sandia horti

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EL li d l EL li d l EL cultivo de la sana EL cultivo de la sana Dr. Francisco Camacho Ferre D d P d ió V l Departamento de Produccn Vegetal Universidad de Almería [email protected] Francisco Camacho Ferre EL CULTIVO DE LA SANDÍA EL CULTIVO DE LA SANDÍA Origen Morfología de los órganos vegetativos y productivos de la planta Cómo se hace la planta Raíz Raíz Tallos Hojas Flores A más tubos polínicos germinados más tamaño de fruto F t Fruto Francisco Camacho Ferre

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Page 1: SANDIA HORTI

EL l i d l díEL l i d l díEL cultivo de la sandíaEL cultivo de la sandíaDr. Francisco Camacho Ferre

D d P d ió V lDepartamento de Producción VegetalUniversidad de Almería

[email protected]

Francisco Camacho Ferre

EL CULTIVO DE LA SANDÍAEL CULTIVO DE LA SANDÍA

• Origen

Morfología de los órganos vegetativos y productivos de la planta

• Cómo se hace la planta

Raíz• Raíz

• Tallos

• Hojas

• Flores

• A más tubos polínicos germinados más tamaño de fruto

F t• Fruto

Francisco Camacho Ferre

Page 2: SANDIA HORTI

EL CULTIVO DE LA SANDÍAEL CULTIVO DE LA SANDÍA

Criterio de ProducciónProducción total

Criterio de MercadoF d l f

TiposSugar baby

Elección del material vegetal

Producción totalProducción precoz

Peso medio del fruto

Forma del frutoColor de cortezaColor de pulpa

S b

Sugar babyCrimson

SaborCon o sin semillas

Variedades de sandíaSweet marvel

Susanita

IrisValdoriaBoston

CrisbyCrimson Sweet GraciosaS í Li óResistent

NormaSanin

BostonReina de Corazones

EmeraldMotril

Sangría LimónAmsterdam

JennyLondresSunriseFashion

Tri X

ySolinda

BambolinoLiliput

Tri X

Francisco Camacho Ferre .

EL CULTIVO DE LA SANDÍAEL CULTIVO DE LA SANDÍA

Variedades de portainjertos:

Elección del material vegetal

Variedades de portainjertos:RS 841

Shintoza

Brava

Patrón

Hércules

Robusta

Variedades de polinizadores

AFINIDAD > 95%

Variedades de polinizadoresPolenta

SPSP

Francisco Camacho Ferre

Page 3: SANDIA HORTI

Elección del material vegetal

EL CULTIVO DE LA SANDÍAEL CULTIVO DE LA SANDÍAElección del material vegetal

Francisco Camacho Ferre

EL CULTIVO DE LA SANDÍAEL CULTIVO DE LA SANDÍA

Bien aireados francos ricos en materia orgánica

Exigencias de la sandía en suelos.

Bien aireados, francos, ricos en materia orgánica.

Suelos arenados con base arcillosa o franco arcillosa.

No son limitantes, máxime con la utilización de fertirriegoutilización de fertirriego.

Francisco Camacho Ferre

Page 4: SANDIA HORTI

Fisiología del desarrollo de los frutos.EL CULTIVO DE LA SANDÍAEL CULTIVO DE LA SANDÍA

División celular --- 1x 1000-------------alrededor de 10 díasEngrosamiento celular ----------------- alrededor de 15-25 díasMaduración alrededor de 45 días desde la fecundación

Fisiología del desarrollo de los frutos.

Maduración -------------------------------- alrededor de 45 días desde la fecundación.

LABORES CULTURALES1. Preparación del suelo.

2. Plantación.

3. Poda.

4 Escardas4. Escardas.

5. Polinización.

6. Semiforzado.

7. Sombreo de invernadero. 5 – 25 g/l ---------- 1000 l/ha.

MARCOS DE PLANTACIÓN2500 plantas/ha; ---------------------- 2 x 2 ó 1 x 4 España (injertada)

7936 plantas/ha; …………………. 3,6 x 0,35 Colima, México (sin injertar)

11000 plantas/ha;…………………. 1,8x 0,5 Guatemala, Honduras (sin injertar)

Francisco Camacho Ferre

EL CULTIVO DE LA SANDÍAEL CULTIVO DE LA SANDÍA

Francisco Camacho Ferre

Page 5: SANDIA HORTI

Exigencias climáticas

EL CULTIVO DE LA SANDÍAEL CULTIVO DE LA SANDÍA

Germinación: Mínima 15ºC

Óptima 25ºC

Exigencias climáticas.

Floración: Óptima 18-20ºC

Desarrollo 23 – 28ºC

Se hiela 0ºCSe hiela 0ºC

Detiene su desarrollo 11 – 13 ºC

Fecha de plantación: Mediados de noviembre a finales de marzo (Sureste Español)Fecha de plantación: Mediados de noviembre a finales de marzo. (Sureste Español).

