septiembre, 2010 boletín€¦ · “nosotros salimos a vacunar las gallinitas de las familias de...

10
Reciclar las aguas residuales urbanas y usarlas para los cultivos agrícolas puede ayu- dar a mitigar los problemas de escasez de agua y reducir la contaminación del agua, pero se trata de una práctica que no está tan extendida como debiera, según un último informe de la FAO. El uso de aguas residuales tratadas en la agricultura se practica en cerca de medio centenar de países y ocupa una superficie que asciende al 10 por ciento del total de tierras cultivadas a nivel mundial, según el informe "La riqueza de los residuos: economía del uso de las aguas residuales en la agri- cultura" , publicado hoy al comienzo de la Semana Mundial del Agua (Estocolmo, del 5 al 11 de septiembre). Si bien a escala global tan solo una pequeña parte de las aguas residuales tratadas se utilizan para la agricultura, esta práctica atrae cada vez mayor interés en todo el mundo, y en al- gunos países -España y México, por ejemplo- un porcentaje elevado de las aguas tratadas se destinan al riego. "Los estudios de caso inclui- dos en el informe indican que una gestión segura de las aguas residuales en la producción alimentaria su- pone una forma de aliviar la competencia entre las ciuda- des y la agricultura por el agua en regiones en la esca- sez va en aumento", explicó Pasquale Steduto, Director Adjunto de la División de Tierra y Aguas de la FAO. "En un contexto adecuado - añadió- puede ayudar tam- bién con el tratamiento de las aguas residuales y la con- siguiente contaminación de los ríos". Los campesinos también podrían ahorrarse parte del coste de bombear aguas subterráneas, al tiempo que los nutrientes presentes en las aguas residuales reducen el gasto en fertilizantes. La viabilidad del reciclaje del agua en la agricultura depen- de de las circunstancias y las condiciones locales, que afectan al equilibrio entre costes y beneficios, según el informe de la FAO. El informe de la FAO sub- raya que las aguas residuales no tratadas no pueden utili- zarse para el riego, por lo que se requiere tratamiento. Uso seguro de aguas residuales en la agricultura ofrece beneficios Septiembre, 2010 Cierre de proyecto de emergencia 2 Historia de éxito 3 Reunión regional sobre recursos fitogené- ticos 4 Actividades 58 Entrevista 9 Monitoreo de granos 7 Campaña Mil Millo- nes de Hambrientos 10 Contenido: Boletín Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación Guatemala 7a avenida 12-90, zona 13, Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Edificio Infoagro Teléfono: (502 ) 2472-4279 / 2445-4024 / 2471-3022 / En Guatemala el Programa Conjunto Fortalecimiento de la Gobernabilidad Ambiental ante el Riesgo Climático en Guatemala está implementando el proceso de reciclaje y reutilización de este tipo de agua residual en Baja Verapaz.

Upload: others

Post on 18-Jun-2020

2 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Reciclar las aguas residuales urbanas y usarlas para los cultivos agrícolas puede ayu-dar a mitigar los problemas de escasez de agua y reducir la contaminación del agua, pero se trata de una práctica que no está tan extendida como debiera, según un último informe de la FAO. El uso de aguas residuales tratadas en la agricultura se practica en cerca de medio centenar de países y ocupa una superficie que asciende al 10 por ciento del total de tierras cultivadas a nivel mundial, según el informe "La riqueza de los residuos: economía del uso de las aguas residuales en la agri-cultura", publicado hoy al comienzo de la Semana Mundial del Agua (Estocolmo, del 5 al 11 de septiembre). Si bien a escala

global tan solo una pequeña parte de las aguas residuales tratadas se utilizan para la agricultura, esta práctica atrae cada vez mayor interés en todo el mundo, y en al-gunos países -España y México, por ejemplo- un porcentaje elevado de las aguas tratadas se destinan al riego. "Los estudios de caso inclui-dos en el informe indican que una gestión segura de las aguas residuales en la producción alimentaria su-pone una forma de aliviar la competencia entre las ciuda-des y la agricultura por el agua en regiones en la esca-sez va en aumento", explicó Pasquale Steduto, Director Adjunto de la División de Tierra y Aguas de la FAO. "En un contexto adecuado -añadió- puede ayudar tam-

bién con el tratamiento de las aguas residuales y la con-siguiente contaminación de los ríos". Los campesinos también podrían ahorrarse parte del coste de bombear aguas subterráneas, al tiempo que los nutrientes presentes en las aguas residuales reducen el gasto en fertilizantes.

