santa tecla · santa tecla menú especial benvinguda aperitiu de festa major de la xef És santa...

1
SANTA TECLA Menú Especial Benvinguda Aperitiu de festa major de la xef És Santa Tecla! Degustacions de carta Oliveta’s Braves Carpaccio de bacallà i tomàquet confitat La hummeria Selecció d’hummus de cigrons, albergínia i oliva amb pa de pita Milfulls de coca d’escalivada Amb crema de formatge de cabra Caneló de cuixa de bou Amb encenalls de foie Postres Sopeta d’escuma de mango chartreuse groc i gerds Bodega Aigua mineral Vi negre DO Catalunya, Poesia Vi negre DO Tarragona, Crinell 18,50 *Si tens algun tipus d’al·lèrgia o no t’agrada algun plat, no dubtis en informar al cambrer. Ens adaptem!

Upload: others

Post on 23-Jul-2020

6 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: SANTA TECLA · SANTA TECLA Menú Especial Benvinguda Aperitiu de festa major de la xef És Santa Tecla! Degustacions de carta Oliveta’s Braves Carpaccio de bacallà i tomàquet

SANTA TECLAMenú Especial

BenvingudaAperitiu de festa major de la xef

És Santa Tecla!

Degustacions de cartaOliveta’s Braves

Carpaccio de bacallà i tomàquet confitatLa hummeria

Selecció d’hummus de cigrons, albergínia i oliva amb pa de pita

Milfulls de coca d’escalivadaAmb crema de formatge de cabra

Caneló de cuixa de bouAmb encenalls de foie

PostresSopeta d’escuma de mango

chartreuse groc i gerds

BodegaAigua mineral

Vi negre DO Catalunya, PoesiaVi negre DO Tarragona, Crinell

18,50*Si tens algun tipus d’al·lèrgia o no t’agrada algun plat, no dubtis en informar al cambrer. Ens adaptem!