sector primario: agricultura

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SECTOR PRIMARIO

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SECTOR PRIMARIO

SE TRATA DE LA AGRICULTURA, GANADERÍA,

PESCA, MINERÍA Y SILVICULTURA.

DESDE HACE 10.000 AÑOS HASTA LA

REVOLUCIÓN INDUSTRIAL HAN LA

SUBSISTENCIA.

HOY SOLO UN 39% LA POBLACIÓN MUNDIAL

TRABAJA EN ESTE SECTOR.

ACTIVIDADES RELACIONADAS CON LA OBTENCIÓN Y PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS Y MATERIAS PRIMAS

ACTIVIDADES AGRARIAS

AGRICULTURA

ESTÁ CONDICIONADA POR UNA SERIE DE FACTORES

CLIMA= temperaturas, precipitaciones, humedad.

RELIEVE= llanuras, valles, terrazas, bancales, facilitan el trabajo y la mecanización.

SUELO= textura y acidez

LOS CONDICIONANTES FÍSICOS SON MUY IMPORTANTES CUANDO SE DISPONEN DE ESCASOS MEDIOS ECONÓMICOS Y TÉCNICOS.SOCIEDADES MUY TECNIFICADAS PUEDEN SUPERAR FÁCILMENTE ESTOS CONDICIONANTES.

ESPERA UN MOMENTO…¿QUÉ ES ESO DE LA TEXTURA Y LA ACIDEZ

DEL SUELO?TEXTURA: es el tamaño de las partículas del suelo, que ayudan a retener el agua.Las más grandes= arenas (no retienen)Las más pequeñas= arcillas (impermeables)Solución= suelos francos (mezcla de ambas)

ACIDEZ: afecta a la fertilidad. Se mide con el pH. Los suelos neutro tienen un pH7. Por encima= básicos/alcalinosPor debajo= ácidosSolución= ni muy alcalino ni muy ácido

CARÁCTERÍSTICAS DEL PAISAJE AGRARIO

El paisaje agrario es el paisaje natural modificado para obtener productos y aumentar su aprovechamiento.

Elementos que caracterizan el paisaje agrario:

PARCELASSISTEMAS DE CULTIVOPOBLAMIENTO

PARCELAS: es una división del suelo agrario. Se diferencias por :

el tamaño (grande o pequeña)

forma (regular o irregular) límites (abiertas o cerradas)

PARCELASSegún los criterios antes mencionados, distinguimos entre:CAMPOS ABIERTOS (openfield)Parcelas abiertas, sin cercas, de poca extensión y formas regulares. (Europa Central)

CAMPOS CERRADOS (bocage)Parcelas relativamente grandes e irregulares y cerradas por muros o setos. (Europa Atlántica)

SISTEMAS DE CULTIVOSegún la variedad de productos que se cultivan

POLICULTIVOEl espacio agrario se divide en muchas parcelas y se cultivan diversas especies

MONOCULTIVOEl espacio agrario se especializa en el cultivo de un solo producto (vid, olivo, cereal…)

SISTEMAS DE CULTIVOSegún las necesidades de agua y la forma de obtenerla

REGADÍOEl agua procede del subsuelo o de embalses, y a través de canales, acequias y aspersores se lleva a los campos

SECANOEn principio sólo se abastecen del agua de lluvia, pero es frecuente ver técnicas de regadío.

SISTEMAS DE CULTIVO Según el aprovechamiento del suelo

AGRICULTURA INTENSIVAEn lugares muy poblados donde el terreno escasea y las propiedades son pequeñas.La mayor cantidad de productos en el mínimo espacio.Principalmente fruta y verdura.

AGRICULTURA EXTENSIVAEn lugares poco poblados con mucho terreno y con mano de obra escasa.Obtener grandes cantidades a bajo precio.Maquinaria y barbecho.

POBLAMIENTOpoblación rural

EL ESPACIO RURAL HABITADO POR PERSONAS. PUEDE SER DISPERSO (viviendas aisladas unas de otras)O CONCENTRADA (viviendas agrupadas)

EN ASIA LA POBLACIÓN RURAL REPRESENTA EL 65%.EN EUROPA ES EL 35%

VISITANDO EJEMPLOS

..\..\..\SkyDrive\Imágenes\Viñedos Languedoc-Rosellón.kmz

..\..\..\SkyDrive\Imágenes\Arrozales de Banau.kmz

Agricultura tradicional VS moderna

•Tiene su origen hace 10.000 años •Usa prácticas y herramientas sencillas y antiguas pero efectivas•No tecnificada•Dependencia de factores físicos•Convive con la ganadería, que proporciona abono•Gran esfuerzo humano•Poca producción•Propia de países no desarrollados

•No dependencia de factores físicos•Independencia de la ganadería•Uso de abonos químicos, regadíos y pesticidas•Menor manos de obra•Alta producción•Propia de países desarrollados

ROTACIONES LARGAS: en sociedades con poco nivel tecnológicoEl barbecho forestal es el sistema de cultivo más extendido

comúnmente conocido como “roza y quema”.Característica de sociedades del área tropical con

una presión demográfica débil.

Requiere poco trabajo

ROTACIONES CORTAS: se llevan a cabo en sociedades con unbajo nivel tecnológico.

Al tercio: es la rotación corta más extensiva. El terreno se divide en tres fases: un año se siembra, otro está

perdido, y el tercer año se labra pero no se siembra (barbecho). La frecuencia de las cosechas es de un 33,3%. Se utiliza el

estiércol del ganado para abonar el terreno

Primer año Segundo año

Tercer año

Bienal: el terreno se divide en dos partes, una se cultiva y otra se deja en barbecho. La frecuencia de las cosechas es del

50%.Se reduce el tamaño de la extensión para el aprovechamiento

ganadero, pero crece la necesidad de tiro y fertilizantes.

Trienal: el terreno se divide en tres hojas, dos de ellas para el cultivo (cereal y leguminosas) y otra queda en barbecho. La intensidad de las cosechas es de un 67%. Una parte de la hoja de

cultivo dedicada a forraje servirá para alimentar al ganado.

Para conocer más sobre agricultura de subsistencia podéis echar un ojo a este enlace

http://recursostic.educacion.es/secundaria/edad/3esohistoria/quincena2/swf/q2_contenidos_2d/index.htm

http://recursostic.educacion.es/secundaria/edad/3esohistoria/quincena2/swf/q2_contenidos_2e/index.htm

Y para tener una visión más general, comparad con la información de este otro

enlace sobre la agricultura de mercado

CONTINUARÁ…

Z. Ortega