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2015 Estadístico Informe FAENA EQUINA LIEBRES CONEJOS CABRITOS CIERVOS NUTRIAS VIZCACHAS

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2015EstadísticoInforme

FAENA EQUINALIEBRESCONEJOSCABRITOSCIERVOSNUTRIASVIZCACHAS

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Estadísticas - SenasaPágina 1

Equinos - Faena fiscalizada por el Senasa Cuadro comparativo 2014 / 2015listado por provincias - porcentajes - cabezas

2014 2015

TOTAL PAIS

* Mapa con división de centros regionales del Senasa

14.237

38.913

2014

2014

Patagonia Norte

12.632

Entre Ríos

18.303 21.963

Córdoba

28.878

2015

2014 20152015

Buenos Aires Norte

32.044 31.9362014 2015

- 8882014 2015

Buenos Aires Sur

HAB.

AÑO 2014 AÑO 2015 % VARIAC.

PROVINCIA ENE - DIC % FAENA 14 / 15ENE - DIC % FAENA

Entre Ríos

Río Negro

Buenos Aires

Córdoba

La Pampa

TOTAL PAISCórdoba

Entre Ríos

Buenos Aires

Río Negro

Año 2015

34.1%

30.0%

22.8%13.1%

Cuadro comparativo 2014 / 2015Listado por regional - cabezas

32.824

21.963

28.878

12.632

0

96.297

34.09

22.81

29.99

13,12

0,00

100

32.044

18.303

38.913

14.237

0

103.497

30,96

17,68

37,60

13,76

0,00

100

2.4

20.0

-25.8

-11.3

-

7

2

1

1

1

0

5

103.497 96.297

Ranking 2015

Buenos Aires Norte Córdoba Entre Ríos Patagonia Norte Buenos Aires Sur

1 2 3 4 5

31.936 / 33% 28.878 / 30% 21.963 / 23% 12.632 / 13% 888 /1%

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Estadísticas - Senasa

Liebres - Faena fiscalizada por el Senasa

listado por provincias - porcentajes - cabezasCuadro comparativo 2014 / 2015

Cabritos - Faena fiscalizada por el Senasa

listado por provincias - porcentajes - cabezasCuadro comparativo 2014 / 2015

Página 2

S. del Estero

Río Negro

San Luis

Chaco

Neuquen

Buenos Aires

Córdoba

Mendoza

La Pampa

Chubut

TOTAL PAIS

Santa Fe

Buenos Aires

Chubut

Córdoba

La Pampa

TOTAL PAIS

8.7%5.0%

70.5%

15.8%

Buenos Aires

Santa FeChubut

Córdoba

La Pampa

Córdoba

MendozaBuenos Aires

Neuquén

Resto País

Año 2015

14.2%16%

13%

32%24.8%

Año 2015

HAB.

AÑO 2014 AÑO 2015 % VARIAC.

PROVINCIA ENE - DIC % FAENA 14 / 15ENE - DIC % FAENA

HAB.

AÑO 2014 AÑO 2015 % VARIAC.

PROVINCIA ENE - DIC % FAENA 14 / 15ENE - DIC % FAENA

Conejos - Faena fiscalizada por el Senasa

listado por provincias - porcentajes - cabezasCuadro comparativo 2014 / 2015

La Rioja

Córdoba

Buenos Aires

Mendoza

San Luis

HAB.

AÑO 2014 AÑO 2015 % VARIAC.