Finales de septiembre a finales de enero. (Centroamérica).

Finales de septiembre a finales de noviembre (Colima)p ( )

Finales de marzo a mediados de mayo (Cohauila, Sonora)

• La utilización de semiforzado.

• Diploide ---------- 36 h ------------ 27ºC y 98 % HR.

•Triploide ---------- 54 h ------------

d.d.t. ------------------------------- 60 á 75 ----------- 80-100 días

Francisco Camacho Ferre

EL CULTIVO DE LA SANDÍAEL CULTIVO DE LA SANDÍA

• Floración ----- Estado más frecuente.

Fisiología de la fecundación.

Aplicaciones fitosanitarias.

Fecundación.-

*Emisión de granos de polen.

Aplicaciones hormonales.

Entrada de colmenas.Abeja

Estigma de flor femenina

G i ió d l i ió d l t b P lí iGerminación de polen y emisión del tubo Polínico.

Jugo del estigma

Nutrientes suministrados por el estilo

Desarrollo del tubo polínico para que el óvulo esté vivo.

ESTERILIDAD

• Polen no viable.

• Sincronización de polen y óvulos.

• Posiciones cromosómicas diferentes de polen y óvulo.Posiciones cromosómicas diferentes de polen y óvulo.

Francisco Camacho Ferre

Page 6: SANDIA HORTI

EL CULTIVO DE LA SANDÍAEL CULTIVO DE LA SANDÍA

» Características de las hormonas.

» Equilibrios y dosis

Empleo de fitoreguladores.

» Equilibrios y dosis.

» Productos de síntesis.

500 – 1000 granos de polen por flor femenina.

1 abeja por cada 100 flores1 abeja por cada 100 floresTriploide + Diploide ------------- 60 % + 40 %

75 % + 25 %Ojo a estos productos no autorizados

Producto Comercial Materia Activa Dosis utilizadas

Antidrop 2,4 D; 3,2 % 12,8 y 19,8 ppm

2 4 D 16 20 ppm--------------- 2,4 D 16-20 ppm.

Cornar 40 MCPA 40 % 16-20 ppm

Fruitone ANA 0,45 % + 1,2 % ANA AMIDA 10 ppm. ANA

------ ------------------------------- 15 ppm. ANA

CPPU 1 (2 cloro 4 piridil) 3 Fenil urea 200 ppm

B l AG 20Berelex AG 20 ppm

Francisco Camacho Ferre .

fi

EL CULTIVO DE LA SANDÍAEL CULTIVO DE LA SANDÍA

PRODUCTO COMERCIAL

DOSIS MÁXIMA DE PRODUCTO COMERCIAL

ESTADO DE LA PLANTA FORMA DE APLICACIÓN

Empleo de fitoreguladores.

ANTIDROP+

ERGOSTIN

7 cc/ 100 L+

50 cc/ 100 LCerrada, fuerte, con

abundante floración y brotes con tendencia vertical

Pulverización a toda la masa foliar con gasto de 500 l/ha.

ANTRIDOP+

9 cc/ 100 L++

PROCARPIL+

ERGOSTIN+

SIPFOL

+30 cc/100 L

+50 cc/100 L

+ 200 cc/100 L

Muy cerrada. Fortísima. Con floración y tendencia de las

mismas a la vertical.

Pulverización sólo a los brotes de la planta con gasto de 100 L/ha.

SIPFOL 200 cc/100 L

FRUTICUAJ 200 g/1000 m2 Planta equilibrada con tendencia vegetativa fuerte.

En agua de riego (por goteo) al suelo.

β-FLORIS+

100 cc/100 L+

NIUPER – 75+

SIPFOL

200 cc/100 L+

100 cc/100 L

Planta equilibrada con tendencia vegetativa fuerte.

Pulverización a toda la masa foliar con gasto de 1200 L/ha.

HORMOCUR 200 g/ 1000 m2 Planta con tendencia vegetativa fuerte y buen

En agua de riego (por goteo al suelo).g y

equilibrio de flor.)

PROCOCEL+

NIUPER – 75+

200 cc/100 L+

200 cc/100 L+

Planta con tendencia fuerte y poca flor.

Pulverización a toda la masa foliar con gasto de 1200 L/ha.

SIPFOL 50 cc/100 L

Francisco Camacho Ferre .

Page 7: SANDIA HORTI

EL CULTIVO DE LA SANDÍAEL CULTIVO DE LA SANDÍA

Francisco Camacho Ferre .

EL CULTIVO DE LA SANDÍAEL CULTIVO DE LA SANDÍA

• Asfixia radicular. Muerte de plantas por encharcamiento continuado del

Fisiopatías de la sandía.

terreno. La sandía injertada es más resistente que la no injertada.

