servicio de hospedaje
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Lneas de negocio en InternetServicio de Hospedaje2003
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1. Introduccin 2. El Sector en el mundo 3. El sector en Espaa
4. El sector en Aragn5. El sector en Internet 6. Anlisis DAFO 7. Modelo de negocio en Internet 8. Definicin de herramientas
1. IntroduccinDefinicin del sectorEl presente estudio se va a centrar en el sector Servicio de Hospedaje, tomando como referencia el epgrafe 68 del Impuestos de Actividades Econmicas681. Servicio de hospedaje en hoteles y moteles 682. Servicios de hospedaje en hoteles y pensiones
683. Servicio de hospedaje en fondas y casas de huspedes684. Servicio de hospedaje en hoteles-apartamentos 685. Alojamientos tursticos extrahoteleros 686. Explotacin de apartamentos privados a travs de agencia o empresa organizada 687. Campamentos tursticos en los que se prestan los servicios mnimos de salubridad como agua potable, lavabos, fregaderos etc..6871. Campamentos de lujo 6872. Campamentos de primera clase 6873. Campamentos de segunda clase 6874. Campamentos de tercera clase
1. IntroduccinDefinicin del sector > Agentes
Agencia de Viajes
Central de reservas Establecimiento Empresas
Particulares
1. IntroduccinDefinicin del sectorLas actividades del epgrafe 68 del IAE se pueden agrupar enEstablecimientos hoteleros y similares, prestan servicios de alojamiento colectivo con o sin otros servicios complementarios. Hotel, apartotel, motel, hostal, pensin Apartamentos tursticos, inmueble cuyo uso se cede en alquiler de modo habitual para el hospedaje ocasional.
Apartamentos, chalets, villas, bungalowsAcampamentos de turismo o camping, espacios de terreno delimitados y acondicionados, destinados a facilitar un lugar para hacer vida al aire libre por tiempo limitado y con fines vacacionales o tursticos y utilizando como residencia albergues mviles, caravanas, tiendas de campaa u otros elementos similares transportables.
1. IntroduccinDefinicin del sectorAlojamientos rurales, establecimientos o viviendas destinadas al alojamiento turstico con o sin otros servicios complementarios y que presentan unas caractersticas determinadas, Estn situados en un medio rural Son edificaciones con una tipologa arquitectnica propia de la zona o estn situados en fincas que mantienen activas explotaciones agropecuarias (agroturismo) Ofrecen un nmero de plazas y habitaciones para el alojamiento de huspedes limitado, adems de reunir ciertos requisitos de infraestructura y dotaciones bsicas
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1. Introduccin 2. El sector en el mundo 3. El sector en Espaa
4. El sector en Aragn5. El sector en Internet 6. Anlisis DAFO 7. Modelo de negocio en Internet 8. Definicin de herramientas
1. El sector en el mundoCapacidad hoteleraLa capacidad mundial de establecimientos hoteleros y similares super en el ao 2000 los 30 millones de camas EEUU es el lder mundial en este tipo de establecimientos con una capacidad hotelera del 20% del total mundial. Le siguen Japn y Espaa con grandes diferenciasParticipacin en la capacidad hotelera mundial - 200033,5% 20,4% 10,7% 6,6% 6,0% 5,3%
4,8% 4,2% 3,7%
2,6% 2,2%o M un d
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Fuente: Sector hotelero en Espaa (Federacin Espaola de Hoteles)
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1. El sector en el mundoUE > Pernoctaciones por tipo de alojamiento
En la mayor parte de los pases europeos el nmero de pernoctacionestanto de residentes como de no residentes es mayor en los hoteles que en cualquier otro tipo de alojamiento
Slo encontramos excepciones en,Holanda, donde las pernoctaciones de residentes son mayores en viviendas de vacaciones y camping Blgica, donde tiene igual importancia el nmero de pernoctaciones en hotel que en viviendas de vacaciones cuando se trata de residentes Dinamarca, donde las pernoctaciones de residentes son mayores en los camping
Irlanda, donde las pernoctaciones de no residentes son mayores en los camping
Fuente: Eurostat
1. El sector en el mundoUE > Principales cadenas hotelerasEl sector alojamiento en Europa est dominado por pequeas empresas El 10% del nmero de habitaciones pertenece a grandes cadenas hoteleras y el porcentaje est subiendo. La expansin hotelera se ha producido a travs de la propiedad directa, franquicias, leasing, empresas mixtas y contratos de gestinPrincipales operadores hoteleros europeosAccor Hilton International Bass Hotels&Resorts Groupe Envergure Sol Melia Compass`s Forte Hotels Choice Hotels Europe Starwood Hotels&Resorts Worldwide Whitbread Hotel Company Radisson SAS International Hotels NH Hotels Nmero de plazas 167.328 52.570 51.957 49.943 43.002 26.850 21.373 20.384 17.018 16.821 16.775 Total: 484.021Fuente: The European Hotel Group Database; International Hospitality Research- Industry Intelligence; Leeds Metropolitan University and PricewaterhouseCoopers 2001
1. El sector en el mundoUE > Plazas hotelerasItalia, Alemania y Espaa son los pases con mayor nmero de plazas hotelerasNmero de plazas hoteleras (en miles) -20011.891 1.603
31.191
1.333 1.201
608 587 229 195 174 140 123 118
64
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Fuente: Eurostat
1. El sector en el mundoUE > HotelesReino Unido, Alemania e Italia son los pases con mayor nmero de hoteles
Nmero de hoteles (en miles)-200150,5 38,5 33,4
516,3
19,3 8,3
15,3 1,8 2,0 2,9 5,2 2,0 1,0
0,5 0,3
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Fuente: Eurostat
1. El sector en el mundoUE > Tamao medio de los hotelesDinamarca, Portugal y Finlandia son los pases cuyos hoteles tienen un mayor tamao medio
Tamao medio (en miles)-2001134,7 119,8
128,4
581,8 56,6 41,6 23,6 62,2 72,8
98,5
61,0 38,4 26,7
60,2 45,4
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Fuente: Eurostat
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1. Introduccin 2. El Sector en el mundo 3. El sector en Espaa 4. El sector en Aragn 5. El sector en Internet 6. Otros agentes del sector
7. Anlisis DAFO8. Modelo de negocio en Internet 9. Definicin de herramientas
3. El sector en EspaaDistribucin Territorial
Total de Empresas en Espaa743 1.160 473 1.150 132 607 1.435 1.564 278 568 1.083 677 257 2.915
17.338
Catalua es la comunidad con mayor nmero de empresas Cerca del 50% de ellas se concentran en Catalua, Andaluca, Canarias y Baleares
2.225
209
1.829 33
Fuente: INE
3. El sector en EspaaTipologa de empresas> Figura jurdicaLa figura jurdica predominante es la de personas fsicas que supone un 42% del total
Porcentaje de empresas por tipo de entidad
10,1%
42,0%
33,8%Personas fsicas S.Limitada
14,2%S.Annima Otras formas jurdicas
Ao: 2002 Base: 17.338 empresas
Fuente: INE
3. El sector en EspaaTipologa de empresas > TrabajadoresEs un sector muy atomizado en cuento al tamao de las empresa el 72,3% de ellas se encuentra en el segmento sin asalariados y 1a 5 trabajadores
Distribucin por rango de trabajadoresSin asalariados 1a26,6% 11,0% 5,6% 1,9% 1,6% 0,9%
3a533,1%
6a9 10 a 19 20 a 49 50 a 99 100 a 199
Ao: 2002 Base: 17.338 empresas
13,2% 26,0%
Mas de 200
Fuente: INE
3. El sector en EspaaTipologa de empresas > Volumen de negocioEl 72,7% de las empresas no supera 1.500.000 euros en volumen de negocio
Porcentaje de empresas por volumen de negocio (miles de euros) IAE 68Mas de 30.000 De 15.000 a 30.000 De 6.000 a 15.000 De 3.000 a 6.000 De 1.500 a 3.000 De 600 a 1.500 De 300 a 600 Hasta 300
0,8% 1,2% 4,3% 7,6% 13,5% 22,9% 17,6% 32,2%
Ao: 2002 Base: 5.894 empresas
Fuente: Cmara de Comercio
3. El sector en EspaaHoteles > Evolucin
El mayor crecimiento en la planta hotelera se produjo en los aos 60 y 70 coincidiendo con el desarrollo turstico y asentndose la planta hotelera existente en la actualidad En los ltimos 30 aos se ha triplicado la capacidad de alojamiento en Espaa, con una media de crecimiento de 30.000 plazas al ao. El crecimiento se centra en los hoteles de gama media y alta tendiendo a disminuir las plazas en hoteles de categora inferior. A su vez el crecimiento de la planta hotelera se desplaza de las zonas tursticas a las grandes ciudades, lo que marca tambin un cambio en el tipo de clientes
