol para mostos, especiales B y C, mistela y mosto alcoholizado para edulcorar. ** incluye mosto pre-concentrado, virgen previamente limpiado y mantenido en frío, otros , chicha de uva y aroma de uva.*** incluye mosto sulfitado regional y mosto uva en fermentación. **** Incluye mosto sulfitado, regional y mosto de uva en fermentación


(al cierre de la cosecha). En hectolitros.

OTROS PRODUCTOS

ELABORACION DE VINOS POR TIPO EN EL PAIS ( al cierre de la cosecha) En hectolitros

MOSTOS

AÑOS

ELABORACION DE OTROS PRODUCTOS VITIVINICOLAS EN EL PAÍS

-

2.000.000

4.000.000

6.000.000

8.000.000

10.000.000

12.000.000

14.000.000

16.000.000

18.000.000

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

VINOS MOSTOS

AÑOS Mendoza San Juan Otras Provincias TOTAL

1993 130.850 5.953 - 136.804

1994 125.135 5.109 754 130.998

1995 121.748 3.131 201 125.080

1996 138.859 4.231 593 143.683

1997 167.054 4.595 660 172.309

1998 187.269 3.718 439 191.426

1999 202.460 14.131 828 217.419

2000 189.272 11.362 158 200.792

2001 119.771 10.131 1 129.903

2002 124.437 3.739 204 128.380

2003 173.405 7.855 501 181.761

2004 207.533 9.090 295 216.917

2005 243.621 8.120 749 252.490

2006 243.621 8.120 749 252.490

2007-2015 … … … …... indica que el dato no se dispone a la fecha *Otras Provincias incluye La Rioja y Río Negro (se comienza a elaborar en diciembre 1990).


