Centro de Investigación Regional Noroeste Campo Experimental Todos Santos La Paz, Baja California Sur, México. Julio de 2015 Folleto Técnico Núm. 15

SELECCIÓN DE SEMENTALES CAPRINOS Noé de Jesús Medina Córdova, Sandra Luz Velázquez Alcalá, Raúl Ávalos

Castro, José Denis Osuna Amador, Rogelio Beltrán Ramírez

Tiraje: 500 ejemplares

La impresión de la presente publicación y la información contenida en esta, se realizó con el apoyo otorgado al INIFAP durante el proceso de

investigación por la Fundación Produce Baja California Sur, A.C.

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SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIÓN

Lic. Enrique Martínez y Martínez Secretario

Lic. Jesús Aguilar Padilla Subsecretario de Agricultura

Lic. Juan Manuel Verdugo Rosas Subsecretario de Desarrollo Rural

Lic. Ricardo Aguilar Castillo Subsecretario de Alimentación y Competitividad

Lic. Marcos Bucio Mujica Oficial Mayor

INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES,

AGRÍCOLAS Y PECUARIAS

Dr. Luis Fernando Flores Lui Director General

Dr. Raúl Gerardo Obando Rodríguez Coordinador de Investigación, Innovación y Vinculación

M.C. Jorge Fajardo Guel Coordinador de Planeacióny Desarrollo

Mtro. Eduardo Francisco Berterame Barquín Coordinador de Administración y Sistemas

CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL DEL NOROESTE

Mtro. Jorge Alberto Sáenz Félix Director Regional

Dr. Jesús Arnulfo Márquez Cervantes Director de Investigación, Innovación y Vinculación

Dr. Ramón Antonio Armenta Cejudo Director de Planeación y Desarrollo

Lic. José Silva Constantino Director de Administración

CAMPO EXPERIMENTAL TODOS SANTOS

Lic. José Silva Constantino Encargado de la Dirección de Coordinación y Vinculación del

INIFAP en B.C.S.

INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRÍCOLAS Y PECUARIAS

CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL NOROESTE CAMPO EXPERIMENTAL TODOS SANTOS

Selección de sementales caprinos

M.C. Noé de Jesús Medina Córdova Investigador del C.E. Todos Santos

Ing. Sandra Luz Velázquez Alcalá

Consultora

M.C. Raúl Ávalos Castro Investigador del C.E. Todos Santos

M.C. José Denis Osuna Amador

Investigador del C.E. Todos Santos

M.C. Rogelio Beltrán Ramírez

Consultor

La Paz, Baja California Sur, México Julio de 2015

Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias Progreso No. 5 Barrio de Santa Catarina Delegación Coyoacán. C.P. 04010, México, D.F. Teléfono: (55)-3871-8700

Primera edición 2015 La presente publicación se terminó de imprimir en el mes de julio de 2015, en la imprenta Ciudad de Los Niños, calle Revolución S/N entre 5 de Febrero y Cuauhtémoc, Colonia Pueblo Nuevo. La Paz, Baja California Sur, México. C.P. 23060. Teléfono: (612) 122-0327, 122-9595. No está permitida la reproducción total o parcial de esta publicación, ni la transmisión de ninguna forma o por cualquier medio, ya sea electrónico, mecánico, fotocopia, por registro u otros medios, sin el permiso previo y por escrito de la institución.

CONTENIDO

I. INTRODUCCION..............................................

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II. LA SELECCIÓN COMO HERRAMIENTA DE MEJORAMIENTO.............................................

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III. APARATO REPRODUCTOR DEL MACHO CAPRINO.......................................................... 7

2.1 Testículos...................................................... 7 2.2 Epidídimo…………...……….......................... 8 2.3 Escroto.......................................................... 8 2.4 Conductos deferentes.................................. 9 2.5 Glándulas sexuales accesorias..................... 9 2.6 Pene y prepucio............................................

