secreciones digestivas
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SECRECIONES DIGESTIVAS
Principios generales de la secreción digestiva Tipos anatómico de glándulas
Células mucosas: frente a irritación secretan moco
Criptas de Lieberkuhn
contiene células secretoras
Estómago y parte proximal : Glándulas tubulares
El contacto de los alimentos con el epitelio estimula la secreción : Función de los estímulos
nervioso entéricos
Alimentos en segmento del
túbulo estimula a las glándulas
para secreciones
• Estimulación táctil
• Irritación química
• Distensión de la pared intestinal
S.N ENTÉRICO
La estimulación Parasimpática aumenta la velocidad de secreción glandular
La estimulación de los nervios
parasimpáticos aumenta la
velocidad de secreción
La estimulación simpática tiene doble efecto de secreción glandular de tubo digestivo
Aislada: Aumento de la secreción
Estimulación parasimpática u
hormonal ya esta produciendo , la
simpática la reduce
Mecanismo básico de
secreción por las células
glandulares
Los nutrientes deben transportarse a las células glandulares
Mitocondrias necesitan ATP
Síntesis de sustancias orgánicas
Transporte
Aparato de Golgi: Modificaciones
Vesículas almacenan hasta que las señales nerviosas u hormonales expulsan su
contenido
Propiedades de lubricación y protección del moco e importancia del moco en el tubo
digestivo El moco: Agua, electrólitos y
glucoproteínas
Cualidad: adherente que
permite fijarse a los alimentos
Cubre la pared intestinal
Partículas fecales se adhieran entre
ellas
Secreciones de iones de
saliva Acinos producen secreción
primaria (ptialina o mucina)
Fluye por los conductos se producen dos procesos de
transporte activo
Reabsorción de NaSecreción de K
Epitelio ductal secreta iones bicarbonato
La saliva contiene una secreción serosa y una
secreción mucosa
Secreción rica Ptialina
(almidones)
Secreción de mucosa con
abundante mucina
Funciones de la saliva en relación con la higiene bucal
Se secreta 0.5ml de saliva cada min.
Posee factores que destruyen bacterias
Arrastra gérmenes patógenos
Posee anticuerpos
ACCI
ONES
REGULACIÓN NERVIOSA DE LA
SECRECIÓN SALIVAL
Secreción esofágica
Mucosas = lubricación
Glándulas mucosas simples y
compuestas
Evitan excoriación
Secreción gástrica
Glándulas pilóricas
Glándulas oxínticas
Gastrina y moco
Factor intrínseco- moco
HCL- Pepsinógeno
GLÁNDULA OXINTICA
Mecanismo básico de la secreción de
HCL• pH = 8 • Secretada por las
células parietales de las glándulas oxínticas
• Se activa por la bomba de protones H,K, ATPasa.
ESTIMULANTES = Acetilcolina- histamina - gastrina
SECRECIÓN PEPSINÓGENO
SECRECIÓN FACTOR INTRÍNSECO
Células parietales Anemia perniciosa - aclorhidria Absorción B12
Digestión proteica Pepsina (pH = 1.8-3.5)Células pépticas
Glándulas pilóricas
CÉLULAS MUCOSAS = SECRETAN MOCO
GASTRINA = CONTROL
SECRECIONES
Células mucosas superficiales
Secretan moco muy viscoso, que cubre la
mucosa del estomago.
Sirve como protector gástrico por su
alcalinidad.
Estimulación de la secreción ácida por la
gastrina
Células G Porción distal
G-34 y G-17
A células enterocrom
afinesLibera
histaminaSecreción
ác. clorhídrico
Estimulación de la secreción ácida gástrica
Células parietales
secretan ácido clorhídrico
Operan con células parecidas
a las enterocromafines
Ritmo de formación y secreción de
ácido clorhídrico = a histamina
Regulación de la secreción de pepsinógeno
Estimulación por la acetilcolina
Estimulación por ácido gástrico
Velocidad de secreción depende del ácido
Fases de la secreción gástrica
Inhibición de la secreción gástrica por otros factores intestinales posteriores al estómago
Presencia de alimentos en ID =
reflejo enterogástrico inverso
Presencia en ID de cualquier factor irritador = libera
hormonas intestinales
Retrasar paso del quimo desde el estómago
Secreción gástrica durante el período interdigestivo
Moco, escasa pepsina y casi nada de ácido.