ELABORACION DE VINOS ESPUMOSOS EN EL PAIS. En hectolitros

-

50.000

100.000

150.000

200.000

250.000

300.000

1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006

hl ELABORACION DE VINOS ESPUMOSOS

DESPACHOS DE VINOS AUTORIZADOS PARA EL CONSUMO EN EL PAIS

1991 13.413.984 2.275.916 442.243 165.453 89.774 83.252 1.164 611.719 17.083.505

1992 12.603.997 2.406.525 448.806 552.688 75.091 107.218 - 537 16.194.862

1993 10.699.456 2.601.704 437.594 616.299 90.506 105.320 7.431 164 14.558.474

1994 10.327.221 2.609.507 406.731 640.246 64.680 130.213 525 421 14.179.544

1995 10.125.853 2.324.587 261.152 611.267 45.825 112.061 7.875 3.159 13.491.779

1996 9.750.074 2.797.686 151.317 635.725 45.995 154.766 5.816 446 13.541.825

1997 9.326.890 3.100.386 122.414 648.538 45.211 185.508 6.508 60 13.435.515

1998 8.722.779 3.312.240 - 626.868 42.258 215.812 8.035 177 12.928.169

1999 8.599.401 3.385.418 - 539.058 39.187 234.424 5.820 4.682 12.807.990

2000 8.478.040 3.361.704 - 422.371 35.745 174.545 5.147 13.711 12.491.264

2001 8.330.457 3.119.872 - 394.407 32.850 140.429 3.929 14.500 12.036.444

2002 8.391.570 3.122.204 - 311.936 30.574 116.523 1.466 14.222 11.988.495

2003 8.017.266 3.728.986 - 332.548 39.797 185.188 3.881 30.750 12.338.416

Año Regional Especial Espumoso Gasificado Otros TOTAL

2004*** 10.458.097 348.824 37.124 196.928 24.710 46.895 11.112.578

2005 10.385.729 273.806 36.734 189.176 35.212 51.797 10.972.454

2006 10.396.202 327.026 36.229 212.715 55.005 76.761 11.103.938

2007 10.462.128 273.145 34.998 245.005 56.894 93.828 11.165.998

2008 10.024.091 216.394 34.459 243.775 61.281 97.191 10.677.191

2009 9.697.341 266.145 35.357 215.418 53.311 74.695 10.342.267

2010 9.139.883 186.228 35.524 268.062 57.023 66.360 9.753.081

2011 9.135.495 196.718 37.219 310.323 65.131 48.659 9.793.546

2012 9.329.058 221.186 33.009 373.957 58.211 35.507 10.050.928

2013 9.721.000 107.598 35.180 421.877 44.417 21.679 10.351.751

2014 9.284.140 161.692 29.750 421.568 32.062 8.828 9.938.039

2015 9.602.173 160.405 28.891 457.435 10.412 9.794 10.269.111 (*) incluye mesa,liviano de mesa y dulce natural

(**) Incluye vino para cocinar, ritual, compuestos y vinos destinados a fábricas. En el año 1990, 15.744 hl. de vino no común;

en el año 1991, 88.435 hl. de vino no común, Resolución INV Nº C-160/90

(***)A partir de la Liberación de los vinos nuevos, (Res. INV 12 de mayo/04) se pone en marcha el proceso de DESCATEGORIZACIÓN

DE LOS VINOS, debiéndose indicar solamente con la palabra VINO. Los despachos correspondientes a los cinco primeros meses

de 2004, fueron también agrupados según este nuevo criterio.

GRANEL TOTAL

Damajuana Botella Tetra-brik * Sachet Bag in Box Otros Total

1991 8.705.133 2.682.641 1.167.554 - - - 12.555.328 4.528.177 17.083.505 1992 7.386.076 2.506.253 2.283.375 - - - 12.175.704 4.019.158 16.194.862 1993 5.653.245 2.850.996 3.252.333 - - - 11.756.574 2.801.900 14.558.474 1994 4.834.493 3.451.783 4.296.127 27.667 - - 12.610.070 1.569.474 14.179.544 1995 4.252.439 2.634.059 5.432.122 23.838 - - 12.342.458 1.149.321 13.491.779 1996 3.726.695 2.791.055 6.334.429 18.263 20.265 - 12.890.707 651.117 13.541.824 1997 3.076.810 3.155.170 6.710.456 12.843 12.375 - 12.967.654 467.861 13.435.515 1998 2.379.756 3.285.359 6.879.299 5.154 8.654 - 12.558.221 369.948 12.928.169 1999 1.952.155 3.361.192 7.185.628 502 3.116 - 12.502.593 305.397 12.807.990 2000 1.590.448 3.382.119 7.258.864 - 1.712 1.169 12.234.312 256.951 12.491.263 2001 1.240.403 3.370.803 7.109.817 - 989 1.310 11.723.321 313.122 12.036.444 2002 1.727.907 3.472.122 6.291.751 - 948 1.301 11.494.030 494.466 11.988.496 2003 1.780.108 4.104.096 5.912.484 - 108 2.091 11.798.886 539.530 12.338.416 2004 1.468.986 4.293.380 5.082.032 - 261 2.696 10.847.355 265.223 11.112.578 2005 1.250.954 4.478.967 5.094.210 - 4963 3.824 10.832.918 139.536 10.972.454 2006 1.120.860 4.906.621 4.951.323 - 8524 5.020 10.992.348 111.590 11.103.938 2007 991.353 5.256.050 4.847.541 10 824 3.509 11.099.286 66.711 11.165.998 2008 829.876 5.216.107 4.594.352 - 54 1.215 10.641.603 35.588 10.677.191 2009 784.355 5.147.445 4.381.044 - 194 4.273 10.317.312 24.955 10.342.267 2010 659.390 5.161.057 3.906.797 - 85 4.386 9.731.715 21.367 9.753.081 2011 555.488 5.259.944 3.954.453 - 183 5.925 9.775.994 17.552 9.793.546 2012 501.482 5.254.762 4.277.027 - 4.212 10.037.483 13.445 10.050.928 2013 441.252 5.718.247 4.178.464 - 362 4.310 10.342.635 9.116 10.351.751 2014 398.161 5.329.782 4.194.981 - 1980 4.501 9.929.405 8.634 9.938.039 2015 380.769 5.586.604 4.257.504 33 32295 3.876 10.261.080 8.031 10.269.111

(*) incluye bag in box hasta el año 1995.

