seguimiento de los mercados de cereales campaña … · semana 27/2020. metodología: precio de...

DIRECCIÓN GENERAL DE PRODUCCIONES Y MERCADOS AGRARIOS

Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva

ÍNDICE:

Mercado de cereales. Precios mundiales, comunitarios y nacionales.

Precios medios de los cereales:

Evolución desde la campaña 2010/2011 a 2020/2021

Evolución anual.

Precios del trigo blando:


Evolución anual.

Precios del trigo duro:


Evolución anual.

Precios del maíz y el sorgo:


Evolución anual.

Precios de la cebada:


Evolución anual.

Evolución del precio medio del trigo blando, cebada y maíz. Comparativa entre campañas.

Nota: Los datos de los precios están referidos a la campaña de comercialización que empieza el 1 de julio y finaliza el 30 de junio del año siguiente.

Entre las informaciones manejadas para elaborar este informe se escuentran las de la Secretaría General Técnica del MAPA, el Consejo

Internacional de Cereales, la FAO, el USDA, la Comisión Europea, Mercolleida y diversas publicaciones del ambito agrario nacional e internacional.

SEGUIMIENTO DE LOS MERCADOS DE CEREALES

Campaña 2020/2021

JUNIO 2020

Semana 27/2020

Metodología:

Precio de referencia : Umbrales de referencia para los cereales con medidas de intervención (101,31 €/t), en la fase del comercio al por mayor,

mercancía entregada sobre vehículo en posición almacén. Reglamento (UE) nº 1308/2013, art. 7.

PMI (Precio máximo de importación): Precio de intervención incrementado en un 55% (157,03 €/t).

Precios internacionales:

TRIGO:

Argentina (Up River): Trigo panificable.

Canadá CWRS 13,5% (St. Law): Trigo panificable de alta calidad

US DNS 14% (PNW): Trigo panificable de alta calidad con origen en el Pacific North West.

USA HRW2 FOB: Trigo panificable origen golfo.

USA SRW2 FOB: Trigo panificable/pienso, origen golfo.

SORGO:

Argentina (Up River): Sorgo pienso.

CEBADA:

UE Francia. Rouen: Cebada pienso

Australia (Adelaida): Cebada pienso

Precios medios campaña:

Los precios medios se han calculado como la media aritmética de los mercados estudiados en este informe.

En el caso del trigo blando mundial se han promediado los trigos estadounidenses HRW2 y SRW2

USA Gulf (Missisipi): Sorgo pienso

DIRECCIÓN GENERAL DE PRODUCCIONES Y MERCADOS AGRARIOS

Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva

PRECIOS SEMANALES CEREALES. CAMPAÑA 2020/21 Semana 27/2020. Julio 2020

% sobre la cotización % sobre la cotización Última

cotización

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Diferencia

semanal

$/t

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mes

anterior

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anterior

Mínimo

campaña $/t

Máximo

campaña $/tÚltima

cotización €/t

Diferencia

semanal

€/t

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anterior mes anterior

año

anterior

Mínimo

campaña €/t

Máximo

campaña €/t

Mundiales Unión Europea

USA HRW2 FOB 215 +2 +1 -3 -0 190 240 ALEM. (Hambourg) 201 -2 -1 -5 +2 167 205

USA SRW2 FOB 209 +3 +1 -2 -6 199 265 FRA (Rouen) s/c n/c n/c n/c n/c 162 202

US DNS 14% (PNW) 240 -4 -2 -3 +4 216 279 POL (Kujawsko.) Pienso 166 -16 -9 -10 -7 147 188

Canada CWRS 13,5% (St. Law) 232 -4 -2 -4 +0 209 264

Argentina (Up River) 240 +1 +0 -0 -2 196 248 España

Russia Milling 12,5% 186 -2 -1 -13 +2 178 224 Burgos 178 +2 +1 +1 -5 175 198

UK (Feed grade) 213 -2 -1 n/c n/c 213 215 Barcelona 195 -1 -1 -1 -6 193 223

Sevilla 180 +0 +0 +0 -10 180 220


USA Gulf 3YC 168 +6 +4 +4 -13 143 200 FRA (Burdeos) s/c n/c n/c n/c n/c 160 181

Argentina (Up River) 155 +8 +5 +5 -13 142 191 ITALIA (Bolonia) 184 +1 +1 +2 +1 170 187