La viabilidad del reciclaje del agua en la agricultura depen-de de las circunstancias y las condiciones locales, que afectan al equilibrio entre costes y beneficios, según el informe de la FAO. El informe de la FAO sub-raya que las aguas residuales no tratadas no pueden utili-zarse para el riego, por lo que se requiere tratamiento.

Uso seguro de aguas residuales en la agricultura ofrece beneficios

Septiembre, 2010

Cierre de proyecto de emergencia

2

Historia de éxito 3

Reunión regional sobre recursos fitogené-ticos

4

Actividades 5—8

Entrevista 9

Monitoreo de granos 7

Campaña Mil Millo-nes de Hambrientos

10

Contenido:

Boletín Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación

Guatemala

7a avenida 12-90, zona 13, Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Edificio Infoagro

Teléfono: (502 ) 2472-4279 / 2445-4024 / 2471-3022 /

En Guatemala el Programa Conjunto Fortalecimiento de la Gobernabilidad Ambiental ante el

Riesgo Climático en Guatemala está implementando el proceso de reciclaje y reutilización de

este tipo de agua residual en Baja Verapaz.

Página 2 Sept iembre 2010 Not ic ias FAO Guatemala

Proyecto

Con el apoyo financiero de

la Cooperación Italiana, la

FAO en conjunto con el

MAGA llevaron a término

el proyecto de emergencia

―Ayuda inmediata a las

familias más vulnerables

afectadas por la sequía en

el corredor seco de Guate-

mala‖. El proyecto tuvo

una duración de 10 meses,

a partir de noviembre 2009

y apoyó a casi tres mil fami-

lias ubicadas en los departa-

mentos de Chiquimula, Za-

capa, Jutiapa y Jalapa.

El objetivo del proyecto

consistió en restablecer los

medios de vida de las fami-

lias vulnerables, asegurando,

entre otros, el ciclo de pro-

ductivo de granos básicos,

para el ciclo de producción

Proyecto de emergencia finaliza beneficiando a 2,940 familias afectadas por la sequía

2010..

La estrategia de interven-

ción se centró en el fortale-

cimiento de la capacidad

productiva y organizativa de

los pequeños agricultores de

subsistencia, mejora de las

técnicas de producción de

semilla de frijol para garanti-

zar la producción de grano

para autoconsumo de 2,240

familias.

Componente: Pecuario

600 familias tuvieron la oportunidad de producir y tener acce-

so a alimentos de origen animal para garantizar su dieta ali-

mentaria como resultado de la facilitación de 5,800 aves y

2,600 conejos.

Además, las familias fueron capacitadas y por ello mejoraron

sus habilidades técnicas en producción pecuaria.

“Nosotros salimos a vacunar las gallinitas de las familias de mi

comunidad que nos dio el proyecto, las aves ya están ponien-

do huevitos. Además, estamos contentos porque ya tenemos

la primera camada de conejos” expresó Linda Esmeralda de

León, madre de dos niños y participante del proyecto.

Fotografía: Linda Esmeralda de León, quien vive en Huité,

Zacapa, sostiene a una cría de conejo del primer ciclo de re-

producción.

Componente: Semilla de frijol ICTA Ligero.

Este componente tuvo como objetivo fortalecer la economía

campesina a través de la producción de semilla de frijol ICTA

Ligero.

Ocho grupos de productores fueron estimulados mediante la

facilitación de insumos agrícolas como semilla, fertilizantes,

asistencia técnica en el proceso de producción y manejo post

cosecha. La semilla producida se entregó a 2,240 familias ubi-

cadas en Chiquimula, Zacapa y Jutiapa.