Fuente: Instituto Nacional de Vitivinicultura -

Elaborado: Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercado.

POR TIPO - En hectolitrosOtros(**) Regional Especial Espumoso Gasificado

Vinos y Varietales***

Año

TOTAL

FRACCIONADO EN BODEGA

SEGUN MODALIDAD DE ENVIO - En hectolitros

Año Mesa(*) Fino Reserva

Mesa Fino Otros Total Mesa Fino Otros Total

1992 8.185.657 2.038.645 530.932 10.755.234 3.917.738 221.245 52.660 4.191.643

1993 6.516.274 2.174.734 560.737 9.251.745 3.764.774 196.743 49.220 4.010.737

1994 5.793.875 2.137.000 524.538 8.455.413 4.047.959 192.848 56.089 4.296.896

1995 6.269.914 1.934.704 325.635 8.530.253 3.708.331 172.780 78.575 3.959.686

1996 6.404.183 2.373.392 270.574 9.048.148 3.205.177 197.242 62.240 3.464.659

1997 6.584.047 2.573.881 338.550 9.496.478 2.666.162 266.852 17.531 2.950.545

1998 6.375.456 2.733.165 251.213 9.359.834 2.275.137 301.905 13.007 2.590.049

1999 6.273.262 2.813.425 263.651 9.350.338 2.284.983 304.661 18.458 2.608.102

2000 6.526.530 2.861.317 212.457 9.600.304 1.915.501 220.288 15.560 2.151.349

2001 6.827.231 2.652.703 179.625 9.659.559 1.486.864 189.279 10.987 1.687.130

2002 6.732.946 2.678.316 153.286 9.564.548 1.557.914 245.313 8.540 1.811.767

2003 6.620.909 3.124.543 245.782 9.991.234 1.213.861 422.486 12.878 1.649.225

Año Otros Total Vinos y Varietales* Otros Total

2004 8.723.867 290.963 9.014.830 1.343.374 13.501 1.356.875

2005 8.139.014 302.753 8.441.767 1.710.686 8.838 1.719.524

2006 8.235.664 369.013 8.604.677 1.629.528 9.254 1.638.782 2007 8.236.976 419.102 8.656.078 1.668.641 9.081 1.677.722

