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CASTELLANO

COMBO ROLLS PG

8,00€/pers(mín.2 pers)

Surtido de entrantes việt • Rollitos fritos NEM (Cerdo y verduras) • Rollos frescos NEM CUỐN (Langostinos) • Rollos frescos NEM CUỐN (Algas wakame) • Canelón al vapor BÁNH CUỐN (Cerdo y verduras) • Tortitas BÁNH KHỌT (Langostinos)

COMBOS DE ENTRANTESMÍN. 2 PERS.(PRECIOS POR PERS)

GREEN COMBO PG|V

8,00€/pers(mín.2 pers)

Surtido de entrantes veganos • Rollitos fritos NEM (Verduras) • Rollos frescos NEM CUỐN (Algas wakame) • Ensalada de papaya verde ĐU ĐỦ • Pinchos XIÊN NƯỚNG (Shitake) • Tortitas BÁNH KHỌT (Verduras)

Tapas việt para compartir • Rollitos fritos NEM (Cerdo y verduras) • Rollos frescos NEM CUỐN (Langostinos) • Canelones al vapor BÁNH CUỐN (Cerdo y verduras) • Ensalada de papaya verde ĐU ĐỦ • Albóndigas THỊT BÒ VIÊN (Ternera) • Pinchos THỊT XIÊN NƯỚNG (Cerdo)

Último plat a escoger (a compartir mín. 2 pers): • Sopa PHỞ de tallarines y ternera • Pollo al curry con leche de coco y arroz CÀ RI GÀ

*Si queréis los 2 platos(min. 2pers) +3€/pers

Tapas veganas para compartir • Rollitos fritos NEM (Tofu y verduras) • Rollos frescos NEM CUỐN (Algas wakame) • Brócoli y calabacín salteados con setas shitake RAU XÀO • Ensalada de papaya verde ĐU ĐỦ • Tortitas BÁNH KHỌT (Verduras) • Pinchos XIÊN NƯỚNG (Shitake)

Último plato a escoger (a compartir mín. 2 pers): • Sopa PHỞ de tallarines, tofu y verduras • Tofu al curry con leche de coco y arroz CÀ RI CHAY

*Si queréis los 2 platos(min. 2pers) +3€/pers

MENUS DEGUSTACIÓN MÍN. 2 PERS.(PRECIOS POR PERS)

VIỆT TAPAS PG 16,00€/pers(mín.2 pers)

GREEN TAPAS PG|V

16,00€/pers(mín.2 pers)

V|VEGANO GF|GLUTEN-FREE POCO PICANTE PV|PUEDE HACERSE VEGANO PG|PUEDE HACERSE GLUTEN-FREE MUY PICANTE

*SUPLEMENTO 10% EN TERRASSA

CASTELLANO

*TODOS LOS PRECIOS INCLUYEN IVA **PARA MÁS INFORMACIÓN CONSULTA LA PÁGINA DE ALÉRGENOS

V|VEGANO GF|GLUTEN-FREE POCO PICANTE PV|PUEDE HACERSE VEGANO PG|PUEDE HACERSE GLUTEN-FREE MUY PICANTE ALERGIAS E INTOLERANCIAS CONSULTAR PÁGINA DE ALÉRGENOS Y AVISAR AL CAMARERO.

ROLLS & PLATILLOSROLLITOS FRITOS NEM GF|PV 7,00 Rollitos fritos de papel de arroz de: • Cerdo y verduras GF

• Tofu y verduras GF|V

Se envuelven con lechuga y menta.*Más piezas: +1,75€/u (cerdo) +2,20/u (tofu)

ROLLOS FRESCOS NEM CUỐN PG|PV 7,00Rollos frescos de papel de arroz con fideos de arroz, menta, lechuga, vegetales frescos y: • Langostinos GF

• Algas wakame V

*Más piezas: +1,75€/u

CANELONES AL VAPOR BÁNH CUỐN PG 7,00Canelones de pasta de arroz al vapor rellenos de cerdo y verduras.