Espaa en el 2001 cont con 1.337.022 plazas de establecimientos hoteleros y similares
3. El sector en EspaaHoteles > Evolucin > Hoteles-Hostales y pensionesAunque se observa que la capacidad total va en aumento, mientras la evolucin en los hoteles ha sido siempre positiva, el subsector de hostales y pensiones ha sufrido descensosHoteles Hostales y pensiones904.249 781.607 637.073 596.874 362.608 1.010.774
956.447
130.319 183.190 25.5021.960 1.970 1.980 1.986 1.992 1.997 1.999 2000
217.520
227.761
191.201
197.925
220.280 204.296
Fuente: Sector hotelero en Espaa (Federacin Espaola de Hoteles)
3. El sector en EspaaHoteles > Distribucin geogrfica de la ofertaEstablecimientos concentrados sobretodo en la Costa Mediterrnea, Canarias y Baleares por la demanda turstica La Cornisa Cantbrica cuenta con un gran nmero de establecimientos de pequea dimensin Crecimiento de la oferta en las grandes ciudades debido a la expansin del turismo de negocios
En base a esto distinguimos cuatro zonas geogrficas claramente definidas% Hoteles
Mediterrneo e Islas (exceptuando grandes ciudades)Interior(incluyendo montaa)
37% 27% 22% 14%
Grandes ciudades
Cornisa Cantbrica
Fuente: Sector hotelero en Espaa (Federacin Espaola de Hoteles)
3. El sector en EspaaHoteles > Distribucin geogrfica del nmero de camasLa distribucin es muy desigual y depende mucho del desarrollo turstico sobretodo asociado a zonas costeras Baleares, Catalua y Andaluca concentran el 57% de la oferta
Porcentaje de camas por Comunidad Autnoma-200024,1% 17,9% 15,0% 10,1% 7,2% 4,8% 4,2%
16,6%
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Fuente: Sector hotelero en Espaa (Federacin Espaola de Hoteles)
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3. El sector en EspaaHoteles > Capacidad por categorasEl segmento mas representativo son los hoteles de tres estrellas cuya capacidad representa un 39,5% del total Los clientes se dirigen fundamentalmente a establecimientos de tres estrellas aunque existe una tendencia al desplazamiento hacia el segmento de cuatro estrellas El segmento cinco estrellas representa solo un 2,5% de la capacidad total Entre los tres segmentos representan un 65,8% de la capacidad total con lo que se cuenta con una buena calidad media de la capacidad hoteleraPorcentaje de camas por categora-20002,5% 16,8%
23,8%
5,8% 11,6%5 estrellas 3 estrellas 1 estrellas
39,5%4 estrellas 2 estrellas Hostales y pensiones
Fuente: Sector hotelero en Espaa (Federacin Espaola de Hoteles)
3. El sector en EspaaHoteles > DimensinEl tamao medio de un hotel es de 44 habitaciones y 83 camas Sin tener en cuenta hostales y pensiones el tamao medio es de 106 habitaciones y 203 camas El 92% de las habitaciones son dobles
Ao 2000 Hotel ***** Hotel **** Hotel *** Hotel ** Hotel * Hostales y pensiones
Camas/Establecimiento 355 mximo 318 218 77 49 25 mnimo
El tamao desciende de forma regular de los hoteles de mayor a menor categora
Fuente: Sector hotelero en Espaa (Federacin Espaola de Hoteles)
3. El sector en EspaaHoteles > Ocupacin
El porcentaje de ocupacin media de los hoteles en el ao 2000 fue del 63,4%. Si se tiene en cuenta el nmero de habitaciones la ocupacin media es del 71,5%La aumento en ocupacin respecto al ao anterior es del 2,8%. En este aumento influye la buena marcha en la ocupacin de los hoteles de negocio donde se utilizan habitaciones dobles para uso individual La mayor ocupacin en el ao 2000 se da en el segmento de tres estrellas en detrimento de los hostales y pensiones que son los nicos que sufren una disminucin en ocupacin respecto al ao 1999
Fuente: Sector hotelero en Espaa (Federacin Espaola de Hoteles)
3. El sector en EspaaHoteles > Ocupacin por Comunidad AutnomaLos porcentajes mas altos de ocupacin los encontramos en Canarias y Baleares Destacan los fuertes incremento en ocupacin respecto a 1999 de Catalua, Madrid, Asturias, Castilla-La Mancha, Navarra y Aragn, todos presentan entre un 10 y un 12% mas de ocupacinOcupacin media por comunidades-2000Castilla-La Mancha Asturias Galicia Extremadura Navarra Aragn Castilla-Len La Rioja Pais Vasco Cantabria Murcia Andaluca Catalua Madrid C. Valencian Baleares Canarias
41,7% 44,8% 45,3% 46,8% 46,8% 48,3% 49,3% 49,3% 49,8% 51,0% 60,5% 68,6% 69,1% 69,5% 76,8% 81,5% 85,1%
Fuente: Sector hotelero en Espaa (Federacin Espaola de Hoteles)
3. El sector en EspaaHoteles > Estancias
La estancia media en los hoteles espaoles es de 3,82 das. En el caso de los hoteles esta estancia media es relativa puesto que se promedian estancias vacacionales con estancias por motivos de negocios Atendiendo a la categora de los hoteles la estancia media mayor se da en los hoteles de tres estrellas 4,75 das
En cuanto al tipo de cliente la estancia media del cliente nacional es de 2,59 das y la del cliente extranjero de 5,31 das.
3. El sector en EspaaHoteles > Nacionalidad de los clientes
Los principales clientes de los hoteles espaoles sonciudadanos espaoles.
Hay una tendencia al descenso del porcentaje de clientesnacionales respecto a extranjero, mientras que la estancia media del cliente nacional aumenta
Alemania es el principal cliente extranjero con un 31,1% de lapernoctaciones, seguido del Reino Unido y Francia con un 29,9% y un 6,1% de las pernoctaciones respectivamente
3. El sector en EspaaHoteles > AntigedadLa planta hotelera en Espaa es bastante moderna, el 65% de los establecimientos hoteleros tienen menos de 20 aos Se est realizando un notable esfuerzo por parte de administraciones pblicas y empresarios para renovar instalaciones principalmente en las reas vacacionales mas masificadas y en las grandes ciudades. En estas ltimas el impulso comenz sobretodo a partir de 1992Porcentaje de Establecimientos 16% 25% 24% 35%
Aos de antigedad Menos de 5 aos De 5 a 9 aos De 10 a 20 aos Mas de 20 aos
Fuente: Sector hotelero en Espaa (Federacin Espaola de Hoteles)
3. El sector en EspaaHoteles > EstacionalidadUna caracterstica del sector hotelero en Espaa, es que por falta de demanda, hay establecimientos que interrumpen su actividad durante ciertos meses al ao El 30% de los establecimiento no estn abiertos todo el ao Se da una fuerte estacionalidad y concentracin hotelera fundamentalmente en los meses de verano en ciertas reas tursticas No obstante la estacionalidad es muy diferente por zonas geogrficas Canarias tiene su temporada alta en invierno Madrid, Barcelona y Sevilla en otoo
Fuente: Sector hotelero en Espaa (Federacin Espaola de Hoteles)
3. El sector en EspaaHoteles > Principales establecimientos
Sol Meli, NH y Barcel son los tres primeros por nmero de habitaciones en Espaa Sol Meli, NH y Husa Hoteles son los que mas establecimientos tienen Sol Meli y Husa Hoteles son los que cuentan con mas establecimientos en el extranjero
3. El sector en EspaaApartamentos > Distribucin territorialEl reparto territorial de plazas y establecimientos de alojamientos tursticos esbastante heterogneo, destacando Canarias por su amplia oferta actividad
Canarias aglutina el 61,7% del personal empleado en este tipo de
Personal empleado por Comunidades Autnomas-20010,7% 0,8% 1,8% 3,6% 5,9%
1,4% 61,7%
9,0% 15,1%Canarias C.Valenciana Murcia Baleares Catalua Asturias Andaluca Madrid RestoFuente: INE
3. El sector en EspaaApartamentos > Distribucin territorialLas Palmas, Alicante, Santa Cruz de Tenerife y Castelln son las provincias con mayor nmero de pernoctaciones de espaoles en apartamentos tursticos. El porcentaje de pernoctaciones es bastante parecido entre unas provincias y otras. Los extranjeros prefieren Las Palmas, Baleares, Santa Cruz de Tenerife y Alicante. En este caso, hay grandes diferencias entre el porcentaje de pernoctaciones de una y otra provincia. Las Palmas dobla a la segunda provincia preferida, Baleares. Los extranjeros alojados en apartamentos mas numerosos son los britnicos y los alemanes7,2% 2,7% 2,8% 4,0% 6,3% 6,4% 44,0%
7,2%
19,3%Alemania Otros pases europeos Irlanda Francia
