silabus cariologia

11
UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD ESCUELA DE: ODONTOLOGÍA SÍLABO DE LA CÁTEDRA: CARIOLOGIA DOCENTE DR. LUIS FRANCISCO ALDAZ HERRERA AÑO 2012-2013

Upload: luis-francisco-aldaz-herrera

Post on 30-Jul-2015

124 views

Category:

Documents


6 download

TRANSCRIPT

Page 1: Silabus cariologia

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUDESCUELA DE: ODONTOLOGÍA

SÍLABO DE LA CÁTEDRA:

CARIOLOGIADOCENTE

DR. LUIS FRANCISCO ALDAZ HERRERAAÑO 2012-2013

INSTITUCIÓN: UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO

Page 2: Silabus cariologia

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO

FACULTAD: CIENCIAS DE LA SALUDNOMBRE DE LA CARRERA: ESCUELA DE ODONTOLOGIAAÑO O SEMESTRE: CUARTONOMBRE DE LA MATERIA: C A RIOLOGIACÓDIGO DE LA MATERIA: 4.07-CARIOL-1NÚMERO DE CRÉDITOS TEÓRICOS: 3,5NÚMERO DE CRÉDITOS PRÁCTICOS: 1.5

DESCRIPCIÓN DEL CURSOATRAVES DE ESTA ASIGNATURA SE PRETENDE QUE EL ESTUDIANTE SEA COMPETENTE PARA PODER RECONOCER LA ETIOLOGIA DE LAS ENFERMEDADES BUCODENTALES.

EL ALUMNO SERÁ CAPAZ DE TENER CONOCIMIENTO SOBRE LOS PRINCIPALES MICROORGANISMOS ASOCIADOS A LOS DIFERENTES TIPOS DE LESIONES CARIOSAS, ASÍ COMO SUS DETERMINANTES DE PATOGENICIDAD.

EL CURSO AYUDA PARA QUE EL ESTUDIANTE TENGA LA CAPACIDAD DE REALIZAR UN ADECUADO DIAGNOSTICO, PREVENCION Y TRATAMIENTO DE LAS ENEFERMEDADES PREVALENTES EN CAVIDAD BUCAL. Y CON EL APORTE EN EL PERFRIL DE LA CARRERA.

PRERREQUISITOS1.05-CB-HISTOL-1 2.06.CB-HISTOL-2 1.05-CB-EMBRIOL-1 2.06-CB-EMBRIOL-2

2.05-CB-FISIOL-2 3.05.CAO-MORFOD-1 3.06-CAO-BIOMAT-1 3.02.CB-BIOQUIM-1 4.02.CAO-MORFOD-2

CORREQUISITOS

5.01.CAO-OPERD-1 5.03.CAO-OCLUS-1

OBJETIVOS DEL CURSO

Page 3: Silabus cariologia

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO

ANALIZAR LA FORMACION Y DESARROLLO DE LA PLACA DENTAL(BIOFILM), MEDIANTE CLASES EXPOSITIVAS PATICIPATIVAS, PARA LA APLICACIÓN EN LA VIDA PROFESIONAL DEL ODONTOLOGO COMUNICANDO AL PACIENTE SI CONTINUA O CAMBIA LOS HABITOS ALIMENTICIOS Y RECOMENDANDO EL ASEO BUCODENTAL.

ANALIZAR EL GRADO DE ACIDEZ O ALCALINIDAD SALIVAL DE LOS PACIENTES POR MEDIO DE TEST DE PH SALIVAL PARA VALORAR LAS CAUSAS DE LESIONES CARIOSAS Y ENFERMEDAD PERIODONTAL.

CONOCER LOS TIPOS DE LESIONES CARIOSAS ATRAVES DE LOS DIFERENTES MEDIOS O METODOS DE DIAGNOSTICO ODONTOLOGICO PARA SELECCIONAR EL TRATAMIENTO ADECUADO.