Brasil (Paranagua) 165 +5 +3 +3 -8 150 185 PORTUGAL (Lisboa) 185 n/c n/c +3 -3 172 191

Ucrania 182 +2 +1 +1 -6 156 196

España

Badajoz 179 +2 +1 -2 -4 176 192

Lérida 174 +0 +0 +0 -5 170 185

León 168 -2 -1 -2 -8 168 183


Australia Feed (Adelaida) 187 -22 -1 -7 -25 185 250 ALEM. (Hambourg) 159 +2 +1 -1 -6 150 173

Black Sea 175 -9 -1 +3 +4 168 194 FRA (Rouen) s/c n/c n/c n/c n/c 151 173

R.Unido (Media) 185 +44 +31 +32 +29 124 168

España

Albacete 147 +1 +0 -3 -18 147 181

Lérida 155 +1 +1 -1 -11 153 183

Valladolid 150 +1 -1 -4 -17 150 184

Unión Europea

Última Diferencia semana mes año Mínimo Máximo FRA(La Pallice) 287 +7 +3 +4 n/c 231 274cotización semanal anterior anterior anterior campaña campaña ITALIA (Bolonia) s/c n/c n/c n/c n/c 219 258

España

1 Euro 1,1231 -0,0103 -0,91 +0,43 -0,56 1,0797 1,1355 Sevilla s/c n/c n/c n/c n/c 210 275

Zaragoza 260 +0 +0 +0 +18 215 273

Córdoba s/c n/c n/c n/c +21 215 275

s/d: sin datos;s/c:sin cotización ; n/c: no comparable

Dólares USA Dólares USA % sobre la cotización

Elaboración Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva con fuente de los

Comités de Gestión UE y la SGACE del MAPA







Campaña 2020/21

TRIGO DURO €/t

TRIGO BLANDO €/t

MAÍZ €/t

CEBADA €/t

Campaña 2020/21

Elaboración Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva con fuente del

Consejo Internacional de Cereales (CIC)







Semana 27/2020. Julio 2020

Tipo de cambio EUR/USD

CEBADA $/t

MAÍZ $/t

TRIGO BLANDO $/t

EVOLUCIÓN DE LOS PRECIOS MEDIOS DE LOS CEREALES. CAMPAÑAS 2010/11 A 2020/2021 MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN

Semana 10/2020. Marzo 2020

MAYO 2016 Semana 18MARZO 2020 Semana 10/2020

Fuente: Consejo Internacional de Cereales

Fuente: Elaboración por la Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva del MAPA con datos del Consejo Internacional de Cereales

Fuente: Elaboración por la Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva del MAPA con datos de la Comisión Europea. D.G. Agricultura.

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jul.-10 ene.-11 jul.-11 ene.-12 jul.-12 ene.-13 jul.-13 ene.-14 jul.-14 ene.-15 jul.-15 ene.-16 jul.-16 ene.-17 jul.-17 ene.-18 jul.-18 ene.-19 jul.-19 ene.-20 jul.-20 ene.-21 jul.-21

Precio medio (€/t)

Evolución de los precios medios de los cereales en el mundo (€/t)Campañas 2010/2011 - 2020/20201

T. blando Sorgo

Cebada Maiz

Fte: Subd. Gral. Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva con datos del CIC

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Evolución de los precios medios de los cereales en la UE (€/t)Campañas 2010/2011 - 2020/2021

T. blando T. duro

Cebada Maíz

Precio referencia: 101,31 €/tFte: Subd. Gral. Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva con datos de la Comisión Europea. D.G. Agricultura.

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN


MARZO 2020 Semana 10/2020

Campaña 2019/20 Trigo blando Cebada Maíz Sorgo Trigo blando Trigo duro Cebada Maíz Trigo blando Trigo duro Cebada Maíz

Media (€/t) 203,31 174,97 138,05 171,85 177,13 261,35 153,86 175,92 199,05 248,73 173,00 179,69

Máximo (€/t) 227,30 184,75 169,98 206,91 198,17 287,37 169,89 187,50 213,07 273,33 182,67 185,87

Mínimo (€/t) 177,42 161,76 104,78 152,16 148,50 229,10 142,63 168,60 182,60 215,00 150,60 173,67

MUNDIALES UNIÓN EUROPEA ESPAÑA

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Evolución de los precios medios de los cereales en España (€/t)Campañas 2010/2011 - 2020/2021

T. blando T. duro

Cebada Maiz

Precio referencia: 101,31 €/t

Fte: Subd. Gral. Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva con datos de la SGACE del MAPA.