Reino Unidos Pases Bajos Suecia Dinamarca Resto
Fuente: INE
3. El sector en EspaaApartamentos > OcupacinBaleares, Canarias y Catalua son las comunidades con mayor grado deocupacin
En los meses de Julio y Agosto se experimenta un ligera subida en la
ocupacin mientras que en Diciembre y Enero se experimenta una ligero descensoGrado de ocupacin media por plazas-2001Castilla-Len Castilla-La Mancha Asturias Extremadura La Rioja Aragn Galicia Murcia Cantabria C.Valenciana Pas Vasco Andaluca Navarra Madrid Catalua Canarias Baleares
12,0% 22,2% 22,2% 23,9% 29,4% 31,5% 31,6% 31,7% 32,3% 39,4% 42,2% 43,0% 46,1% 46,6% 46,9% 59,5% 67,6%
Ocupacin media total 54,5%
Fuente: INE
3. El sector en EspaaCampingEn los ltimos veinte aos se ha producido un rpido crecimiento en la oferta de camping y caravaning
Promedio anual - 2001 Establecimientos abiertos Nmero de plazas Grado de ocupacin Personas empleadas 804 466.523 32,8% 4.996 Capacidad media 580 personas
Los meses con un mayor nmero de establecimientos abiertos son los de temporada alta de Junio a Septiembre, destacando Agosto con 1.216. En cuanto al grado de ocupacin destaca tambin Agosto con un 57,5% y Julio con un 45%Fuente: INE
3. El sector en EspaaCamping > Distribucin por categoraEstablecimientos abiertos 166 481 157 Nmero de plazas Grado ocupacin 35,3% 31,6% 30,4% Personas empleadas 1.993 2.570 433
CategoraLujo y primera Segunda Tercera
176.045249.950 40.528
La oferta espaola de camping se centra en establecimientos de segunda categora
Aunque es mayor el nmero de establecimientos de tercera categora, los de lujo y primera superan a stos tanto en nmero de plazas, como en personal empleado y ocupacinEl crecimiento de la oferta va muy ligado a los camping de segunda categoraFuente: INE
3. El sector en EspaaCamping > Estacionalidad
Al igual que en el caso de los hoteles existe
estacionalidad, no todos los camping permanecen abiertos durante todo el ao
Existen establecimientos de oferta turstica interior y decosta, -Unos se especializan en turismo dedicado al tiempo libre y deportes -Otros enfocan su oferta al turismo de sol y playa
3. El sector en EspaaCamping > Distribucin territorialCatalua y Andaluca son las comunidades con mayor nmero de establecimientos abiertos, 224 y 129 respectivamente
Camping abiertos por Comunidad Autnoma- 200127,8%
19,1% 16,0% 13,2% 8,1% 6,5% 5,7% 3,6%
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Fuente: INE
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3. El sector en EspaaCamping > EstanciasEn el ao 2001 se alojaron en camping,6.136.932 viajeros realizando 31.263.551 pernoctaciones Estancia media 5,09 das
Se produce un importante aumento en el nmero de pernoctaciones en el ao 2001 respecto al 2000 que viene a confirmar un aumento consolidado desde 1998Pernoctaciones (millones) 1996 1997 1998 20,2 20,4 22,2
19992000 2001
25,828,1 31,3Fuente: INE
3. El sector en EspaaCamping > Estancias por categoraEl camping de segunda categora es el que mas viajeros alojados ypernoctaciones realizadas aglutina, 54,6% de los viajeros alojados 50,4% de las pernoctaciones realizadas
La estancia media mayor se da en los camping de lujo y primera,5,86 das
4,71 das para los de segunda 4,19 para los de tercera
Respecto al nmero de viajeros alojados y las pernoctaciones realizadas,67,5% viajeros espaoles 32,5% viajeros extranjeros 55,4% pernoctaciones espaolas 44,6% pernoctaciones extranjeras
La estancia media del extranjero es mayorFuente: INE
3. El sector en EspaaCamping > Personal empleadoCatalua es la comunidad con mayor nmero de trabajadores empleados, un 41,3% del total
Personal empleado por Comunidad Autnoma- 2001Canarias Baleares La Rioja Castilla-La Mancha Pas Vasco Extremadura Asturias Navarra Cantabria Murcia Galicia Madrid Castilla-Len Aragn C.Valenciana Andaluca Catalua
0,4% 0,5% 0,9% 1,2% 1,3% 1,7% 1,9% 1,9% 2,6% 3,1% 3,2% 3,4% 4,0% 4,6% 13,8% 14,2% 41,3%
Fuente: INE
3. El sector en EspaaTurismo ruralEl turismo rural es uno de los productos tursticos de mayor crecimiento enlos ltimos aos, apoyado adems por subvenciones de CCAA y fondos europeos,1999 3.595 establecimientos 2001 5.685 establecimientos
La denominacin de los establecimientos clasificados de turismo rural varade una Comunidad Autnoma a otra. La mas comn es Casa rural, aunque existen otros trminos como Hotel rural o Turismo de interior.
El tamao medio de este tipo de establecimiento es de 8,1 habitaciones
3. El sector en EspaaTurismo rural > Distribucin territorialCastilla-Len, Catalua, Aragn y Asturias son las comunidades conmayor nmero de establecimientos. Entre las cuatro concentran cerca del 50% de la oferta
Aunque se reparten a lo largo de todo el territorio nacional predominan en elnorte de la pennsula
Distribucin de los establecimientos de turismo rural por comunidades- 2001Castilla-Len Catalua Aragn Asturias Navarra Canarias Castilla-La Mancha Andaluca Galicia C.Valenciana Murcia Cantabria Pas Vasco Baleares Extremadura Madrid La Rioja
1,1% 1,8% 2,1% 1,0% 3,8% 3,3% 4,1% 5,0% 5,2%
15,7%
11,3%
5,3% 6,9% 7,0% 7,0% 8,4%
11,0%
Fuente: INE
3. El sector en EspaaTurismo rural > Personal empleadoEn el 2001 el personal empleado ascenda a 7.981 personas Castilla-Len es la comunidad con mas personal empleado, 1.378 personasDistribucin del personal empleado por comunidad autnoma- 2001La Rioja Extremadura Madrid Pas Vasco Cantabria C.Valenciana Baleares Murcia Castilla-La Mancha Canarias Galicia Andaluca Navarra Asturias Aragn Catalua Castilla-Len
0,8% 2,2% 2,5% 3,3% 3,7% 4,5% 5,1% 5,4% 5,7% 5,8% 6,0% 6,1% 6,3% 6,6% 8,1% 10,7% 17,3%
Fuente: INE
3. El sector en EspaaTurismo rural > Ocupacin
En el ao 2001 se alojaron en establecimientos de turismo rural, 1.212.348 viajeros realizando 3.657.069 pernoctaciones,
Estancia media 3,02 das
El 89,6% de los viajeros son espaoles y el 83,7% de las pernoctaciones sonde viajeros espaoles
Las provincias preferidas por los espaoles para alojarse en este tipo deestablecimientos son Cantabria, Navarra y Asturias segundo
El viajero extranjero prefiere Huesca en primer lugar y Cantabria en El nivel medio de ocupacin anual es del 22,5%. Los meses de mayorocupacin son Agosto, Julio y Abril.
3. El sector en EspaaOtros establecimientos
Junto al crecimiento del turismo rural, y debido a un desarrollo cada vez mayor del turismo de interior, destacan adems otro tipo de establecimientos:
Los asociados al turismo de nieve.
Los surgidos a partir del turismo de salud, con un incremento en elnmero de clientes de un 12% en el 2001 respecto al ao anterior
Los paradores de turismo, con una tasa de ocupacin en el 2001del 77%
3. El sector en EspaaPreferencias del turista espaolLos espaoles a la hora de realizar su viajes prefieren alojarse en viviendas de familiares o amigos y en hoteles
Viajes de los espaoles por tipo de alojamiento-200141%
23% 12% 6% 11%
7%
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Fuente: Movimientos Tursticos de los Espaoles (Familitur)
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3. El sector en EspaaPreferencias del turista extranjeroEl turista extranjero prefiere el hotel a la hora de alojarse con grandes diferencias sobre el resto de posibilidades
Comportamiento turstico del turista extranjero-200158%
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1. Introduccin 2. El sector en el mundo 3. El sector en Espaa
4. El sector en Aragn5. El sector en Internet 6. Otros agentes del sector 7. Anlisis DAFO 8. Modelo de negocio en Internet 9. Definicin de herramientas
4. El sector en Aragn
552
275
Aragn cuenta con 1.042* empresas que ofrecen servicio de alojamiento Mas de la mitad de estos establecimientos se encuentran situados en la provincia de Huesca215
* Todas aquellas con IAE 68
Fuente: Cmara de Comercio
4. El sector en AragnTipologa de empresas> Figura jurdicaAl igual que ocurre en el caso espaol existe un gran porcentaje de autnomos, un 50%. La segunda figura jurdica predominante es la S.L.Distribucin de las empresas aragonesas por tipo de empresa15,2%
50,6% 28,6% 5,7%
Autnomos
S.A.
S.L.