José Amilcar Salazar Nájera, presidente de la cooperativa

“ATESCATEL. R.L.” y de uno de los grupos productores de semi-

lla de frijol expresó que “mucha gente a la que se benefició

agradece toda la ayuda de la semilla que les dio el proyecto.

Nosotros como productores, después de recibir las capacitacio-

nes vemos la importancia de dar un valor agregado a nuestro

producto. Este proyecto nos ayudó porque logramos producir

un poco más para vender.

Historia de éxito

En la fotografía se observa a Yovani Hernández cosechando el

frijol, grupo Agua Caliente localizado en Monjas, Jalapa.

Para realizar el proceso de selección de la semilla del segundo

ciclo se generaron unos 70 jornales diarios.

2,640 familias vulnerables ubicadas en la zona mayor-mente afectada. Este proyec-to, ejecutado de agosto 2009 a agosto del 2010, restableció los medios de vida de las familias participantes produ-ciendo semilla de frijol con grupos organizados de pro-ductores con sistemas de riego. La producción de los grupos se entregó a 2,240 familias que perdieron la cosecha del grano mencionado en 2009. Los pequeños productores suelen obtener la semilla de cada ciclo de cultivo, esto quiere decir que si pierden uno de los ciclos, pierden también la semilla del si-guiente. ―El proyecto nos dio dos quintales de semilla de frijol ICTA Ligero para producir semilla. En 1.4 hectáreas logramos producir 64 quinta-les de semilla mejorada. En-tregamos 10 quintales al pro-yecto y le vendimos 18 quin-

tales más para que esa semi-lla fuera entregada por el proyecto a más familias que no tenía semilla‖ comentó Yovani Hernández López, del grupo de productores ―Agua Caliente‖, ubicado en Monjas, Jalapa. Este pro-ductor, recibió semilla certi-ficada, insumos y capacita-ción. Hernández es parte de uno de los diez grupos de pro-ductores artesanales de se-milla de frijol que, bajo con-diciones de riego, produje-ron 280 quintales de la semi-lla mencionada con las que se benefició a las más de dos mil familias que había perdi-do su cosecha de frijol, culti-vo de subsistencia. Pero los beneficios no sola-mente fueron para los parti-cipantes del proyecto, ejecu-tado por la FAO y el MA-GA. Debido a que el grupo de Hernández tuvo un mayor rendimiento, logró almace-

En 2009, el área del Corre-

dor Seco fue severamente

afectada por la irregularidad

de las lluvias por la prolon-

gada presencia del fenómeno

de El Niño. Los cultivos de

los pequeños productores

sufrieron pérdidas totales o

parciales y con ellos perdie-

ron parte de la producción

de autoconsumo, además de

perder los animales de tras-

patio que poseían, en otros

casos se vieron obligados a

venderlos. La población más

afectada fue la del llamado

Corredor Seco y se estimó

en 300 mil hogares afecta-

dos.

Gracias al proyecto OSRO/GUA/801/ITA ―Ayuda In-mediata a las Familias más Vulnerables Afectadas por la Sequía en el Corredor Seco de Guatemala‖, financiado por la Cooperación Italiana y con un monto de US$ 301,877.00 se benefició a

Una cosedora para almace-

namiento de semilla fue

donada a cada grupo de

productores.

Semillas de esperanza

Página 3 Sept iembre 2010 Not ic ias FAO Guatemala

nar semilla de frijol. Esta semilla se cosechó en agos-to pasado. Debido a la escases de semilla de frijol, el grupo de Hernández fue proveedor de semilla de frijol con el que se benefi-ciaron a 3,000 familias más atendidas por la FAO y el MAGA.