• Viciado de la planta. Desarrollo vegetativo excesivo con poca flor y cuajadodeficiente Se debe a un desequilibrio en la nutrición y exceso aporte de aguadeficiente. Se debe a un desequilibrio en la nutrición y exceso aporte de agua.Regular el aporte de agua y equilibrar la nutrición.

• Rajado de fruto. Cambios bruscos en la humedad del suelo con aporte excesivo de N y K con el fruto maduro.

• Aborto de frutos. Debido a una alta humedad relativa o bien por un autoaclarado de la planta por exceso de cuaje o porque las condiciones deautoaclarado de la planta por exceso de cuaje o porque las condiciones de agua (excesivamente salina) no permite tomar a la planta la que necesita. A veces se produce como consecuencia de no poder tomar la planta toda el agua que necesita en días calurososque necesita en días calurosos.

• Corazón hueco. Afecta al interior del fruto disolviendo la pulpa en varias partes. Se debe a un rápido desarrollo del fruto inducido por exceso de agua con abonados nitrogenados en forma nítrica. También se produce cuando el salto térmico es muy elevado.

Francisco Camacho Ferre .

Page 8: SANDIA HORTI

EL CULTIVO DE LA SANDÍAEL CULTIVO DE LA SANDÍA

• Plateado necrótico. Se produce a veces en estado avanzado del

Fisiopatías de la sandía.

cultivo en las hojas más viejas. Se presenta al inicio como clorosisinternerviales que evolucionan a necrosis con aspecto plateado. Seatribuye a toxicidad por ozono Aparece cuando se tienenatribuye a toxicidad por ozono. Aparece cuando se tienencondiciones de alta temperatura y fuerte luminosidad.

Fitotóxicas.-

Se produce por aplicaciones fitosanitarias en que se realizanmezclas incompatibles o bien por utilización de herbicidas sobre laplantación o anterior a la misma y que ha dejado residuos.

El uso incorrecto de fitorreguladores también producefitotoxicidades.

Francisco Camacho Ferre

EL CULTIVO DE LA SANDÍAEL CULTIVO DE LA SANDÍA

Fisiopatías de la sandía.

Francisco Camacho Ferre

Page 9: SANDIA HORTI

EL CULTIVO DE LA SANDÍAEL CULTIVO DE LA SANDÍA

Fisiopatías de la sandía.

Francisco Camacho Ferre

EL CULTIVO DE LA SANDÍAEL CULTIVO DE LA SANDÍA

Los artistas

Recolección, cuidados posteriores y mercados.

• Cuando el zarcillo que hay en el pedúnculo del fruto está completamente seco o laprimera hoja situada por encima del fruto está marchita.

• Dando “capirotazos” con los dedos, si el sonido que produce es “sordo”.

• Cuando se oprime entre las manos, se oye un sonido claro como si seresquebrajase interiormente.

• Rayando la corteza (piel) con las uñas se aprecia una separación fácil de la mismaRayando la corteza (piel) con las uñas se aprecia una separación fácil de la misma.

• Si la “Cama” del fruto está amarilla marfil.

• Cuando haya desaparecido la capa cerosa (pruína) que hay sobre la piel del fruto.

• El fruto ha perdido 35-40% de su peso máximo. (Reche, 1.994).

* 2500 – 5000 kg/h•Adaptación al europalet

120 x 80 cm120 x 80 cm

Cajas de 40 x 60 cm y tres alturas, 18, 20 y 22 cm.

Aprox 600 kg* Boxes de 60 x 40 x 100 cm Aprox. 600 kg

Francisco Camacho Ferre

Page 10: SANDIA HORTI

EL CULTIVO DE LA SANDÍAEL CULTIVO DE LA SANDÍA

Francisco Camacho Ferre

EL CULTIVO DE LA SANDÍAEL CULTIVO DE LA SANDÍA

Francisco Camacho Ferre .

Page 11: SANDIA HORTI

EL CULTIVO DE LA SANDÍAEL CULTIVO DE LA SANDÍA

Francisco Camacho Ferre

EL CULTIVO DE LA SANDÍAEL CULTIVO DE LA SANDÍA

* En función de las necesidades de cultivo Thomson y Kelly en 1957; en kg/ha.

Riego y fertilización de la sandía.

Para estas extracciones y aire libre un abonado de tipo medio estaría constituido por:

P2O517,2

N56,2

K2O101,2

CaO69,7

MgO16,3

Para estas extracciones y aire libre un abonado de tipo medio estaría constituido por:

20-40 t/ha de estiércol.

50-110 UF/ha de N.

60 130 UF/ha de P O60-130 UF/ha de P2O5.

100-150 UF/ha de K2O.