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IV. CONSIDERACIONES EN LA SELECCIÓN DE UN SEMENTAL CAPRINO............................... 9

3.1 Examen clínico.............................................. 10 3.2 Examen físico................................................ 11 3.3 Examen de testículos y pene........................ 17 3.4 Examen de la capacidad de servicio.............

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V. RECOMENDACIONES PARA EL MANEJO DE SEMENTALES CAPRINOS........................ 22

4.1 Alimentación.................................................. 22 4.2 Sanidad......................................................... 22 VI. LITERATURA CITADA...................................... 24

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I. INTRODUCCIÓN

A pesar de que la población caprina en Baja California Sur ha presentado un ligero incremento, la producción de carne, leche y ganado en pie, no ha tenido un crecimiento significativo, motivo por el cual es importante fomentar las buenas prácticas de manejo de los rebaños que propicien una mejora de los indicadores productivos en las explotaciones. Los ingresos en una explotación caprina, están determinados por la cantidad de carne, leche, piel o pelo producidos, que en última instancia dependen de la eficiencia en la reproducción. En este sentido, los sementales son claves, debido a que en ellos recae la responsabilidad de cubrir entre 25 y 40 hembras, de tal modo que si existe una falla, una gran cantidad de hembras se quedarán sin preñar. El uso de animales denominados “puros”, “de registro”, “finos” o hijos o nietos de estos, evaluados solo por la apariencia externa es en gran medida, la base del método de mejoramiento genético actualmente utilizado en Baja California Sur, sin embargo, este no garantiza que el valor productivo de los animales se incremente. En su mayoría, los rebaños del Estado están conformados por cabras criollas o encastadas de Nubio, es por ello que es necesario que en los programas de selección genética se utilice un criterio de selección preciso, más que el simple hecho de la apariencia. El papel que juega el semental en este caso es de gran importancia, por el hecho de tener una mayor influencia sobre las crías, ya que este transmitirá sus genes a una mayor cantidad de animales que la misma cabra, ya que ésta solo dejará una o dos crías por parto, en cambio el

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semental dejará crías de todas las hembras que haya cargado y estos transmitirán a su descendencia las características de mayor importancia económica, como es el caso de la producción de leche, característica que a futuro, permitirá realizar evaluaciones que predicen el valor de cualquier animal de la población para producir crías superiores. El desconocimiento de la capacidad reproductiva del semental puede generar un bajo número de partos al año, lo que retrasa el progreso genético del rebaño por la baja disponibilidad de reemplazos, disminuyendo la producción de leche, la cosecha de cabritos y finalmente, se reducen las posibilidades de obtener mejores oportunidades de comercialización. Es por ello que se vuelve importante la selección de un buen semental, que en conjunto con la evaluación periódica de la capacidad reproductiva se convierte en una práctica obligada en los rebaños. Tomando en cuenta lo anterior, el propósito del presente folleto es dar a conocer las consideraciones básicas en la evaluación y selección de la aptitud reproductiva de un semental caprino.

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II. LA SELECCIÓN COMO HERRAMIENTA DE MEJORAMIENTO En mejoramiento genético existen dos herramientas que ayudan en la mejora animal, la selección y los sistemas de cruzamiento, aunque de manera general en cabras lecheras la selección ha sido la más utilizada. La selección es un método el cual requiere un conocimiento, una disciplina y que se debe aplicar en la práctica como una rutina o método de trabajo y contribuye a formar parte de la experiencia. La selección consiste en seleccionar y utilizar como reproductores a los animales con mayor potencial genético que serán utilizados como padres de la siguiente generación. Para la elección de un animal es importante considerar las características cuantitativas (cantidad) y cualitativas (calidad, de las características que se aprecian externamente), es decir, elegir un animal con clase superior. Para realizar criterios de selección se requiere que los rebaños cuenten con los animales identificados (arete) y un sistema de captura del registro genealógico y productivo. Los registros de los sementales otorgan información de sus parientes, tal información puede ser obtenida de su alta producción, buena conformación, características propias de la raza en particular, habilidad materna, buena calidad seminal. También pueden generar información de su desempeño y el de sus hijos (as).