PRECIOS MEDIOS DE LOS CEREALES. EVOLUCIÓN ANUAL MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN



Fuente: Elaboración Subd. Gral. Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva con datos del Consejo Internacional de Cereales

Fuente: Elaboración Subd. Gral. Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva con datos de los Comités de Gestión de la UE Fuente: Elaboración Subd. Gral. Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva con datos de la SGAC y Estadística del MAPA.

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€/tPrecios medios de los cereales en la UE

Julio 2019- Julio 2020

T. blando T. duro Cebada Maíz Precio referencia

Fte: Subd. Gral. Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva con datos de la Comisión Europea D. G. Agricultura

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Precios medios de los cereales en EspañaJunio 2019 - Julio 2020

T. blando T. duro Cebada Maiz Precio referencia

Fte: Subd. Gral. Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva con datos de la S G. Apoyo Estadisticas del MAPA

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€/tPrecios medios de los cereales en el mundo

Julio 2019- Julio 2020

T. blando Cebada Maiz Sorgo


EVOLUCIÓN DEL TRIGO BLANDO PANIFICABLE. CAMPAÑAS 2010/11 A 2020/2021 MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN






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€/tEvolución de los precios mundiales del trigo blando.

Campañas 2010/11 a 2020/21

USA HRW2 FOB USA SRW2 FOB

Argentina (Up River) Canada CWRS 13,5% (St. Law)

US DNS 14% (PNW) Russia Milling 12,5%


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€/t Evolución de los precios del trigo blando panificable en la Unión EuropeaCampañas 2010/11 a 2020/21

ALEM. (Hambourg)

FRA (Rouen)

POL (Kujawsko.) Pienso

Fte: Subd. Gral. Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva con datos de la Comisión Europea. D.G. Agricultura.





VARIACIONES PORCENTUALES SOBRE LA ÚLTIMA COTIZACIÓN

MUNDIALES UNIÓN EUROPEA ESPAÑA

USA HRW2

FOB

USA SRW2

FOB

Argentina

(Up River)

Canadá

CWRS 13,5%

USA

DNS 14%

(PNW)

UK (Feed

grade)Rusia

Alemania

(Hambourg)

Francia

(Rouen)

Polonia

(Kujawsko-

Maz.)

Burgos Barcelona Sevilla

Última cotización €/t 191,44 186,09 213,70 206,57 213,70 189,66 165,61 187,00 s/c 166,49 178,00 195,00 s/c

% s/inicio campaña 100% 95% 99% 101% 105% n/c 103% 102% n/c 95% 95% 94% n/c

% s/mes anterior 97% 97% 99% 95% 97% n/c 87% 95% n/c 90% 101% 99% n/c

% s/semana anterior 102% 102% 101% 99% 99% 100% 100% 99% n/c 91% 101% 99% n/c

% s/año anterior 94% 89% 98% 97% 99% n/c 103% 102% n/c 95% 95% 94% n/c

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Evolución de los precios del trigo blando en EspañaCampañas 2010/11 a 2020/21

Burgos Barcelona Sevilla

Fte: Subd. Gral. Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva con datos de la Subd. Gral. Análisis, Coord. y Estadística del MAPA


TRIGO BLANDO. EVOLUCIÓN ANUAL MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN





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€/tPrecios del trigo blando en la UE

Junio 2019 - Junio 2021

ALEM. (Hambourg) FRA (Rouen) POL (Kujawsko.) Pienso Precio referencia P.M.I.


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€/t Precios mundiales del trigo blandoJulio 2019 - Julio 2020

USA HRW2 FOB USA SRW2 FOB Argentina (Up River) Canada CWRS 13,5% (St. Law) US DNS 14% (PNW) Russia Milling 12,5%


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Precios del trigo blando en EspañaJunio 2019 - Junio 2020

Burgos Barcelona Sevilla Precio referencia P.M.I.

Fte: Subd. Gral. Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva con datos de la Subd. Gral. Estadisticas del MAPAMA

EVOLUCIÓN DEL TRIGO DURO. CAMPAÑAS 2011/12 A 2020/2021 MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN





Fuente: Elaboración por la Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva del MAPAMA con datos de la S. G. de Análisis, Coordinación y Estadística del MAPA.