2008 7.804.683 425.623 8.230.306 1.754.005 7.856 1.761.861

2009 7.515.793 368.395 7.884.188 1.719.307 6.624 1.725.931

2010 6.950.007 414.727 7.364.733 1.718.940 7.485 1.726.425

2011 6.970.098 448.610 7.418.707 1.686.666 7.403 1.694.069

2012 6.950.725 488.507 7.439.232 1.936.054 5.930 1.941.984

2013 7.267.798 509.415 7.777.213 1.936.421 6.888 1.943.309

2014 6.991.522 482.727 7.474.249 1.897.142 3.887 1.901.029

2015 7.260.380 494.972 7.755.351 1.909.537 4.233 1.913.770

Mesa Fino Otros Total Mesa Fino Otros Total

1992 1.053.827 146.635 47.523 1.247.985 13.157.222 2.406.525 631.115 16.194.862

1993 1.034.871 230.227 30.894 1.295.992 11.315.919 2.601.704 640.851 14.558.474

1994 1.126.054 279.659 21.522 1.427.235 10.967.888 2.609.507 602.149 14.179.544

1995 762.034 217.103 22.703 1.001.840 10.740.279 2.324.587 426.913 13.491.779

1996 776.439 227.052 25.525 1.029.018 10.385.799 2.797.686 358.340 13.541.825

1997 725.219 259.653 3.620 988.492 9.975.428 3.100.386 359.701 13.435.515

1998 699.054 277.170 2.063 978.287 9.349.647 3.312.240 266.283 12.928.170

1999 580.215 267.332 2.003 849.550 9.138.460 3.385.418 284.112 12.807.990

2000 458.379 280.099 1.132 739.610 8.900.410 3.361.704 229.149 12.491.263

2001 410.769 277.890 1.096 689.755 8.724.864 3.119.872 191.708 12.036.444

2002 412.647 198.575 959 612.181 8.703.507 3.122.204 162.785 11.988.496

2003 515.045 181.957 956 697.957 8.349.814 3.728.986 259.616 12.338.416

* Año Otros Total Otros Total

2004 739.679 1.193 740.872 10.806.920 305.657 11.112.577

2005 809.835 1.328 811.163 10.659.535 312.919 10.972.454

2006 858.036 2.443 860.479 10.723.228 380.710 11.103.938 2007 829.656 2.542 832.198 10.735.273 430.725 11.165.998 2008 334.869 3.226 338.095 10.240.486 436.705 10.677.191 2009 728.385 3.763 732.148 9.963.486 378.781 10.342.267 2010 657.165 4.759 661.923 9.326.111 426.970 9.753.081 2011 675.450 5.320 680.769 9.332.213 461.333 9.793.546 2012 663.465 6.248 669.712 9.550.244 500.684 10.050.928 2013 624.380 6.850 631.229 9.828.598 523.153 10.351.751 2014 395.477 167.285 562.762 9.284.140 653.899 9.938.039 2015 432.256 167.733 599.989 9.602.173 666.938 10.269.111

* A partir de la Liberación de los vinos nuevos, (Res. INV Nº 12 /04) se pone en marcha el proceso de

DESCATEGORIZACIÓN DE LOS VINOS, debiéndose indicar solamente con la palabra VINO.

Fuente: Instituto Nacional de Vitivinicultura -

Elaborado: Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercado.

DESPACHOS DE VINOS AUTORIZADOS PARA EL CONSUMO POR PROVINCIAS -

Año

AñoMENDOZA SAN JUAN

OTRAS PROVINCIAS TOTAL PAIS

Vinos y Varietales*

Vinos y Varietales* Vinos y Varietales*

POR TIPO DE VINO - En hectolitros

DESPACHOS DE VINOS AUTORIZADOS PARA CONSUMO* : FRACCIONADO Y GRANEL

1992 7.961.751 3.219.818 994.135 12.175.704 2.793.483 971.825 253.850 4.019.158 49,53

1993 7.231.239 3.417.644 1.107.691 11.756.574 2.020.506 593.093 188.301 2.801.900 44,43

1994 7.480.528 3.827.187 1.302.355 12.610.070 974.881 469.709 124.884 1.569.474 43,22

1995 7.789.649 3.624.638 928.171 12.342.458 740.604 335.048 73.669 1.149.321 41,08

1996 8.641.711 3.309.482 939.514 12.890.707 406.437 155.177 89.503 651.117 41,09

1997 9.231.041 2.844.432 892.181 12.967.654 265.436 106.112 96.313 467.861 40,29

1998 9.145.253 2.515.542 897.427 12.558.222 214.581 74.506 80.861 369.948 38,83

1999 9.174.064 2.523.396 1.110.530 12.807.990 176.272 84.706 44.419 305.397 38,74

2000 9.451.919 2.094.781 687.613 12.234.313 148.385 56.567 51.999 256.951 37,75

2001 9.445.340 1.641.447 636.534 11.723.321 214.219 45.683 53.220 313.122 36,30

2002 9.290.225 1.697.488 506.317 11.494.030 274.323 114.279 105.864 494.466 32,90

2003 9.741.205 1.526.351 531.279 11.798.836 250.028 122.874 166.628 539.530 33,68