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Para el productor sigue siendo más importante la producción de leche. Para tomar la decisión de que características mejorar el productor debe de tener claro cuáles son las más importantes para él. Mientras no exista la información de lo anteriormente descrito (registros), la selección de los reproductores por características fenotípicas no serán confiables como el que pudiera ser el uso de la metodología del mejor predictor lineal insesgado (MA – MPLI). Mientras no se cuente con la información suficiente, la observación es importante, desde el punto de vista económico, la reproducción tiene un valor de importancia mayor, por tal motivo se debe observar en un animal es su capacidad para moverse sin dificultad. Físicamente debe de ser sano, el tamaño testicular, ya que esta característica se relaciona con la capacidad de producir espermatozoides. Este método consiste en una revisión minuciosa en busca de defectos mediante la vista, la palpación, olfato e incluso pruebas de laboratorio y corral. III. APARATO REPRODUCTOR DEL MACHO CAPRINO 3.1 Testículos Son las gónadas masculinas, responsables de la producción de los espermatozoides y de las hormonas sexuales (testosterona); cada testículo está recubierto por una membrana fibrosa, llamada túnica albugínea.

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3.2 Epidídimo Tiene forma alargada y está en estrecho contacto con el testículo, está compuesto por: cabeza, cuerpo y cola. La cola puede ser palpada a través del escroto. En él se lleva a cabo la maduración y almacenamiento de espermatozoides. A su paso por el epidídimo, los espermatozoides adquieren motilidad y capacidad para fertilizar al óvulo y se almacenan de 12-16 mil millones de espermatozoides. 3.3 Escroto Es el saco o bolsa donde se encuentran los testículos. Además de contener estos órganos, el escroto juega un papel fundamental en la regulación de la temperatura,

Figura 1. Anatomía del aparato reproductor del macho.

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ya que la espermatogénesis ocurre entre 3 a 5°C por debajo de la temperatura corporal. 3.4 Conductos deferentes Son conductos con pared muscular desarrollada que transporta a los espermatozoides desde la cola del epidídimo hasta la uretra. 3.5 Glándulas sexuales accesorias Están compuestas por dos glándulas vestibulares, una glándula prostática y dos glándulas bulbouretrales. Estas glándulas secretan el líquido seminal para el transporte de los espermatozoides, medio de nutrición y amortiguador del medio ácido del conducto genital femenino. 3.6 Pene y prepucio El pene tiene dos funciones; la deposición del semen en la vagina y la expulsión de la orina. Se divide en tres secciones; glande, cuerpo y las dos raíces insertadas en la pelvis. El glande presenta un apéndice o prolongación uretral, esta estructura gira rápidamente durante la eyaculación distribuyendo el semen en la vagina de la hembra. IV. CONSIDERACIONES EN LA SELECCIÓN DE UN SEMENTAL CAPRINO La edad mínima de un macho para considerarlo como reproductor es de 15 meses. Aunque un semental dará sus mejores crías a los tres años.

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Figura 2. Semental joven de la raza Saanen.

4.1 Examen clínico (constantes fisiológicas) Es necesario practicar un examen clínico a los animales seleccionados, con la finalidad de determinar su estado de salud y estar seguros de que se encuentra libre de enfermedades o anormalidades. Se deben considerar las constantes fisiológicas:

Temperatura corporal (39.2 a 40 ºC), Tasa respiratoria (15 a 30 respiraciones/min.) y Tasa cardiaca (60 a 80 pulsaciones/min.).