Z. Serrano en 1985 propone la siguiente fertilización para la sandía:

Abonado en cultivo al aire libre en regadío:Fondo:Estiércol…………….. 25 a 30 t/haS lf t ó i 200 k /h

Cobertera:Nitrato amónico cálcico (1)….. 200 kg/ha

Sulfato amónico……….. 200 kg/haSuperfosfato de cal………750 “Cloruro de potasa………. 250 “Unidades fertilizantes aplicadas N P2O5 K2O

Sulfato de potasa (2) .………... 250 “Unidades fertilizantes aplicadas N P2O5 K2O

40 - 117p 2 5 2

40 120 125

Francisco Camacho Ferre 3º I.T.H.J.

Page 12: SANDIA HORTI

EL CULTIVO DE LA SANDÍAEL CULTIVO DE LA SANDÍA

Abonado en invernadero:F d

Riego y fertilización de la sandía.

Fondo:

Sulfato amónico……….. 200 kg/ha

Superfosfato de cal………750 “

Sulfato de potasa………. 250 “

Unidades fertilizantes aplicadas N P2O5 K2O

40 120 14140 120 141(1) Aplicado en tres aportaciones.

Estercoladura:

Al aire libre en regadío………………… 20-30 t/ha

En invernadero ………………………… 30-40 t/ha

Fersyni (1976) señala como extracciones medias de 1 ha de sandías; en Kg/ha.y ( ) ; g

N

50

P2O5

15

K2O

6550 15 65

Francisco Camacho Ferre

Riego y fertilización de la sandía

EL CULTIVO DE LA SANDÍAEL CULTIVO DE LA SANDÍA

Extracción de nutrientes citados por Pomares García et al (1996) para el cultivo de la sandía.

PRODUCCIÓN ELEMENTOS EXTRAIDOS FUENTES

Riego y fertilización de la sandía.

(kg/ha)

N P2O5 K2O CaO MgO

Por tonelada de frutos 1,7 1,4 2,6 -- -- Nilsen et al (1989), citado por Quesada et al (1990)

Por tonelada de frutos 2,5 1,3 2,4 4,3 1,6 Quesada et al (1990) en CIDA de Granada en cultivo al aire libre.

Por tonelada de frutos 1,4 0,6 1,7 1,2 0,4

Reche (1994) señala como extracciones del cultivo de la sandía para una producción de 40-60 t/ha las siguientes; (en kg/ha)

N150-250

P2O5150

K2O250-450

MgO25-30

Como puede observarse a excepción de la última información (Reche), todas las demás no son( )de Almería, por lo que condiciones de cultivo (ambientales, cultivares y fechas) no son lasmismas, por tanto aunque válidos como datos referenciales no lo son desde el punto de vistapráctico. ¿A qué se ha recurrido? A equilibrios de absorción por fases, realizando observacióndirecta del cultivo, agua de que se dispone, suelo sobre el que está implantado y conociendo lafunción de cada elemento nutritivo en el vegetal.

Francisco Camacho Ferre

Page 13: SANDIA HORTI

Riego y fertilización de la sandía

EL CULTIVO DE LA SANDÍAEL CULTIVO DE LA SANDÍA

Reche 1996, recomienda:

Calendario de Riego Localizado en Sandía2 goteros por planta 1 gotero = 2 litros/hora 5000 plantas/ha

Riego y fertilización de la sandía.

2 goteros por planta. 1 gotero = 2 litros/hora 5000 plantas/haSiembra o plantación: Primeros de enero.Final de Recolección: Mediados de junio.

RECOMENDADO PARA TERRENOS ARCILLOSOS

Meses Nº riegos Caudal Planta Caudal Riego Tiempo Riego Caudal Total Observaciones

Enero 1 20,01 L 100 m3 5 h.00’ 100 m3 Varios días antes de la plantación.

Enero 1 1,01 L 5 m3 15’ 5 m3 Un día antes de la plantación.Enero 1 1,01 L 5 m 15 5 m Un día antes de la plantación.

Enero 1 0,6 L 3 m3 10’ 3 m3 A continuación plantación.

Enero 3 1,0 L 5 m3 15’ 15 m3

Febrero 8 3,0 L 15 m3 45’ 120 m3,

Marzo 12 4,0 L 20 m3 1h.00’ 240 m3

Abril 15 6,0 L 30 m3 1h.30’ 450 m3

Mayo 15 8,0 L 40 m3 2h.00’ 600 m3

Junio 8 8,0 L 40 m3 2h.00’ 320 m3

TOTAL 64 1.853 m3 Dependiendo textura suelo y calidad agua.

Francisco Camacho Ferre

Ri f tili ió d l dí

EL CULTIVO DE LA SANDÍAEL CULTIVO DE LA SANDÍA

Reche 1996, recomienda:

Calendario de Riego Localizado en Sandía

Riego y fertilización de la sandía.