PROVINCIA ENE - DIC % FAENA 14 / 15ENE - DIC % FAENA

TOTAL PAIS

504.622

156.466

81.815

27.217

241.664

1.011.784

49,87

15,46

8,09

2,69

23,88

100

823.340

184.330

102.103

58.440

60

1.168.273

70,47

15,78

8,74

5,00

0,01

100

63,2

17,8

24,8

114,7

-100,0

-8,4

2

1

1

1

1

6

41.860

10.553

1.230

2.173

0

55.816

75,00

18,91

2,20

3,89

0,00

100

33.565

14.691

542

310

0

49.108

68,35

29,92

1,10

0,63

0,00

100

-19,8

39,2

-55,9

-85,7

-

-30,5

6

1

1

3

1

14Buenos AiresLa Rioja Córdoba

Mendoza

29.9%1.1%

0.6%

68.3%

Año 2015

40.528

22.829

19.479

15.740

12.760

4.936

6.756

1.141

170

3.688

128.027

31,66

17,83

15,21

12,29

9,97

3,86

5,28

0,89

0,13

2,88

100

39.628

19.861

17.535

16.059

14.662

7.329

5.929

2.881

33

0

123.917

31,98

16,03

14,15

12,96

11,83

5,91

4,78

2,32

0,03

0,00

100

-2,2

-13,0

-10,0

2,0

14,9

48,5

-12,2

152,5

-80,6

-

-3,2

4

2

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2

1

3

1

2

1

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Estadísticas - Senasa

Ciervos, jabalíes y antílopes - Faena fiscalizada por el Senasa

listado por provincia - porcentajes - cabezasCuadro comparativo 2014 / 2015

Nutrias - Faena fiscalizada por el Senasa

listado por provincia - porcentajes - cabezasCuadro comparativo 2014 / 2015

Vizcachas - Faena fiscalizada por el Senasa

listado por provincia - porcentajes - cabezasCuadro comparativo 2014 / 2015

Página 3

Buenos Aires

La Pampa

Mendoza

TOTAL PAIS

Río Negro

Buenos AiresLa Pampa Río Negro

Mendoza

Año 2015

HAB.

AÑO 2014 AÑO 2015 % VARIAC.

PROVINCIA ENE - DIC % FAENA 14 / 15ENE - DIC % FAENA

La Pampa

TOTAL PAIS 15.0100

100,00

570

570

543

543

100

100,00 5.0 1

HAB.

AÑO 2014 AÑO 2015 % VARIAC.

PROVINCIA ENE - DIC % FAENA 14 / 15ENE - DIC % FAENA

1.159

177

26

318

1.680

68,99

10,54

1,55

18,93

100

Formosa

Córdoba

TOTAL PAIS

HAB.

AÑO 2014 AÑO 2015 % VARIAC.

PROVINCIA ENE - DIC % FAENA 14 / 15ENE - DIC % FAENA

2.444

19.479

21.923

11.1

88.9

100

2.808

6.205

9.013

31,2

68,8

100

-13.0

213.9

143.2

2

1

3

876

41

20

338

1.275

68,71

3,22

1,57

26,51

100

-24,42

-76,84

-23,08

6,29

-27,37

4

1

1

2

8

26.5% 1.6%

3.2%

68.7%

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Página 4

20092015Datos Históricos

178.851

150.397

130.832

107.462

97.319

103.497

96.297

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Equinos - Faena fiscalizada por el Senasa

listado por provincia - por mes - porcentajes - cabezasHistórico 2009 / 2015

Estadísticas - SenasaPágina 5

Entr

e Rí

os

Río

Neg

ro

Bu

eno

s A

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ba

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- DIC

%

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- DIC

%

ENE

- DIC

%

ENE

- DIC

%

ENE

- DIC

%

ENE

- DIC

%

ENE

- DIC

%

ENE

- DIC

%

TOTA

L PA

IS

Feb

rero

Ab

ril

Jun

io

Ag

ost

o

Ener

o

Mar

zo

May

o

Julio

MES

ES

2009

2010

2011

2012

2015

2013

2014

2009

2010

2011

2012

2015

2013

2014

Oct

ub

re

Dic

iem

bre

Sep

tiem

bre

No

viem

bre

TOTA

L PA

IS

84.5

01

38.8

38

32.7

20

7.65

2

15.1

40 178.

85147

,25

21,7

2

18,2

9

4,28

8,47

68.2

73

26.6

89

34.3

93

6.27

5

14.7

67 150.

39745

,40

17,7

5

22,8

7

4,17

9,82

55.0

91

21.7

27

25.0

62

14.3

44

14.6

08 130.

83242

,11

16,6

1

19,1

6

10,9

6

11,1

7

44.7

69

11.2

03

24.1

05

7.84

2

19.5

43 107.

46241

,66

10,4

3

22,4

3

7,30

18,1

9

29.1

77

32.2

55

20.3

52

0

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35 97.3

19

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8

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4

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1

0,00

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37 103.