Otros
Fuente: Cmara de Comercio
4. El sector en AragnTipologa de empresas> TrabajadoresEl 70% de las empresas tienen menos de 5 trabajadores
Distribucin de las empresas aragonesas Nmero de trabajadores1-5 trabajadores 6 a 10 11 a 25 26 a 50 Mas de 50
11,8% 12,8%
3,3%
1,4%
70,7%
Fuente: Cmara de Comercio
4. El sector en AragnTipologa de empresas> Volumen de negocioEl 45% de las empresas tiene un volumen de negocio inferior a los 300.000 eurosPorcentaje de empresas por volumen de negocio (miles de euros)
Mas de 3.000
4,6%
De 1.500 a 3.000
5,0%
De 600 a 1.500
23,4%
De 300 a 600
22,0%
Hasta 300
45,0%
Fuente: Cmara de Comercio
4. El sector en AragnCaractersticas del sector
Se ha encuestado a del sector
73
empresas aragonesas
En general son establecimientos con cierta tradicin en el mercado, con una antigedad media de 17 aos En la mayora de los casos se trata de empresas pequeas y familiares. Slo un 9,6% de ellas pertenecen a un grupo hotelero
Fuente: Cmara de Comercio
4. El sector en AragnProblemticaLa dificultad para conseguir mano de obra cualificada, la estacionalidad y la competencia, son los problemas que mas preocupan a las empresas del sector. Al hablar de competencia se hacer referencia al turismo rural.B o no s de la s a ge nc ia s R e nt a bilida d M a la s c o m unic a c io ne s F a lt a f ina nc ia c i n D e s pro t e gido s a nt e m o ro s o s C o m pe t e nc ia ile ga l N inguno F a lt a de a yuda s m unic ipa le s y a ut o n m ic a s Le gis la c i n t ur s t ic a m uy e xige nt e C o m pe t e nc ia c a s a s de t uris m o rura l u o t ro s E s t a c io na lida d C o ns e guir m a no de o bra c ua lif ic a da N s/ N c
1,4% 1,4% 1,4% 1,4% 1,4% 1,4% 1,4% 2,7% 19,2% 34,2% 39,7% 49,3% 11,0%Fuente: Cmara de Comercio
Base: 73 empresas
4. El sector en AragnTendenciasHay una opinin generalizada de que el cliente cada vez exige mas prestaciones. Otras tendencias mencionadas por un porcentaje representativo de empresas con el asociacionismo sobretodo en centrales de reserva y el auge del turismo ruralOfertar actividades de entretenimiento Bsqueda del cliente de empresa Auge del turismo rural Asociacin en centrales de reserva u otro tipo Clientes exigentes en prestaciones
2,7%
2,7%
27,4%
32,9%
61,6%
Ns/Nc
6,8%
Base: 73 empresas
Fuente: Cmara de Comercio
4. El sector en AragnCaractersticas del establecimientoLa mayor parte de los establecimientos consultados son hostales y hoteles de dos y tres estrellas. El nmero medio de habitaciones es de 26,3 y el precio medio por habitacin de 42,1 euros
Fonda Bungalows Hotel rural Camping Albergue Hotel * Pensin Hotel *** Hotel ** Hostal
1,4% 2,7% 4,1% 5,5% 5,5% 8,2% 8,2% 19,2% 24,7% 24,7%
Base: 73 empresas
Fuente: Cmara de Comercio
4. El sector en AragnPeriodo de aperturaEl 84,9% de los establecimientos permanecen abiertos todo el aoEl ndice de ocupacin anual es del 51,6%
Esta abierto su establecimiento durante todo el ao?1,4% 13,7%
84,9%
Ns/Nc
Si
No
Base: 73 empresas
Fuente: Cmara de Comercio
4. El sector en AragnServicios adicionalesEl 78,1% de los establecimientos ofrece servicio de restaurante y aproximadamente la mitad dispone de salones para celebraciones e instalaciones para reuniones y convenciones El 30% organiza actividades de ocioC o ne xi n t e le f nic a P ue rt o de po rt iv o S uit e c o n ja c uzzi S a una / ba o t urc o S a lit a c o m n P is c ina s N o pro po rc io na n o t ro s s e rv ic io s Int e rne t A c t iv ida de s de o c io Ins t a la c io ne s re unio ne s / c o nv e nc io ne s S a lo ne s bo da s , ba ut izo s , c o m unio ne s R e s t a ura nt e N s/ N c
1,4% 1,4% 1,4% 1,4% 1,4% 4,1% 6,8% 24,7% 30,1% 43,8% 45,2% 78,1% 2,7%Fuente: Cmara de Comercio
Base: 73 empresas
4. El sector en AragnAtencin al clienteSegn los expertos Es importante cuidar la satisfaccin de los clientes principalmente en los pequeos establecimientos puesto que estos se convierten en los principales prescriptoresRealiza seguimiento/encuesta de satisfaccin a sus clientes?
1,4%
39,7%
El 39,7% realiza un seguimiento de la satisfaccin de sus clientes
58,9%
Ns/Nc
Si
No
Base: 73 empresas
Fuente: Cmara de Comercio
4. El sector en AragnCentral de reservasEl 38,4% de las empresas consultadas participa en alguna central de reservas
Participa en alguna central de reservas?
4,1%
38,4%
57,5%
Ns/NcBase: 73 empresas
Si
NoFuente: Cmara de Comercio
4. El sector en AragnAsociacionismo I
Los expertos consultados apuntan a una falta de coordinacin empresarial en el sector que se intenta compensar a travs de del asociacionismo
Fuente: Cmara de Comercio
4. El sector en AragnAsociacionismo II50 de las 73 empresas consultadas afirma tener relacin con alguna asociacin y en general tienen una buena opinin de las mismas Los servicios mas nombrados por aquellos que valoran positivamente su labor, es el suministro de informacin y el disponer de un lugar de reuninOrganizan ferias Hacen promociones Organizan cursos Ayudan a realizar convenios Ayudan en la gestin Asesoran Defienden sus intereses Organizan reuniones Proporcionan informacin
2,4% 2,4% 2,4% 2,4% 4,9% 7,3% 9,8% 24,4% 51,2%
Base: 73 empresas
Fuente: Cmara de Comercio
4. El sector en AragnResultados e InversionesUn 53,4% de las empresas afirman a ver experimentado un crecimiento en ventas respecto al ao anterior y un 26% haber sufrido un estancamientoRespecto a la inversiones el 38,4% no tiene planificada ninguna inversin. Entre aquellas que van a realizar inversiones son mayora las que las destinarn a promocin y sistemas informticos28,8% 19,2% 11,0% 9,6% 1,4% 1,4%
t ic o
oc i
rm
A lm
ri da d
Se gu
ro m
rm
ef o
M an te nFuente: Cmara de Comercio
Base: 73 empresas
S. I
nf o
P
R
im
ie nt o
s
ac en
n
as
4. El sector en AragnPromocin y PublicidadEntre aquellos que invierten en promocin y publicidad la prctica mas habitual es hacer publicidad en medios de comunicacin seguido de la inversin en ferias, catlogos y visitas61,6% 47,9% 24,7% 6,9% 1,4%
Publicidad: medios de comunicacin (radio, tv, prensa)
Ns-Nc/No invierte
Promocin: ferias, catlogos, visitas
Publicidad directa/present aciones
Los expertos sealan que invierten mucho en publicidad las grandes cadenas hoteleras pero que no es lo mas representativo del sectorBase: 73 empresas Fuente: Cmara de Comercio
Web
4. El sector en AragnFerias
43 de las empresas consultadas asisten a ferias del sectorEl 48,8% lo hace solo como visitante y al 74,4% le parece rentable la asistencia a la misma Entre las ferias mas visitadas se encuentran FITUR, en Madrid, y Hostelco, en Barcelona Los motivos de aquellas empresas que no acuden a ferias son la escasa rentabilidad y la falta de tiempo y de inters.
