Luis De Stefano Beltrán, PhD Unidad de Genómica,

Universidad Peruana Cayetano Heredia Lima 31, Perú

Ingeniería Genética en Agricultura: Una nueva manera de hacer lo que se

ha hecho desde 8,000 AC

Organismos Genéticamente Modificados: Un Debate Ético y Social Campus Universitario PUCP 17 de Julio, 2012

Palabras Iniciales de Descargo

Mi participación en este evento es a título personal y en ningún momento mi posición en relación a los OGMs debe tomarse como que representa la posición institucional de mi empleador (UPCH). Declaro que no poseo ningún interés económico en alguna empresa de semillas, OGM o no OG.

Mi posición se fundamenta exclusivamente en mi experiencia directa con la tecnología desde mediados de los 80’s (USA, Bélgica, Colombia, USA, Chile, USA) en plantas OVM de tabaco, papa, camote, arroz, yuca, manzana, calas, Arabidopsis y Eucalipto.

¿Es ético modificar plantas y

animales?

Ética de la Modificación de Plantas Swiss Federal Ethics Committee on Non-Human Biotechnology

• Las plantas tienen una dignidad intrínseca

–Reemplaza a la dignidad humana

• La dignidad de las plantas es violada por la Biotecnlogía

www.ekah.admin.ch/uploads/media/e-Broschure-Wurde-Pflanze-2008.pdf

Cortesía: Dr. Wayne Parrott, UGA

Los Perros son simplemente lobos genéticamente modificados

National Geographic, Jan 2002 Cortesía: Dr. Wayne Parrott, UGA

Los Peces son animales tradicionalmente modificados por el hombre para su

entretenimiento

Cortesía: Dr. Wayne Parrott, UGA

Información Previa: Nada de lo que comemos es

natural excepto los productos derivados de la pesca y caza

El Maíz moderno tiene como ancestro al Teosinte

Cortesía Dr. Prakash TU

Zanahoria silvestre Zanahorias comerciales

¿ Son las zanahorias modernas naturales?

Lechuga silvestre Lechuga comerciales

¿ Son las lechugas modernas naturales?

¿ Son los bananos modernos naturales?

Banano silvestre Bananos comerciales

Triticale un cereal creado por el hombre

Fuentes: http://bit.ly/rtX7QE y http://bit.ly/otYLVm

Toronja Rio Red Toronja Star Ruby

Variedades producidas por irradiación de neutrones térmicos

Fuentes: http://bit.ly/n7Bwfy http://bit.ly/qemyb3

Lilac Prairie Petite

Variedades de Arroz y Césped producidas por irradiación con rayos gamma

“All Red” Potato

Coliflor Graffiti

Rarezas de la Genética

Cultivo Nombre de la

Variedad Comercial Método para inducir la

mutación

Arróz Calrose 76 Rayos Gamma

Trigo Above Azida de Sodio

Lewis Neutrones térmicos

Avena Alamo-X Rayos X

Toronja Rio Red Neutrones térmicos

Star Ruby Neutrones térmicos

Bermuda Grass

Tifeagle Rayos Gamma

Tifgreen II Rayos Gamma

Tift 94 Rayos Gamma

Tifway II Rayos Gamma

Lechuga Ice Cube Methanosulphonato de Etilo

Mini-Green Methanosulphonato de Etilo

Frijol Seafarer, Sanilac Rayos X (MSU)

Seaway, Gratiot Rayos X (MSU)

Lilac Prairie Petite Neutrones térmicos

Variedades Comerciales Producidas por Mutación

Hasta el momento se han “liberado” 2,252 variedades desarrolladas por “mutation breeding”.

Población

Tierra cultivable

por persona

(Hás)

2027

1.5

8 billones

2011

1.8

7 billones

2000

2.2

6 billones

1960

4.3

3 billones

Fuente: Situationsbericht 2004/CropLife

No hay más tierra cultivable para la Agricultura Debemos usar la misma área para la producción de alimentos

Cortesía: Dr. Wayne Parrott, UGA

0

10000

20000

30000

40000

50000

60000

70000

80000

Wheat Rice Maize Potato Soybean

Insects

Diseases

Viruses

Total

7.9%

10.2%

2.4%

20.5%

15.1%

10.8%

1.4%

27.3%

9.6%

8.5%

2.7%

20.8%

10.9%

14.5%

6.6%

32%

8.8% 8.9%

1.2%

18.9%

Mark Halsey

Costo (m €) y % Pérdida en los rendimientos debido a Insectos, Enfermedades, y Virus

Aumentos en el Rendimiento debido a prevención de pérdidas por insectos

0

10

20

30

40

50

60

Corn- ECB

Corn - RB

Cotton

http://www.pgeconomics.co.uk/pdf/2010-global-gm-crop-impact-study-final-April-2010.pdf

Porcentaje 1996 - 2008

Rendimientos Altos Salvan Biodiversidad (Naturaleza)

Mill

on

es

de

Há

Yield increases of cereal crops saved lands that would have been necessary for agriculture to produce enough food for humanity. ---- Norman Borlaug, Nobel Laureate

Source: Borlaug NE. 2005. From the Green to the Gene Revolution: A 21st Century Challenge. USDA Agricultural Outlook Forum. http://ageconsearch.umn.edu/bitstream/32849/1/fo05bo01.pdf

Cereal production • 1950: 650 tonnes • 2000: 1,900 tonnes

Área no usada por agricultura • 1,1 billones de Hás

Área usada por agricultura • 660 millones de Hás

Cuando los rendimientos no aumentan

earthobservatory.nasa.gov 1988 Landsat Image

Deforestación– debido a agricultura de bajo rendimiento

E.g., Al sur de México, un área antes llena de biodiversidad ha sido deforestada

Cortesía: Dr. Wayne Parrott, UGA

USA 29,600

Valor añadido al agricultor entre 1996-2009 (millions US$)

Argentina 10,400

Paraguay 572

Philippines 108

India 7,000

Canada 2,640

China 9,270

Spain 93

South Africa 676

Brazil 3,510

Australia 67

Mexico 102

Uruguay 67

Colombia 17

Bolivia 143

Romania 44

• 50.5% de rendimientos más altos

• 49.5%de costos más bajos

http://www.pgeconomics.co.uk/pdf/2011globalimpactstudy.pdf