Página 4 Not ic ias FAO Guatemala Sept iembre2010

La Reunión Regional sobre los ―Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura: La Aplicación del Tratado Internacional y la Actualización del Plan de Acción Mundial‖ se realizó en Antigua Guatemala del 9 al 12 de agosto. Participan 43 invitados internacionales provenientes de delegados de más de 25 países de América Latina y el Caribe, así como expertos de la FAO de Roma y Panamá, de Bioversity (sede de Roma y Colombia), IICA, CIAT y PNUD, y delegados del Mi-nisterio de Ambiente y del INIA de España. Además se cuenta con el apoyo técnico de los especialistas de la FAO y de la Secretaria del Tratado.

En la actividad se presen-tarán la actualización del Plan de Acción Mundial, sus retos y desafíos, así como el estado actual de la amplia-ción del Sistema Multilateral

Reunión Regional sobre los Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura se realiza en Guatemala

Secretaría del Tratado Inter-nacional, experiencias de Centros del Grupo Consul-tivo para la Investigación Agrícola Internacional en la aplicación del Sistema Mul-tilateral (SM), experiencias nacionales de Brasil y Perú en la aplicación del SM, en-tre otros temas. América Latina y el Caribe es uno de tres bloques con mayor con mayor representación en la Comisión de Recursos Genéticos, aglomera a 33 países. En el último siglo, más de tres cuartas partes de todos los cultivos alimentarios conocidos se han ido extin-guiendo. En la década de 1970, España tenía casi 400 variedades de melones. En la actualidad, no existen más de diez variedades. China ha perdido el 90% de las varie-dades de trigo que tenía hace sólo 60 años. A partir de los últimos cincuenta años, los gobiernos y los

Evento

institutos de investigación han tomado la precaución de salvar semillas de los campos de los agricultores y semillas silvestres para de-positarlas en los bancos de germoplasma. Estas colec-ciones de materiales fito-genéticos proporcionan ma-teria prima a los especialis-tas que se dedican a mejorar o adaptar los cultivos que satisfacen necesidades con-cretas. ―Se estima que para nutrir a los 9 mil millones de seres humanos que tendrá el pla-neta en el 2050, se debe au-mentar la producción de alimentos en un 70%, esta situación hace más evidente la importancia del tratado internacional que ha sido suscrito por 123 partes con-tratantes de todas las regio-nes del mundo‖ dijo Iván Angulo, Representante de FAO en Guatemala.

En la fotografía se observa el grupo de participantes de los 25 países de América Latina y el Caribe.

El Ministro de Agricultura, Juan Alfonso de León, presidió el evento regional. En la mesa estuvieron representantes de FAO en Roma, Chile y Guatemala, así como AECID y la embajada de España.

Página 5 Sept iembre 2010 Not ic ias FAO Guatemala

Actividades

El proyecto de emergencia del Fondo de Emergencia de Naciones Unidas, CERF, está capacitando y formando a familias afectadas por las inundaciones provocadas por la tormenta Agatha. La estrategia de producción en áreas anegadas para el cultivo de hortalizas en tablones aéreos en modalidad de tapesco, en lugar de sembrarlas en el suelo. De esa manera se previene la pérdida de cultivos por anegación de agua. En la fotografía, se observan fa-milias de la comunidad de Poligono I del municipio del Estor, Izabal.

manejo integral y sustentable del recurso.

―La visita fue importante puesto que en la región México es vanguardista en el tema de manejo del agua. Los participan-tes conocieron la experiencia de un país que comparte pro-blemática similar con los países que participan del proyecto‖ comentó Ariella D´Andrea, Directora Regional del proyecto de FAO.

Del 21 al 29 de agosto, en el marco del proyecto de la FAO ―Fortalecimiento del marco jurídico en materia de gestión de los recursos hídricos en El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua‖, se realizó una Gira de Estudio con 22 represen-tantes los países participantes del proyecto para conocer el sistema de manejo del agua en México, país que modernizó el sector hace 18 años y se ve ahora como un laboratorio en materia de regulación del uso y conservación del agua.

Los funcionarios y expertos de los países mencionados, con el acompañamiento de la Comisión Nacional del Agua de México (CONAGUA) y de los expertos internacionales de FAO, conocieron las diferentes instancias que intervienen en la gestión de los recursos hídricos y los programas y procedi-mientos que dan vida a la Ley de Aguas Nacionales del 1992.