Base: 73 empresas
Fuente: Cmara de Comercio
4. El sector en AragnClientes IEl cliente particular es el de mayor relevancia y el que mayores ingresos aporta a este tipo de establecimientos
Otros (s.e.) Grupos escolares Agencias de viajes mayoristas Central de reservas Agencias de viajes minoristas Personal empresas Cliente particular
1,4% 1,4% 1,4% 26,0% 43,8% 69,9% 98,6%
% ventas
Particular Empresas
67,6% 21,1%
Base: 73 empresas
Fuente: Cmara de Comercio
4. El sector en AragnClientes II
En cuanto a la relacin con el cliente, El 76,7% afirma tener un alto poder de negociacin con el cliente La mitad de las empresas no ha recibido ninguna propuesta de sus clientes para trabajar a travs de Internet
El 74% no trabaja con cuposEl 53,4% no admite bonos de crdito de las agencias de viajes
Base: 73 empresas
Fuente: Cmara de Comercio
4. El sector en AragnProveedores IEl nmero de proveedores con los que trabaja cada establecimiento es por lo general inferior a 50 Normalmente cuentan con mas de un proveedor por producto El tipo de proveedor depende mucho del tipo de empresa. Si el establecimiento pertenece a una cadena los suministros se hacen a travs de la cadena y si no, se suele trabajar con proveedores de la zonaTipo de proveedor75,3%
53,4%
11,0% 1,4% Ns/Nc Local Nacional Internacional
Base: 73 empresas
Fuente: Cmara de Comercio
4. El sector en AragnProveedores IIEn cuanto a los pedidos a proveedores,
Slo el 15,1% admite que alguno de sus proveedores le ha propuesto trabajar a travs de Internet Un alto porcentaje de empresas utiliza para realizar sus pedidos canales no especificados que podran tratarse de visitas del proveedor. Sin tener en cuenta stos, el mas utilizado es el telfono Asociaciones y hoteleros han intentado poner en marcha una central de compras del sector sin xitoSistemas de pedidos a proveedores57,8%
33,2%
6,3%
2,7% Internet Otros canales
Telfono
Fax
Base: 73 empresas
Fuente: Cmara de Comercio
ndice
1. Introduccin 2. El sector en el mundo 3. El sector en Espaa
4. El sector en Aragn5. El sector en Internet 6. Anlisis DAFO 7. Modelo de negocio en Internet 8. Definicin de herramientas
ndice
5. El sector en Internet 5.1. Datos estudio Barrabs Internet 5.2. Mejores prcticas en InternetA nivel mundial A nivel estatal
5.3. Panorama aragons en la redEmpresas aragonesas e Internet Webs aragonesas
5.4. Anlisis de otros agentes en Internet
5. El sector en InternetAnlisis ComparativoFecha anlisis: Agosto-Septiembre de 2003
mbito de estudio: 178 empresas espaolas dedicadas a servicios de alojamiento 75 empresas aragonesas dedicadas a servicios de alojamiento
Criterio de seleccin: Base de datos de Camerdata de las principales empresas espaolas englobadas en el IAE 68 Empresas espaolas incluidas en los principales directorios del sector en Internet
Nmero de webs analizadas: 29 Webs aragonesas 54 Webs del resto de Espaa
5. El sector en InternetAnlisis Comparativo Aragn-Espaa
Espaa
178 empresasTipologa Web20,22% 0,56% 9,55%
Normal
37,04%
Muerta Viva
46,30%
69,66% Sin Web Web Independiente En Construccin Web albergada
16,67%
El 30,33% de las empresas analizadas cuentan con pgina Web
5. El sector en InternetAnlisis Comparativo Aragn-Espaa
De las Webs espaolas analizadas
57,4%
pertenecen a hoteles
11,1% camping 9,3% 7,4% 5,6% 5,6% 3,7% alquiler apartamentos turismo rural hostales balnearios aparthotel
Respecto a aquellas empresas analizadas que no poseen pgina Web, en un 16,1% de los casos se han encontrado sus datos en portales de alojamientos y pginas Web de centrales de reserva
5. El sector en InternetAnlisis Comparativo Aragn-Espaa
Aragn
75 empresasTipologa Web
22,67%
14,67%
Normal
32,14%
Muerta62,67%
50%
Viva
17,86%
Sin Web
Web Independiente
Web Albergada
El 37,34% de las empresas analizadas cuentan con pgina Web
5. El sector en InternetAnlisis Comparativo Aragn-Espaa
De las Webs aragonesas analizadas
42,9%
pertenecen a hoteles
21,4% camping 10,7% hostales 10,7% refugios/albergues 7,1% turismo rural 7,1% alquiler apartamentos
Respecto a aquellas empresas analizadas que no poseen pgina Web, en un 12,8% de los casos se han encontrado sus datos en portales de alojamientos y pginas Web de centrales de reserva
5. El sector en InternetAnlisis Comparativo Aragn-EspaaInformacin sobre el establecimiento62,96% Mapa localizacin 12,96% Visita virtual 14,29% 62,96% Fotografas instalaciones 64,29% 85,19% 78,57% 74,07% 96,43% 53,57%
Aragn Espaa
Descripcin de servicios
Caractersticas generales (capacidad, tipo de habitaciones)
Gran parte de las Webs tanto aragonesas como espaolas ofrecen informacin sobre las caractersticas generales del establecimiento y sus servicios Un porcentaje algo menor, y muy parecido tambin en los dos casos, muestra fotografas de instalaciones y un mapa de localizacin del establecimiento.
5. El sector en InternetAnlisis Comparativo Aragn-EspaaAragn
Reservas70,37% Tarifas
Espaa
82,14%
20,37% Reserva on-line 3,57%
Solicitud de reserva mediante formulario/e-mail
29,63% 39,29%
El 20,37% de las Webs espaolas consultadas permiten realizar una reserva on-line, si bien suelen ser hoteles pertenecientes a cadenas hoteleras o establecimientos que realizan la reserva mediante la conexin a una central de reservas Un porcentaje muy pequeo de las Webs aragonesas consultadas permiten la reserva online pero el 39,29% permite solicitar una reserva bien mediante formulario o e-mail desde la Web.
5. El sector en InternetAnlisis Comparativo Aragn-EspaaAtencin al cliente7,41% Forma de realizar reservas 14,29% 20,37% Formulario de contacto 21,43% 64,81% E-mail 50,00% 92,59% 92,86% 96,30% Direccin 82,14%
AragnEspaa
Telfono
Hay un comportamiento parecido en cuanto a las herramientas de atencin al cliente excepto en la informacin especfica sobre como realizar las reservas. Es mayor el porcentaje de establecimientos aragoneses que ofrecen esta informacin en su Web
5. El sector en InternetAnlisis Comparativo Aragn-EspaaContenidos0,00% Boletn 7,14% 9,26% Noticias 10,71% 22,22% Ofertas 7,14% 27,78% 39,29% 29,63% Informacin sobre destino 53,57%
Aragn Espaa
Informacin sobre entorno (que visitar, actividades a realizar)
Las Webs aragonesas superan a las espaolas en cuanto a contenidos de carcter turstico, informacin sobre el lugar de destino y su entorno. El 22,22% de las Webs espaolas anuncian ofertas No es usual en ninguno de los casos encontrar herramientas como noticias y boletines y solo se ha encontrado el caso de una Web espaola que inclua testimonios de clientes
5. El sector en InternetAnlisis Comparativo Aragn-EspaaIdiomasAragn31,48% Mas de 2 Idiomas 21,43%
Espaa
24,07% 2 Idiomas 7,14%
44,44% Slo 1 Idioma 71,43%
El 71,43 de los establecimientos aragoneses ofrecen el contenido de la Web en un solo idiomaEn el caso de los espaoles son mayora aquellos que ofrecen el contenido de la Web en varios idiomas
ndice
5. El sector en Internet 5.1. Datos estudio Barrabs Internet 5.2. Mejores prcticas en InternetA nivel estatal
5.3. Panorama aragons en la redEmpresas aragonesas e Internet Webs aragonesas
5.4. Anlisis de otros agentes en Internet
5. El sector en InternetMejores prcticas en Internet > Fichas de anlisisU.R.L. de la empresa
Nombre de la empresa Imagen de la Home
Tipo de establecimiento Comentario sobre los aspectos destacables de la web
Anlisis de los contenidos y servicios del site
Anlisis del diseo, navegacin y atencin al usuario de la WebRegular Buena Muy buena
5. El sector en InternetMejores prcticas en Internet: EspaaLa AbubillaTurismo rural COMENTARIO:Se invita a utilizar el lugar para la celebracin de reuniones de trabajo Ofrece cheques para regalar estancias en el establecimiento Incluye artculos de prensa donde se recomienda el establecimiento
www.laabubilla.com TIPO DE ESTABLECIMIENTO
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5. El sector en InternetMejores prcticas en Internet: EspaaAparthotel Golg Beachwww.aparthotelgolfbeach.com TIPO DE ESTABLECIMIENTO Aparthotel COMENTARIO: En las tarifas se incluyen precios de servicios y actividades impartidas Adems de incluir un mapa de localizacin se describe detalladamente la forma de llegar hasta el complejo
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5. El sector en InternetMejores prcticas en Internet: EspaaCasona de Navedawww.casonadenaveda.com TIPO DE ESTABLECIMIENTO Turismo rural COMENTARIO: Amplia informacin sobre rutas tursticas, rutas para hacer senderismo y actividades que se pueden practicar en la zona. Incluye artculos aparecidos en prensa acerca de la casa.
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5. El sector en InternetMejores prcticas en Internet: EspaaCasona de San Pantalenwww.casonadesanpantaleon.com TIPO DE ESTABLECIMIENTO Turismo rural COMENTARIO: En la pgina se puede consultar un libro de visitas con comentarios y valoraciones sobre la casa por parte de los clientes.
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5. El sector en InternetMejores prcticas en Internet: EspaaHotel Katxiwww.katxi.com TIPO DE ESTABLECIMIENTO Hotel COMENTARIO: Apartado especfico para el restaurante facilitndose un telfono para reservas. Informacin detallada sobre como llegar desde distintas ciudades, aeropuertos, tren y autobs.
RESERVAS/RELACIN CLIENTES: INFORMACIN CORPORATIVA:Mapa localizacin
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5. El sector en InternetMejores prcticas en Internet: EspaaCastell dEmpordwww.castelldemporda.com TIPO DE ESTABLECIMIENTO Hotel COMENTARIO: Se puede consultar a travs de la pgina la carta de su restaurante
RESERVAS/RELACIN CLIENTES: INFORMACIN CORPORATIVA:Mapa localizacin
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5. El sector en InternetMejores prcticas en Internet: EspaaCamping la Siestawww.campinglasiesta.com TIPO DE ESTABLECIMIENTO Camping COMENTARIO: El atractivo de la pgina reside en la fotografas que muestra sobre el establecimiento y la calidad de las mismas. Hay una seccin especial dedicada a ofertas.