49732

,93

39,9

8

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0,00

14,6

3

32.8

24

28.8

78

21.9

63

0

12.6

32 96.2

97

34.0

9

29.9

9

22.8

1

0,00

13.1

2

11.1

97

14.4

25

15.9

11

17.0

54

16.4

08

14.7

06

12.5

13

13.8

02

15.4

55

16.6

15

15.5

00

15.2

65

178.

851

11.8

64

13.2

08

16.6

63

15.0

57

12.9

37

12.8

03

11.5

98

10.7

56

11.7

59

8.76

7

11.9

04

13.0

81

150.

397

11.4

19

11.2

77

12.5

51

12.8

93

13.3

51

11.8

38

9.37

4

11.2

21

10.1

68

8.79

4

8.22

4

9.72

2

130.

832

107.

462

9.52

5

9.09

4

8.16

8

6.73

8

8.73

6

7.53

9

7.91

9

7.50

6

7.77

3

8.11

0

7.22

0

8.99

1

97.3

19

9.80

4

8.71

7

8.54

1

9.67

6

11.0

58

9.88

7

8.34

7

7.34

7

8.04

8

8.89

3

5.70

5

7.47

4

103.

497

8.16

8

8.92

8

9.43

9

9.10

6

10.4

97

7.64

7

9.86

9

8.48

7

8.10

5

9.19

3

9.66

3

8.36

0

8.0

62

9.0

03

10

.02

3

9.7

23

9.1

31

10

.14

2

7.6

07

5.5

26

7.5

30

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48

5.6

85

7.0

17

96

.29

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Equinos - Faena fiscalizada por el Senasa

porcentajes - cabezasHistórico 2009 / 2015

Liebres - Faena fiscalizada por el Senasa

Listado por mes - cabezasHistórico 2009 / 2015

Estadísticas - SenasaPágina 6

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

-6.96

11%

6.35

-15.91

-13.01

-17.86

-9.44

21%

17%

15%

12%

11%

12%

Febrero

Abril

Enero

Marzo

TOTAL PAIS

PROVINCIAS 2009 2010 2011 2012 20152013 2014

Junio

Agosto

Mayo

Julio

Octubre

Diciembre

Septiembre

Noviembre

0

0

0

0

317.336

608.995

386.960

0

0

0

0

0

0

0

0

0

441.178

831.833

541.165

73.820

2.902

0

0

0

0

0

0

0

503.747

708.021

468.894

32.433

6.765

0

0

0

0

0

0

0

316.873

581.625

340.304

36.522

0

0

0

0

0

0

0

0

0

468.415

495.462

140.746

0

0

0

0

0

0

0

0

9.950

440.689

397.666

161.980

1.499

0

0

0

1.313.291 1.890.898 1.719.860 1.275.324 1.104.623 1.011.784

0

0

0

0

8.642

538.008

507.584

114.039

0

0

0

0

1.168.273

103.497

96.297

97.319

178.851

107.462

150.397

130.832

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Liebres - Faena fiscalizada por el Senasa

porcentajes anuales - cabezasHistórico 2009 / 2015

Conejos - Faena fiscalizada por el Senasa

listado por mes - porcentajes - cabezasHistórico 2009 / 2015

Estadísticas - SenasaPágina 7

Febrero

Abril

Enero

Marzo

TOTAL PAIS

PROVINCIAS 2009 2010 2011 2012 20152013 2014

Junio

Agosto

Mayo

Julio

Octubre

Diciembre

Septiembre

Noviembre

0

200.000

100.000

300.000

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24%

11%356.

786

268.

023

16% 7%

178.

745

5% 4%

49.1

0880.3

21118.

