PASA PÁG. 6

Modelo CCI en la Guajira

$/ki

lo

Comportamiento de los precios mayoristas del melónBogotá Cali (Cavasa)Medellín Cali (Santa Helena)

S E M B R A M O S

¿Cómo apostarle

AL MELÓN?

PASA PÁG. 7

Melón en la Unión Europea

UE 25: Comportamiento importacionesde melón fresco (2002-2006)Unión Europea (En toneladas)

199.353252.999 262.836

315.830 326.565

2002 2003 2004 2005 2006

S E M B R A M O S

VIENE PÁG. 6

Importaciones en los Estados Unidos

177,429 171,905

170,691 181,105

194,028

2002

2003

2004

2005

2006

Comportamiento importaciones estadounidensesde melón fresco (2002-2006)Estados Unidos

S E M B R A M O S

S E M B R A M O S

PASA PÁG. 13

S E M B R A M O S

TILAPIA,modelo de negocio

VIENE DE LA PÁG. 12

S E M B R A M O S

VIENE DE LA PÁG. 13

ESTADOS UNIDOS, gran consumidor de tilapia

Mercado NACIONAL

PASA PÁG. 15

VIENE DE LA PÁG. 14

Ingredientes:

Elaboración:

Presentación:

Ingredientes:

Elaboración:

Presentación:

RECETARIO de utilidad

PARA TILAPIA

S E M B R A M O S

Oportunidades crediticias PARA LA PSICULTURA

S E M B R A M O S

PARA LOS NEGOCIOSHerramientas útiles

Bogotá, Colombia - 22 de

mayo de 2007. Número 10

Índice

2

3

3

4

PHN en cifras

Encuesta Nacional

Agropecuaria

Intervención Ministro

de Agricultura...

Perú líder en exportación...

Vea más en la página 4

PHN, perspectivas sobre la realidad

hortícola en Colombia.

La CCI celebró en Bogotá,

el pasado 25 de abril, el IV Foro

Internacional �“Más hortalizas más

salud�”, hortalizas colombianas

promisorias para el mercado de

Estados Unidos, en el que además

se realizó el lanzamiento del Plan

Hortícola Nacional PHN y se en-

tregó a más de 500 asistentes el

manual sobre este tema producido

por la Corporación con motivo de

dicho evento.

En el plan se define como meta

para 2010 elevar en 67% el número

de toneladas producidas y en 72%

el número de hectáreas actuales

de los productos hortícolas que se

encuentran incluidos en la Apuesta

Exportadora: espárrago verde, ce-

bolla bulbo, brócoli-coliflor, lechu-

ga, alcachofa, ají, guisantes, entre

otros.

Colombia para mejorar su ofer-

ta exportable debe mirar como

complemento y no como compe-

tencia los casos exitosos de países

como Perú y Tailandia. El primero

llegó a exportaciones de hortalizas

por 345 millones de dólares y el

segundo por 302 millones de dó-

lares. Ambos comparten la misma

franja ecuatorial de Colombia que

exporta hortalizas por ocho millo-

nes de dólares, y otro país vecino,

Hortícola Nacional en cifrasEl Plan

Ecuador, exporta hortalizas por 20

millones de dólares. Colombia, por

lo tanto, debe atender con el inte-

rés que está demandando Estados

Unidos no solamente por el TLC,

sino porque se estaría apuntando a

un mercado muy grande.

Después de analizar en el mo-

vimiento internacional, las tasas de

crecimiento en dólares se determi-

naron cuáles son los productos con

prioridad de exportación hacia los

E s -

tados

U n i -

dos: ají

fresco y

refrigerado,

pimientos y ají

en invernadero.

También están los productos que

son los promisorios como la cebo-

lla deshidratada y seca y los espá-

rragos; entre los productos con po-

tencial de exportación se

encuentra el brócoli, cebollas

no especificadas y espárragos. (Ver

gráfico).

En el PHN se analiza el en-

torno nacional, este registra que

el área total de la producción son

Hortalizas en

la Apuesta Exportadora

Durante su intervención ,en el

IV foro Internacional de la CCI, el

Ministro de Agricultura y Desarro-

llo Rural Andrés Felipe Arias Le-

yva, destacó que Colombia tiene la

vocación y todas las posibilidades

para ser una potencia hortícola en

el mundo.