RESERVAS/RELACIN CLIENTES: INFORMACIN CORPORATIVA:Mapa localizacin
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Tarifas
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Caractersticas establecimiento
Informacin servicios
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Atencin online al usuario:
Navegacin:
Informacin sobre el entorno (actividades, que visitar..)
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Diseo:
5. El sector en InternetMejores prcticas en Internet: EspaaCamping Portuondowww.campingportuondo.com TIPO DE ESTABLECIMIENTO Camping COMENTARIO: Se destaca en la pgina el sello Qde calidad turstica. Se realizan sugerencias sobre actividades tursticas con multitud de enlaces a pginas de turismo de la zona.
RESERVAS/RELACIN CLIENTES: INFORMACIN CORPORATIVA:Mapa localizacin
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Tarifas
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Caractersticas establecimiento
Informacin servicios
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OTROS SERVICIOS:
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Informacin sobre el destino
Atencin online al usuario:
Navegacin:
Informacin sobre el entorno (actividades, que visitar..)
Boletn/ envo informacin
Diseo:
ndice
5. El sector en Internet 5.1. Datos estudio Barrabs Internet 5.2. Mejores prcticas en InternetA nivel estatal
5.3. Panorama aragons en la redEmpresas aragonesas e Internet Webs aragonesas
5.4. Anlisis de otros agentes en Internet
5. El sector en InternetEmpresas aragonesas y NNTT
58 de las empresas dispone de ordenador para uso laboral, con grandesdiferencias entre autnomos y empresas, El 45,5% de los autnomos tiene ordenador frente a un 10% del resto
El 44,8% utiliza software estndar, mientras que el 39,7% lo utiliza amedida
El 94,8% de las empresa con ordenador cuenta con conexin aInternet, el 55,2% de ellas de banda ancha
En el 40% de las empresas con conexin a Internet sta se encuentradisponible para todos los empleados de la empresa
Base: 73 empresas
Fuente: Cmara de Comercio
5. El sector en InternetEmpresas aragonesas y NNTTInternet se utiliza sobretodo para buscar informacin sobre el sector, recibir correos de clientes y banca electrnica
Reservas Compra a proveedores Relacin con comerciales Gestiones organismos pblicos Venta directa clientes Bsqueda proveedores Bsqueda clientes Envo correo proveedores Recepcin correos proveedores Banca electrnica Recepcin correos electrnicos de clientes Bsqueda de informacin del sector
5,5% 5,5% 7,3% 18,2% 21,8% 23,6% 29,1% 32,7% 45,5% 54,5% 70,9% 74,5%
Base: 73 empresas
Fuente: Cmara de Comercio
5. El sector en InternetEmpresas aragonesas y NNTTDe las 55 empresas encuestadas que tienen conexin a Internet 18,2% tiene Intranet 69,1% disponen de pgina Web. El principal objetivo buscado es hacer publicidad, informar sobre los productos ofrecidos y captar clientesReducir costes Recibir reservas Vender Transmitir imagen tecnolgica Aumentar beneficios Mayor competitividad Atencin al cliente Captacin de clientes Informacin productos empresa Publicidad/Imagen 13,2% 36,8% 47,4% 50,0% 57,9% 65,8% 68,4% 73,7% 76,3% 86,8%
Base: 73 empresas
Fuente: Cmara de Comercio
5. El sector en InternetEmpresas aragonesas y NNTTRespecto al conocimiento que tienen de otras iniciativas del sector en Internet
Ns/Nc
36,2%
Agrupaciones de venta
8,6%
Centrales de compra
27,6%
Asociaciones
31,0%
Empresas del sector
39,7%
Portales
44,8%
Base: 73 empresas
Fuente: Cmara de Comercio
ndice
5. El sector en Internet 5.1. Datos estudio Barrabs Internet 5.2. Mejores prcticas en InternetA nivel mundial A nivel estatal
5.3. Panorama aragons en la redEmpresas aragonesas e Internet Webs aragonesas
5.4. Anlisis de otros agentes en Internet
5. El sector en InternetMejores prcticas en Internet: AragnCasa Lardis-Girnwww.pirineo.com/casalardies TIPO DE ESTABLECIMIENTO Apartamentos COMENTARIO: Los contenidos no son muy extensos pero ofrece informacin clara y concisa sobre el establecimiento. No hay ninguna herramienta de contacto directo con el establecimientos desde la Web.
RESERVAS/RELACIN CLIENTES: INFORMACIN CORPORATIVA:Mapa localizacin
Formulario peticin reserva Fotografas instalaciones
Reserva online
Tarifas
Formulario informacin
Visita Virtual
Caractersticas establecimiento
Informacin servicios
Categora
OTROS SERVICIOS:
Multiidioma
Informacin sobre el destino
Atencin online al usuario:
Navegacin:
Informacin sobre el entorno (actividades, que visitar..)
Boletn/ envo informacin
Diseo:
5. El sector en InternetMejores prcticas en Internet: AragnCamping Gavnwww.campinggavin.com TIPO DE ESTABLECIMIENTO Camping COMENTARIO: Ofrece numerosos enlaces a pginas Web con informacin sobre el entorno y sobre actividades a realizar.
RESERVAS/RELACIN CLIENTES: INFORMACIN CORPORATIVA:Mapa localizacin
Formulario peticin reserva Fotografas instalaciones
Reserva online
Tarifas
Formulario informacin
Visita Virtual
Caractersticas establecimiento
Informacin servicios
Categora
OTROS SERVICIOS:
Multiidioma
Informacin sobre el destino
Atencin online al usuario:
Navegacin:
Informacin sobre el entorno (actividades, que visitar..)
Boletn/ envo informacin
Diseo:
5. El sector en InternetMejores prcticas en Internet: AragnHostal Casa Lacreuwww.casalacreu.com TIPO DE ESTABLECIMIENTO Hostal COMENTARIO: Junto al mapa de localizacin aparece informacin sobre las distancias desde las principales ciudades espaolas
RESERVAS/RELACIN CLIENTES: INFORMACIN CORPORATIVA:Mapa localizacin
Formulario peticin reserva Fotografas instalaciones
Reserva online
Tarifas
Formulario informacin
Visita Virtual
Caractersticas establecimiento
Informacin servicios
Categora
OTROS SERVICIOS:
Multiidioma
Informacin sobre el destino
Atencin online al usuario:
Navegacin:
Informacin sobre el entorno (actividades, que visitar..)
Boletn/ envo informacin
Diseo:
5. El sector en InternetMejores prcticas en Internet: AragnHospital de BenasqueHospedera COMENTARIO: Indicaciones sobre como llegar en autobs y en tren. Extensa informacin sobre el entorno. Seccin de noticias y boletn con envo de noticias y partes de nieve www.llanosdelhospital.com
TIPO DE ESTABLECIMIENTO
RESERVAS/RELACIN CLIENTES: INFORMACIN CORPORATIVA:Mapa localizacin
Formulario peticin reserva Fotografas instalaciones
Reserva online
Tarifas
Formulario informacin
Visita Virtual
Caractersticas establecimiento
Informacin servicios
Categora
OTROS SERVICIOS:
Multiidioma
Informacin sobre el destino
Atencin online al usuario:
Navegacin:
Informacin sobre el entorno (actividades, que visitar..)
Boletn/ envo informacin
Diseo:
5. El sector en InternetMejores prcticas en Internet: AragnHotel Ordesawww.hotelordesa.com TIPO DE ESTABLECIMIENTO Hotel COMENTARIO: El propio hotel ofrece la organizacin de actividades en la zona a travs de la Agrupacin de Guas del Valle. Tambin tienen un camping situado junto al hotel.
RESERVAS/RELACIN CLIENTES: INFORMACIN CORPORATIVA:Mapa localizacin
Formulario peticin reserva Fotografas instalaciones
Reserva online
Tarifas
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Caractersticas establecimiento
Informacin servicios
Categora
OTROS SERVICIOS:
Multiidioma
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Informacin sobre el entorno (actividades, que visitar..)
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Diseo:
5. El sector en InternetMejores prcticas en Internet: AragnHotel Gran VaHotelCOMENTARIO:Permite imprimir las indicaciones sobre la localizacin del hotel Cuenta con un plano turstico donde quedan localizados los monumentos mas representativos de la ciudad y un plano de localizacin de los servicios mas cercanos al hotel
www.granvahotel.com TIPO DE ESTABLECIMIENTO
RESERVAS/RELACIN CLIENTES: INFORMACIN CORPORATIVA:Mapa localizacin
Formulario peticin reserva Fotografas instalaciones
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5. El sector en InternetMejores prcticas en Internet: AragnCasa San AntonioTurismo rural COMENTARIO: Amplia informacin sobre el lugar de destino: callejero, directorio de servicios, galera de imgenes ; y sobre los valles mas prximos: flora, fauna, patrimonio cultural y artstico Incluye planos de distribucin de las dos estancias en que se divide la casa RESERVAS/RELACIN CLIENTES: INFORMACIN CORPORATIVA:Mapa localizacin
www.mosqueruela.com TIPO DE ESTABLECIMIENTO
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5. El sector en InternetMejores prcticas en Internet: AragnCasa de San Martnwww.casadesanmartin.com TIPO DE ESTABLECIMIENTO Turismo rural COMENTARIO: Incluye una galera fotogrfica con imgenes tanto de interior como del exterior de la casa. Tienen un apartado especfico para el restaurante en el que se menciona la posibilidad de reserva para no residentes.