2004 8.867.746 1.284.525 695.085 10.847.355 147.085 72.351 45.788 265.223 29,87

2005 8.361.677 1.686.157 785.084 10.832.918 80.091 33.366 26.079 139.536 29,18

2006 8.541.423 1.615.054 835.871 10.992.348 63.254 23.728 24.608 111.590 29,23

2007 8.620.869 1.666.837 811.580 11.099.286 35.210 10.885 20.617 66.711 29,08

2008 8.216.389 1.760.073 665.141 10.641.603 13.917 1.789 19.882 35.587 27,79

2009 7.877.234 1.725.139 714.939 10.317.312 6.954 792 17.209 24.955 26,70

2010 7.356.505 1.725.755 649.454 9.731.715 8.228 669 12.469 21.367 24,85

2011 7.426.585 1.693.398 671.614 9.791.597 6.076 1.166 10.644 17.885 24,95

2012 7.437.812 1.941.159 658.513 10.037.483 1.420 825 11.199 13.445 25,08

2013 7.776.021 1.942.751 623.862 10.342.635 1.191 558 7.367 9.116 25,57

2014 7.472.259 1.900.754 556.393 9.929.405 1.990 275 6.369 8.634 23,28

2015 7.753.763 1.913.213 594.104 10.261.080 1.589 557 5.885 8.031 23,78

(*)Hasta 1994, form. 1450 (pedidos de valores fiscales). En 1995, hasta junio MV-05, a partir de julio, MV-01 C. -

Fuente: Instituto Nacional de VitiviniculturaElaborado: Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercado.

Mendoza

FRACCIONADO EN BODEGA GRANEL ( a plantas de fraccionamiento)

Año

CONSUMO

APARENTE

litros por

habitante

POR PROVINCIAS - En hectolitros

San Juan Otras

Provincias

Otras

Provincias TOTAL TOTAL Mendoza San Juan

0

5

10

15

20

25

30

35

40

lt/hab CONSUMO APARENTE

LITROS POR HABITANTES

Año MESA FINO ESPUMOSO ESPECIAL OTROS TOTAL

1992 81.637 115.731 3.554 74 26.388 227.384 1993 142.947 90.754 3.353 541 13.204 250.799 1994 118.775 92.535 2.496 18 12.486 226.310 1995 1.840.683 116.929 3.165 237 9.346 1.970.360 1996 843.602 267.965 2.428 641 5.230 1.119.866 1997 777.821 418.063 2.923 2.665 3.211 1.204.683 1998 540.914 538.841 4.571 731 3.985 1.089.042 1999 421.112 446.094 8.721 225 4.309 880.461 2000 327.483 492.503 19.868 587 2.582 843.023 2001 362.025 504.908 10.917 2.341 1.427 881.618 2002 643.950 574.705 13.476 1.099 1.179 1.234.409 2003 1.024.420 803.016 15.474 1.150 8.199 1.852.260

Año ESPUMOSO TOTAL(*) 2004 1.528.903 18.988 5.499 1.553.390

2005 2.118.455 23.353 5.951 2.147.759 2006 2.898.400 29.413 6.435 2.934.248 2007 3.565.914 24.399 7.389 3.597.702 2008 4.097.781 34.688 8.079 4.140.548 2009 2.794.002 30.264 6.225 2.830.491 2010 2.706.280 32.737 5.294 2.744.311 2011 3.065.280 41.374 8.763 3.115.417 2012 3.599.136 41.917 15.376 3.656.429 2013 3.096.601 37.401 16.514 3.150.515 2014 2.574.408 40.636 11.872 2.626.916 2015 2.636.954 34.880 3.096 2.674.930

Año MESA FINO ESPUMOSO ESPECIAL OTROS TOTAL 1992 4.272 13.387 1.227 15 3.193 22.094 1993 9.456 12.580 1.223 42 1.286 24.587 1994 8.412 13.142 945 4 1.104 23.607 1995 40.850 17.998 1.226 27 768 60.869 1996 29.199 35.422 982 40 214 65.857 1997 45.476 72.138 1.200 188 106 119.108 1998 35.689 102.374 1.689 48 205 140.005 1999 27.466 86.833 2.752 21 262 117.334 2000 20.043 96.758 7.865 56 156 124.878 2001 21.988 120.109 6.514 124 162 148.897 2002 17.749 103.393 7.100 78 83 128.403 2003 24.480 139.227 4.969 89 385 169.150