TORTITAS BÁNH KHỌT GF|PV 7,00Crujientes tortitas con massa de harina de arroz y cúrcuma de: • Langostinos (+0,50) GF

• Verduras GF|V

*Más piezas: +1,90€/u (langostinos) +1,75/u (verduras)

ALBÓNDIGAS THỊT BÒ VIÊN PG 7,00Albóndigas fritas de ternera rebozadas de arroz crujiente. *Más piezas: +1,75€/u

ENSALADA DE PAPAYA ĐU ĐỦ PG|V 7,50Ensalada de papaya verde con brotes de soja, menta, cilantro, eneldo, cacahuetes y cebolleta frita. Con vinagreta de sésamo.

VERDURAS RAU XÀO PG|V 6,90Brócoli, calabacín y setas shitake al wok.

PINXOS XIÊN NƯỚNG GF 8,50Pinchos marinados y cocinados a baja temperatura: • Cerdo anisado y a la citronella GF

• Pollo anisado y a la citronella GF

• Langostinos (+1,00) GF

• Salmón (+1,00) GF

*Más piezas: +2,10€/u +2,25/u (langostinos y salmón)

SOPA PHỞ GF|PV NORMAL 8,00 | GRANDE 11,00Sopa de tallarines de arroz con caldo perfumado việtnamita. Con cebolla, brotes de soja, cilantro y cebolleta oriental. • PHỞ BÒ (Ternera) • PHỞ TÁI GF (Carpaccio de ternera) • PHỞ GÀ GF (Pollo) • PHỞ TÔM GF (Langostinos)(Caldo de carne) • PHỞ CHAY GF|V (Tofu y verduras)(Vegano) • PHỞ HEÜRA GF|V (Vegano)(+1,00)

*Extras: Proteína +3,00 Hierbas +2,50 Caldo +3,00 Tallarines +2,50*Cambia por fideos de trigo y cúrcuma +1,00

BOL COMBINADO CƠM ĐĨA PG|PV 11,00Arroz con huevo, rollitos fritos, vegetales frescos, pepino, cacauhetes, cilantro, cebolleta frita y pinchos de: • POLLO PG

• CERDO PG

• LANGOSTINOS PG (+0,50) • SALMÓN PG (+1,00) • SHITAKE PG|V

*Extras: Pincho +2,20€/u

FIDEOS BÚN PG|PV 8,00 | +2 ROLLITOS FRITOS NEM 11,00Ensalada tibia de fideus de arroz con lechuga, brotes de soja, menta, papaya verde, cebolleta frita, cacahuetes y cilantro y: • BÚN BÒ XÀO PG (Ternera a la citronela) • BÚN THỊT NƯỚNG PG (Cerdo) • BÚN GÀ NƯỚNG PG (Pollo) • BÚN TÔM NƯỚNG PG (Langostinos) (+0,50) • BÚN CHAY PG|V (Setas shitake salteadas) • BÚN HEÜRA PG|V (Heüra salteada)(+1,00) • BÚN THỊT XÁ XÍU (Salsa cacahuetes y lomo marinado) • BÚN LẠC CHAY V (Salsa cacahuetes y setas shitake)

*Extras: Proteína +2,50 Fideos +2,50

CURRY CÀ RI GF|PV Curry rojo con leche de coco, pak choi, brócoli cebolla y bambú. Acompañado de arroz blanco jazmín. • LANGOSTINOS GF 12,50 • POLLO GF 10,00 • TOFU GF|V (curry vegano) 10,00 • HEÜRA GF|V(curry vegano) 12,00

VIỆT BOWLS

*SUPLEMENTO 10% EN TERRASSA

CASTELLANO

*TODOS LOS PRECIOS INCLUYEN IVA **PARA MÁS INFORMACIÓN CONSULTA LA PÁGINA DE ALÉRGENOS

SOPA PICANTE MÌ BÒ PG 12,00 Sopa picante de fideos de trigo y cúrcuma con ternera, caldo perfumado, sésamo, brotes de soja, cilantro y cebolleta.

TALLARINES WOK PHỞ PG|PV 8,50Tallarines de arroz salteados al wok con: • Salsa soja y pollo PG

• Salsa soja y Heüra (vegano)(+1,00) PG|V

• Salsa curry, leche de coco y langostinos GF

ARROZ FRITO CƠM CHIÊN PG|PV 8,00 Arroz frito picante con huevo, soja mung, cacahuetes, cerdo, shitake y langostinos.