2 goteros por planta. 1 gotero = 2 litros/hora 5000 plantas/haSiembra o plantación: Primeros de enero.Final de Recolección: Mediados de junio.

PARA TERRENOS SUELTOS Y LIGEROSPARA TERRENOS SUELTOS Y LIGEROS

Meses Nº riegos Caudal Planta Caudal Riego Tiempo Riego Caudal Total Observaciones

Enero 1 15,0 L. 75 m3 3h.45’ 750 m3 Varios días antes de la plantación.

Enero 1 0,6 L. 3 m3 10’ 3 m3 Un día antes de la plantación.

Enero 1 0,6 L. 3 m3 10’ 3 m3 A continuación plantación.

Enero 3 1,0 L. 5 m3 15’ 15 m3

F b 10 2 0 L 10 3 30’ 100 3Febrero 10 2,0 L. 10 m3 30’ 100 m3

Marzo 15 3,0 L. 15 m3 45’ 225 m3

Abril 20 5,0 L. 25 m3 1h.15’ 500 m3

Mayo 20 6 0 L 30 m3 1h 30’ 600 m3Mayo 20 6,0 L. 30 m3 1h.30 600 m3

Junio 10 6,0 L. 30 m3 1h.30’ 300 m3

TOTAL 81 1.796 m3 Dependiendo textura suelo y calidad agua.

Francisco Camacho Ferre

Page 14: SANDIA HORTI

Riego y fertilización de la sandía

EL CULTIVO DE LA SANDÍAEL CULTIVO DE LA SANDÍA

Reche propone la siguiente fertirrigación:1º De fondo.

G l t li i t lti b t t i t li 100 125

Riego y fertilización de la sandía.

Generalmente no se realiza por seguir a otro cultivo, no obstante, es conveniente aplicar 100-125UF/ha de P2O5, bien al inicio del cultivo o en momentos críticos de la vegetación (arraigo planta,floración, heladas, etc). Se debe utilizar el ácido fosfórico a dosis de 1-2 kg/m3 de agua.

2ª Después de la siembra.

a) Los 25-30 días de la plantación o siembra y antes de la floración se inicia el abonado tresveces por semana; aplicando en cada riego y aproximadamente durante un mes.Fosfato monoamónico (12-60-0)………… 8 kg/ha.Nitrato potásico (13-0-46)……………….. 5 kg/ha.Nitrato potásico (13 0 46)……………….. 5 kg/ha.Sulfato magnesio………………………… 5 kg/ha.

b) Después de la fecundación o coincidiendo con la fructificación, durante un mes, tres veces porsemana y en cada riego.Urea (46%) o Nitrato amónico (33,5%)…….. 8 kg/ha.Urea (46%) o Nitrato amónico (33,5%)…….. 8 kg/ha.Nitrato potásico…………………………..….15 kg/ha.Sulfato magnésico…………………………… 5 kg/ha.

c) En riegos posteriores, coincidiendo con el inicio de la maduración y hasta 15 días antes de laúltima recolección tres veces por semana y en cada riego.p y gUrea o Nitrato amónico………………………..5 kg/ha.Nitrato potásico……………………………... 20 kg/ha.Sulfato magnésico……………………………..5 kg/ha.

Una vez por semana se recomienda incorporar en uno de los riegos 500 g/ha de un corrector dep p g gcarencias.

Francisco Camacho Ferre

Riego y fertilización de la sandía

EL CULTIVO DE LA SANDÍAEL CULTIVO DE LA SANDÍA

FERTILIZACIÓN SEMANAL EN INVERNADERO CON RIEGO POR GOTEO PARA 1000 m2.En riego de plantación:

Ácidos húmicos 0 5 L

Riego y fertilización de la sandía.

Ácidos húmicos………….. 0,5 L.Extracto de algas………. 0,5 L.

4 semanas después de la plantación, durante 3 semanas:Fosfato monoamónico………… 3,5 kg., gÁcido nítrico…………………. 17,5 L.

Desde el cuajado de las flores (con el 80% de los frutos con aproximadamente 3 cm Ø),durante

á i d 9 d j d d f tili 1 2 t d fi li l ltiun máximo de 9 semanas y dejando de fertilizar 1-2 semanas antes de finalizar el cultivo.2 semanas de cada 3:Nitrato amónico…………. 1,5 kg.Nitrato potásico…………..6,0 kg. 1 semana de cada 3:p gSulfato magnésico……….. 7,0 kg.Molibdato sódico………… 50,0 g.