Año ESPUMOSO TOTAL(*) 2004 224.219 6.528 735 231.481

2005 293.312 8.001 1.101 302.414 2006 368.174 10.016 1.207 379.397 2007 470.905 9.930 1.490 482.325 2008 602.687 17.213 2.090 621.991 2009 615.851 13.226 1.759 630.836 2010 717.368 14.802 1.708 733.878 2011 813.071 20.199 2.286 835.557 2012 894.342 22.903 4.123 921.368 2013 852.559 19.450 4.381 876.389 2014 812.048 21.769 3.362 837.179

2015 800.615 17.490 952 819.056 * A partir de la Liberación de los vinos nuevos, (Res. INV 12 de mayo/04) se pone en marcha

el proceso deDESCATEGORIZACIÓN DE LOS VINOS, debiéndose indicar solamente

con la palabra VINO.

Fuente: Instituto Nacional de VitiviniculturaElaborado: Departamento de Estadística y Estudios de Mercado.

OTROSVINOS

EXPORTACIONES ARGENTINAS DE VINOS POR TIPO. En hectolitros

VALOR F.O.B. DE LAS EXPORTACIONES ARGENTINAS DE VINOS POR TIPOEn miles de dólares estadounidenses.

VINOS OTROS

MOSTO

SULFITADO

MOSTO

SULFITADO

hl c/alcohol s/alcohol Total miles U$S c/alcohol s/alcohol Total

1992 2.168 3.673 35.104 38.777 1992 71 3.676 37.506 41.183

1993 - 1.453 2.667 4.120 1993 - 1.663 3.139 4.802

1994 40.612 2.471 8.647 11.118 1994 639 2.691 6.669 9.359

1995 283.870 12.123 70.689 82.812 1995 3.606 10.760 48.065 58.826

1996 104.464 8.887 96.615 105.502 1996 1.403 8.291 77.628 85.919

1997 33.644 13.065 110.911 123.976 1997 798 11.179 85.630 96.809

1998 5.141 15.735 43.394 59.129 1998 239 18.850 35.185 54.035

1999 26.550 8.331 61.654 69.985 1999 1.467 11.149 59.910 71.059

2000 8.435 4.751 53.019 57.770 2000 198 5.351 48.529 53.880

2001 7.181 8.098 61.071 69.168 2001 124 6.987 44.014 51.001

2002 47.380 8.428 85.626 94.054 2002 858 5.193 45.056 50.249

2003 3.890 9.059 97.745 106.803 2003 52 4.906 50.816 55.722

2004 6.523 6.948 97.354 104.302 2004 183 4.215 69.227 73.442

2005 5.620 6.706 129.817 136.523 2005 163 4.274 95.885 100.159

2006 2.545 6.269 154.738 161.007 2006 59 4.451 113.282 117.733

2007 5.607 7.024 190.807 197.831 2007 132 8.176 165.556 173.732

2008 17.698 7.672 184.056 191.728 2008 809 10.387 210.940 221.327

2009 7.690 6.417 99.331 105.748 2009 250 9.959 122.068 132.027

2010 1.610 5.944 85.189 91.133 2010 64 10.052 115.786 125.838

2011 2.936 3.855 142.281 146.135 2011 97 5.622 193.516 199.138

2012 7.000 6.127 140.044 146.170 2012 257 10.840 228.627 239.468

2013 2.959 6.267 120.670 126.937 2013 162 13.170 215.400 228.570

2014 450 4.868 113.575 118.443 2014 18 8.848 151.561 160.410

2015 1.975 4.576 120.422 124.997 2015 455 6.177 113.526 119.703

FUENTE: Instituto Nacional de Vitivinicultura Permisos Embarque Parcial "O " disponibles hasta 1996,

desde 1997 a julio 2002 Formulario INV Nº 1848- Documento Exportación.