Los puntos visitados fueron la sede central de la CONA-GUA en Ciudad de México, el Instituto Mexicano de Tecno-logía del Agua (IMTA) en Cuernavaca, Estado de Morelos, el Organismo de Cuenca Lerma Santiago Pacífico y el Con-sejo de Cuenca más antiguo del país en Guadalajara, Jalisco, así como el Distrito de Riego El Grullo, siempre en Jalisco.

Entre otras experiencias, se presentó a la delegación el pro-ceso de regularización de los aprovechamientos de hecho (uso de agua sin título) bajo el régimen de la nueva ley. A partir del 1992, el país azteca ha logrado registrar más de 450 mil títulos para el uso de agua. Esto permite mapear la de-manda de agua y autorizar su uso según la disponibilidad real en cada cuenca hidrográfica. El control de los usuarios para asegurar la calidad y la cantidad del agua – en todo su ciclo de vida y para cada uso humano y natural – es clave en el

Gira de estudio sobre uso y manejo de agua

El grupo de funcionarios y expertos visitó el Laboratorio de In-

fraestructura Hidráulica Enzo Levi del Instituto Mexicano de

Tecnología del Agua (IMTA).

Capacitación a familias afectadas por inundaciones en Izabal

Página 6 Sept iembre2010 Not ic ias FAO Guatemala

Actividades

Cincuenta y ocho técnicos

de las diferentes instancias

de gobierno que forman

parte de la estrategia a nivel

del departamento de Totoni-

capán recibieron capacita-

ción para la implementación

de Huertos Pedagógicos los

días 18 y 19 de agosto.

En el marco del Programa

Conjunto ―Alianzas para

mejora la Situación de la

infancia, La seguridad Ali-

mentaria y la Nutrición‖ en

el departamento menciona-

do; se llevó a cabo la activi-

dad con la facilitación de

Carmen Dárdano Oficial de

Nutrición del Departamento

de AGN, del grupo de edu-

cación nutricional.

El fomento de Huertos Pe-

dagógicos como herramienta

educativa para la promoción

de consumo de frutas y ver-

duras está siendo liderado

por el Ministerio de Educa-

ción (MINEDUC) con el

apoyo técnico de FAO en

coordinación con OPS/

OMS; como una actividad

de la estrategia de escuelas

saludables, contemplada en

el resultado No. 1 del Pro-

grama Conjunto.

Se capacitó a los equipos

técnicos de las diferentes

instancias sobre el concep-

to de huertos escolares

como herramientas pe-

dagógicas para mejorar la

seguridad alimentaria, ba-

sado en la experiencia de

otros países.

Durante la actividad, el

MINEDUC dio participó

mediante la presentación

del marco legal para la im-

plementación de huertos

escolares como parte de las

actividades a desarrollarse

en la estrategia de seguri-

dad alimentaria y nutricio-

nal que actualmente ejecu-

tan y la asociación del

huerto pedagógico con el

Capacitación para implementar huertos pedagógicos currículo nacional base.

Uno de los resultados más

importantes del evento fue

que cada instancia partici-

pante identificó las acciones

a desarrollar dentro de la

estrategia, con el fin de lo-

grar la implementación del

huerto escolar como un

instrumento de enseñanza

de la nutrición, seguridad

alimentaria, aparte de lograr

el acompañamiento de las

autoridades locales y el in-

volucramiento de toda la

comunidad educativa.

Algunas de las instancias

presentes en la actividad

fueron la DIGEPSA, SE-

SAN, MAGA, Ministerio de

Salud Pública y Asistencia

Social, PRORURAL, EPS/

USAC Agronomía, así como

personal técnico del progra-

ma conjunto (FAO, PMA,

UNICEF, OPS/OMS).

La oficial Oficial de Nutrición del Departamento de AGN, del grupo de educación nutricional, Carmen Dárdano, durante la capacitación a 58 representantes de diferentes instituciones.

Se han implementado 18 huertos escolares en igual número de escuelas en el departamento de Totonicapán.