Cada dos semanas, aportar microelementos si en los dos últimos años no se ha retranqueadoni aportado matería orgánica (estiércol h m s de lombri etc )

Nitrato de cal…………….. 4,0 kg.Ácido nítrico………………2,0 kg.

ni aportado matería orgánica (estiércol, humus de lombriz, etc.)El consumo de agua varía considerablemente desde los meses de invierno (diciembre, enero,febrero) hasta los 6 L/m2 y día en el mes de Junio. Cuando comienza la maduración, reducir elvolumen de riego y aumentar la CE de la solución nutritiva para evitar el rajado de los frutos.(Palomar y Gómez 1994)(Palomar y Gómez, 1994).

Francisco Camacho Ferre .

Page 15: SANDIA HORTI

Ri f tili ió d l dí

EL CULTIVO DE LA SANDÍAEL CULTIVO DE LA SANDÍA

Camacho y Fenández-Rodríguez dan como fertirrigación de la sandía en 1997 los siguientes datos:Cada línea de cultivo, separada 4 m de otra, recibe el agua y el abonado de dos líneas

t t t d 50 d l d 3 L/h

Riego y fertilización de la sandía.

portagoteros, con goteros cada 50 cm y con un caudal de 3 L/h.

Los primeros cinco días se riega a diario, 30 minutos/día, sólo con agua.(6 a 23 d.d.t..).- Dosis por 1000 m2.

Riego diario de 40 minutos aportando en cada uno de los riegos un fertilizante de los descritos aRiego diario de 40 minutos, aportando en cada uno de los riegos un fertilizante de los descritos a continuación: en un riego A), en el posterior B) y en siguiente C).

A. 2 litros de Ácido fosfórico.

B. 3 litros de Ácido nítrico.

C 2 kg de Nitrato amónico + 1 5 litros de RaiforteC. 2 kg de Nitrato amónico + 1,5 litros de Raiforte.

(24 a 40 d.d.t.).- Dosis por 1000 m2.

Riego diario de 45 minutos, alternando los siguientes fertilizantes: A), B).

A. 1 kg de Nitrato amónico. B 1 5 kg de Nitrato cálcicog

1 kg de Fosfato monoamónico.

(41 a 47 d.d.t.).- Dosis por 1000 m2.

Riego diario de 45 minutos alternando los siguientes fertilizantes: A) B)

B. 1,5 kg de Nitrato cálcico.

0,5 litros de Ácido nítrico.

Riego diario de 45 minutos, alternando los siguientes fertilizantes: A), B).

A. 1,5 kg de Nitrato amónico.

1 kg de Nitrato potásico.

1 kg de Fosfato monoamónico

B. 2 kg de Nitrato cálcico.

1 litro de Ácido nítrico.

1 kg de Fosfato monoamónico.

Francisco Camacho Ferre

EL CULTIVO DE LA SANDÍAEL CULTIVO DE LA SANDÍA

(48 a 54 d.d.t.).- Dosis por 1000 m2.

Riego diario de 45 minutos con 3 litros de Ácido fosfórico

Riego y fertilización de la sandía.

Riego diario de 45 minutos con 3 litros de Ácido fosfórico.

(55 a 71 d.d.t.).- Dosis por 1000 m2.Riego diario de 1 hora, alternando: A), B).A. 0,75 kg de Nitrato amónico.

B 2 kg de Nitrato cálcico2,25 kg de Nitrato potásico.1,5 litros de Ácido fosfórico.100 g de Epsonita.20 g de Sequestrene.

B. 2 kg de Nitrato cálcico.0,5 litros de Ácido nítrico.

(72 a 90 d.d.t.9.- Dosis por 1000 m2.Riego diario de 1 hora y cuarto, alternando: A), B).A. 1 kg de Nitrato amónico.

2 kg de Nitrato potásico

B. 1,5 kg de Nitrato potásico.1,5 kg de Nitrato de calcio.2 kg de Nitrato potásico.

1,5 litros de Ácido fosfórico.20 g de Epsonita.

(91 a 135 d.d.t.).- Dosis por 1000 m2.

g1 litro de Ácido nítrico.

Riego diario de 1 hora y media, alternando A) y B), aportando en un riego A) y en otro B)A. 1,25 kg de Nitrato amónico.

2,5 kg de Nitrato potásico.0,5 litros de Ácido fosfórico.

B. 1,5 kg de Nitrato potásico.2 kg de Nitrato cálcico.

200 g de Epsonita.25 g de Sequestrene.

Francisco Camacho Ferre

Page 16: SANDIA HORTI

EL CULTIVO DE LA SANDÍAEL CULTIVO DE LA SANDÍA

En la figura siguiente se representan los porcentajes de los elementos fertilizantes aportados encada uno de los períodos enumerados, y se hace un resumen del apartado de fertirrigación.

Riego y fertilización de la sandía.