Se debe asegurar que el semental seleccionado esté libre de Brucella y no haya presentado recientemente

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alguna enfermedad infecciosa. Si es un macho de excelente calidad genética y presentó fiebre por algún cuadro infeccioso reciente, es importante no trabajarlo por un periodo de al menos 10 semanas, debido a que el eyaculado tendrá un porcentaje elevado de espermatozoides muertos. 4.2 Examen físico Cuernos. La presencia de cuernos es una característica de importancia en el ganado caprino. En la naturaleza los sementales caprinos compiten en la época de apareamiento chocando sus cornamentas, venciendo al final el que demuestre más fuerza y por lo tanto una cornamenta más potente, es por ello que los cuernos están ligados a la capacidad reproductiva. Durante un examen físico se debe asegurar de la presencia de cuernos o en su defecto que se trate de un macho descornado (Figura 3). Un semental acorne presenta un mayor riesgo de padecer hermafroditismo, tener el pene subdesarrollado o presentar un porcentaje alto de espermatozoides muertos en el eyaculado.

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Figura 3. Imagen típica de un macho con cuernos (izquierda);

macho descornado (derecha). Condición corporal. Se valora mediante la evaluación táctil de la acumulación de grasa en las vértebras lumbares permitiendo establecer en forma aproximada la cantidad de músculo y grasa subcutánea entre las vértebras. Para ello se usa una escala que va del 1 al 5 con medios puntos, con un total de 9 calificaciones, donde 1 corresponde a animales muy flacos y 5 representa animales obesos; lo ideal es que tengan una condición corporal entre 2.5 y 3.0. Un semental debe trotar, ver, oler y tener la capacidad de detectar y servir hembras en celo, por lo tanto debe estar sano y bien alimentado, poseer buenos aplomos, corvejones rectos, una buena condición corporal y las características fenotípicas de acuerdo a la raza (Figuras 4 y 5).

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Figura 4. Semental raza Nubia con buenos aplomos y una buena

condición corporal.

Figura 5. Macho con buena conformación de patas traseras, corvejones rectos (izquierda); macho con conformación deficiente de patas traseras, corvejones cerrados (derecha). Boca. Se debe revisar que la dentadura del macho esté completa, asegurando de esta manera una buena

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capacidad de consumo de alimento. También, mediante la evaluación dental se determina la edad de los animales, esto se debe realizar con el fin de eliminar animales viejos, ya que tienen menor capacidad de servicio y fertilidad (Figura 6). Es necesario checar la coloración de las mucosas, las cuales deben tener un color rosáceo, sin alteraciones en la mandíbula (prognatismo) o branquignatismo ya que estas son heredables.

Figura 6. Macho con dentadura desgastada, más de siete años de edad (izquierda); macho con dentadura completa, dos años de edad (derecha). Ojos. La principal manera en la que los sementales detectan a las hembras es con la vista, por lo que es necesario revisar los ojos. No deberán presentar alteraciones, en especial el entropión, que es la inversión del parpado, un problema de carácter hereditario que predispone a conjuntivitis (Figura 7) también se debe observar su coloración o palidez, ya que este puede ser un indicador de anemia o parasitosis.

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Figura 7. Ojo normal (izquierda); ojo con entropión (derecha).

Lomo. Se evalúa la columna vertebral para descartar deformaciones y curvaturas indeseables que obstaculizan el desempeño reproductivo del semental (Figura 8).

Figura 8.Macho con columna vertebral recta deseable (izquierda);

tipos de columna vertebral indeseables (derecha). Orejas. Se revisa que no presenten laceraciones o inflamación del pabellón auricular, descartar otitis ya que puede producir problemas de audición y equilibrio (Figura 9).

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Ganglios. Es necesario revisar los ganglios y observar que no estén inflamados o con abscesos (linfadenitis caseosa). Pezuñas. Se deberán descartar animales con lesiones, abscesos y deformaciones en las pezuñas, debido a que esto imposibilita la monta correcta (Figura 10).

Figura 10.Pezuñas sanas, deseables.