POLLO AL VAPOR GÀ HẤP PG 8,50Filetes de pollo cocinados a baja temperatura con salsa de jengibre natural, soja, sésamo y cebolleta oriental acompañado de arroz blanco jazmín.

PANCETA THỊT KHO TÀU 10,00Panceta de cerdo con salsa caramelo y brócoli acompañado de arroz blanco jazmín.

TOFU AL SÉSAMO ĐẬU PHỤ PG|V 9,50 Tofu frito y salteado con cebolleta oriental y salsa de sésamo (un toque picante). Acompañado de arroz blanco jazmín.

SALMÓ SA TẾ GF 12,50Pinchos de salmón con salsa satế de picada de cacahuetes. Acompañado de fideos de arroz.

LÚC LẮC PV 12,00 Salteados al wok con pimientos, cebolla y salsa de soja. Con fideos de trigo y cúrcuma: • LANGOSTINOS • HEÜRA V

MÁS VIỆT BOWLS

EXTRAS

ARROZ BLANCO CƠM TRẮNG GF|V 2,50

FIDEOS DE ARROZ GF|V 2,50

TALLARINES DE ARROZ GF|V 2,50

FIDEOS DE TRIGO Y CÚRCUMA V 3,00

EXTRA CALDO DE PHỞ GF|PV 3,00

EXTRA HIERBAS Y VEGETALES GF|V 2,50Cilantro, hoja de Shiso*, brotes de soja, cebolleta oriental, cebolla, guindilla*Sujeto a disponibilidad

V|VEGANO GF|GLUTEN-FREE POCO PICANTE PV|PUEDE HACERSE VEGANO PG|PUEDE HACERSE GLUTEN-FREE MUY PICANTE ALERGIAS E INTOLERANCIAS CONSULTAR PÁGINA DE ALÉRGENOS Y AVISAR AL CAMARERO.

*SUPLEMENTO 10% EN TERRASSA

1 CACAHUETES

2 FRUTOS SECOS

3 GLUTEN

4 LACTEOS

5 HUEVOS

6 OSTRAS

7 CRUSTÁCEOS

8 PESCADO

9 SÉSAMO

10 SOJA

11 HONGOS

12 TRAMUCES

13 APIO

14 MOSTAZA

15 SULFITOS

16 CILANTRO

17 PICANTE

18 VEGANO

19 PESCETARIANO

ROLLS & PLATILLOSLIBRE DEL ALÉRGENO ROLLITOS FRITOS CERDO ∵ ∵ ⨯ ✓ ∵ ⨯ ⨯ ∵

ROLLITOS FRITOS VERDURAS ∵ ∵ ∵ ⨯ ⨯ ∵ ●⨯ NO ADAPTABLE ROLLOS FRESCOS LANGOSTINOS ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ●

Debe contener el alérgeno ROLLOS FRESCOS ALGAS ✓ ⨯ ⨯ ●CANELONES VAPOR ∵ ✓ ⨯ ✓ ∵ ⨯ ⨯ ∵

✓ PLATO ADAPTABLE TORTITAS LANGOSTINOS ✓ ⨯ ●TORTITAS VERDURAS ⨯ ●

ALBÓNDIGAS ✓ ⨯ ⨯ ⨯ ✓ENSALADA PAPAYA ✓ ✓ ⨯ ✓ ✓ ●

∵ TRAZAS VERDURAS SALTEADAS ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ●Puede contener trazas PANCETA CRUJIENTE ✓

BRIOCHE BANH MI ⨯ ⨯ ⨯ ⨯ ⨯ ✓ ✓● VEGANO / PESCETARIANO PINCHOS CERDO ∵ ∵ ⨯ ∵ ∵ ✓

PINCHOS POLLO ∵ ∵ ⨯ ∵ ∵ ✓✓ PUEDE HACERSE VEGANO/PESCETARIANO PINCHOS LANGOSTINOS ⨯ ✓ ●

PINCHOS SALMÓN ⨯ ✓ ●VIÊT BOWLS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