4 7 % P

1 3 % M IC R O

3 4 % P

4 2 % N

2 4 % O T R O S

4 2 % N

2 2 % P

1 6 % K

2 0 % O T R O S

1 0 0 % P

1 1 % O T R O S

4 1 % K

2 2 % P

1 2 % O T R O S

3 8 % K

2 2 % P

2 1 % O T R O S

3 9 % K

8 % P

4 0 % N 4 2 % N 4 2 % N2 6 % N 2 8 % N 3 2 % N

P E R IO D O

D ÍA S D E S D E T R A N S P L A N T E

1 4 /0 2 /9 6 - 0 2 /0 3 /9 6 0 3 /0 3 /9 6 - 1 9 /0 3 /9 6 2 0 /0 3 /9 6 - 2 6 /0 3 /9 6 2 7 /0 3 /9 6 - 0 2 /0 4 /9 6 0 3 /0 4 /9 6 - 1 9 /0 4 /9 6 2 0 /0 4 /9 6 - 0 8 /0 5 /9 6 0 9 /0 5 /9 6 - F in a l

F E N O L O G ÍA E IN C ID E N C IA S

6 - 2 3 2 4 - 4 0 4 1 - 4 7 4 8 - 5 4 5 5 - 7 1 7 2 - 9 0 9 1 - 1 3 5

R e c u p e ra c ió n d ela s p la n ta s d e d a ñ o s

D e s d e q u e e l b ro tep r in c ip a l t ie n e 8 -1 0

D e s d e q u e h a y1 4 -1 5 f lo re s p o r

D e s d e q u e h a y2 -3 fr u to s c u a ja d o s

D e s d e q u e lo s b ro te s te r c ia r io s

D e s d e q u e h a y 5 -6 fr u to s c u a ja d o s

D e s d e q u e e s tá nlo s p r im e ro s fru to s

Porcentajes de elementos fertilizantes aportados en cada una de las etapas de la fertirrigación cada una tuvo dos o tres riegos con fertilizantes diferentes

d e a ire c á lid o y e x c e s o d e te m p e ra tu ra .

n u d o s . E n 7 º n u d oa p a re c e la p r im e ra f lo r .

p la n ta . p o r p la n ta . t ie n e n 8 -1 0 n u d o s .H a y 6 -1 0 f lo re sp o r p la n ta .

p o r p la n ta . "p a ra d o s " , p a ra n oh a c e r m á s p e s o .

Porcentajes de elementos fertilizantes aportados en cada una de las etapas de la fertirrigación, cada una tuvo dos o tres riegos con fertilizantes diferentes.

Actualmente se está también fertirrigando con programadores electrónicos realizando unas disolucionesequilibradas iónicamente, con este sistema de riego Camacho y Fernández-Rodríguez 1997 ofrecen los siguientesdatos.

En suelo enarenado, bajo invernaderos. Con goteros de 3 L/h de caudal y utilizando agua de CE de 1,8En suelo enarenado, bajo invernaderos. Con goteros de 3 L/h de caudal y utilizando agua de CE de 1,8dS.m-1, se ajusta pH y CE y se riega a días alternos.

Francisco Camacho Ferre

EL CULTIVO DE LA SANDÍAEL CULTIVO DE LA SANDÍA

Periodo Fenología (a inicio de Riego l/m2 CE pH Inyección de los tanques

Riego y fertilización de la sandía.

periodo) día 1-2-3-4-5-6 en %

0-5 d.d.t. Trasplante 1,5 1,8 6 -------------------------

6-12 d.d.t. Brote principal 8-10 nudos 1,5 2,6 6 10-20-45-25-0-0

13-30 d.d.t. Brote terciarios 8-10 nudos 2,0 3,3 6 0-30-60-10-10-10

31-46 d.d.t. 2-3 frutos cuajados por planta 2,5 3,3 6 0-15-65-20-5-5

47-67 d.d.t. 5-6 frutos cuajados por planta 3,0 3,3 6 0-15-65-25-0-0

La composición de los tanques es como sigue:

TANQUE 1 – 1000 L de agua con 100 kg de Nitrato amónico (33,5-0-0) y 5 kg de micros (B, Cu, Mn, Fe, Mo, Zn).

TANQUE 2 – 1000 L de agua con 100 kg de Ácido fosfórico (85%-61 57% de P O )TANQUE 2 – 1000 L de agua con 100 kg de Ácido fosfórico (85%-61,57% de P2O5).

TANQUE 3 – 1000 L de agua con 100 kg de Nitrato potásico (13-0-46) y 1 kg de Sequestrene (6% de Fe EDDHA).

TANQUE 4 – 1000 L de agua con 100 kg de Nitrato cálcico ( 15,5-0-0), 28% de Ca.

TANQUE 5 – 1000 L de agua con 100 kg de Sulfato de magnesio (16,66 5 Mg x 7H2O, 57,5% S).