Figura 9. Observación de orejas sanas sin alteraciones.

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4.3 Examen de testículos y pene Testículos. Se deben palpar los dos testículos al mismo tiempo, verificar conformación, simetría, buen tamaño, consistencia, elasticidad, sensibilidad y que se desplacen bien dentro de la bolsa escrotal, y no presenten adherencias (Figura 11). La inflamación o temperatura elevada en los testículos son indicadores de presencia de orquitis. Escroto. Es necesario revisar lesiones externas o adherencias en el mismo. Descartar sarna, ya que puede provocar inflamación con engrosamiento de la piel, elevar la temperatura testicular y provocar infertilidad. La presencia de heridas, fístulas o cicatrices en el escroto pueden alterar la función de regulación de temperatura que realiza el escroto (Figura 11).

Figura 11.Palpación de testículos y revisión de escroto.

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Cola del epidídimo. A la palpación es de consistencia dura, sin presentar dolor (Figura 12). Su inflamación puede ser indicador de epididimitis causada por Brucella, que a su vez es causa de infertilidad. Cordón testicular. Descartar abscesos o trastornos locales en la circulación. También es importante detectar hernias inguinales, ya que es un carácter hereditario. Los animales con defectos, tales como criptorquidismo (Figura 12), hipoplasia testicular o varioceles (dilatación de la vena espermática) deben ser excluidos de cualquier programa reproductivo.

Prepucio. Se evalúan las características del orificio prepucial, en busca de anormalidades congénitas o inflamatorias, presencia de flujos patológicos, necrosis, ulceras y vesículas. Pene. Debemos tener cuidado con la presencia de malformaciones, tumores, adherencias, abscesos y fracturas. El pene debe moverse libremente en el prepucio, y al extraerlo se debe observar la presencia

Figura 12. Palpación de la cola del epidídimo (izquierda); macho con criptorquidismo unilateral (derecha).

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del proceso uretral, que es una prolongación de la uretra del macho. Circunferencia escrotal. El tamaño de la circunferencia escrotal está relacionado directamente con la cantidad de espermatozoides viables y el tamaño del escroto está estrechamente relacionado al tamaño corporal. Es recomendable seleccionar sementales con una circunferencia escrotal de 20 a 25 cm (Figura 13) y consistencia firme.

Figura 13.Medición de circunferencia escrotal.

En el cuadro 1 se muestra una guía que el productor puede usar para desechar sementales desde la pubertad en base a su circunferencia testicular, así como la consistencia testicular a la palpación.

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Cuadro 1. Guía de características físicas recomendadas para la circunferencia y consistencia testicular del semental caprino.

Criterios Ideal Regular Malo Circunferencia en adulto (cm)

24-27 20-23 Menor a 20

Circunferencia a la pubertad (cm)

21-24 17-20 Menor a 17

Consistencia testicular

Firme Duro o suave

Muy duro o muy suave

Debido a que los espermatozoides son muy suseptibles a influencias tales como elevada temperatura, estación del año y nutrición, los machos reproductores se deben evaluar, a través de un examen de capacidad reproductiva, previo a cada época de empadre (3 a 4 semanas), tomando como base los criterios de circunferencia escrotal (testicular), cantidad (0.5 a 1.5 ml) y calidad (1.5 – 5.0 billones de espermas por ml) del semen. 4.4 Examen de la capacidad de servicio Se debe garantizar que el macho tenga un comportamiento reproductivo adecuado, ya que debe aportar su semen en el mayor número de hembras posible. Es importante realizar las pruebas de libido, en las cuales se evalúa: tiempo de reacción, tiempo de recuperación y número de montas en un tiempo determinado. Tiempo de reacción. Es el tiempo que transcurre desde que un macho se pone en contacto con una hembra, en celo y eyacula. Los machos cabríos tardan en reaccionar aproximadamente entre 40 a 60 segundos.