781

55.8

16

2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

0

500.000

1.000.000

1.500.000

2.000.000

2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

12%

1.16

8.27

311%

1.01

1.78

4

14%

20%18%

13%12%

1.31

3.29

1

1.89

0.89

8

1.10

4.62

3

1.71

9.86

0

1.27

5.32

4

43.977

30.685

36.537

34.677

19.753

23.844

21.211

29.865

25.078

31.601

28.379

31.179

356.786

29.002

29.513

28.994

23.345

12.157

15.446

20.405

24.551

18.454

18.912

20.865

26.379

268.023

15.475

20.786

23.841

14.349

13.835

15.849

10.382

14.487

14.559

11.155

11.201

12.826

178.745

15.614

10.483

11.888

10.371

8.702

9.748

9.120

11.222

4.689

9.916

7.970

9.058

118.781

11.129

10.297

6.476

7.589

5.528

6.197

6.073

5.595

5.500

6.108

5.237

4.592

80.321

4.184

6.256

5.584

3.264

2.637

5.411

4.620

4.035

4.933

5.632

3.181

6.079

55.816

4.200

5.897

4.346

4.035

3.611

3.433

3.463

2.656

4.163

4.239

3.990

5.075

49.108

Page 9: Senasa - anua equinos 2015...34.09 22.81 29.99 13,12 0,00 100 32.044 18.303 38.913 14.237 0 103.497 30,96 17,68 37,60 13,76 0,00 100 2.4 20.0-25.8-11.3-7 2 1 1 1 0 5 103.497 96.297

Cabritos - Faena fiscalizada por el Senasa

listado por mes - porcentajes - cabezasHistórico 2009 / 2015

Ciervos, jabalíes y antílopes - Faena fiscalizada por el Senasa

porcentajes - cabezasHistórico 2009 / 2015

Estadísticas - SenasaPágina 8

2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

2009 2010 2011 2012 2013 2014 20150

50.000

100.000

150.000

200.000

12%

123.

917

12%

128.

027

13%

17% 17%15%

14%

134.

667

139.

00516

9.40

3

156.

164

173.

684

0

500

1.000

1.500

2.000

2.500

3.000

3.500

11%

1.68

0 8%

1.27

5

14%

2.31

3

21%

9%

19% 18%

3.37

0

2.91

9

1.46

1

2.97

7

Febrero

Abril

Enero

Marzo

TOTAL PAIS

PROVINCIAS 2009 2010 2011 2012 20152013 2014

Junio

Agosto

Mayo

Julio

Octubre

Diciembre

Septiembre

Noviembre

12.553

5.820

6.837

10.623

7.910

8.432

11.637

13.467

10.949

7.338

5.167

33.934

134.667

12.971

3.567

5.467

13.026

14.908

16.658

15.430

14.421

13.866

14.053

13.530

31.506

169.403

12.579

8.934

8.957

13.372

9.896

10.223

16.067

19.327

17.140

14.603

14.441

28.145

173.684

22.209

15.147

9.005

10.162

7.385

8.796

8.961

9.876

9.488

10.621

15.518

28.996

156.164

22.175

6.980

10.546

10.291

7.883

4.762

7.432

7.010

5.950

11.038

16.826

28.112

139.005

14.101

8.804

9.525

8.387

7.510

8.258

10.397

6.921

7.870

7.674

10.899

27.681

128.027

13.515

9.142

9.652

9.367

5.668

7.131

6.855

5.537

6.869

8.080

7.580

34.521

123.917

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Estadísticas - SenasaPágina 9

Nutrias - Faena fiscalizada por el Senasa

porcentajes - cabezasHistórico 2009 / 2015

Vizcacha - Faena fiscalizada por el Senasa

porcentajes - cabezasHistórico 2009 / 2015

2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

2009 2010 2011 2012 2013 2014 20150

10.000

15.000

5.000

20.000

25.00026%

21.9

23

11%

14%

11%

14%13%

11%

9.17

0

11.7

37

10.4

63

9.43

3

11.8

57

0

500

1.000

1.500

2.000

2.500

9%

570

41%

2.43

2

3%

38%

2.30

4

153

9%

543

9.01

3

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DIRECCIÓN NACIONAL DE INOCUIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA

Med. Vet. Gustavo Pérez Harguindeguy

COORDINACIÓN GENERAL DE REGLAMENTACIÓN Y ORGANIZACIÓN TÉCNICA

Med. Vet. Eduardo Vázquez

ÁREA DE ESTADÍSTICAS

Lic. Daniela Almirón

Azopardo 1020 2º Piso Ciudad Autónoma de Buenos Aires (1107)(011) 5222-5925 / 5927 / [email protected] / [email protected]

SERVICIO NACIONAL DE SANIDADY CALIDAD AGROALIMENTARIA

Méd. Vet. Jorge Horacio DillonPresidente

Ing. Agr. Guillermo Luis RossiVicepresidente