UNIDAD 1 (CONTENIDOS, RESULTADOS Y EVIDENCIAS)

CONTENIDOS – TEMAS (Que debe saber)

No DE HORAS/

SEMANAS

RESULTADOS DEL APRENDIZAJE (Qué debe

ser capaz de hacer)

EVIDENCIAS DE LO APRENDIDO

CLASES TEÓRICAS

Page 4: Silabus cariologia

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO

Microorganismos formadores endesarrollo de la biopelícula o placadental

Clasificación Formación de la

película adquirida sobre la superficie del diente.

Colonización por microrganismos específicos.

Formación de la matriz de la placa.DiagnosticoTratamiento preventivo y curativo

16/1-6

Identifica la placa supra y subgingival.

Clasifica y los diferentes tipos de alimentos causales de caries dental y enfermedad periodontal.

Relaciona los microrganismos bacterianos con el tipo de placa dental

Determina el diagnostico definitivo y tratamiento adecuado.

Prueba escritaPrueba oral

Trabajos de los estudiantes mediante charlas expositivas y participativas en donde identifica, clasifica, relaciona y señala el diagnostico y tratamiento a seguir.

CLASES PRÁCTICAS

Utilización de la clínica odontológica 8/1-6

Examina la cavidad bucal de sus compañeros

Técnicas de aseo bucodental

Historia clínica, diagnostico y tratamiento

Trípticos, pantomas, rotafolios

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN Artículos científicos y exposición.

Page 5: Silabus cariologia

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO

UNIDAD 1 (CONTENIDOS, RESULTADOS Y EVIDENCIAS)

CONTENIDOS – TEMAS (Que debe saber)

No DE HORAS/

SEMANAS

RESULTADOS DEL APRENDIZAJE (Qué debe

ser capaz de hacer)

EVIDENCIAS DE LO APRENDIDO

CLASES TEÓRICAS

Saliva: componentes, características, funciones, causas de hipo e hipersalivacion

12/1-4

Identifica el ph salival

Clasifica las características y componentes fisiológicos

Relaciona la acidez salival con la caries dental.

Señala las causas de acidez y alcalinidad salival

Prueba escritaPrueba oralTrabajos de los estudiantes mediante charlas expositivas y participativas en donde identifica, clasifica, relaciona y señala las causa de acidez y alcalinidad salival.

CLASES PRÁCTICAS

Utilización de clínica odontológica 4/1-4

Examina la saliva de sus compañeros

Historia clínica, test de ph salival

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN Artículos científicos y exposición.

Page 6: Silabus cariologia

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO

UNIDAD 1 (CONTENIDOS, RESULTADOS Y EVIDENCIAS)

CONTENIDOS – TEMAS (Que debe saber)

No DE HORAS/

SEMANAS

RESULTADOS DEL APRENDIZAJE (Qué debe

ser capaz de hacer)

EVIDENCIAS DE LO APRENDIDO

CLASES TEÓRICAS

CARIOLOGIA:IntroducciónDefinición de caries y placa dentalEpidemiologia.

Teorías y factores etiológicos de la caries dental.

Inicio y progreso de la lesión cariosa en esmalte, dentina y cemento..Detección clínica de las lesiones de caries.

Clasificación de lesiones cariosas.

Examen y diagnóstico en cariología:

Clasificación de caries según el lugar deasiento.

Medidas preventivas en cariología

28/1-10

Define la caries dental

Identifica la etiología de la caries.

Clasifica los tipos de lesiones cariosas.

Relaciona la placa dental y la saliva con la caries.

Describe el diagnostico definitivo y tratamiento preventivo y curativo.

Prueba escritaPrueba oralTrabajos de los estudiantes mediante charlas expositivas y participativas en donde define, identifica, clasifica, relaciona y describe el diagnostico y tratamiento a seguir.