SOPA PHO TERNERA ⨯ ⨯ ⨯ ✓SOPA PHO CARPACCIO ⨯ ✓ ✓

SOPA PHO POLLO ⨯ ✓ ✓SOPA PHO LANGOSTINOS ⨯ ⨯ ✓ ✓ ●

SOPA PHO VERDURAS ✓ ✓ ✓ ●SOPA PHO HEÜRA ⨯ ✓ ✓ ●

BOL COMBINADO POLLO ✓ ✓ ⨯ ✓ ∵ ✓ ∵ ✓BOL COMBINADO CERDO ✓ ✓ ⨯ ✓ ∵ ✓ ∵ ✓

BOL COMBINADO LANGOSTINOS ✓ ✓ ⨯ ⨯ ✓ ✓ ✓ ●BOL COMBINADO SALMÓN ✓ ✓ ⨯ ✓ ✓ ●BOL COMBINADO SETAS ✓ ✓ ✓ ✓ ⨯ ✓ ●

BÚN TERNERA ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓BÚN CERDO ✓ ✓ ⨯ ✓ ✓ ✓ ✓BÚN POLLO ✓ ✓ ⨯ ✓ ✓ ✓ ✓

BÚN LANGOSTINOS ✓ ✓ ⨯ ✓ ✓ ✓ ✓ ●BÚN SETAS ✓ ✓ ✓ ✓ ⨯ ✓ ✓ ✓ ●BÚN HEÜRA ✓ ✓ ✓ ⨯ ⨯ ✓ ✓ ✓ ●

BÚN LOMO SALSA CACAHUETES ⨯ ⨯ ⨯ ⨯ ⨯ ✓BÚN SETAS SALSA CACAHUETES ⨯ ⨯ ⨯ ⨯ ⨯ ⨯ ✓ ●

CURRY ENTRECOT ⨯ ⨯CURRY LANGOSTINOS ⨯ ⨯ ⨯ ●

CURRY TOFU ✓ ✓ ⨯ ✓ ⨯ ●CURRY HEÜRA ✓ ✓ ⨯ ✓ ⨯ ●

SOPA PICANTE MÌ BO ∵ ✓ ⨯ ⨯ ⨯ ∵ ✓ ⨯ ✓TALLARINES SOJA POLLO ✓ ✓ ✓TALLARINES SOJA HEÜRA ✓ ✓ ⨯ ✓

TALLARINES CURRY LANGOSTINOS ⨯ ⨯ ✓ ⨯ ●ARROZ FRITO ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓POLLO VAPOR ✓ ✓

PANCETA CARAMELIZADA ⨯ ✓ ⨯ ⨯TOFU AL SÉSAMO ⨯ ⨯ ⨯ ⨯ ✓ ●

SALMÓN SA TÉ ⨯ ⨯ ∵ ⨯ ⨯ ⨯ ●PESCADO CHA CA ✓ ✓ ⨯ ✓ ●

LANGOSTINOS LUC LAC ∵ ✓ ✓ ⨯ ✓ ✓ ∵ ✓ ●HEÜRA LUC LAC ∵ ✓ ✓ ⨯ ✓ ⨯ ∵ ✓ ●

POSTRES 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

CHEESECAKE ⨯ ⨯ ⨯ ●NEM CHOCOLATE ⨯ ⨯ ⨯ ●

CHE SUNDAE ✓ ✓ ✓ ●PERLAS&MANGO CHE XOAI ●

COULANT ⨯ ⨯ ⨯ ⨯ ●HELADO JENGIBRE ⨯ ⨯ ●SORBETE LYCHEE ●

HELADOS CHOCO/VAINILLA/LIMON ∵ ∵ ⨯ ∵ ●JENGIBRE CHOCOLATE ⨯ ●

BUÑUELOS VIETNAMITAS ⨯FLAN DE MANGO CON NUECES ✓ ⨯ ✓ ●

NUECES CARAMELIZADAS ✓ ✓ ●1 CACAHUETES

2 FRUTOS SECOS

3 GLUTEN

4 LACTEOS

5 HUEVOS

6 OSTRAS

7 CRUSTÁCEOS

8 PESCADO

9 SÉSAMO

10 SOJA

11 HONGOS

12 TRAMUCES

13 APIO

14 MOSTAZA

15 SULFITOS

16 CILANTRO

17 PICANTE

18 VEGANO

19 PESCETARIANO

CASTELLANO

ALÉRGENOS E INTOLERÁNCIAS

Puede no contenter el alérgenoAvisa al camarero

¡IMPORTANTE!Avisar al camarero para cualquier alérgia o intolerancia

BẺBIĐAS VIỆTNĂMITAS

• LIMONADAS NƯỚC CHANH• Clásica việtnamita 3,50• Con arándanos 3,50• Clásica al ron 5,00