Not ic ias FAO Guatemala Sept iembre2010 Página 7

Actividades

El Programa Especial para la Seguridad Alimentaria (PESA), de la FAO trabaja en conjunto con instituciones como la SESAN y el MAGA. Durante el mes de agosto, se realizaron diferentes actividades en las que participó el pro-grama en conjunto con las instituciones mencionadas.

Planificación territorial

Con el objetivo de fortalecer las capacidades de la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional –SESAN-, el Programa Es-pecial de Seguridad Alimentaria -PESA/FAO-, apoyó cinco talle-res para delegados, monitores de la SESAN y miembros de la COMUSAN sobre planificación territorial de la mencionada ins-titución gubernamental. Las actividades se desarrollaron del 23 al 26 de agosto en Quetzaltenango, El Quiché, San Cristóbal Vera-paz Alta Verapaz, Guatemala y Zacapa. Con la asistencia de más de 200 personas.

Fortalecimiento institucional

La Secretaria de SAN, Dra. Lily Caravantes durante su inter-vención en el evento.

En el marco del Día Internacional de los Pueblos Indíge-

nas, el Centro Kayb’alan se realizó un foro el 23 de agosto

sobre ―Inseguridad alimentaria: Condiciones y efectos

sociales; respuestas institucionales y políticas. Una mirada

hacia la realidad de Huehuetenango‖.

El evento se llevó a cabo en la ciudad de Huehuetenango,

con la participación de representantes de organizaciones

indígenas e instituciones gubernamentales y no guberna-

mentales y la Organización para la Agricultura y Alimenta-

ción FAO. En el foro, el Director del Proyecto Altiplano

participó como panelista con el tema ―Acciones de la

FAO y el aporte de la cooperación internacional en la mi-

tigación de la inseguridad alimentaria y Nutricional de

Guatemala, especialmente en la región de Huehuetenango.

La presentación de FAO se enmarcó en las líneas: i) Dis-

ponibilidad de alimentos: relacionada a las acciones de

campo que se están realizando en el tema de SAN, espe-

cialmente en los pilares de disponibilidad y acceso de ali-

mentos, dando mayor énfasis en la utilización de los recur-

sos y capacidades locales tal el caso de la valorización y

aprovechamiento de la agro biodiversidad, la producción

de abonos orgánicos y la masificación de la buenas prácti-

cas de agricultura sostenible a través del trabajo de las pro-

motorías rurales, donde la FAO cuenta con alrededor de

1,000 promotores; ii) acceso de alimentos, enfocado al

impulso de actividades productivas agrícolas y no agrícolas

generadoras de ingresos que permitan a las familias obte-

ner sus alimentos básicos, iii) Vinculación institucional,

donde se dio énfasis a la relación que la FAO tiene con el

MAGA, SESAN y otras instancias en el tema de seguridad

alimentaria y nutricional actuando como ente de apoyo a

las iniciativas que se están promoviendo, iv) la vinculación

de FAO con la cooperación internacional, donde se com-

partieron los esfuerzos que la cooperación está realizando

para contribuir a enfrentar la inseguridad alimentaria en el

país, así como los diversos cooperantes que están apoyan-

do en los diversos proyectos del programa de campo de

la FAO.

Los participantes en retomar las prácticas ancestrales tal el

caso de las plantas criollas y los abonos orgánicos y to-

mando en cuenta que FAO está impulsando estas prácti-

cas con la finalidad de estabilizar y mejorar los sistemas de

producción de familias de subsistencia y de esta manera

aumentar la disponibilidad de alimentos.

Foro sobre SAN

Capacitación a delegados de la SESAN en San Cristobal, Alta Verapaz.

Alianzas para el desarrollo forestal sostenible

Página 8 Sept iembre 2010 Not ic ias FAO Guatemala

Actividades

El 21 y 22 de julio del co-

rriente, se realizó la VI Reu-

nión de Junta Directiva e

Intercambio de Experiencias

ACOFOP en Santa Elena,

Petén.

En la actividad, apoyada por el proyecto de la FAO ―Construcción de Alianzas

por los Bosques‖, se revisa-ron los avances y limita-ciones del POA 2010 y tomar decisiones en torno

a su seguimiento, se dia-logó y alcanzaron acuer-dos sobre iniciativas y temas vinculados a la gestión de bosques en el país y además se realizó una gira de campo para conocer la experiencia de manejo forestal de Aso-ciación de Comunidades Forestales del Petén, ACOFOP. Entre los temas que se pre-

sentaron destacaron el se-

guimiento al Plan de Accion

Fomento a la Legalidad Fo-

restal: Transporte forestal

nocturno, así como el plan

de capacitación, la institu-

cionalización del Programa

de Incentivos PINPEP, la

estrategia nacional financiera

y la participación en diferen-

tes foros. La gira se realizó

en Uaxanctún, Petén.

Video para capacitación: abonera aérea ¿Sabe cómo hacer una abone-

ra aérea para producir abono

orgánico? Si la respuesta es

no, puede ingresar al sitio web

(click aquí) para ver un video

que se vuelve una herramienta

de capacitación al mostrar

paso a paso cómo se logra

producir abono orgánico.

El proyecto de la FAO

―Atinar II‖, documentó el

proceso de elaboración men-

cionado y lo sintetizó con la

ayuda de técnicos y participan-

tes del proyecto.

El proyecto se ejecuta conjun-

tamente con el Ministerio de

Agricultura, Ganadería y Ali-

mentación (MAGA) y financia-

do por la AECID.

Algunas bondades del abono

orgánico son:

Mejora la estructura del

suelo.

Aumenta la capacidad de

retención de agua.

Enriquece el suelo con mi-

croorganismos benéficos.

Entrevista

El Coordinador de Emer-gencias de la Región del C.A. y el Caribe, Alexis Bon-te, visitó el país para evaluar los daños ocasionados por las lluvias.

Usted tiene experiencia

en manejo de emergen-

cias en diferentes países

del mundo, ¿a qué proble-

mas se enfrenta Guatema-

la?

Tienen problemas estructu-

rales, uno de los principales

problemas es la tenencia de

la tierra, es de los más gra-

ves. En Panamá por decir

un país, no se ve esta dife-

rencia, es mejor repartido

que aquí. Además no hay

estabilidad, han tenido la

guerra hasta el 96 y después

cambios drásticos en cada

gobierno, no hay inversión,

así es difícil el desarrollo.

Ante la vulnerabilidad a los fenómenos naturales, el trabajo conjunto y en diferentes niveles

Guatemala está dentro de

los 10 países más vulnera-

bles a fenómenos natura-

les...

Aquí pueden tener todos los

desastres: tormenta, lluvia,

terremotos, erupciones, pe-

ro eso también les da algu-

nas ventajas, puesto que hay

lluvia y eso es bueno para

las plantas, además el suelo

volcánico es muy bueno,

hay partes del país donde se

podría producir mucho y así

lo hacen con la caña, el café

y hortalizas. La sequía se

puede manejar, aquí hay

áreas en donde caen como

600 mm de agua anualmen-

te, pero hay países en el

mundo en que cae mucho

menos y la gente vive.

¿Cuál es su apreciación de la zona que visitó?

Lo que he visto que hay

gente muy motivada para el

trabajo. Aunque también

hay problemas como el ac-

ceso a la tierra y en esos

casos solo se puede aumen-

tar la productividad no hay

otro remedio. Eso se logra

con programas de desarro-

llo, puesto que los de emer-

gencia se facilitan insumos y

se dan capacitaciones no

cuentan con un servicio de

extensión

¿Cuáles son los principa-

les retos para los peque-

ños productores que han

sido afectados por el ex-

ceso de lluvias?

Falta de acceso a tierra y que

no utilizan buenas prácticas,

se podría hacer conserva-

ción de suelos que no se

está haciendo y por eso hay

erosión, así es difícil aumen-

tar la productividad.

¿Qué recomendaciones

podría dar a Guatemala

considerando su nivel de

vulnerabilidad?

Hay que mejorar la exten-

sión—entiendo que el Go-

bierno ya lo está haciendo-,

hay que trabajar la gestión

de riesgo y prevención de

desastres, sobre todo el ma-

nejo de agua y el manejo de

suelo.

En el Corredor Seco la gen-

te debería ser un poco más

abierta al cambio, por ejem-

plo con maíz hay dos posi-

bilidades: que la ciencia nos

de variedades que sean tole-

rantes a la sequía o que la

gente cambie su dieta, si el

maíz no está funcionando

entonces una posibilidad es

el sorgo, pero ese cambio

para la gente es muy difícil.

Además hay que controlar el

crecimiento de la población

porque la tierra no se está

multiplicando pero las per-

sonas si. Hay gobiernos en

África en donde los gobier-

nos han dicho que por favor

tengan solo tres hijos. El

desarrollo no va a venir sin

educación, viene por una

parte con el aumento del

ingresos pero la educación

es muy importante.

Página 9 Not ic ias FAO Guatemala Sept iembre2010

En la fotografía se observa un cultivo de repoyo que se pudrió debido al exceso de lluvia. La fotografía fue tomada en el sur del país.

Datos de interés

Entre 1998 y 2010 Gua-

temala a sido afectada

por más de cinco fenó-

menos naturales fuertes.

El país está dentro de la

lista de los 10 países

más vulnerables a los

efectos del cambio

climático.

Mientras hay países en

los que no presentan

riesgo alguno, Guatema-

la tiene en su territorio

44 volcanes, dos litora-

les, 35 microcuencas, le

atraviesan tres placas

tectónicas, entro otros.

En agosto pasado varias personalidades se sumaron a la campaña Mil Millones de Hambrientos.

El Presidente de Brasil, Lula da Silva firmó la campaña y sopló el silbato amarillo du-rante una ceremonia llevada a cabo en Brasilia.

Además, la escritora chilena, Isabele Allende se sumó también al esfuerzo de la FAO.

7a avenida 12-90, zona 13, Ministerio de Agricultura,

Ganadería y Alimentación, Edificio Infoagro

Teléfono: (502 ) 2472-4279 / 2445-4024 / 2471-3022 /

Fax: ( 502) 2471-4770

Página web: www.fao.org.gt

Contacto de prensa:

FAO REP: Rubí López [email protected]

Organización de

las Naciones Unidas para la

Agricultura y la

Alimentación

Página 10 Not ic ias FAO Guatemala Sept iembre 2010

Monitoreo de granos básicos

En el mes de agosto el precio por quintal de maíz fue similar al

presentado en julio del presente año, no se presentó un incre-

mento como en años anteriores, donde el precio más alto se

da en este mes. Al comparar los precios con los últimos tres

años, es el segundo precio más bajo, después del año 2008,

donde el precio por quintal fue de Q109.00

A nivel nacional, en el mes de agosto el precio del quintal de

frijol se mantuvo estable, la oferta del grano en los mercados

es normal, estos son abastecidos con frijol procedente de Ju-

tiapa, Jutiapa y Chiquimula. El precio por quintal cotizado a la

presente fecha es Q30.00 más barato que el cotizado en julio

del presente año.

Campaña Mil Millones de Hambrientos

"Mi primer trabajo, a los

diecisiete años, fue como

secretaria de la FAO en la

Campaña Mundial contra el

Hambre. Ha pasado medio

siglo y la humanidad sigue

padeciendo hambre, es in-

creíble", comentó la novelis-

ta con respecto a su com-

promiso con la erradicación

del hambre.

La escritora chilena más

leída a nivel mundial, tam-

bién hizo un llamado a sus

lectores a firmar esta peti-

ción en el sitio web

www.1billionhungry.org/i

sabelallende y a difundirla

a través de sus redes socia-

les.

Casi medio millón de perso-

nas alrededor del mundo ya

han firmado la petición. La

meta de FAO es obtener un

millón de firmas antes del

final de noviembre.