Estímulos emocionales fuertes = úlceras pépticas
Composición química de la gastrina y otras hormonas digestivas
Gastrina
20005
últimos aa
Colecistocinina
42008
últimos aa
Secretina
3400
Todos los aa
Secreción pancreática
Proteolíticas: Tripsina,
quimotripsina y carboxipolipeptida
sa
Hidratos de carbono: amilasa
pancreática
grasas: lipasa pancreática,
colesterol esterasa, y fosfolipasa
Forma inactiva.Inhibidor de la
tripsina
Secreción de iones bicarbonato1) Anhídrido carbónico con agua= ácido
carbónico
2) Iones hidrógeno se intercambian por iones sodio
3) Gradiente de presión osmótica, paso de agua por ósmosis a conducto
pancreático
REGULACIÓN DE LA SECRECIÓN PANCREÁTICAESTÍMULOS BÁSICOS QUE PROVOCAN LA SECRECIÓN
PANCREÁTICAAcetilcolina
Colecistocinina
Secretina
FASES DE LA SECRÉCIÓN PANCREÁTICA
CEFÁLICA Y GÁSTRICA
Señales nerviosas
Aportan con el 20% Aportan con 5 a 10%
FASE INTESTINAL
Secreción pancreática copiosa
Secretina
LA SECRETINA ESTIMULA LA SECRECIÓN COPIOSA DE IONES DE BICARBONATO, NEUTRALIZA EL QUIMO ÁCIDO DEL ESTOMÁGO
Células S Prosecretina
pH inferior a 4,5 o 5
Bicarbonato 145 mEq/l
HCl+NaHCO3 NaCl+H2O
COLECISTOCININA: CONTRIBUCIÓN AL CONTROL DE LA SECRECIÓN PANCREÁTICA DE ENZIMA DIGESTIVAS
Proteasas y peptonas
Ácidos grasos de
cadena larga
70 al 80% de la
secreción total
Bicarbonato ácido en el
duodeno
SECRECIÓN DE BILIS POR EL HÍGADO: FUNCIONES DEL ÁRBOL BILIAR
600 y 1000 ml/día
Absorción de grasas
Emulsión de grasas
Abosorción de
productos finales
Excreción de
bilirrubina
ANATOMÍA FISOLÓGICA DE LA SECRECIÓN BILIAR
1. Hepatocitos2. Tabiques
interlobulillares
3. Conductos biliares
terminales4. Hepático y
colédoco
5. Vesícula biliar
ALMACENAMIENTO Y CONCENTRACIÓN DE LA BILIS EN LA VESÍCULA BILIAR
Vesícula biliar
Capacidad: 30 a 60 ml
Concentración aumenta
5 o 20 veces
COMPOSICIÓN DE LA BILISSales biliares
BilirrubinaLecitinaColesterolElectrolitos
VACIAMIENTO VESICULAR: FUNCIÓN ESTIMULADORA DE LA COLESCITOCININA
E vacía con alimentos
grasos30 min
después
Estímulo potente:
CCKEstimulación nerviosa
Función de las sales biliares en la digestión y absorción de las grasas
Sales biliares
Acidos biliares gluco- y
tauroconjugados
Acido colico colesterol
Función de la secretina en el control de la secreción biliar
Aumenta la secreción
biliar
Mayor cantidad de
HCO3
Neutralizar al HCl
Secreción hepática de colesterol yformación de cálculos biliares
Secreciones del intestino grueso
Primeros cms duodeno Moco alcalino
Estímulos táctiles o irritantes
Vagal Secretina Protección frente al HCl
Secreción de jugos digestivos intestinales por las captas de lieberkuhn
Células caliciformes
Enterocitos Agua y electrolitos 1800ml/día
pH 7.5 a 8
Mecanismo de secreción del liquido acuoso
Secreción activa de Cl y HCO3
Arrastre eléctrico de Na
Enzimas digestivas contenidas en la secreción del intestino delgado
Peptídicas
Disacáridos a monosacáridos (sacarasa, maltasa, isomaltasa y lactasa)
Lipasa intestinal
Regulación de la secreción del intestino delgado: estímulos locales
Reflejos nerviosos entéricos locales
Estímulos táctiles o irritantes
Secreción de moco en el intestino grueso
HCO3
Estimulación táctil directa
Nervios pélvicos, inervación parasimpáticaProtege a su pared frente a las excoriaciones y actividad bacterianaMedio adherente que mantiene unida la materia fecal
pH de 8
Diarrea por secreción de agua y electrolitos como respuesta a la irritación
Enteritis, infecciones bacterianas agudas
Diluyen los factores irritantes y se estimula progreso de las heces hacia el ano
Diarrea con perdida de agua y electrolitos
Arrastra factores irritantes
Contribuye a una recuperación mas rápida de la enfermedad.
By: Yisus