RESERVAS/RELACIN CLIENTES: INFORMACIN CORPORATIVA:Mapa localizacin
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5. El sector en InternetMejores prcticas en Internet: AragnCasa Tadeguazwww.casatadeguaz.com TIPO DE ESTABLECIMIENTO Turismo rural COMENTARIO: Descripcin exhaustiva del equipamientos de la casa, de su funcionamiento y especial referencia a las normas de utilizacin de las zonas comunes.
RESERVAS/RELACIN CLIENTES: INFORMACIN CORPORATIVA:Mapa localizacin
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5. El sector en Internet 5.1. Datos estudio Barrabs Internet 5.2. Mejores prcticas en InternetA nivel mundial A nivel estatal
5.3. Panorama aragons en la redEmpresas aragonesas e Internet Webs aragonesas
5.4. Anlisis de otros agentes en Internet
5. El sector en InternetFederacin Aragonesa de Asociaciones de Alojamientos Rurales (FARATUR)www.ecoturismoaragon.comAsociacin integrada por nueve asociaciones de alojamientos rurales de las tres provincias aragonesas, aglutinando toda la oferta de viviendas de turismo rural de Aragn. La Federacin hace una labor de promocin y de difusin de estndares de calidad a sus asociados. La pgina Web cuenta con una base de datos de alojamientos, donde cada uno cuenta con una ficha descriptiva. Tambin se encuentra informacin sobre cada una de las zonas tursticas y rutas a recorrer.
5. El sector en InternetAsociacin Empresarios Camping de Aragn (AECA)
www.campingsaragon.comEn la Web no se ofrecen datos sobre la Asociacin y los servicios que presta. Se encuentra informacin sobre Aragn y sus distintas zonas tursticas. Cada camping asociado cuenta con una ficha descriptiva que incluye fotografas y enlace a su pgina Web.
5. El sector en InternetRusticae
www.rusticae.comRusticae es una red nacional de hoteles con encanto que pretende garantizar al cliente ciertos parmetros de calidad. En su pgina Web se pueden hacer bsquedas de establecimientos por clasificacin, por caractersticas, por precio, por zona geogrfica Hay una zona informativa para servicios para empresas desde la que se puede hacer una peticin de presupuesto. Cuenta con un rea de acceso restringido a establecimientos asociados
5. El sector en InternetHotel Search
www.hotelsearch.com
Pgina desde la que se pueden realizar bsquedas de establecimientos hoteleros de toda la geografa espaola y hacer reservas on line
5. El sector en InternetHoteles del mundo
www.interhotel.comPortal que permite hacer bsquedas y reservas de alojamientos en todo el mundo. Adems se pueden consultar ofertas, solicitar presupuestos de paquetes de viajes completos, realizar alquileres de vehculos
5. El sector en InternetParadores de Espaa
www.parador.esPgina donde se puede consultar toda la oferta de paradores en Espaa. Adems de un buscador para buscar establecimientos por provincia, estilo, servicios.el Web ofrece: Posibilidad de realizar reservas online bajo registro Suscripcin a un boletn de ofertas y noticias sobre paradores Promociones Sugerencias de rutas tursticas y actividades Consulta en PDF de la revista publicada por Paradores
5. El sector en InternetCampings Online
www.campingsonline.comDirectorio de campings de Espaa, con posibilidad de consultar informacin sobre las caractersticas de cada uno y de realizar reservas on-line. Adems se publican ofertas vigentes en los distintos establecimientos.
5. El sector en InternetGua Balnearios
www.guiasbalnearios.comGua de balnearios de Espaa en la que adems de realizar bsquedas de establecimientos y consultar las caractersticas de los mismos ofrece: Posibilidad de reservar on-line bajo registro, as como de recibir informacin sobre ofertas en los distintos establecimientos Diccionario termal Ofertas Balnearios destacados Informacin sobre Balnearios mas votados, mas visitados y mas reservados por los usuarios
ndice
1. Introduccin 2. El sector en el mundo 3. El sector en Espaa
4. El sector en Aragn5. El sector en Internet 6. Anlisis DAFO 7. Modelo de negocio en Internet 8. Definicin de herramientas
6. Anlisis DAFODebilidades-FortalezasDebilidades Estacionalidad en la demanda con fuerte dependencia del turismo vacacional Concentracin del sector hotelero Dificultad para encontrar mano de obra sobretodo en ciertas zonas Falta de coordinacin empresarial que se intenta compensar a travs del asociacionismo Junto con el desarrollo del turismo rural proliferan establecimientos que no cuentan con la calidad esperada, siendo difcil la identificacin de los mismos por no existir una medicin en categoras como en el caso de otro tipo de establecimientos Estancia media corta Poca cultura empresarial del gestor del establecimiento
Fortalezas Buena calidad media de la planta hotelera Los establecimientos son competitivos respecto a los europeos en calidad de servicios En relacin calidad-precio se es mas competitivo que en Europa Aragn es una de las comunidades con mayor desarrollo del turismo rural Huesca es la primera provincia en el nivel de preferencias del cliente extranjero en establecimientos de turismo rural
6. Anlisis DAFOAmenazas-OportunidadesAmenazas Competencia de grandes cadenas hoteleras que ponen en peligro el hotel familiar Grandes inversiones en promocin por parte de las cadenas hoteleras Incrementos en construccin hotelera El incremento en la oferta no va acompaado de un incremento en calidad de servicio, poniendo en peligro la imagen de calidad y confianza y la relacin calidadprecio Clientes cada vez mas exigentes en prestaciones
OportunidadesEstancamiento de la demanda de sol y playa y auge del turismo de interior, Turismo rural Turismo deportivo (nieve, pesca) Turismo de salud Turismo religioso Ciudades Subvenciones de CCAA y fondos europeos para el desarrollo del turismo rural Fomento del turismo gracias al proceso de Comarcalizacin Principal prescriptor el cliente final Alto porcentaje de utilizacin de Internet para la bsqueda de alojamientos
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1. Introduccin 2. El Sector en el mundo 3. El sector en Espaa
4. El sector en Aragn5. El sector en Internet 6. Anlisis DAFO 7. Modelo de negocio en Internet 8. Definicin de herramientas
7. Modelo de negocio en Internet
A la hora de elaborar el modelo de negocio en Internet, dejaremos de un lado a los grandes hoteles, para centrarnos en los pequeos establecimientos,
ajustndonos as al perfil de empresa predominante enel sector en Aragn
7. Modelo de negocio en InternetDAFODebilidades Romper estacionalidad
FortalezasCaptar la demanda desplazada desde otras opciones calidad media de la planta tursticas
Estacionalidad en la demanda con fuerte dependencia del turismo vacacional Concentracin del sector hoteleroPotenciar la Dificultad para encontrar mano de obra sobretodoprestacin en en ciertas zonas
Buena hotelera
servicios y la atencin al cliente Falta de coordinacin empresarial que se
Los establecimientos son competitivos respecto a los europeos en calidad de servicios En relacin calidad-precio se es mas competitivo que en Europa Aragn es una de las comunidades con mayor desarrollo del turismo rural Huesca es la primera provincia en el nivel de preferencias del cliente extranjero en establecimientos de turismo rural
intenta compensar a travs del asociacionismo
Junto con el desarrollo del turismo rural proliferan establecimientos que no cuentan con la calidad esperada, siendo difcil la identificacin de los mismos por no existir una medicin en categoras como en el caso de otro tipo de establecimientos Estancia media corta Poca cultura empresarial del gestor del establecimiento
7. Modelo de negocio en InternetDAFOAmenazasRomper estacionalidad
Oportunidades
Competencia de grandes cadenas hoteleras que ponen en peligro el hotel familiar Grandes inversiones en promocin por parte de las Potenciar la prestacin en cadenas hoteleras Incrementos en construccin hotelera El incremento en la oferta no va acompaado de un incremento en calidad de servicio, poniendo en peligro la imagen de calidad y confianza y la relacin calidadprecio Clientes cada vez mas exigentes en prestacionesservicios y la atencin al cliente
Estancamiento de la demanda de sol y playa y auge del turismo de interior, Turismo rural Turismo deportivo (nieve, pesca) Turismo de salud Ciudades Turismo religioso demandaCaptar la
Subvenciones de CCAA y fondos europeos para el desarrollo del turismo rural Fomento del turismo gracias al proceso de Comarcalizacin Principal prescriptor el cliente final Alto porcentaje de utilizacin de Internet para la bsqueda de alojamientos
desplazada desde otras opciones tursticas
7. Modelo de negocio en InternetDAFODebilidades Mejorar la Estacionalidad en la demanda con fuerte comunicacin ente Buena dependencia del turismo vacacional
Fortalezascalidad media de la planta
Concentracin del sector hotelero
los empresarios hotelera del sector
Dificultad para encontrar mano de obra sobretodo en ciertas zonas Falta de coordinacin empresarial que se intenta compensar a travs del asociacionismo Junto con el desarrollo del turismo rural proliferan establecimientos que no cuentan con la calidad esperada, siendo difcil la identificacin de los mismos por no existir una medicin en categoras como en el caso de otro tipo de establecimientos Estancia media corta Poca cultura empresarial del gestor del establecimiento
Los establecimientos son competitivos respecto a los europeos en calidad de servicios En relacin calidad-precio se es mas competitivo que en Europa Aragn es una de las comunidades con mayor desarrollo del turismo rural Huesca es la primera provincia en el nivel de preferencias del cliente extranjero en establecimientos de turismo rural
7. Modelo de negocio en InternetObjetivos del negocio en Internet
1 Romper estacionalidad 2 Potenciar prestacin en servicios y atencin al cliente 3Captar la demanda desplazada desde otras opciones tursticas
7. Modelo de negocio en InternetEstrategias
Romper estacionalidadPara romper la estacionalidad,y provocar la visita del cliente a lo largo de todo el ao, el establecimiento se apoyar en todos los atractivos de tipo turstico, deportivo o cultural de la zona.