CLASES PRÁCTICAS

Utilización de clínica odontológica y laboratorio

12/1-10

Examina piezas dentales in vitro / in vivo

Medidas preventivas

Historia clínica,banco de piezas dentales

Trípticos, rotafolios, pantomas

Page 7: Silabus cariologia

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN Artículos científicos y exposición

PROCESO DIDÁCTICO DE LA UNIDAD 1

METODOLOGÍA

Usar metodología activa y participativa mediante lecturas, consultas, exposición y practicas clínicas

ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS

CONFERENCIAS MAGISTRALES, GUIAS DE OBSERVACION, EXPOSICIONES,ORGANIZADORES GRAFICOS,CLASES PARTICIPATIVAS Y PRACTICAS

CONTRIBUCIÓN DEL CURSO EN LA FORMACIÓN DEL PROFESIONAL La asignatura de Cariología contribuye con el soporte teórico y practico formando profesionales con conocimientos específicos, y con las herramientas necesarias para trabajar con la comunidad, incorporando a la sociedad profesionales con enfoque humano y social para mejorarla calidad de vida de la población

RELACIÓN DEL CURSO CON EL CRITERIO RESULTADO DE APRENDIZAJE.El profesional estará en capacidad de definir, identificar, clasificar, relacionar y describir todo lo relacionado a la etiología de las caries dentales de la población en general, los mismos que necesitan de tratamientos preventivos y curativos para solucionar futuras dolencias.

.

ASPECTOS DE CONDUCTA Y COMPORTAMIENTO ETICO Observación y aplicación del Código de ética de la universidad (UNACH) Observación y aplicación del código de ética Odontológica de la FOE

BIBLIOGRAFÍA BARRANCOS MOONEY. OPERATORIA DENTAL, INTEGRACION CLINICA 4ta EDICION

BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIATHEODORE NM. ROBERSON, HARALD HEYMANN. ARTE Y CIENCIA DE LA ODONTOLOGIA CONSERVADORA. QUINTA EDICION.HENOSTROZA HARO GILBERTO. CARIES DENTAL PRINCIPIOS Y PROCEDIMIENTOS PARA EL DIAGNOSTICO. PRIMERA EDICION.

Page 8: Silabus cariologia

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO

FUENMAYOR FERNANDEZ VICENTE, ENRILE DE ROJAS FRANCISCO.MANUAL DE HIGIENE BUCAL. SOCIEDAD ESPAÑOLA DE PERIODONCIA Y OSTEOINTEGRACION

LECTURAS RECOMENDADAS Revistas y artículos odontológicos

RESPONSABLE DE LA ELABORACIÓN DEL SILABO

Dr. Luis Francisco ALdaz Herrera

FECHA 7 de noviembre del 2012TABLA 2.B-1

RESULTADOS O LOGROS DE APRENDIZAJE

CONTRIBUCION, ALTA, MEDIA BAJA

EL ESTUDIANTE DEBE

a) Identifica la placa supra y subgingival alta

Identificar la placa dental por simple observación e

inspección. Clasifica los diferentes tipos de alimentos causales de caries dental y enfermedad periodontal.b)

alta

Clasificar los alimentos de acuerdo a su grado de

acidez y alcalinidad

c) Determina el diagnostico definitivo y tratamiento a adecuado.

altaDeterminar el diagnostico y

tratamiento especifico

Identifica el ph salivald)

alta Identificar el ph salival por medio de test

Clasifica las características y componentes fisiológicos de la salivae)

media

Clasificar los componentes fisiológicos de la saliva

Relaciona la acidez salival con la caries dental.f)

altaRelacionar la acidez salival

con las caries

Señala las causas de acidez y alcalinidad salivalg)

altaDetermina las causas de

acidez y alcalinidad

Define la caries dentalIdentifica la etiología de la caries.h)

media

Identificar la etiología de las caries

Clasifica los tipos de lesiones cariosas.Relaciona la placa dental y la saliva con la caries.

alta

Clasificar los tipos de lesiones cariosas

Page 9: Silabus cariologia

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO