SEPARACION DE SUSTANCIAS EVAPORACION: Laevaporacines unproceso fsicoque consiste en el pasaje lento y gradual de un estadolquidohacia un estadogaseoso, tras haber adquirido suficiente energa para vencer latensin superficial. A diferencia de laebullicin, la evaporacin se produce a cualquier temperatura, siendo ms rpido cuanto ms elevada aqulla. No es necesario que toda la masa alcance elpunto de ebullicin. Cuando existe un espacio libre encima de un lquido, una parte de sus molculas est en formagaseosa, al equilibrase, la cantidad de materia gaseosa define lapresin de vaporsaturante, la cualnodepende delvolumen, pero vara segn la naturaleza del lquido y latemperatura. Si la cantidad de gas es inferior a la presin de vapor saturante, una parte de las molculas pasan de la fase lquida a la gaseosa: eso es la evaporacin. Elaguase condensa en gotitas visibles despus de evaporarse de una taza de t caliente.DECANTACION: Ladecantacin(dellatndecantato, -nis1) es un mtodo mecnico deseparacin de mezclasheterogneas, estas pueden estar formadas por unlquidoy unslido, o por dos lquidos. Es necesario dejar reposar la mezcla para que el slido sesedimente, es decir, descienda y sea posible su extraccin por accin de lagravedad. A este proceso se le llama desintegracin bsica de los compuestos o impurezas; las cuales son componentes que se encuentran dentro de una mezcla, en una cantidad mayoritaria.El agua clarificada, que queda en la superficie del decantador, es redirigida hacia unfiltroo un nuevo envase. La velocidad de cada de las partculas esproporcionala sudimetroymasa volumtrica.

FILTRACION: Se denominafiltracinal proceso de separacin de slidos ensuspensinen un lquido mediante unmedio poroso, que retiene los slidos y permite el pasaje del lquido.1Las aplicaciones de los procesos de filtracin son muy extensas, encontrndose en muchos mbitos de la actividad humana, tanto en la vida domstica como de laindustriageneral, donde son particularmente importantes aquellos procesos industriales que requieren de las tcnicas qumicas.este tipo de mecanismos es utilizado, por ejemplo, en la purificacin de agua para consumo humano o en la fabricacin devinosycervezas.

DESTILACION: La destilacin se usa para separar dos lquidos miscibles (que se mezclan) entre s, que tienen distinto punto de ebullicin, como una mezcla de agua y alcohol etlico; o bien, un slido no voltil disuelto en un lquido, como la mezcla de permanganato de potasio disuelto en agua.El proceso de destilacin se inicia al someter a altas temperaturas la mezcla. El lquido ms voltil se evaporar primero, quedando el otro puro. Luego, la fase evaporada se recupera mediantecondensacinal disminuir la temperatura.

Segn el tipo de mezcla que se desee separar, se contemplan dos tipos de destilacin: ladestilacin simpleen la cual se separan slido y lquido; y ladestilacin fraccionadaen la que se separan dos lquidos. En la segunda es en la que se obtiene una mejor separacin de los componentes, si bien esta va a depender de qu tan alta sea la diferencia entre los puntos de ebullicin de las diferentes fases.Los mtodos de destilacin son ampliamente utilizados en la industrialicorera, la petrolera y la de tratamiento de aguas, as como en loslaboratorios. la destilacin es ampliamente utilizada en la industria licorera