Ofreciendo informacin puntual sobre: actividades culturales de todo tipo oferta deportiva y organizacin de eventos relacionados Realizando peridicamente propuestas sobre visitas a algn lugar dela zona o rutas a realizar (senderismo, rutas en bicicleta,)
Toda la informacin que se facilite al cliente sobre las posibilidades que brinda el entorno a la hora de planificar un viaje, ayudar a su vez a prolongar su estancia.
7. Modelo de negocio en InternetEstrategias
Romper estacionalidadTambin se comunicarn directamente a los clientes a travs del Web,todas aquellas ofertas/promociones realizadas por el establecimiento fuera de periodos vacacionales. Toda esta informacin adems de incluirse en distintos apartados del Web puede ser enviada a los clientes va e-mail a travs de boletines peridicos. Por otra parte, sera interesante recabar informacin sobre los gustos y preferencias de los clientes para personalizar al mximo la informacin facilitada.
7. Modelo de negocio en InternetEstrategias Potenciar prestacin en servicios y atencin al cliente
Proporcionar
informacin completa sobre el establecimiento, haciendo especial mencin a todos aquellos servicios adicionales con los que cuenta
Incluir la categora del establecimientocalidad obtenidos
y mencionar otros sellos de
En cuanto al Servicio de Atencin al cliente,Informar sobre tarifas y procedimientos para realizar reservas Facilitar el contacto con el establecimiento por parte del clientefinal para cualquier tipo de consulta
7. Modelo de negocio en InternetEstrategias Potenciar prestacin en servicios y atencin al clienteUtilizar herramientas para medir la satisfaccin del cliente y
recoger su opinin sobre los servicios del establecimiento tras la estancia
Ofrecer informacin sobre el lugar de destino
7. Modelo de negocio en InternetEstrategias Captar la demanda desplazada desde otras opciones tursticas Para captar la demanda que se va desplazandodesde otras opciones tursticas es imprescindible estar presente, y de la forma adecuada, en uno de los medios mas utilizados actualmente para consultar la oferta turstica, Internet. En este sentido ser importante,
Cuidar al mximo la imagen que se transmite a travs del Webincluyendo imgenes de calidad
Mecanismos de contacto y frmulas para realizar reservasfcilmente identificables
Cuidar el posicionamiento del Site
7. Modelo de negocio en InternetEstrategias Captar la demanda desplazada desde otras opciones tursticasIncluir los datos del establecimiento en los principales portalessobre alojamientos que se adecuen a la oferta del mismo y en las pginas de informacin turstica de la Comunidad Autnoma y de las propias Comarcas
Utilizar herramientas multiidioma para estar abiertos a lacaptacin de demanda extranjera
Ser de especial importancia para lograr captar esa demanda que
busca otras opciones, la inclusin en la Web de informacin turstica, de oferta deportiva y cultural de la zona que se mencionaba anteriormente
7. Modelo de negocio en InternetEstrategias Captar la demanda desplazada desde otras opciones tursticas Puede ser especialmente til para la captacin de turismo de
negocios incluir informacin sobre salas de reuniones disponibles y caractersticas de las mismas, disponibilidad de conexin a Internet y cierta informacin sobre el lugar de destino
ndice
1. Introduccin 2. El Sector en el mundo 3. El sector en Espaa
4. El sector en Aragn5. El sector en Internet 6. Anlisis DAFO 7. Modelo de negocio en Internet 8. Definicin de herramientas
8. Definicin de herramientasHerramientasCaptar
+
Servicios
+
Atencin cliente
Romper + estacionalidad
Informacin Corporativa I Presentacin de la empresa, historia del establecimiento ycaractersticas del mismo
Mapa de localizacin.
Se puede completar con indicaciones de cmo llegar, incluyendo diferentes medios de transporte y dando la posibilidad de imprimir las indicaciones
Informacin sobre el nmero de habitaciones, tipo de habitaciones yequipamiento con el cuentan las mismas
Descripcindestacando,
de los servicios ofrecidos por el establecimiento
La existencia de zonas comunes
8. Definicin de herramientasHerramientasCaptar
+
Servicios
+
Atencin cliente
Romper + estacionalidad
Informacin Corporativa IIServicios que puedan ser de inters para empresas: existencia desalas de reuniones, conexin a Internet
Servicio de restaurante: capacidad, tipo de cocina,Aunque no se
incluya la totalidad de la carta se puede informar sobre el men del da e incluso facilitar un formulario para solicitar reserva para clientes no alojados.
Preparacin para la celebracin de eventos
Fotografas
de calidad de las instalaciones. Se puede incluir una visita virtual de las estancias mas representativas.
8. Definicin de herramientasHerramientasCaptar
+
Servicios
+
Atencin cliente
Romper + estacionalidad
Atencin al cliente Datos de contacto del establecimiento Forma de realizar reservas y condiciones en la realizacinmismas de las
Tarifas Formulario de Contacto Formulario de solicitud de reserva Tras la visita se invitar al cliente, a contestar a travs de la Web, unaencuesta sobre su opinin acerca de la atencin y los servicios disponibles en el establecimiento, dando la oportunidad de enviar sus propias sugerencias para la mejora del servicio
8. Definicin de herramientasHerramientasCaptar
+
Servicios
+
Atencin cliente
Romper + estacionalidad
Informacin sobre destino Breve descripcin Principales Principalesdel emplazamiento e historia del lugar donde se sita el establecimiento atractivos tursticos con los que cuenta con un plano/callejero con la localizacin de los mismos y horarios de visitas servicios con los que cuenta el lugar de destino (autobs, metro, servicio mdico) con un directorio de telfonos de inters y un plano en el que se localicen los servicios mas cercanos al lugar donde se sita el establecimiento.
8. Definicin de herramientasHerramientasCaptar
+
Servicios
+
Atencin cliente
Romper + estacionalidad
Visitas recomendadas Poblaciones de inters turstico mas cercanas Otros puntos de inters que se pueden visitar Rutas que se pueden realizar: lugar de inicio, de fn, duracinaproximada
8. Definicin de herramientasHerramientasCaptar
+
Servicios
+
Atencin cliente
Romper + estacionalidad
Actividades Recoger informacin sobre actividades Adems de la descripcin
deportivas y otras actividades orientadas al ocio que se pueden practicar en la zona. de las mismas se puede incluir datos de contacto de empresas organizadoras de este tipo de actividades en el caso de que la realizacin de las mismas no se gestione desde el propio establecimiento.
Agenda Se reflejar
toda la oferta cultural de la zona:
Exposiciones Conciertos Ferias
8. Definicin de herramientasHerramientasCaptar
+
Servicios
+
Atencin cliente
Romper + estacionalidad
Ofertas Seccin donde se publicarn todas las ofertas vigentes. Podrn ser ofertas de alojamiento del propio establecimientoo en el caso de que se ofrezcan actividades organizadas por otra entidad colaboradora, ofertas en actividades que puedan a su vez interesar a los clientes.
8. Definicin de herramientasHerramientasCaptar
+
Servicios
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Atencin cliente
Romper + estacionalidad
Boletn A travs de la propia pgina, el usuario del Web se podr suscribir a unboletn, a travs del cual se le enviarn peridicamente va e-mail:
Nuevas ofertas Visitas tursticas/rutas recomendadas Propuestas sobre actividades a realizar Nuevos acontecimientos publicados en la Agenda
8. Definicin de herramientasOtras HerramientasMejorar la comunicacin ente los empresarios del sector
Para mejorar la coordinacin entre empresarios del sector en la realizacin de acciones conjuntas se crean numerosas Asociaciones Empresariales
Muchas de estas Asociaciones
ya cuentan con pginas Web que recogen informacin sobre los servicios prestados por la Asociacin y sobre los asociados. Sera interesante que contasen adems con una Intranet que permita mejorar la comunicacin entre sus socios incluyendo: Acceso a informacin (cuotas, pagos aos anteriores) Consulta y descarga de documentos relevantes como pueden ser actas de reuniones o cuentas de resultados Apoyo a los servicios de asesoramiento, permitiendo el envo de consultas a travs de la Intranet Agenda de eventos organizados y reuniones