TANQUE 6 – 1000 L de agua con 100 kg de Sulfato potásico (0-0-50); 18 % de azufre.

TANQUE 7 – DSA (Acid Flow).(10-0-0); 18% de S.

El tanque 7 es el acidificador para ajuste de pH y se diluye en el momento de la aplicación. En el tanque está el producto no diluídotanque está el producto no diluído.

Francisco Camacho Ferre

Page 17: SANDIA HORTI

EL CULTIVO DE LA SANDÍAEL CULTIVO DE LA SANDÍA

Con este mismo sistema y criterio de Fertirrigación (Fernández-Rodríguez et al 1998) ofrecen los siguientes datos.Goteros de 3 L.h-1 dispuestos a 0,5 m x 1 m C.E. de agua de riego 1,9 dS. m-1 y pH 7,9. Los abonos se diluyen ent ó d 100 k d 1000 lit d

Riego y fertilización de la sandía.

tanques a razón de 100 kg por cada 1000 litros de agua.

Invernadero con suelo enarenado.Fertirrigación de solución nutritiva hasta pH deseado y porcentajes de inyección de los fertilizantes 1: Nitratoamónico (N Am), 2: Fosfato monoamónico (PMA), 3: Nitrato potásico (N Po), 4: Nitrato cálcico (N Ca), 5: Sulfato

tá i (S P ) 6 Á id f fó i (A F ) 7 i l t (Mi ) d t l f ti i ió l l d l i lpotásico (S Po), 6: Ácido fosfórico (A Fos) y 7: microelementos (Micro) durante la fertirrigación a lo largo del ciclo.

Fertirrigación de solución nutritiva hasta pH deseado y porcentajes de inyección de los fertilizantes 1: Nitratoamónico (N Am), 2: Fosfato monoamónico (PMA), 3: Nitrato potásico (N Po), 4: Nitrato cálcico (N Ca), 5: Sulfatopotásico (S Po), 6: Ácido fosfórico (A Fos) y 7: microelementos (Micro) durante la fertirrigación a lo largo del ciclo.

Fecha (d.d.t.) pH Inc. EC (dS m-1) Dosis de riego Fertirrigación (% inyección 1-2-3-4-5-6-7-8)

L/ m2 Nam PMA Npo NCa SPo AFos Micro

0-7 - - 1,0

8-31 6,0 + 0,5 1,5 10 45 20 25 0 0 0

32-50 6,0 + 0,8 1,5 15 30 30 25 0 0 0

51-60 6,0 + 1,0 1,8 15 0 0 10 0 75 0

61-70 6,0 + 1,5 2,2 0 0 35 20 0 45 0

71-96 6,0 + 1,5 2,9 0 10 40 20 20 0 10

97-111 6,0 + 2,0 3,75 0 10 40 20 20 0 10

112 130 6 0 + 2 0 4 5 25 20 20 35 0 0 0112-130 6,0 + 2,0 4,5 25 20 20 35 0 0 0

131-148 6,0 + 1,5 5,5 0 10 50 15 25 0 0

Francisco Camacho Ferre

EL CULTIVO DE LA SANDÍAEL CULTIVO DE LA SANDÍA

(CAP-FECOAV) para sandía sin semillas, en suelos de fertilidad media aconseja:

Riego y fertilización de la sandía.

Riego a pie.

• Antes de la plantación:10-30 t/ha de estiércol.

• En cobertera, en el cuaje de los frutos:250 kg/ha de Nitrosulfato amónico.

60 kg de N/ha.150 kg de P2O5/ha.150 kg de K2O/ha.50 kg de MgO/ha.

180 kg/ha de Nitrato potásico.A los veinte días de la anterior aportación:

250 kg de Nitrosulfato amónico.180 kg/ha de Nitrato potásico.g g g p

Riego localizado (goteo)

• Plantación-floración: • Cuaje de frutos:150 200 k /h d Nit t ó i190-200 kg/ha de Fosfato monoamónico.

30-40 kg/ha de Nitrato de magnesio.100-150 kg/ha de solución N-32.50-75 kg/ha de Nitrato potásico.

150-200 kg/ha de Nitrato amónico.150-200 kg/ha de Nitrato potásico.30-40 kg/ha de Nitrato de magnesio.

• Engorde de frutos:50 75 kg/ha de Nitrato potásico.• Floración:

130-140 kg/ha de Ácido fosfórico.30-40 kg/ha de Nitrato de magnesio.

100-150 kg/ha de Nitrato amónico.200-250 kg/ha de Nitrato potásico.

• Recolección:100-150 kg/ha de Nitrato amónico100 150 kg/ha de Nitrato amónico.100-200 kg/ha de Nitrato potásico.

Francisco Camacho Ferre