IMPORTACIONES ARGENTINAS DE VINOS - En hectolitros

Valor FOB

AÑO

PASASUVA EN

FRESCOPASAS

UVA EN

FRESCO 1992 11.832 36 7.935 - 816 20.619

1992 4.472 4.969 6.123 3.981 1993 72.596 202.318 10.206 18 4.187 289.325

1993 2.714 3.615 4.586 3.759 1994 149.790 58.762 14.206 3.289 7.353 233.400

1994 5.835 4.910 7.510 5.473 1995 27.425 1.690 13.832 7.032 640 50.619

1995 7.004 8.519 8.581 9.164 1996 17.652 1.866 13.885 10.285 246 43.934

1996 10.084 13.549 12.511 17.040 1997 22.677 1.610 28.045 22.048 883 75.263

1997 8.123 13.287 12.239 17.811 1998 26.978 1.756 17.963 37.734 191 84.622

1998 6.962 15.494 10.509 21.004 1999 31.013 1.802 16.888 44.474 2.279 96.456

1999 9.811 21.807 14.320 31.508 2000 22.351 7.135 12.231 14.929 2.454 59.100

2000 5.391 22.220 7.222 33.282 2001 32.208 4.324 15.420 12.528 662 65.141

2001 6.861 25.968 6.890 35.447 2002 1.191 32 705 372 71 2.371

2002 16.829 36.492 12.133 35.253 2003 375 - 2.054 - - 2.429

2003 9.667 39.074 8.842 33.719 2004 972 - 1.951 - 9 2.932

2004 18.182 48.331 20.981 41.715 ESPUMOSOS ESPUMOSO

FRUTADO** OTROS * TOTAL

2005 21.934 51.943 27.051 48.618 2005 1.943 - 250 2.193

2006 19.050 70.891 24.384 71.177 2006 1.652 - 82 1.734

2007* 30.031 68.332 37.683 71.178 2007* 2.573 - 104 2.677

2008 23.809 69.653 40.777 88.636 2008 1.036 2.840 - 129 4.005

2009 22.021 45.216 32.117 57.253 2009 112.726 598 - 41 113.365

2010** 23.227 49.992 46.842 70.838 2010 284.009 3.560 - 82 287.652

2011 29.224 56.417 61.740 83.438 2011 67.369 5.839 - 338 73.546

2012 29.127 43.519 63.126 68.266 2012 916 4.910 - 77 5.903

2013 29.047 23.254 64.810 36.311 2013 316 6.262 - 72 6.650

2014 16.276 17.571 38.026 28.993 2014 773 2.304 - 62 3.139

2015 29.696 13.249 47.898 20.093 2015 1.283 3.186 - 65 4.535

* dato provisorio sujeto a reajuste con información del INDEC * incluye vino compuesto,especial, base espumoso, frizante, gasificado y especiales

**dato obtemido por Global Trade ** a partir de 1997 se refiere a Espumoso frutado - *** A partir de junio/04 se puso en vigencia la Res.INV Nº

FUENTE: Instituto Nacional de Estadísticas 12/04 que estableció la DESCATEGORIZACIÓN DE LOS VINOS, debiéndose indicar solamente con

y Censos (I.N.D.E.C.) la palabra VINOS.

Año 2007 Cámara Comercio Exterior de San Juan Fuente: Instituto Nacional de Vitivinicultura

***869

***352

ESPUMOSO

FRUTADO**ESPUMOSO TOTAL

*** 450

VINOS

FINO MESA OTROS *VOLUMEN

(En toneladas)AÑO

EXPORTACIONES ARGENTINAS DE PRODUCTOS VITIVINICOLAS.

MOSTO CONCENTRADO miles U$S

EXPORTACIONES DE UVA EN FRESCO Y PASAS

AÑO AÑO MOSTO CONCENTRADO (tn)

(En miles de dólares)

síntesis básica de estadística vitivinícola argentina · aÑos 1993 a 2015 subgerencia de...

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