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Evolución de los precios del trigo duro en la Unión EuropeaCampañas 2010/11 a 2020/21

GRECIA (Kilkis) FRA(La Pallice) ITALIA (Bolonia)

Fte: Subd. Gral. Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva con datos de la Comisión Europea. D.G. Agricultura.Precio referencia: 101,31 €/t

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Evolución de los precios del trigo duro en EspañaCampañas 2010/11 a 2020/21

Sevilla Zaragoza Córdoba

Fte: Subd. Gral. Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva con datos de la Subd. Gral. Análisis, Coord. y Estadística del MAPAPrecio referencia: 101,31 €/t

TRIGO DURO. EVOLUCIÓN ANUAL


Fuente: Elaboración Subd. Gral. Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva con datos de los Comités de Gestión de la UEFuente: Elaboración Subd. Gral. Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva con datos de la SGAC y Estadística del MAPA.


ESPAÑA

Francia (La

Pallice )

Italia

(Bolonia)Sevilla Zaragoza Córdoba

Última cotización €/t 287,26 276,50 s/c 260,00 255,00

% s/inicio campaña 124% 124% n/c 118% 119%

% s/mes anterior 103% 100% n/c 100% n/c

% s/semana anterior 103% 100% n/c 100% n/c

% s/año anterior n/c n/c n/c 118% 121%

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Precios del trigo duro en la UEJulio 2019 - Julio 2020

GRECIA (Kilkis) FRA(La Pallice) ITALIA (Bolonia) Precio referencia P.M.I.

Fte: Subd. Gral. Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva con datos de la Comisión Europea D. G.

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-20

Precios del trigo duro en EspañaJulio 2019 - Julio 2020

Sevilla Zaragoza Córdoba Precio referencia P.M.I.

Fte: Subd. Gral. Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva con datos de la Subd. Gral. Estadisticas del MAPA

EVOLUCIÓN DEL MAÍZ. CAMPAÑAS 2010/11 A 2020/2021 MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN







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jul.-10 ene.-11 jul.-11 ene.-12 jul.-12 ene.-13 jul.-13 ene.-14 jul.-14 ene.-15 jul.-15 ene.-16 jul.-16 ene.-17 jul.-17 ene.-18 jul.-18 ene.-19 jul.-19 ene.-20 jul.-20

€/tEvolución de los precios mundiales del maíz y sorgo

Campañas 2010/11 a 2020/21

Maíz USA Gulf 3YC Maíz Argentina (Up River)

Ucrania Maíz Brasil (Paranagua)

Sorgo USA Gulf (Mississippi)


100

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€/tEvolución de los precios del maíz en la Unión Europea

Campañas 2010/11 a 2020/21

FRA (Burdeos) ITALIA (Bolonia)

HUNGRIA (Great Plain) PORTUGAL (Lisboa)

Subdirección General de Cultivos Herbáceos y Aceite de Oliva con datos de la Comisión Europea. D.G. Agricultura.





Fuente: Elaboración por la Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva del MAPA con datos de la Subd. Gral. de Análisis, Coord. y Estadística del MAPA.


MUNDIALES UNIÓN EUROPEA ESPAÑAMaíz

USA

Gulf 3YC

Maíz

Argentina

(Upriver)

Maíz

Brasil (Paraná) Ucrania

Sorgo

USA Gulf

(Mississippi)

Sorgo

Argentina

(Up River)

Francia

(Burdeos)

Italia

(Bolonia)

Portugal

(Lisboa) Badajoz Lérida León

Última cotización €/t 149,52 137,95 146,85 161,98 194,02 131,72 164,30 184,00 185,00 179,00 174,00 168,00

% s/inicio campaña 88% 88% 92% 95% 120% 106% n/c n/c n/c 96% 95% 92%

% s/mes anterior 108% 107% 105% 102% 95% 100% 100% 101% n/c 98% 100% 98%

% s/semana anterior 105% 106% 104% 102% 98% 101% 100% 101% n/c 101% 100% 99%

% s/año anterior 88% 88% 92% 95% 120% 106% 98% 101% 97% 96% 95% 92%

100

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250

300

350


€/tEvolución de los precios del maíz en España

Campañas 2010/11 a 2020/21

Badajoz Lérida León

Fte: Subd. Gral. Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva con datos de la Subd. Gral. Análisis, Coord. y Estadística del MAPA