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Tiempo de recuperación. Es el tiempo que pasa desde que el macho eyaculó la primera vez hasta que logra eyacular nuevamente. Los machos caprinos tienen un periodo refractario de cerca de 145 segundos. Número de montas. Esta prueba se realiza colocando en un corral pequeño 3 o 4 cabras en celo junto con el macho a evaluar. Se considera el número de montas con eyaculación que realiza el macho en 30 minutos, teniendo en consideración, el número de cabras que monta. Los animales que serán considerados para sementales son los que tengan un menor tiempo de reacción, un menor tiempo de recuperación y el que más montas con eyaculación realice en los treinta minutos (Figura 14).

Figura 14. Examen de capacidad de servicio (evaluación del

tiempo de reacción).

Si el semental presenta problemas en los puntos anteriormente mencionados, durante su revisión, debe ser considerado para descarte, aun y cuando el historial de registro haya sido sobresaliente.

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V. RECOMENDACIONES PARA EL MANEJO DE SEMENTALES CAPRINOS La selección de los reproductores en el rebaño caprino es de suma importancia, puesto que son la base para mejorar la productividad en los ranchos, tomando en cuenta que se cubran otros rubros importantes en el rebaño como alimentación y sanidad. Cuando los sementales son jóvenes, es conveniente utilizar pocas hembras, si tiene entre15 y 18 meses de edad no utilizar más de 20 hembras, si es mayor puede utilizarse con 40 o 50 hembras al año. Un semental produce sus mejores crías entre los dos y los cinco años de edad. 5.1 Alimentación Alrededor de 45 a 50 días antes del empadre, es recomendable suplementar al semental mediante un concentrado proteico/energético; así tendrá una condición corporal adecuada al exponerlo con las hembras. Durante esta ´practica el semental puede bajar hasta 9 kg en 15 días, ya que el apetito y consumo de alimento disminuye. Finalizado el empadre es recomendable separar al semental del rebaño, proporciona alimento de buena calidad y administrar un reconstituyente vitamínico que le ayude a recuperar su condición corporal. 5.2 Sanidad Antes de adquirir un semental, se aconseja investigar el motivo de la venta, para evitar comprar sementales que se estén desechando por presentar algún problema.

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Este debe ser un semental probado. Además, es importante adquirir sementales que provengan de rebaños libres de enfermedades zoonóticas, realizar pruebas y someter a cuarentena a las nuevas adquisiciones. Aun y cuando se evalué la capacidad de servicio, salud, condición física, circunferencia y consistencia testicular firme, es importante llevar a cabo una evaluación que nos permita asegurar la calidad del semen. Para lo anterior, se recomienda realizar la evaluación por un técnico capacitado para la obtención adecuada y análisis macro y microscópico del semen.

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V. LITERATURA CITADA Avalos, C. R y Chávez R. M. G. 2008. Guía para el manejo de rebaños caprinos en B C S. INIFAP-Campo Experimental Todos Santos. Folleto para productores No. 1. La Paz, Baja California Sur. 48p. Cepeda, P. R. 2008. Producción de caprinos: un enfoque técnico y social. Primera edición. Cuadernos universitarios. La Paz, B.C.S. pp: 105 – 140. Hafez, E.S.E. y Hafez, B. 2002. Reproducción e inseminación artificial en animales. Séptima edición. Editorial McGraw-Hill. México, DF.pp: 287. Leyva, C. J. C., Avalos, C. R., Sánchez, H. M., Osuna, A. J.D., Morales, P. M.I. Manejo reproductivo en caprinos bajo condiciones extensivas de producción en B.C.S. INIFAP-Campo Experimental Todos Santos. Folleto para productores No. 2. La Paz, Baja California Sur. 25p. Mellado, M. 2008 Técnicas para el manejo reproductivo de las cabras en agostadero. Tropical and Subtropical Agroecosystems, 9: 47–63 Urrutia, M. J. 2006. Cuidados básicos del semental caprino. INIFAP-Campo Experimental San Luis. Desplegable para productores No. 2. San Luis Potosí, SLP.