• TÉS FRÍOS TRÀ CHANH ĐA• De limón 3,50• Con vodka 5,00

• ICED COFFEE CÀ PHÊ SỮA ĐÁ 3,95 Con cafetera vietnamita y leche condensada

CÊRVÉZAS

• Việtnamita Saigon 3,50• Estrella Damm • Caña 1,90 • Copa 2,30 • Jarra 2,90 • Clara 2,30• Voll-Damm 2,40• Daura (sin gluten) 2,70• Free Damm 2,40

CÊRVÉZAS ẠRTESĂNAS

• Dead Pony - Brewdog (Pale Ale) 4,20• Blonde Ale - Espiga (Blonde Ale)(sense gluten) 4,20

• Punk IPA - Brewdog (IPA) 4,20• Garage IPA - Espiga (IPA) 4,20

RÉFRÊSCOS

• Agua 2,10• Agua con gas 2,30• Coca-Cola Normal/Zero 2,30• Fanta Limón/Naranja 2,30• Tónica 2,45• Ginger beer (sin alcohol) 3,10

ZUMOS NATURALES• Zumo de naranja 3,50

CÒCTẺLS

• LYCHEE SPRITZ 5,00 Aperol, lychee y cava• GINGER SPRITZ 5,00 Aperol, ginger beer y cava• MOJITO 6,00 Mojito a la citronella• VERMUT YZAGUIRRE (Blanco/Negro) 2,80

VỊNOS Y CẢVẠS

VINOS TINTOS• Món Perdut (Empordà) • Copa 3,00 • Botella 14,00• Cataregia Reserva (Terra Alta) • Copa 3,20 • Botella 15,00• Lagunilla Reserva (Rioja) • Copa 3,50 • Botella 16,50• Ònix (Priorat) • Botella 17,50• Llàgrimes de Tardor (Terra Alta) • Botella 17,50

VINOS BLANCOS• Món Perdut (Empordà) • Copa 3,00 • Botella 14,00• K-Naia (Verdejo) • Copa 3,50 • Botella 16,00• Ocho patas (Albariño) • Copa 3,50 • Botella 17,00• Llàgrimes de Tardor (Terra Alta) • Botella 17,50

VINOS ROSADOS• Món Perdut (Empordà) • Copa 3,00 • Botella 14,00

CAVA• Heretat El Padruell (Brut Nature) 14,00• Copa de cava 3,50

ESPAÑOL

PỐSTRẸS

CHEESECAKE NGHỆ 4,95Cheesecake de lima, cúrcuma y jengibre

NEM DE CHOCOLATE 4,70Crujientes rollitos con chocolate fundido por dentro.

CHÈ SUNDAE 5,50Postre tradicional vietnamita con jackfruit dulce, lychee, jengibre confitado, gelatinas grass jelly, leche de coco, topping de cacahuetes y helado de:• Jengibre• Sorbete de lychees• Sorbete de mango• Sésamo negro

PERLAS & MANGO CHÈ XOAI 5,50Perlas de tapioca en leche de coco con mango fresco.

COULANT NƯỚC CỐT DỪA 5,50Coulant de chocolate con lechede coco.

KEMHelado de:• Jengibre 4,70• Sorbete de lychees 4,70• Sorbete de mango 5,00• Sésamo negro 5,00• Vainilla 4,00• Chocolate 4,00• Limón 4,00(+1,00 con topping de nueces caramelizadas)

GỪNG SÔ CÔ LA 4,00Lágrimas de jengibre confitado cubiertas de chocolate.

BÁNH RÁN 4,70Buñuelos fritos de sésamo y soja.

BÁNH FLAN XOÀI 4,70Flan de mango con nueces caramelizadas.

CÀFÉS | TẸS | INFƯSIƠNES

CÀ PHÊ• Café 1,20• Cortado 1,30• Café con leche 1,50• Café americano 1,50• Café irlandés 4,50• Carajillos 2,50• Descafeinado (+0,10)

CÀ PHÊ SỮA ĐÁ 3,95Café việtnamita con leche condensada (con/sin hielo).