MAÍZ Y SORGO. EVOLUCIÓN ANUAL



Fuente: Elaboración Subd. Gral. Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva con datos del Consejo Internacional de Cereales Fuente: Elaboración Subd. Gral. Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva con datos del Consejo Internacional de Cereales


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€/t Precios del maíz en la UEJulio 2019 - Julio 2020

FRA (Burdeos) ITALIA (Bolonia) HUNGRIA (Great Plain)

PORTUGAL (Lisboa) Precio referencia P.M.I


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€/t Precios mundiales del maízJulio 2019 -Julio 2020

Maíz USA Gulf 3YC Maíz Argentina (Up River) Ucrania


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-07

-20

Precios del maíz en EspañaJulio 2019 - Julio 2020

Badajoz Lérida León Precio referencia P.M.I.

Fte: Subd. Gral. Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva con datos de la Subd. Gral. Estadisticas del MAPAMA

80

105

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27

-07

-20

€/t Precios mundiales del sorgoJulio 2019- Julio 2020

Sorgo USA Gulf (Mississippi) Sorgo Argentina (Up River)


EVOLUCIÓN PRECIOS CEBADA. CAMPAÑAS 2010/11 A 2020/21 MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN





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150

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350


€/tEvolución de los precios de la cebada en la Unión Europea.

Campañas 2010/11 a 2020/21

ALEM. (Hambourg) FRA (Rouen) R.Unido (Media)

Fte: Subd. Gral. Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva con datos de la Comisión Europea. D.G. Agricultura.


100

150

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350


€/tEvolución de los precios mundiales de la cebada.

Campañas 2010/11 a 2020/21

UE (Francia) Feed (Rouen) Australia Feed (Adelaida) Black Sea





Fuente: Elaboración por la Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva del MAPA con datos de la Subd. Gral. de Análisis, Coord. y Estadística del MAPA.


UNIÓN EUROPEA ESPAÑAAustralia Feed

(Adelaida) Black sea

Alemania

(Hambourg)

Francia

(Rouen)

Reino Unido

(media)Albacete Lérida Valladolid

Última cotización €/t 166,50 155,82 159,00 s/c 185,00 146,80 155,00 150,00

% s/inicio campaña 75% 105% 94% n/c 129% 83% 89% 83%

% s/mes anterior 93% 103% 99% n/c 132% 97% 99% 96%

% s/semana anterior 100% 100% 101% n/c 131% 100% 101% 99%

% s/año anterior 75% 105% 94% n/c 129% 82% 89% 83%

MUNDIAL

100

150

200

250

300

350


€/tEvolución de los precios de la cebada en España

Campañas 2010/11 a 2020/21

Albacete Lérida Valladolid

Fte: Subd. Gral. Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva con datos de la Subd. Gral. Análisis, Coord. y Estadísti cas del MAPA


CEBADA. EVOLUCIÓN ANUAL MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN





100

125

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-07

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-20

€/tPrecios de la cebada en la UE

Julio 2019 -Julio 2020

ALEM. (Hambourg) FRA (Rouen) R.Unido (Media) Precio referencia P.M.I


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-07

-20

€/t Precios mundiales de la cebadaJulio 2019-Julio 2020

UE (Francia) Feed (Rouen) Australia Feed (Adelaida) Black Sea

Fte: Subd. Gral. Cutlvos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva con datos del CIC

100

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-07

-20

Precios de la cebada en EspañaJulio 2019- Julio 2020

Albacete Lérida Valladolid Precio referencia P.M.I.

Fte: Subd. Gral. Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva con datos de la Subd. Gral. Estadistica del MAPA



EVOLUCIÓN DEL PRECIO MEDIO DEL MAIZ, TRIGO BLANDO Y CEBADA. COMPARATIVA ENTRE CAMPAÑAS.

145

155

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27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25

€/t

Semanas de campaña

Evolución del precio medio de la cebada en el mercado español. Comparativa entre campañas.

Media 3 cc

2018/19

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27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25

€/t

Semanas de campaña

Evolución del precio medio del maíz en el mercado español.Comparativas entre campañas.

Media 3 cc

2018/19

2019/20

155

160

165

170

175

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27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25

€/t

Semanas de campaña

Evolución del precio medio del trigo blando en el mercado español. Comparativa entre

campañas.

Media 3 cc

2018/19

2019/20

Fuente: Elaboración Subd. Gral. Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva con datos de la SGAC y Estadística del MAPA.

seguimiento de los mercados de cereales campaña … · semana 27/2020. metodología: precio de...

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