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Agradecimientos A la Fundación Produce Baja California Sur, A.C., por su apoyo y financiamiento mediante el proyecto titulado “Transferencia de tecnología para el manejo integral del hato caprino”. Al Lic. Mario Salvador Avilés, que siempre ha mostrado interés en colaborar con las actividades de validación y transferencia de tecnología propuestas por el Campo Experimental Todos Santos a través de módulos demostrativos, cursos y talleres. A Loreto Ríos Arce y José Francisco de la Peña Collins (DEP) estudiantes de la carrera de Ingeniero en Producción Animal y de la Maestría en Ciencias Zootécnicas de la UABCS respectivamente, por su colaboración en los cursos de capacitación.

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PERSONAL INVESTIGADOR CAMPO EXPERIMENTAL TODOS SANTOS

M.C. JOSÉ DENIS OSUNA AMADOR osuna.jose@inifap.gob.mx LECHE

DR. JESÚS NAVEJAS JIMÉNEZ navejas.jesus@inifap.gob.mx

INGENIERIA DE RIEGO

DR. J.A. CRISTOBAL NAVARRO AINZA navarro.cristobal@inifap.gob.mx

FRUTALES

M.C. RIGOBERTO MEZA SÁNCHEZ

meza.rigoberto@inifap.gob.mx

RECURSOS GENETICOS FORESTALES

ING. ERASMO GUTIERRES PÉREZ gutierres.erasmo@inifap.gob.m

FRIJOL Y GARBANZO

M.C. NOÉ DE JESÚS MEDINA CÓRDOVA medina.noe@inifap.gob.mx

CARNE DE RUMIANTES

M.C. RAÚLÁVALOS CASTRO avalos.raul@inifap.gob.mx

PASTIZALES Y CULTIVOS FORRAJEROS

M.C. CARLOS ARIEL CABADA TAVARES

cabada.carlos@inifap.gob.mx HORTALIZAS M.C. CLAUDIA M. MELGOZA VILLAGÓMEZ melgoza.claudia@inifap.gob.mx BIOTECNOLOGÍA ING. CARLOS IVAN COTA BARRERA cota.carlos@inifap.gob.mx FRIJOL Y GARBANZO

La presente publicación se terminó de imprimir en el mes de julio de 2015, en la imprenta Ciudad de Los Niños, Revolución S/N entre 5

de Febrero y Cuauhtémoc, Colonia Pueblo Nuevo. La Paz, Baja California Sur, México. C.P. 23060. Teléfono: (612) 122-0327, 122-

9595.

Su tiraje consta de 500 ejemplares

La serie de Folletos Técnicos está integrada por publicaciones cuyo objetivo es difundir información de utilidad práctica para los agentes de cambio, relacionada con conocimientos concretos y detallados sobre principios, procesos y procedimientos de un cultivo, especie de ganado o forestal. La información puede tener cobertura nacional, del área de influencia de un CIR, CE, o de una localidad geográfica especifica dentro del área de influencie de un CE.

COMITÉ EDITORIAL DEL

CAMPO EXPERIMENTAL TODOS SANTOS

Presidente M.C. José Denis Osuna Amador

Secretario

Dr. Jesús Navejas Jimenéz

Vocales M.C. Rigoberto Meza Sánchez Ing. Erasmo Gutiérres Pérez

Diseño de portada Ing. Sandra Luz Velázquez Alcalá

Edición y Revisión

Comité Editorial del C.E. Todos Santos

Fotografía Ing. Sandra Luz Velázquez Alcalá

Mayor información acudir al:

CAMPO EXPERIMENTAL TODOS SANTOS DEL INIFAP Edificio SAGARPA. Módulo "C"

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Tel: 01 (612) 122 90 18 Fax: 01 (612) 128 6320