El titular de la cartera de Agri-

cultura manifestó que contar con

productos de alto valor expor-

tador en el país es una estrategia

para acercarse a niveles de pobreza

mucho más bajos. Para el gobier-

no, uno de los sectores que está en

el epicentro de la nueva distribu-

ción de la agricultura es el sector

hortícola.�“Lo que yo traté de hacer

cuando llegué al Ministerio fue en

consenso con el sector privado y

con las entidades territoriales, de-

linear una hoja de ruta para este

sector, para los próximos 15 años

que es hasta donde nos tenemos

que mover. No con el espíritu de

una planeación central que nunca

va a funcionar, sino con el espíri-

tu de diseñar unas políticas y unos

incentivos que estimulen el aprove-

chamiento máximo de los factores

productivos que tiene Colombia

y esa condición tropical que nos

otorga ventaja sobre otros países

en estos sectores de alto valor ex-

portador�”, explicó Arias Leyva.

Así se diseñó lo que se cono-

La ENA: Información del Campo

para elEn mayo, la CCI continúa

con la aplicación de la Encuesta

Nacional Agropecuaria ENA, en

1.000 municipios colombianos.

La información suministrada por

los productores rurales es funda-

mental para obtener un panorama

real sobre la estructura productiva,

agrícola, pecuaria, forestal y acuí-

cola del país

En el caso específico de la ac-

tividad productiva, la CCI aplica la

Encuesta Nacional Agropecuaria

- ENA, que constituye la principal

herramienta para la recolección pe-

riódica de datos sobre las variables

de estructura productiva agrícola,

pecuaria, forestal y acuícola. Estos

datos se convierten en información

de análisis para orientar la toma

de decisiones y la formulación de

políticas de desarrollo del sector

agropecuario.

Esta encuesta se realiza en el

país desde 1988 pero es desde el

2006 que la CCI administra y opera

su realización en en cerca de mil

municipios de los 22 departamen-

tos con mayor actividad agrícola,

pecuaria, acuícola y forestal del

país, sobre una muestra de áreas

seleccionada de manera aleatoria.

Las variables que se indagan

tienen que ver con el uso del suelo,

el área, la producción y el rendi-

miento de los cultivos transitorios

y permanentes, la medición del in-

ventario ganadero, la producción

de leche, los inventarios de especies

menores y aves de corral, la pro-

Durante la ENA, Los productores

rurales son visitados por técnicos

del Agro.

Foto: Archivo / EL TIEMPO

Pasa a la página 3

Pasa a la página 2

Pasa a la página 3

Andrés Felipe Arias Leyva, Ministro

de Agricultura y Desarrollo Rural.

Foto: Cortesía CCI

Perú, líder en exportación de espárragos

Exporagro entrevistó al Inge-

niero Alfonso Velásquez Tuesta,

expositor durante el IV Foro Inter-

nacional �‘Más Hortalizas, más Sa-

lud�’, quien se refirió al caso exitoso

de los espárragos peruanos.

Velásquez presidió la Asocia-

ción de Exportadores Adex, máxi-

mo gremio de exportadores del Pe-

rú. Actualmente preside el directo-

rio de Procesadora S.A.C., empresa

agroindustrial dedicada a la expor-

tación de productos frescos, secos,

congelados y conservas.

¿Cómo incursionó Perú en la

producción de espárragos?

Hace 28 años, un peruano in-

quieto llamado Victor Orbegozo,

encontró una gran demanda en

Estados Unidos de la famosa va-

riedad de espárrago blanco Mary

Washington.

El fue quien trajo la semilla a Pe-

rú y se comenzó con la siembra de

espárrago en la zona de Trujillo.

desarrollo del país

Gaceta de la Corporación Colombia Internacional

Foto: Cortesía CCI

Manual con

los componentes

del Plan Hortícola

Nacional realiza-

do por la CCI.

Comportamiento deLOS ALIMENTOS

PREFERENCIA DEL MERCADO: Productos ecológicos certificados

S E M B R A M O S

S E M B R A M O S

LA PÁPRIKA,suave picante para exportación

Perú, buen ejemplo

Sobre la páprikaVistazo al mercado internacional

¿Cómo nace este programa?

S E M B R A M O S

TU VIDA

PASA PÁG. 10

Cada día mejora

S E M B R A M O S

VIENE DE LA PÁG. 9

¿ Por qué la INFANCIA ?

¿Cuál es el impacto de laCAMPAÑA 5 AL DÍA?

S E M B R A M O S