TRÀ• Té verde việtnamita 2,00• Té negro Earl Grey* 2,75• Infusión Jengibre-Limón* 2,75• Infusión Equilibrio* 2,75• Infusión Mint Splash* 2,75*Tes de la casa Sans&Sans

¡TENEMOS LECHE VEGETAL!

ESPAÑOL

10% SUPLEMENTO EN TERRAZA GLUTEN-FREE VEGANO

POSIBLE GLUTEN-FREE POSIBLE VEGANO

Primeros

• ROLLITOS FRITOS NEM de cerdo y verduras

• ROLLOS FRESCOS de langostinos con salsa de cacahuetes y sésamo

• RAVIOLIS DE CERDO al vapor con salsa soja (tarda 10 min.)

• ENSALADA DE LANGOSTINOS, papaya verde, zanahoria, cebolleta frita y vinagreta de sésamo

• VERDURAS AL WOK (calabacín, brocoli, setas shiitake)

• CANELONES AL VAPOR de cerdo y verduras

Segundos

• POLLO AL CURRY con leche de coco y arroz (picante)

• POLLO AL VAPOR con salsa de jengibre, soja, sésamo, cebolleta oriental con arroz blanco

• TERNERA SALTEADA con cebolleta oriental y arroz blanco

• PINCHOS DE CERDO marinado y arroz blanco

• TOFU FRITO SALTEADO al sésamo y cebolleta. Con arroz blanco

• ARROZ FRITO, langostinos, lomo, cacahuetes, setas (picante)

• FIDEOS TIBIOS CON TERNERA, vegetales frescos, cacahuetes, cebolleta frita

• LANGOSTINOS AL SATÊ: Pinchos de langostinos con salsa de cacahuetes, con arroz blanco jazmín (+2,00€)

Bebida: Agua / refresco / copa de cerveza / copa de vino

Postre: Yogur+miel / Piña natural / Helado (chocolate, vainilla o limón) Brownie con nata, Plátano frito y miel

Primeros

• COMBINADO ROLLS Rollitos fritos NEM cerdo y rollos frescos de langostinos

• COMBINADO PINCHOS Pinchos de langostinos y setas shiitake, con salsa sweet-chilli

• COMBINADO TORTITAS Tortitas fritas de langostinos y de verduras

• GRAN COMBINADO Rollito frito cerdo, rollo fresco langostino, pincho langostinos, pincho setas, tortita langostino, tortita verduras(+2€)

Segundos

• SALMÓN SA TÊ Pinchos de salmón con salsa Satê de cacahuetes, con fideos de arroz

• LANGOSTINOS CON CEBOLLETA Langostinos salteados con cebolleta oriental y arroz blanco)

• TALLARINES CURRY Tallarines de arroz al curry con leche de coco, verduras y pollo (picante)

• SOPA PHO Sopa phở con ternera, tallarines de arroz y caldo perfumado de ternera

Bebida: Agua / refresco / té frío/ copa de cerveza / copa de vino

Postre • Brownie con leche de coco

• Rollitos fritos de choco fundido

• Buñuelos Vietnamitas de sésamo

• Helado(2 bolas)(Vainilla, Choco o limón)

• Piña natural

• Yogur con miel

• Piña natural

• Plátano frito con miel y sésamo

MENÚ DIARIO 11,50€ MENÚ ESPECIAL 14,50€

MENÚS Y BOWL EXPRESS SÓLO DE MARTES A VIERNES NO FESTIVOS DE 12:00-15:45. *En el menú especial se pueden escoger platos del menú diario. **Si piden 2 segundos +2€.

***Para cualquier alergia o intolerancia alimentaria por favor avisar al camarero

BEBIDA

Bol de arroz con huevo, rollitos fritos, vegetales frescos, pepino, cacahuetes, cebolleta frita, cilantro y:

=BOX EXPRESS

10,20€

POSTRE

+Agua, copa cerveza, copa de vino o refresco

Brownie, piña natural, yogur con miel, helado (vainilla, chocolate o limón)

+

•Pinchos de cerdo •Pinchos de pollo •Pinchos de shiitake