siembra directa – agricultura certificada lic. paula troya
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Siembra Directa – Agricultura Certificada
Lic. Paula Troya
Esquema Voluntario
Tomo la Decisión
Establezco el Objetivo
Demuestro el Compromiso
Planifico como
Buenas Prácticas de Agrícolas
Son procesos desarrollados para lograr la mejor expresión de un sistema productivo basado en
la siembra directa.
Esquema Voluntario• Alcance
• Certificaciones Progresivas
• Competitividad
Objetivo AC
Alcanzar mayor eficiencia, con alta productividad y rentabilidad dentro de un
marco de sustentabilidad ambiental, social y económico.
Agricultura Certificada ( AC)
Sistema de Gestión de Calidad + Buenas Prácticas Agrícolas + Buenas Prácticas
Ambientales + Buenas Prácticas Empresariales
Características Generales del Esquema • Comienzo en el año 2008
• Inscripción en Aapresid
• Establecimientos: propios o arrendados.
• Esquemas de certificación Única, Grupo o Multisitio.
Categorías de AC:
• ACp (Agricultura Certificada Periurbana)• ACc (Agricultura Certificada para Contratistas)• ACg (Agricultura Certificada Grupal)• AC1 (Agricultura Certificada Inicial)• AC (Agricultura Certificada)
Sistema de Gestión de Calidad + Buenas Prácticas Agrícolas + Buenas Prácticas
Ambientales + Buenas Prácticas Empresariales
Sistema de Gestión
• Política de la Calidad• Manual de procedimientos• Registros/ indicadores• Plan de entrenamiento• Revisión de documentos• Auditoria interna• Gestión de No conformidades
Buenas Prácticas Agrícolas
• No remoción, presencia de cobertura• Rotación de Cultivos • Manejo Integrado de Malezas, Enfermedades,
Insectos y otras plagas. • Manejo eficiente y responsable de agroquímicos• Nutrición estratégica del suelo• Gestión de la información Ganadera
Buenas Prácticas Ambientales
• Disposición de Envases – Programa Agrolimpio. Reglamentación Especifica.
• Aplicación de Agroquímicos. Factores climáticos.
• Contaminación por lavado de maquinas, carga de maquinas.
Buenas Prácticas Empresariales
• Interés por las partes :
- Cuidado de la Comunidad - Cuidado del Personal
Por que Implementar ?• Cumplimiento Legal • Organización Interna• Control del Personal• Control de Proveedores/ Contratistas• Formación Profesional • Mejor relación con la comunidad • Optimización de Recursos
Por que certificar ?
• Para demostrar Compromiso - Competir en el mercado.
¿Cómo tiene un comprador prueba de que tu actividad tiene en cuenta el medio ambiente o a la salud de los trabajadores o a la inocuidad?
Conclusión
La SD no se analiza como una técnica aislada, sino que se la considera un Sistema que se halla integrado con las Buenas Prácticas Agrícolas, Ambientales y Empresariales. La implementación de AC, permite lograr productos de calidad y diferenciados en el mercado.
Recuerden ….
““ El costo de la NO calidad, es aquel que a El costo de la NO calidad, es aquel que a largo plazo resulta el mlargo plazo resulta el máás altos alto””. .
Muchas gracias a todos por su respeto y atención!!!
Paula Troya